北京将资助研发“中国版”配方奶

在近日举行的婴幼儿健康成长需求科技论坛上,专家透露,目前在中国人母乳研究、婴幼儿辅食添加标准、婴幼儿配方奶成分检测及评价等方面,我国尚属空白。由北京市自然科学基金委员会资助的"婴幼儿健康成长营养需求"专题科研项目将在年内启动,有望在以上方面取得突破。在我国,人们对外国品牌婴幼儿奶粉的依赖已成为不争的事实。外国品牌奶粉一直受到国人的追捧,但外国奶粉     

企业

正奶粉新政实施贝因美、伊利等市场增长空间大来源:食安中国网6月8日,万众瞩目,号称"史上最严奶粉新政"的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》终于出台,该办法将于2016年10月1日起正式实施,恰逢新《食品安全法》实施一周年,从此,国内奶粉行业"大洗牌"的时间表也将拉开帷幕!无疑,它将会像一针强心剂注入国人心脏之中,使国人慢慢恢复对国产奶粉的信心,也慢慢增强理性消费,客观看待各种品牌的"洋奶粉"。据统计,我国现有103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方,国外奶粉企业有73家,个别企业甚至有     

中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划在京启动

正中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划启动仪式——"让宝宝的舌尖更安全"自律公约北京宣言日前在京举办。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承,中国农村杂志社社长、总编辑王太,中国婴幼儿配方奶粉安全工作委员会主席吴松航以及农业部、国家发改委、国家工商总局、国家食品药品监督总局等有关部门负责人出席。配方奶粉是婴幼儿除母乳外最重要的食品,优质安全的婴幼儿配方奶粉对孩子的健康成长至关重要。谷继承说,我国每年新生婴儿有1600~1800万,婴儿配方奶粉质量安全直接关系     

符合我国食品卫生安全标准的进口奶粉品牌名单(品牌不分先后)

雅培较大婴儿配方奶粉婴儿配方奶粉儿童成长配方奶粉惠氏婴儿配方奶粉较大婴儿配方奶粉幼儿成长奶粉豆类配方奶粉蕊盛蕊初乳奶粉恩贝儿婴幼儿配方奶粉味全儿童营养配方奶粉婴幼儿配方奶粉统一婴幼儿配方奶粉儿童配方奶粉阳光妈妈孕妇和哺乳期妇女奶粉恩贝儿初生婴儿配方奶粉较大婴儿配方奶粉成长配方奶粉助长配方奶粉百得智婴幼儿配方奶粉GOM初乳奶粉美素力婴儿配方奶粉美素乐较大婴儿及幼儿配方奶粉美素高成长配方奶粉不符合我国卫生标准的奶粉不准进口、不准销售。符合我国食品卫生安全标准的进口奶粉品牌名单(品牌不分先后)$国家质检总…     

终端用户谈婴幼儿配方奶粉包装设计

随着婴幼儿配方奶粉市场的日益壮大,我国消费者对高品质婴幼儿配方奶粉高品质的需求也越来越多,对其包装设计也提出了更为严苛的要求。本期,来自知名乳制品企业的婴幼儿配方奶粉包装开发工程师通过分析我国婴幼儿配方奶粉的市场现状、商业模式、存在问题,以及消费者需求等因素,为大家分享了婴幼儿配方奶粉包装设计原则,以供参考。     

"金盾"之争

日前．作为在中国销售量最好的外资奶粉品牌．雀巢公司将一直稳居中国婴幼儿配方奶粉第一外资品牌多美滋告上了法庭．雀巢认为多美滋未经许可而在其产品包装及宣传中使用盾性标志及“金盾“的中文文字构成了对雀巢的商标侵权、不正当竞争。而这一场看上去平常的商标侵权官司对今年以来红的发紫的婴幼儿奶粉市场似乎却不是一件小事。     

市售进口婴幼儿配方奶粉中乳铁蛋白含量的检测

目的 根据国家进口婴幼儿配方奶粉全项目检测的需求,采用酶联免疫方法对市售的多个品牌的进口婴幼儿配方奶粉中的乳铁蛋白含量进行了定量测试,为相关乳品企业、检测部门和消费者提供有益参考.方法 采用实验室建立的酶联免疫方法,方法操作方便、灵敏度高、可同时定性定量检测多个样品.结果 对市售16种进口婴幼儿配方奶粉中乳铁蛋白的含量进行检测,检测出乳铁蛋白的含量从16 ～167 mg/100 g.结论 乳铁蛋白作为高端进口婴幼儿奶粉中添加的一种营养强化剂,在不同品牌的奶粉中的含量有一定的差异,提醒有关部门、乳品企业和消费者关注.     

婴幼儿配方奶粉中反式脂肪酸含量测定

通过对呼和浩特华润万家超市中采购的7个婴幼儿配方奶粉品牌,62个样品中的反-9-十八碳一烯酸甲酯和反-9,12-十八碳二烯酸甲酯两种反式脂肪酸含量状况的测定,探明反式脂肪酸在婴幼儿配方奶粉中的含量状况。采用气相色谱石英毛细柱外标法测定7个品牌62个样品的婴幼儿配方奶粉中反式脂肪酸含量。本法简单、快速、灵敏,适用于婴幼儿配方奶粉中的反式脂肪酸含量分析。不同品牌的婴幼儿配方奶粉中反式脂肪酸的含量各不相同,同一品牌不同阶段的婴幼儿奶粉含量也不相同。     

对奶粉质量问题须“零容忍”

<正>日前,两则关于国产婴幼儿配方奶粉的消息引起社会关注。其一,国家食药监总局对婴幼儿配方乳粉进行专项抽检,检出不符合国家标准、存在食品安全风险的样品11批次。其二,某国产婴幼儿奶粉品牌通过了全球食品安全标准BRC的A+顶级认证。两条消息放在一起看,很能说明一些问题。国人     

婴配粉新国标正式实施 行业集中度将进一步提升

<正>两年缓冲期已过,“史上最严”婴幼儿配方奶粉新国标（以下简称“新国标”）于2月22日正式实施。按照规定,新国标实施后,只有通过新国标配方注册的奶粉产品才能在中国境内出售。奶粉新国标在原料标准、配方营养素和安全指标等方面都进行了调整并作出更为严格的要求,进一步拉高了婴幼儿配方奶粉注册门槛,实力强劲的头部乳企与中小企业之间的差距被进一步拉开,奶粉市场也将开启新一轮淘汰赛。     

从顺口溜看晋南饮食生活的变化

中国乳制工业协会的负责说,洋奶粉对我国乳制品冲击太大.比如1998年6月,巢雀奶粉中国市场占有率已达到31.5,每年进口外国品牌奶粉达6亿吨,随着中国加入WTO步伐的加快,洋奶粉将更加便宜和大量进入,品牌白热化争夺将更加激烈.我国的乳品企业要清楚明白自己,真正的对手是谁?面对“二恶英”事件千载难逢的好机会,我们的企业却交了一份不太满意的     

食品安全月度报告 2011年四月

4月1日配方奶粉新国标实施 卫生部于2010年3月26日发布的《食品安全国家标准一较大婴儿和幼儿配方食品》与《食品安全国家标准-婴儿配方食品》（以下简称“新国标”）将于2011年4月1日起正式实施。新国标针对婴幼儿配方奶粉产品卫生安全指标、营养指标等方面提出了更加严格的质量要求。业内人士普遍认为,新国标加上新版QS认证,双“新”将让中国婴幼儿配方奶粉行业迎来一次行业洗牌。     

奶粉行业面临二次淘汰 乳企大健康化进程提速

正婴幼儿配方奶粉行业正在迎来配方注册后的第二轮调整。从2016年公布婴幼儿配方奶粉新政以来,国内婴幼儿配方奶粉配方数从3000多个锐减至当前的1300个左右。记者从多家乳企获悉,由于奶粉新国标有望在今年年底落地,加上时间临近第二次注册,这也将推动婴幼儿配方奶粉行业的新一轮淘汰,有预测认为三分之一的中小品牌将主动     

婴幼儿配方奶粉中重金属铬、铅、砷的含量测定

通过对呼和浩特美特好超市中采购的8个婴幼儿配方奶粉品牌,68个样品中重金属铬、铅、无机砷的含量状况的测定,探明了这3种重金属元素在婴幼儿配方奶粉中的含量状况。方法:采用氢化物原子荧光光度法测定婴幼儿配方奶粉中的铬、铅、无机砷含量。结果:68个样品均无超标现象。本法简单、快速、灵敏,适用于婴幼儿配方奶粉中重金属的分析,结果满意。结论:不同品牌的婴幼儿配方奶粉中重金属的含量各不相同。     

新国标实施 让奶粉更贴近孩子需求

<正>2月22日,堪称“史上最严”的奶粉新国标正式实施。此后,只有通过新国标配方注册的奶粉产品,才能在中国境内出售。新国标新在哪里？对行业来说意味着什么？为何说国产奶粉更适合中国宝宝？针对这些问题,记者采访了新国标的主要起草人和业内专家。新国标助力婴幼儿健康成长相对于旧国标而言,业内普遍认为,新国标是一个“质的飞跃”。     

新政下奶粉企业的现实困境与破局之道

正根据欧睿市场调研公司的数据,中国已成为全世界最大的婴幼儿奶粉市场,2014年中国婴幼儿配方奶粉零售额就已经达1080亿元。2016年是全面开放二胎政策落地的第一年,也是奶粉行业机遇与挑战并存的一年。据相关数据初步统计,全面二胎的开放将带来约35%的新生儿增量,如果不考虑配方奶粉价格以及喂养率的变化,那么配方奶粉市场将带来10%~20%扩容,预计2016年中国配方奶粉市场将突破1200亿元。这么一块大蛋糕,无论是国内乳企还是进口奶粉品牌,都欲抢占更多市场份额。市场的份额和潜力似乎没有看空的理     

关税减半：奶粉零售价依然看涨

今年1月1日起，我国将对780多种进口商品实施低于最惠国税率的年度进口暂定税率，其中特殊配方婴幼儿奶粉关税为5％，是目前税率的一半。时隔一个月后我们发现，目前国内包括育婴店和超市等各个渠道，备品牌的配方婴幼儿奶粉均无降价，甚至个别品牌的奶粉价格还有上扬的趋势和微调，这其中有什么深层次的原因吗？     

食品“贴牌”乱象亟待治理

近期,国家食品药品监督管理总局发布公告,为规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动,加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管,禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉,进一步对婴幼儿配方乳粉生产提出了明确要求. 在各个行业的生产实践中,国内企业通过境外注册贴牌在国内生产产品的现象十分普遍.比如服装企业,贴牌国外服装名牌在国内生产的现象,国人已经司空见惯.国人在国内买的许多国际名牌服装,大多数都是国内厂家贴牌生产的,而只要贴上国际大品牌的牌子,服装价格就翻着跟头往上涨.食品行业这种现象也不鲜见,婴幼儿配方乳粉就是贴牌很多的产品之一.既然是贴牌,产品就是在国内生产、包装而成的,贴上了国际名牌,是不是真的那个国家所产,消费者一般无从鉴别,这就给生产商有空子可钻的机会.比如厂家不一定用进口奶粉灌装,不一定检测那么严格,用国产奶粉灌装贴牌奶粉时,甚至用的都不是国产奶粉中质量好的、而是劣质奶粉都是有可能的.     

红旗下的羊乳事业

近年来,伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展,婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。中国已经超过日本成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。     

婴幼儿配方乳粉产品行业监管分析

正近年来,婴幼儿配方乳粉产品一直是社会公众和监管机构关注的焦点。自"三聚氰胺奶粉"事件以来,婴幼儿配方乳粉行业发生了巨大且深刻的变革,中国监管机构也在通过不断制定严格的监管法规来重新建立国人对婴幼儿配方乳粉产品的信任,如何提升自我来应对日益完善的监管环境也成为婴幼儿配方乳粉产品企业所关心的问题。