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从非织造技术课程的特点和培养目标出发,讨论课程改革的必要性;采用项目化教学方法,提高课程改革的教学效果和课程价值。以项目为主干线,在教学内容、教学方法及考试内容和手段上进行改革,实现教学做一体化。并提出了课程改革存在的问题及今后继续改革与探索的方向。 相似文献
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詹珂 《四川旅游学院学报》2024,(1):95-100
每门课程都有着各自的教学目标,包含知识、能力与素养的三重维度,而在当前教育变革的背景下,这些维度已无法满足新时代的要求,因此需要充分挖掘课程的思政要素,发挥各自的育人作用,并将课程内容与课程思政元素自然结合、紧密联系。文章通过对“烹饪营养学”课程的思政要素进行挖掘与提炼,并对其实施实践过程进行说明,为课程思政的深入贯彻提供借鉴。 相似文献
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课程思政是高校思想政治教育工作的重要一环,学生思想政治素质的培养重点在于引导他们树立正确的世界观、人生观和价值观。然而,高校的思政教育对于理工科的学生而言甚是不足,文章以中国农业大学食品专业基础课程“食品卫生与安全控制”为例,剖析了传统课程思政建设存在的主要问题。结合课程性质及特点,深入挖掘思政元素,将思政工作与专业教学有机融合,对其有效实施举措深入探索,准确掌握学生思政思想,逐步提高学生的思想觉悟、政治信念和道德品格,使学生在面对人生路上各种问题时能够正确应对和有效解决,同时为其他食品类专业课程的进一步思政教学改革和实践提供借鉴和研究基础。 相似文献
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"制版设备与技术"是印刷工程专业教学中一门重要的专业课程,本研究针对"制版设备与技术"课程特点,探讨了在印刷制版工艺、设备、材料等不断发展变化的情况下,进行课程教学改革的方法。通过课程体系的优化使学生掌握制版工艺理论基础;采取实践教学方法让学生真正地学会操作制版设备,提高学生使用检测设备分析解决问题的能力;通过教学方法的改变强调课程教学应与工业生产实践衔接。通过本课程教学改革,使学生全面掌握不同印刷制版工艺流程与技术特点,提高学生的理论与实际结合能力,重点培养学生解决问题的能力。 相似文献
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课程思政建设是落实高校立德树人根本任务的重要战略举措。“食品安全学”是食品专业的核心主干课程,对学生专业知识储备、专业能力提升、职业道德培养及价值观树立具有重要作用。将思政教育融入“食品安全学”课程教学,有助于培养德才兼备的高素质食品专业人才。文章结合“食品安全学”的课程特色,深挖思政元素融入点,从课程思政目标设置、课程内容设计等方面探索了“食品安全学”课程思政体系建设,并从教师育德意识与能力、思政内容融合、教学方法及评价体系等多个方面提出“食品安全学”课程思政的实践举措,为高校同类专业课程的课程思政教学改革提供借鉴和参考。 相似文献
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为了将专业课程知识点与思政教育目标有机结合起来,通过OBE教学方法,从课程性质、教学目标、教学方法等方面,从课程思政的角度,对设计色彩课程教学改革的重要意义进行了剖析,根据专业课程特点提出了教学过程中的思政教育模式,并不断完善专业课程的教育与教学。 相似文献
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高校是培育和践行社会主义核心价值观的主要阵地,也是培养德智体美劳全方位人才的摇篮。在新时代背景下,对高校学生进行马克思主义思想政治教育意义重大。着眼当下出现的食品安全和营养问题,以“烹饪营养知识”这门课作为载体,结合该课程基础理论知识和思政元素开展了教学设计,旨在探索更好实施课程思政的途径,以期通过教学加强对学生食品安全的教育,促使大学生形成食以安为先、科学配餐的意识。 相似文献
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高等学校开展课程思政教学研究与探索,对促进思政课程与专业课程思政同向同行至关重要,是实现立德树人根本任务的重要手段。以“食品理化检验技术”课程为例,构建“一主线三协同四融合”课程思政育人模式,通过“三阶段-七环节”教学法实施,提升专业课程教学质量,实现专业教育与思政教育协同育人目标。 相似文献