微波协同提取柚子皮中果胶的工艺研究

以柚子皮为原料,微波协同提取柚皮中果胶。采用单因素试验和正交试验,对微波协同提取柚皮中果胶的提取工艺进行优化研究。探讨了液料比、pH值、辐射时间、微波强度等因素对柚皮中果胶提取率的影响。试验结果表明,微波协同提取lOg粒径为0．25mm的柚皮粉末中果胶的最佳工艺条件为：总液料质量比30：1,提取液pH2．0,微波功率450W,提取时间60s。提取液经硫酸铝盐析,析出沉淀用酸化醇处理脱盐,过滤,滤渣用乙醇反复洗涤干燥即得果胶,产率14．7％。与加热提取法比较,微波协同提取能大大缩短提取时间,并提高了果胶的产率。     

从柚子皮中提取果胶研究

以干燥的柚子皮粉末为原料,利用酸性水解和乙醇沉淀,同时根据正交试验法进行果胶提取的优化实试验。结果表明：浸泡时间与水解过长或者过短,酸碱度以及水解温度过高或者过低,果胶的产率均不高,提取果胶的最佳条件是：温度（A）83摄氏度,料液比（B,g/g）1：16,PH值（C）1．0,提取时间（D）90min,即最佳组合条件为A3B2C4D3,此时果胶质量最好。     

微波辅助提取麦冬多糖工艺研究

应用微波辅助技术提取麦冬多糖,考察了微波功率、辐射时间、溶剂用量等因素对提取率的影响。以微波辅助提取麦冬多糖的提取率为指标,筛选了工艺条件。由正交实验结果表明：最佳的工艺条件为提取时间20min,微波功率800W,水与麦冬液固比为50：1,提取率为14．002％。优化后的微波辅助提取工艺与传统提取方法相比,提取时间短,提取率高。     

微波辅助提取桑葚多糖的工艺研究

采用微波辅助技术提取桑葚中的多糖,考察微波辐射时间,液固比,溶剂pH值,提取次数等因素对多糖的提取得率的影响,结合正交试验进行优化。结果表明：最佳工艺条件为料液比1：25g／mL;微波辐射150s;提取3次。在最佳工艺条件下,多糖得率为11．31％。与热回流和超声提取相比,微波提取方法具有快速、高效、节能、得率高等优点。     

微波辅助提取虫草花中多糖成分的研究

以食材辅料虫草花为研究对象,采用微波辅助法研究提取虫草花中多糖成分,利用红外光谱法检验脱脂后石油醚的团变化情况,用苯酚-硫酸法测定虫草花多糖。实验表明微波提取功率为140 W,辐射4 min,紫外分光光度计测定多糖含量,比色测定溶液在487 nm波长处有最大吸收,相关线性关系y=13.8032x+0.2233,R~2=0.9932,适用于蛹虫草子实体中多糖含量测定。     

从柚子皮中提取膳食纤维的研究

通过正交实验确定了柚子皮水溶性膳食纤维的最佳提取工艺条件为 :温度 10 0℃、p H5 .0、时间 15min、提取液用量 10 m L· g- 1。此条件下产率为 7.10 %。同时分别采用化学法、酶法、酶与化学结合法从柚子皮中提取水不溶性膳食纤维 ,并且对 3种方法所得到的水不溶性膳食纤维产品进行了分析比较。结果表明 ,采用酶与化学结合法提取得到的水不溶性膳食纤维产品纯度最高、生理活性最好 ,产率 5 0 .98% ,蛋白质含量 1.35 % ,持水力和膨胀力分别为 2 .0 92 g· g- 1、3.2 5 m L· g- 1。     

用柚子皮提取果胶的工艺优化研究

用柚子皮为原料,通过对水解的酸度(pH)、时间(t)、温度(T)等影响因素的探讨,得出了提取果胶的最佳工艺条件。     

微波辅助提取魔芋总多糖的方法研究

利用微波辅助提取,结合苯酚-硫酸法测定魔芋总多糖含量,以总多糖提取率为考察指标,选取微波功率、提取时间、料液比、提取次数为考察因素,在单因素实验的基础上,采用L9(34)正交实验优选最佳提取工艺.综合考虑最佳提取工艺微波功率为560 W、提取时间为30 min、提取料液比1∶250、提取次数为2次.验证性实验总多糖平均...     

微波辅助优化亚侧耳多糖提取工艺的研究

采用微波辅助萃取法提取亚侧耳多糖,对影响多糖提取得率的多个因素,在单因素实验的基础上采用正交实验方法进行优化。通过实验得到了微波提取亚侧耳多糖的最佳工艺条件条件为:在温度80℃条件下,对液料比为35:1的亚侧耳,重复提取两次,每次10 min,此时的得率最高。相比传统方法,微波提取技术有效提升了亚侧耳多糖的提取率,同时可以缩短提取时间,简化提取工艺,对工业化生产过程有一定指导作用。     

芦荟多糖的微波辅助提取及其保湿性能研究

通过微波提取技术从芦荟中提取芦荟多糖,采用单因素和正交试验,分别考察了微波辐射功率、时间、料液比、温度等因素对芦荟多糖提取率的影响。结果表明:微波时间为5 min,微波功率600 W,料液比1∶6 g/m L,温度为50℃时,提取工艺最佳,提取率为0.231 7%。通过干燥器控制湿度的方法对芦荟多糖提取物进行吸湿和保湿性能测试,结果表明芦荟多糖提取物是良好的保湿剂。     

微波法从橘子皮中提取果胶的工艺研究

以橘皮为原料,在微波条件下,用混酸（HCl-H2C2O4）调节提取液的pH值,采用无水乙醇沉淀的工艺提取果胶。实验中系统探讨了微波辐射时间、微波辐射功率、提取液pH值、液料比及乙醇浓度对果胶产率的影响,继而确定的适宜工艺条件为：微波辐射功率560W,微波辐射时间5min,提取液pH值2．0,液料比15：1,乙醇浓度60％,在此条件下,果胶产率达20．88％。     

微波辅助提取南瓜皮中果胶的研究

讨论了利用微波辐射萃取法从南瓜皮中提取果胶的不同因素的影响,通过实验确立了微波条件下提取果胶的最佳工艺条件为:用盐酸调pH值为1.8,用水作为溶剂,料液比为1∶20,微波辐射功率为600W,辐射时间为4min,乙醇(体积分数)为60%,提取率可达到16.9%。     

微波法分批次提取柑橘皮中果胶的工艺研究

利用浓度梯度能提高浸出效率,分批次采用微波加热提取柑橘皮果胶。通过单因素实验,研究了不同酸、料液比、微波功率、微波时间、p H值等反应条件对产率的影响。结果表明:果胶的最佳提取条件为:盐酸为萃取剂,料液比为1∶15,微波功率700 W,微波辐射时间为5 min,提取液p H值为1.8,果胶得率22.9%。     

微波辅助提取西瓜皮中果胶的研究

讨论了利用微波辐射萃取法从西瓜皮中提取果胶的不同因素的影响,通过实验确立了微波条件下提取果胶的最佳工艺条件：用盐酸调pH值为1.8,用水作为溶剂,料液比为1∶20,微波辐射功率为600 W,辐射时间为4 min,乙醇浓度为60%,提取率可达到17.8%。     

微波法提取木立芦荟多糖的工艺研究

采用微波法提取木立芦荟多糖．通过正交实验确定最佳提取条件为：微波功率420W、微波时间3min、浸提温度70℃、料液比1：30（g：mL）,在此条件下,木立芦荟多糖的提取率达到6．05％,比热水浸提法高出35．8％。     

汉中柑桔皮多糖的微波预处理-热水浸提工艺研究

采用微波预处理-热水浸提法,通过单因素及正交试验,在不同料液比、微波时间、浸提时间和浸提温度下探讨汉中柑橘皮多糖的提取工艺。结果表明,汉中柑橘皮多糖的最佳提取条件为液比1:40(g:mL)、微波时间90s、浸提时间1h、浸提温度80℃,此条件下,提取率可达39.25%。该法操作简单,提取率高,可用于柑橘皮中多糖的工业提取。     

微波辐射法提取桔皮中香精油的研究

采用微波辐射法提取桔皮中香精油,通过对提取条件的研究得出最佳工艺条件即30 g新鲜桔皮浸润在60 mL无水乙醇中,在微波功率为300 w,微波温度55℃,微波辐射时间2 min的条件下,香精油的得率为2.17%,香味自然,与其他方法相比,微波提取法有用时短、收率高、低费用和无污染等优点。     

微波辐射法在多糖接枝共聚中的应用

多糖是一种可用于合成高性能高分子材料的天然可再生资源,在自然界中蕴藏丰富。天然多糖接枝合成聚合物是制备多糖基材料的一种简便通用的方法。对目前天然多糖研究中存在的问题,接枝共聚的概念和目的,微波辐射法原理进行了介绍。同时对微波辐射法在壳聚糖、藻酸钠、纤维素、淀粉、黄原胶、瓜尔胶等多糖分子接枝中的实际应用进行了综述。     

橘皮中柠檬苦素类物质的提取研究

采用高效液相色谱(HPLC)法检测柠檬苦素类物质的含量,通过单因素实验考察了提取溶剂、溶剂体积分数、pH值、提取温度、提取时间、料液比对低温微波辐射辅助提取橘皮中柠檬苦素类物质的影响。结果表明:柠檬苦素质量浓度在11.52~57.60μg·mL-1范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,回归方程为A=10.9308016c-2.901838(R2=0.99969);在提取溶剂为80%乙醇、pH值为5、提取温度为50℃、提取时间为120min、料液比为1∶12(g∶mL)的条件下回流提取2次,橘皮中柠檬苦素的提取量达到0.856mg·g-1。得到的柠檬苦素类物质结构经红外光谱确认。