油脂降解菌的选育与鉴定

从学校餐厅下水道口、油脂加工厂及屠宰场的含油废水及土壤中采集6个土样,根据油脂平板上是否有水解圈及水解圈的大小得到9株菌,复筛结果显示C-3-2菌株的降解率最大。通过对该酵母菌进行形态学观察及生理生化特征的测试,初步鉴定为假丝酵母属(Candidaspp)。在此基础上进行了离子束诱变,以筛选出的Candidaspp为出发菌株,经离子束辐照后得到一株高降解率的菌株。结果表明:离子束诱变后,其降解率提高了11.09%。     

快速降解高含油废水菌种的性能研究

以食用油作为惟一碳源的无机盐培养基，在对快速降解高含油废水的菌株假单胞杆菌WZFF．G-350进行各种生长条件优化实验的基础上，进一步测试了该菌种的活菌数、脂肪酶活、浊度、残油量、COD等性能。实验结果表明，在初始油脂含量为2％、COD为40000mg／L左右的高含油废水中，该菌株生长旺盛，繁殖力强，可以高负荷下持续运转，产生大量的生物表面活性物质，促进油脂迅速形成均质乳化状态，同时合成分泌高活性脂肪酶，快速降解油脂，COD和油的去除率均在97％以上。     

解脂耶罗威亚酵母筛选方法的改良及紫外诱变选育

解脂耶罗威亚酵母(Yarrowia lipolytica)对油脂类化合物、甘油酯有很强的代谢能力,也是工业上较为广泛应用的菌种之一.通过对油脂降解菌的筛选方法进行了改良研究,结果表明,初筛培养基pH值为6.0,维多利亚蓝B溶液加入量为1％,并且将培养基中油脂用组织捣碎机搅拌2min～3min,使培养基呈均匀的白色乳浊液,灭菌后倒出的平板对油脂降解圈的表现效果最好.为进一步提高保藏菌种的油脂降解能力,采用紫外诱变的方法对该菌种进行改良,确定最佳诱变时间为50s,经诱变筛选后将菌株的油脂降解能力从63％提高为79％,该突变菌株在对数期表现出较强的油脂降解能力,并具有良好的遗传稳定性,为生物法处理餐饮废水提供了有用的微生物资源.     

土壤中正己醇降解菌的多样性研究

目的：筛选能够有效降低正己醇含量的微生物菌种,了解自然界中正己醇降解菌的分布与多样性。方法：以正己醇生产厂废水排放口周围的土壤为分离源,通过富集培养和分离筛选。结果：获得了6 株对正己醇有显著降解作用的菌种,根据其在PDA 培养基上的菌落形态和孢子形态初步分类鉴定为镰孢菌属、地霉属、毛霉属和曲霉属。其中,地霉属的菌株最多(3 株),对正己醇的降解能力强,适用pH 值范围广。地霉属菌株S12 和S13在中性和酸性条件下对3g/L 正己醇的降解率均达60% 以上。结论：自然界中的正己醇降解菌在种类、生态、降解能力、作用条件等方面都具有丰富的多样性。     

肉类加工废水生物处理微生物菌种的分离筛选

以肉类加工废水为被处理对象，从肉类加工废水处理装置取得活性污泥，经过驯化、分离，以对肉类加工废水中的COD降解率为主要指标筛选得到18个菌株，分别编号为BA1～18，测试结果表明这18株菌对肉类加工废水的COD均有较好的去除率初步分类鉴定：其中BA2、BA6、BA13属于芽孢杆菌属；BA15、BA16、BA17、BA18属于放线菌目；另外几株菌种为假单胞菌属。     

利用油脂废水生产饲料酵母的研究

该项研究利用油脂废水为主要原料, 采用选育的ＪＳ酵母菌种发酵，每吨油脂废水可生产饲料酵母粉１１．５ｋｇ，蛋白质含量为３５％－３８％；油脂废水中营养物利用率达７０％以上；废水ＣＯＤ和ＢＯＤ５去除率达９０％以上。饲料酵母安全性毒理实验表明该饲料酵母畜禽饲用安全可靠；代谢试验表明饲料酵母蛋白质代谢率达８３．６３％，接近于进口鱼粉；饲养试验表明在饲料中可代替７０％的鱼粉，是一种优质的饲料蛋白质源。     

油脂废水处理中高效菌株的应用

通过对外界获取的菌种进行筛选和育种,可得到高效油脂降解菌,提高油脂废水的处理效率和处理效果。介绍了目前高效油脂降解菌在油脂废水处理中的应用现状,并指出了未来该领域的发展方向。     

响应面法优化菌种Acinetobacter gerneri CLX-6降解苯胺印染废水

筛选菌种Acinetobacter gerneri CLX-6降解苯胺印染废水,考察培养温度、培养pH、装液量对苯胺降解率的影响,确定单因素培养条件:培养温度30℃、培养pH=7.0、装液量150 mL,苯胺的降解率高达92.19%。然后利用数学软件SAS系统,通过中心响应面分析法中的旋转中心组合设计法优化了苯胺降解条件,最佳培养条件为培养温度33℃、培养pH=6.0,装液量为180 mL,苯胺降解率可达96.7%。菌种CLX-6对印染废水的应用研究表明,将其用于处理苯胺印染废水前景可观。     

酵母菌发酵啤酒生产废水产微生物油脂和菌体蛋白的研究

为探索啤酒生产废水综合利用的方法和途径,采用液体发酵的方法,从7个酵母菌株中筛选出既能产微生物油脂和菌体蛋白,又能有效降解COD的菌株。考察了优良酵母菌株的发酵周期,并对其所产油脂的脂肪酸组成和菌体蛋白的氨基酸组成进行分析。结果表明:6#菌株——Trichosporon porosum D02、1#菌株——斯达油脂酵母Lipomyces starkeyi 1809对废水的资源化利用程度最高,6#和1#2个优良酵母菌株在发酵120 h时的油脂产量、菌体粗蛋白产量、COD降解率分别达到8.93 g/L、6.1 g/L、89.09%和4.62 g/L、4.42 g/L、81.47%。2个优良酵母菌株所产油脂的脂肪酸组成均以C_(16)和C_(18)系为主,含量最高的为油酸(C_(18∶1))和棕榈酸(C_(16∶0)),不饱和脂肪酸指数(IUFA)分别达到80.33%和61.57%。除脯氨酸未检出外,2个优良酵母菌株菌体蛋白均含有17种氨基酸,其中8种必需氨基酸占氨基酸总量的比例分别为44.14%和44.23%,可完全充当动物蛋白饲料。     

餐厨垃圾中油脂高效降解菌酯香微杆菌(Microbacterium esteraromaticum)的分离及其应用

含油率高是影响餐厨垃圾处理和利用的难题之一。研究对不同来源样品进行富集驯化、油脂降解平板筛选,获得1株油脂高效降解菌JY34,经16S rDNA鉴定为酯香微杆菌(Microbacterium esteraromaticum)。探索了该菌在不同温度、酸碱度、接种量以及含油量条件下的油脂降解率,并评估其脂肪酶活力大小和在餐厨垃圾含油废水中实际油脂降解率,结果表明JY34在30℃、pH 7.0、接种量2%、含油量1%条件下发酵3 d后,大豆油降解率高达98.78%。JY34发酵2 d后的粗酶液在30～50℃下的脂肪酶活力随反应温度的升高不断增加,50℃时达159.5 U/L。将JY34接入餐厨垃圾含油废水中,发酵3、6 d后的油脂降解率分别达到47.49%和72.92%,是对照组的4.1倍和1.63倍。综上,菌株JY34具有良好的中温适应性以及油脂降解能力,具有广阔的应用前景。     

酒精制醋连续发酵工艺研究

介绍2L气升式反应器二级串连连续发酵生产食醋的工艺。为确定最初发酵条件，试验先用两个2L气升式反应器以6．3％食用酒精、4％黄浆水和水的混合物为发酵培养基在温度30℃条件下半连续发酵，充满系数0．77。当酸度达到要求时都改为连续发酵，同时对进料流量、通气速率进行了研究。得出在进料流量55mL／h、入口处食用酒精6．5％、黄浆水4．3％、通气速率0.188min^-1（vvm）、残留酒精浓度0．35g／100mL时酸度为4．87g／100mL、产酸速率为0．87g/L·h，产酸率76．6％（g/g）。     

复合除油微生物菌剂的油脂去除特性

为扩大油脂降解的菌种库资源，提高餐厨垃圾中油脂的生物转化效率，作者以所在实验室自行保藏的4株微生物菌株为油脂降解菌，通过等比例复配获得研究用复合除油微生物菌剂，研究了影响菌剂除油效果的因素及组成菌株产脂肪酶的能力。结果表明，复合除油微生物菌剂在温度为25~55 ℃、pH为4~9、盐质量浓度为5~90 g/L、油脂体积分数1%~5%、接种体积分数1%~9%时，均具有一定的除油能力，除油率最高可达84.75%。单一菌株实验结果表明，菌株B501所产脂肪酶的酶活最高，而菌株009所产脂肪酶处于高酶活的持续时间较长，因此除油能力也最强。此外，复合菌剂的除油效果优于单一菌株。     

PSAF混凝剂在植物油脂废水处理中的应用

用煤矸石及硫铁矿烧渣作原料制备了一种高效复合混凝剂聚硅酸铝铁（PSAF），并将其用于植物油脂废水的处理。研究结果表明，在较宽的pH范围内，PSAF混凝剂对废水均有很好的处理效果。在常温下，pH为6．0～7．0，混凝剂的投加量为80mg／L条件下，SS、CODCr和油脂的去除率分别为90．5％、79．7％和84．3％。与传统混凝剂PAC和PPS相比，PSAF混凝剂具有较好的混凝沉降性能。此法具有混凝沉降速度快、破乳性能好、处理废水费用低等特点。还探讨了混凝剂PSAF对油脂废水的混凝沉降机理。     

利用啤酒糟生产菌体蛋白的研究

啤酒糟是啤酒厂主要副产品，玉米芯是主要的农副产品，如直接出售，营养价值和经济价值低下。本研究选择二次固态发酵工艺，混合发酵啤酒糟和玉米芯。菌种Y-1先对半固体的鲜啤酒糟进行深层发酵，然后用菌种PS-2对Y-1发酵后的啤酒糟65％、玉米芯30％、麸皮5％组成的培养料，在28～30℃条件下进行6～8天固态发酵。结果显示，发酵品内粗蛋白由21．27％提高到31．19％，提高率46．63％；纯蛋白由16．87％提高到24．81％，提高率47．07％；饲料中第一限制性氨基酸——赖氨酸由0．37％提高到0．73％，提高率97．3％。纤维分析表明，粗纤维含量由22．16％降低至16．03％，降解率为27．66％。同时，对工艺条件进行了初步研究。该产品有较高的经济效益和社会效益。     

响应面法优化菌种Acinetobacter gerneri CLX-6降解苯胺印染废水

为优化筛选菌种Acinetobacter gerneri CLX-6降解苯胺的工艺,分别考察培养温度、培养pH值、装液量对苯胺降解率的影响。利用数学软件SAS系统,中心响应面分析法中的旋转中心组合设计法优化了苯胺降解条件。结果表明,当培养温度33℃,培养pH值6.0,装液量180 m L时,苯胺降解率可达96.7%。通过菌种CLX-6对实际印染废水的应用研究表明,其重复使用四次后苯胺降解率仍可达到92.18%。     

两株降油菌株的分离及其降油特性

从华庆石油污染的仁壤rf-筛选出2株能够对原油进行高效降解的微生物菌株A1和A2。通过菌种降解特性的甲．因素实验可得菌种生长和降解的优化条件为：温度28℃、pH=8．0、盐度2g／L条件下,A1和A2菌株的石油降解率均达到95％以上。     

桂圆壳水不溶性膳食纤维吸附NO2-、胆酸钠的研究

采用化学法制备了桂圆壳水不溶性膳食纤维，产率为40．59％，其持水力和溶胀力分别为4．42晚和3．24mL/g。测定了桂圆壳水不溶性膳食纤维对NO2^-、胆酸钠的吸附作用。在酸性条件下桂圆壳水不溶性膳食纤维对NO2^-具有明显的吸附作用，随pH的升高其吸附能力明显减弱；当pH=2．0时，最大吸附速率为0．137μmol／（g·min），最小清除浓度为1．55μmol／L，达吸附平衡时间为74．3min。在pH6．0条件下桂圆壳水不溶性膳食纤维对胆酸钠具有较强的吸附作用，其吸附能力随其用量的增大而增强，但到达吸附平衡的时间也相应增加。膳食纤维用量分别为1．0g、2．0g、3．0g、4．0g时。其最终吸附率分别为9．5％、43％、51％和80．5％，达吸附平衡时的时间分别为1．7h、2，6h、3．7h、4．1h。     

多价不饱和脂肪酸发醇条件的初步研究

研究被孢霉SD－95的摇瓶发酵特性，选出最优培养基配方。摇瓶发酵结果为，菌体得率28．5％，油脂得率12．4％，油脂含量43．6％，碘值122．8。油脂中多价不饱和脂肪酸组成为，亚油酸17．2％，r-亚麻酸7．7％，花生四烯酸0．5％，多价不饱和脂肪酸总量为25．3％；菌丝体经过冬化处理后，其多价不饱和脂肪酸组成为，亚油酸18．6％，r-亚麻酸8．1％，花生四烯酸0．7％，二十碳五烯酸50．4mg／1009油脂，多价不饱和脂肪酸总量27．5％。     

光催化对CEH漂白废水的处理研究

以国际通用的商品P25型TiO2为光催化剂,采用自行设计的光催化反应器对传统的CEH三段漂白废水进行光催化降解研究。以CODCr为评价指标,考察了催化剂用量、体系pH、光催化降解时间及通氧方式等对降解CEH废水的影响因素。结果表明：TiO2投加量、光催化降解时间、体系pH以及通氧对CODCr的去除影响显著。当TiO2用量为1．0g/L、初始pH=4．0、连续通气条件下降解效果最佳,光催化降解4h后,CEH漂白废水中CODCr去除率可达84．8％,出水水质达到国家二级排放标准。     

印染废水中苯胺的混菌发酵体系降解和脱色

从印染厂附近的河道土壤中分离得到一株偶氮染料脱色菌,通过对其16S rDNA测序鉴定为Bacillus cereus AHR-5菌种。鉴于印染废水中苯胺和色度高的特点,以海藻酸钠为固定化载体,按照体积比1∶1将AHR-5和实验室保藏的苯胺降解菌种Acinetobactergerneri CLX-6联合构建混合菌。以单一菌作为对照,分别考察染料浓度、pH值、盐度和温度对苯胺的降解和对偶氮染料的脱色效果的影响。结果表明,当染料质量浓度100~400 mg/L、pH值7~9、盐度3%、温度30~35℃时,混合菌对苯胺的降解率和染料脱色率明显优于单一菌。