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中原油田１９９０～１９９２年食品从业人员ＨＢｓＡｇ携带状况分析史济森，平会来中原油田卫生防疫中心（４５７００１）１９９Ｏ～１９９２年对中原油田食品从业人员检查了ＨＢＶ携带状况，共检查８２３７人次，ＨＢｓＡｇ总阳性率为４．２５％，１９９０年为３．６４％... 相似文献
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村级食品经营网点三证发放情况的调查分析韩公纯刘燕管晓玲山东省日照市卫生防疫站（２７６８００）安丰奎杨传海焦见夏山东省日照市东港区卫生防疫站（２７６８００）为全面贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，切实搞好村级食品网点的卫生管理，我们于１９９... 相似文献
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分析ＨＢｓＡｇ无症状携带者的ＨＢｓＡｇ与其它４项标志物的关系韩兆云，王保安徐州市卫生防疫站（２２１００３）１９９１年我们对ＨＢｓＡｇ无症状携带者进行了抗－ＨＢｓ、ＨＢｅＡｇ、抗－ＨＢｅ、抗－ＨＢｃ标志物的测定，借以进行两对半间相互关系的分析，以便为饮... 相似文献
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韩公纯 《中国食品卫生杂志》1996,(6)
４００份外埠食品检测结果报告单认可性分析韩公纯山东省日照市卫生防疫站（２７６８００）我们根据《食品卫生法》（试行）和《山东省采购食品索取检验合格证管理暂行规定》，加强了对外埠食品的索证管理工作，并对索取的４００份外埠食品卫生检测结果报告单（下称报告单... 相似文献
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日照市饮食从业人员卫生知识水平及影响因素分析管晓玲，韩公纯，厉玉芬，刘燕山东省日照市卫生防疫站（２７６８００）要保证食品卫生质量，关键是使生产经营者按一定的卫生要求进行操作。保证各类食品生产、经营、销售、运输过程中的卫生操作，与生产经营者卫生知识水平... 相似文献
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莒南县食品从业人员乙肝病毒携带情况分析 总被引：1，自引：0，他引：1
莒南县食品从业人员乙肝病毒携带情况分析主常青张庆达胡顺文费守全徐桂春张君堂朱玉玲山东省莒南县卫生防疫站（２７６６００）为了加强食品从业人员健康卫生管理和为管理提供科学依据，对１９８５年至１９９４年健康查体资料中的乙肝病毒携带的情况进行了分析，现报告如... 相似文献
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９４０７１例食品从业人员健康检查结果分析张尧刘向前张文娟王乐忠周培德韩公纯山东省日照市卫生防疫站（２５００１４）食品从业人员按照《食品卫生法》的规定，每年必须进行健康检查。为了掌握我市食品从业人员“五病”检出结果及其动态变化，便于监督管理，防止疾病传... 相似文献
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日照市沿海冷冻海产品卫生质量调查周培德管晓玲韩公纯山东省日照市卫生防疫站（２７６８００）日照市地处鲁东南，东临黄海，与青岛、潍坊、临沂及江苏省毗邻。市辖东港区、莒县、五莲县和岚山办事处。其中东港区和岚山办事处海岸线为１００ｋｍ。盛产海产品。而且岚山是... 相似文献
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耐高温α－淀粉酶（ＨＳＡＡ）和ＢＦ７６５８中温淀粉酶的不同组合在高浓度淀粉乳中的液化情况，通过正交试验确定了ＨＳＡＡ９Ｕ／ｇ、ＢＦ７６５８３．５Ｕ／ｇ的优化配比，该配比每吨原料淀粉酶的费用经单独使用ＢＦ７６５８的费用降低了３０％。小罐的试验表明，利用该配比制备的糖液浓度达到４６％，完全可以满足生产上对高浓度糖液的要求。 相似文献
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猪血清ＨＢｓＡｇ调查谢家国四川省仪陇县人民医院（６３７６００）张俊雄四川省仪陇县卫生防疫站（６３７６００）仪陇县位于大巴山南麓尾部。１９９０年年末人口９３．５万，农业人口占９５．５％，饲养家言以猪为主，出栏肥猪５０万头。近几年我们用反向间接血细胞凝集... 相似文献
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对１４２台食具消毒柜ＨＢｓＡｇ破坏效果的监测廖华乐陈爱贞朱素仪蔡戴崧广东省佛山市卫生防疫站（５２８０００）食具消毒柜是一种新型的民用食具消毒设备。在珠江三角洲一带，随着经济发展和群众卫生意识的不断提高，食具消毒柜已广泛被家庭、小食店和集体食堂采用，这... 相似文献
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金蓉培 《中国食品卫生杂志》1994,(1)
美国饮食业食品加工制作过程中的危害分析（综述）金蓉培天津市食品卫生监督检验所（３０００１１）食品的危害分析（ＨａｚａｒｄＡｎａｌｙｓｉｓ，ＨＡ）是从原料、生产加工过程及消费方式方面考虑，并结合现场观察，作出综合判断。危险分析之后，可以确定关键控制点（... 相似文献
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ＨＡＣＣＰ在冰淇淋食品卫生监督中的应用郝建国，姚明海山东省冠县卫生防疫站（２５２５００）关键控制环节危害分析（ＨａｚａｒｄＡｎａｌｙｓｉｓＣｒｉｔｉｃｏａｌＣｏｎｔｒｏｌｐｏｉｎｔＨＡＣＣＰ）做为一种食品卫生监督技术和方法，已得到世界卫生组织的认可和... 相似文献
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赵丹宇 《中国食品卫生杂志》1999,11(5):905pdf
二恶英和多氯联苯（ＰＣＢｓ）是无所不在的环境和食品污染物。尽管高剂量的暴露往往是由于某些职业原因或偶发事故,但低剂量的膳食摄入也是一个十分常见的暴露途径。第２８次国际食品添加剂和污染物法典委员会（ＣＣＦＡＣ）将二恶英污染列入正式议题进行讨论。人们认识到食品法典委员会（ＣＡＣ）要制定食品中二恶英和ＰＣＢｓ的最大限值标准,还需要ＦＡＯ／ＷＨＯ食品添加剂联合专家委员会（ＪＥＣＦＡ）评价这两组污染物的毒理学特性,因此将二恶英、二恶英样ＰＣＢｓ以及非极性ＰＣＢｓ放在ＪＥＣＦＡ的重点评价名单中。这也是食品法… 相似文献
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味精恢复名誉，消费将上升一项由美国官方的食品与药物管理局（ＦＤＡ）出资，由美国实验生物科学家联合会（ＦｅｄｅｒａｔｏｎｏｆＡｍｅｒｉｃａｎＳｃｉｅｎｔｉｓｔｓｆｏｒＥｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌＢｉｏｌｏｇｙ，ＦＡＳＥＢ）进行的对味精和谷氨酸安全性的评审已... 相似文献
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浅析ＦＡ２０２Ｂ型梳棉机的技术特点张新康，朱广成（胶南第一纺织机械厂）（山东省纺机总公司）ＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＦＡ２０３ＣａｒｄｅｒＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ￥ＺｈｕｎｇＸｉｎｋａｎｇｅｔａｌＦＡ２０２型梳棉机，是胶南一纺机和无锡纺机研究所在１９８７年共同... 相似文献