三中全会公报的十大看点

1.中共中央总书记习近平在关于《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》的说明中指出:当前,我国发展面临一系列突出矛盾和挑战,前进道路上还有不少困难和问题。比如:教育、就业、社会保障、医疗、住房、生态环境、食品药品安全、安全生产,等等。解决这些问题,关键在于深化改革。     

2021年上海市食品安全状况报告摘录(一)

2021年,上海各部门认真贯彻党的十九大关于"实施食品安全战略,让人民吃得放心"的战略部署,遵循食品安全"四个最严"工作要求,全面落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《上海市贯彻〈中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见〉的实施方案》,在疫情防控常态化背景下,服务"六稳""六保"工作大局...     

性能安全的食品包装材料将赢得广阔市场

<正>中国食品机械设备网2016-04-27报道:在今年两会上,就有来自医药界的代表、委员提议关于食品包装安全问题。有医疗扶贫与医疗创新、提高眼保健意识、优化创新创业环境、提升食品安全等方面的九个提案,其中,加强食品卫生安全、提升食品包装标准尤为关注的话题。近几年,食品安全问题一直高居话题榜前列,全国政协委员、中国医师协会眼科医师分     

上海:迎来连锁业与食品安全高峰论坛

食品安全是全球一直都在关注的话题,政府部门也对食品配料、生产、包装到食品流通销售领域中存在的一系列安全问题表示了极大的关注.     

基于激惹性视角的大学生食品安全信任心理结构研究——评《食品安全报道的受众心理研究》

正民以食为天,食品安全问题一直以来皆是国家和公民十分关注的话题。改革开放以来,我国出台了一系列食品安全相关的法律、行政法规、部门规章,如《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》等法律法规,为避免食品安全问题影响公民生活质量,公民健康舒心生活,社会和谐稳定发展提供重要保障。然而,在国家不断推出更为严格的食品安全管理措施的同时,仍有不良商家为获取利益,一味地降低生产成本,所生产食品严重不符国家食品安全规定,     

全国人大代表吴向东:食品安全事关国计民生

食品安全是关系国民经济发展的根本性问题,必须提升到国家战略和执政安全的高度狠抓食品安全管理. 民以食为天,食以安为先.食品安全问题是最大的民生问题.然而,近年来"地沟油"、"三聚氰胺"、"苏丹红"、"瘦肉精"等食品事件频发,不仅对群众的身体健康造成危害,还引起了社会恐慌. 针对当前层出不穷的食品安全问题,全国人大代表、湖南湘窖酒业有限公司董事长、华致酒行连锁管理有限公司董事长、华泽集团董事长、湖南省工商联副主席吴向东呼吁:"食品安全是关系国民经济发展的根本性问题,必须把食品安全工作上升到国家战略和执政安全的高度,以对人民高度负责的精神抓好食品安全."     

《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》发布

正新华社北京5月20日电20日发布的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确了当前食品安全面临的形势,提出了总体要求和目标:到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立;到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。意见提出,必须深化改革创新,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,进一步加强食品安全工作,确保人民群众"舌尖上的安全"。     

建立食品质量安全市场准入制度的探讨

近年来,食品质量安全问题日益突出。为了从源头上抓好食品质量,确保食品安全,维护广大消费者的切身利益,国家质检总局已从2002年开始,率先对米、面、油、酱油、食醋等5类食品实行质量安全市场准入制度;今年3月份在原国家药品监督管理局的基础上又组建了国家食品药品监督管理局,这些举措都充分表明国家和政府对食品安全问题的高度重视和监管力度的加大。本栏目将围绕食品安全,尤其是粮油食品安全的话题,陆续做相关报道,敬请关注。     

国家市场监管总局联合教育部召开校园食品守护行动暨餐饮安全提升推进会

<正>2019年9月10日至11日,国家市场监管总局联合教育部在上海召开校园食品安全守护行动暨餐饮质量安全提升行动推进会,贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,以及中央纪委国家监委机关牵头制定的《在"不忘初心、牢记使命"主题教育中专项整治漠视侵害群众利益问题的实施方案》,推进校园食品安全守护行动和餐饮质量安全提升行动,防风险、保安全、促稳定,不断增强人民群众的满意度和获得感。上海市副市长许昆林到会致辞。市场监管总局副局     

食品安全，你我共建

<正>建立完善的食品安全体系是一个复杂的社会问题,该过程会涉及政府部门、生产者和经营者、行业组织、消费者等多个主体。2019年5月,中共中央、国务院发布的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确提出,要推进食品安全社会共治,即将公众、行业协会、媒体、社会组织等社会主体全部纳入食品安全风险治理的框架内,充分发挥各自的优势,深化监管体制机制改革,创新监管理念、监管方式,查找漏洞、补齐短板,进而推进食品安全领域国家治理体系化和治理能力现代化。     

最高人民检察院等十一部门：在检察公益诉讼中要加强协作配合 依法保障食品药品安全

正为贯彻落实《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,最高人民检察院与中央网信办、国务院食品安全办等食品药品有关部门近期共同印发《关于在检察公益诉讼中加强协作配合依法保障食品药品安全的意见》(下称《意见》),就各部门在检察公益诉讼中加强协作配合,更好地保障食品药品安全达成共识。《意见》明确了关于食品药品安全领域检察公益诉讼的线索移送、立案管辖、调查取证、诉前程序、提起诉讼、日常联络和人员交流等7方面19项问题。     

食品安全，你我共建

<正>建立完善的食品安全体系是一个复杂的社会问题,该过程会涉及政府部门、生产者和经营者、行业组织、消费者等多个主体。2019年5月,中共中央、国务院发布的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确提出,要推进食品安全社会共治,即将公众、行业协会、媒体、社会组织等社会主体全部纳入食品安全风险治理的框架内,充分发挥各自的优势,深化监管体制     

光谱技术在食品安全检测中的应用

<正>近几年有一个问题受到了社会的热切关注,那就是食品安全问题。关于食品安全问题,确实是近些年让国家和政府非常棘手的事情,我们想要做到食品的安全,首先就要对食品进行安全检测。今天我们这篇文章就是从光谱技术在食品安全检测中应用的角度,分别以光谱技术的概况、近红外光谱在食品安全检测中的应用、红外光谱在食品安全当中的应用三个方面研究光谱技术在食品安     

在基层开展食品安全科普工作的探索实践及建

习近平总书记始终高度关注食品安全问题,提出关于食品安全工作的“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)要求,进一步加强食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”,这显示了政府保障食品安全的坚定决心。随着“史上最严”的《食品安全法》的实施,各级食品安全监管部门都在认真落实总书记的部署,我国食品安全状况不断好转。根据国家市场监督管理总局网站公布信息:2020年,全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6387366批次,依据有关食品安全国家标准检验,检出不合格样品147721批次,总体不合格率为2.31%。     

捍卫舌尖安全 食品造假拟直接入刑

<正>食品安全的造假售假行为未来有望"直接入刑",在5月20日向社会公布的一份高规格中央文件中,中央重申了这一目标,并明确将修订完善刑法中危害食品安全犯罪和刑罚规定。中共中央、国务院近日印发《关于深化改革加强食品安全工作的意见》(下简称意见》)提出食品安全监管的目标,到2020年,基于风险分析和供应     

快速检测在食品安全监管中的重要作用

"民以食为天,食以安为先",食品质量安全关系到中华民族的未来,关系到人民群众身体健康和生命安全,引起了党和政府的高度重视和社会各界的广泛关注。因此,实施食品安全战略这一伟大工程,在党的十九大报告中明确提了出来。随后,中共中央国务院在2019年全面分析食品安全面临形势的基础上,于5月9日出台并发布实施了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,这是第一个以中共中央国务院名义出台的食品安全工作纲领性文件,也是认真贯彻落实"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"的标准,治理食品安全问题。     

食品安全问题监管

随着经济社会的不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化也随之日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题. “苏丹红事件”、“禽流感”、“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大人民群众的心.接二连三发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注与思考,要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,更要加大对食品安全的监管力度.     

食品质量安全现状及全面质量管理对策分析

食品质量安全直接关系到广大人民群众的健康和生命安全,是事关民生的大事,也是社会长期高度关注的话题。现实生活中,食品安全事件一直无法做到有效杜绝,对人民群众的健康和生命造成了威胁。本文分析了目前我国食品质量安全管理中存在的几点突出问题,并提出针对性的解决方案及建议。     

中国总膳食研究三十年之演变

总膳食研究是世界卫生组织极力推荐成员国评估某个国家和地区在不同人群组对于膳食中化学危害物暴露量和营养素摄入量的最经济、有效、可靠的方法。中共中央和国务院于2019年5月9日发布《关于深化改革加强食品安全工作的意见》将开展总膳食研究作为实施风险评估和标准制定专项行动的基础性工作,来完善风险评估基础数据库。本文从中国总膳食研究的意义、启动、发展与定型的历史演变过程解读这30年的发展历程,并对其在食品安全暴露科学中的作用进行述评。     

加强食品安全管理的路径探讨

食品安全和人们的饮食健康密切相关,一直是广受社会关注的话题.为了避免当前食品安全中存在的诸多问题,在实际的监管工作中要根据食品安全的管理要求以及标准来完善与之对应的监管模式,提高食品本身的安全系数,从而为人们的饮食安全提供重要的保障,促进我国社会的和谐稳定发展.