| 丙酮酸壳聚糖的制备及对镉离子吸附性能的研究 |
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| 引用本文： | 燕莉莉,解万翠,杨锡洪,章超桦,夏文水,陈华芳. 丙酮酸壳聚糖的制备及对镉离子吸附性能的研究[J]. 现代食品科技, 2010, 26(7): 677-679,716 |
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| 作者姓名： | 燕莉莉 解万翠 杨锡洪 章超桦 夏文水 陈华芳 |
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| 作者单位： | 广东海洋大学食品科技学院,广东湛江,524025;江南大学教育部食品科学与安全重点实验室,江苏无锡,214122 |
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| 基金项目： | 2008年目标导向项目 |
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| 摘 要： | 用丙酮酸对壳聚糖进行改性,得到水溶性的丙酮酸改性壳聚糖,研究了丙酮酸改性壳聚糖、低聚壳聚糖及壳聚糖对镉离子的吸附性能,结果表明丙酮酸改性壳聚糖对镉离子吸附能力最强,吸附容量可达到87.74mg/g,吸附速率也最快,在镉离子溶液中搅拌反应20min,其吸附率就可达到81.22%,本论文的研究对开发新型重金属离子吸附剂具有一定的意义。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 丙酮酸 镉 吸附 |
Modification of Chitosan by Pyruvic Acid and its Adsorption Properties for Cd Ion |
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| YAN Li-li,XIE Wan-cui,YANG Xi-hong,ZHANG Chao-hua,XIA Wen-shui,CHEN Hua-fang. Modification of Chitosan by Pyruvic Acid and its Adsorption Properties for Cd Ion[J]. Modern Food Science & Technology, 2010, 26(7): 677-679,716 |
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| Authors: | YAN Li-li XIE Wan-cui YANG Xi-hong ZHANG Chao-hua XIA Wen-shui CHEN Hua-fang |
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