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酸度、氧化还原电位和水力停留时间对葡萄糖厌氧混合发酵的影响
作者姓名:周洪波,Cord-ruwisch Ralf  陈坚
作者单位:1.无锡轻工大学生物工程学院环境生物技术研究室,江苏无锡214036;2.Biotechnology,DivisionofScience,MurdochUniversity,Perth,6150,Australia
摘    要:以两种厌氧絮状污泥和一种绵羊中的胃液为种子,在恒化器中对葡萄糖进行了连续混合厌氧发酵. 在pH=6~7,Eh = -400 mV条件下降解速率最快. 乳酸和乙酸在大多数实验中总为主要产物. 酸度和水力停留时间对发酵的影响主要通过影响厌氧菌优势种群和同一种群的代谢途径实现.

关 键 词:酸度  氧化还原电位  水力停留时间  厌氧混合发酵  葡萄糖  产物分布
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