加快无公害农产品、绿色食品、有机食品发展,推动我国农产品质量安全水平全面提高

长期以来,我国农业发展的主要任务是满足数量需求,解决温饱问题。20世纪90年代末期,随着农产品供求关系发生根本性变化,我国农业进入了一个新的发展阶段,全面提高农产品质量安全水平成为一项全局性的战略任务。抓好农产品质量安全工作,对于满足城乡居民对安全优质农产品快速增长的需求,发展优质、高     

解读农产品加工（五）——农产品质量安全认证与农业产业发展

我国农产品质量安全认证主要有无公害农产品、绿色食品、有机食品3种基本类型。     

今年浙江吊销6家无公害绿色食品企业认证

无公害农产品、绿色食品．有机农产品和农产品地理标志产品（简称“三品一标”）是政府主导安全优质农产品公共品牌．在保障农产品质量安全方面发挥引领、示范作用。     

完善标准体系建设 加快绿色食品发展

绿色食品标准是绿色食品认证和管理的依据和基础,是整个绿色食品事业的重要技术支撑。绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵循,在绿色食品质量认证时必须依据的技术性文 件。     

浅谈对绿色食品和有机食品的认识与发展趋势

也许谁也难以预测20年以后食品的发展，正如人们10年前无法想象今天的互联网变化会如此之大一样，而激发这种变化的动力就是人们健康的追求和无穷的想象力。社会的发展推动着它的方方面面，食品工业也在不停地前进、改变。但人们往往安于现状而抵制这种变化，是经济形势良好的时候，人们可以衣食无忧。然面，不论人们是否情，食品工业目前面临的挑战，是需要将重点生产普通食品转向生产绿色食品和有机食品方面发展。但有很大一部分消费者对“绿色食品”和“有机食品”的了解和认识不清，在“绿色”和“有机”食品概念的理解上存在不少误区。为此，本人针对此问题谈一些看法以供参考。     

有机食品认证工作全面启动

为了加快农产品质量安全认证体系建设，整体推进无公害农产品、绿色食品、有机食品认证工作，根据农业部农产品质量安全工作的总体要求，由中国绿色食品发展中心组建的有机食品认证机构——中绿华夏有机食品认证中心已正式开展工作。该机构将遵循国际惯例，严格按照国家认证规定，依据有机食品认证标准和有关法律、法规，利用绿色食品工作体系的优势，相对独立地开展认证工作。     

2006年我国绿色食品将确保增长30%

中国绿色食品发展中心确定了2006年绿色食品发展的目标：继续保持30％以上的发展速度，认证企业总数达到4800家，产品总数突破1．2万个，产品质量抽检合格率稳定在98％以上，企业年检率达到95％以上。有机食品保持25％的废展速度，认证企业总数突破500家，产品总数突破1500个。     

有机食品、绿色食品、无公害食品

中国是幅员辽阔，经济发展不平衡的农业大国，在全国建设小康社会的新阶段，健全农产品质量安全管理体系，提高农产品质量安全水平，增加农产品国际竞争力，是农业和农村经济发展的一个中心任务。为此，农业部经国务院批准，全面启动了“无公害食品行动计划”并确立了无公害食品、绿色食品、有机食品三位一体，整体推进的发展战略。因此有机食品、绿色食品、无公害食品都是农产品质量安全工作的有机组成部分。     

我国农产品质量安全水平明显提高

农业部农产品质量安全中心副主任罗斌9月17日在北京召开的新农村建设与都市型现代农业论坛上说，近年来，我国农产品质量安全水平有了明显提高，作为农产品质量安全认证三种基本类型的无公害农产品、绿色食品和有机食品获得了快速、健康发展。     

江西鹰潭市农业“三品”认证全面开花

为全面提高农产品质量安全水平，实施品牌发展战略，鹰潭市各级农业部门，认真落实《鹰潭市无公害农产品、绿色食品、有机食品奖励和扶持暂行办法》，积极组织全市农业企业申请无公害农产品、绿色食品、有机食品认证，2008年全市农产品质量安全认证工作取得新突破，在认证产品总数创新高的同时，实现了无公害农产品、绿色食品、有机食品全面开花的目标。     

食品质量安全市场准入制度对冷饮市场的影响

论述了冷饮市场实行食品质量安全市场准入制度前后，冷饮企业、商家、消费者的不同反应；提出了实施食品质量安全市场；位入制度之后，冷饮行业可能仍然存在的问题及解决方案。     

三位一体 整体推进——全面提高农产品质量安全水平

长期以来，我国农业发展的主要任务是满足数量需求，解决温饱问题。20世纪90年代末期。随着农产品供求关系发生根本性变化，我国农业进入了一个新的发展阶段．全面提高农产品质量安全水平成为一项全局性的战略任务。抓好农产品质量安全工作．对于满足城乡居民对安全优质农产品快速增长的需求。发展优质、高产、高效、生态、安全农业，实现农业增效、农民增收、农产品竞争力增强的目标具有十分重大的意义。     

“三品一标”我国农产品质量与品牌的提升

为发展安全优质农产品，增进消费者身体健康，保护农业生态环境，从20世纪90年代初，我国农业部陆续启动了绿色食品事业、无公害农产品认证、农业系统有机食品认证和地理标志农产品登记保护工作，即“三品一标”。     

发展绿色食品是提高农产品质量安全水平的有效途径

绿色食品是二十世纪90年代初开创的一项崭新事业。发展绿色食品适应了人民生活质量和健康水平不断提高的消费需求,探索了一条在市场经济条件下建立农产品质量安全制度,发展安全、优质农产品的有效途径。近几年来,随着农产品短缺的矛盾得到根本解决,城乡居民对食物的质量安全需求快速增长,绿色食品事业也由此进入了一个持续加快发展的新时期。     

资讯

湖北绿色无公害农产品认证品牌超4000个——每年可供质量安全认证农产品近1600万吨无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志保护农产品(简称三品一标)是我国安全优质农产品认证品牌,也是农产品市场准入的重要条件之一,日益受到广大消费者关注     

何为无公害食品、绿色食品和有机食品

所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。无公害食品比绿色食品档次低一级。 在目前现实的自然环境和技术条件下，要生产出完全不受到有害物质污染的商品蔬菜是很难的。     

建立农产品质量安全体系保障垦区绿色食品产业发展

农产品质量安全是关系人民生命健康和国计民生的重大问题，我国加入世贸组织后，农产品质量成为企业参与国际竞争的先决条件。在我国农业正处于新的发展阶段，农产品数量安全问题得到解决后，不断提高农产品的质量安全和市场竞争力，就成为我省发展优质、生态、安全的现代农业和建设小康社会的一项重要任务。     

关于无公害农产品认证的探讨

一、无公害农产品认证工作任重而道远20世纪90年代末期,随着农产品供求关系发生根本性变化,我国农业进入了一个新的发展阶段,全面提高农产品质量安全水平成为一项全局性的战略任务。2001年,经国务院批准,农业部开始实施“无公害食品行动计划”。其目标为:通过建立健全农产品质量安全体系,对农产品质量安全实施从“农田到餐桌”全过程监控,有效改善和提高我国农产品质量安全水平,力争用5年左右的时间,基本实现食用农产品无公害生产,保障消费安全,质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。有条件的地方和企业,应积极发展绿色食品和有机食品…     

食品安全与中国安全食品的发展现状

阐述了食品安全和安全食品的概念,讨论了安全食品分级分类,分析了近年来中国安全食品的发展现状和存在的问题,并对今后中国安全食品的发展提出了意见和建议。     

农产品质量安全管理体系之GAP模式

农业部NY（无公害食品）系列标准的推出，为实现农产品标准化生产提供了依据。无公害农产品认证主要就是依据这套标准对产地环境、生产过程和最终产品进行认证的。其中各生产按术规程即是对生产过程进行控制的标准。