永恒的丰饶 永恒的安全

<正> 食品工业是永恒的产业!在日前召开的中国食品工业协会第六届全国会员代表大会上,这句响亮的话再次被提上了议事日程。李克强副总理代表国务院向大会发来的贺电指出:食品工业是永恒产业,直接关乎亿万群众身心健康,在促进增长、增加就业、提高人民生活水平等方面具有重要作用。他殷切希望食品工业企业要切实履行食品安全第一责任人的职责,为促进我国食品产业健康发展、保障食品安全做出更大贡献。食品工业协会作为中国改革开放的号角吹响之后成立的第一家跨行业跨部门的行业协会,其历史背景和宗旨始终围绕着"民以食为天"这句话。回首往昔,曾经人民生活的方方面面都处于计划经济的严格控制中,老百姓天大之事的吃与喝,自然而然成为改革开放道路上的首当其冲,这     

猪肉皮系列产品

研究开发利用动、植物蛋白资源,增加蛋白质营养食品,改变我国人民的食物结构,发展多层次加工和综合利用,提高经济效益,是食品工业的发展重点。 中国食品工业协会会长杜子端1983年5月6日在天津市以《食品工业要大发展》为题的报告中指出,我们国家当前食品工业发展重点,应当是开发利用资源。他提出,在发展方向上,要实行食品科研、生产销售一条龙,发展联合。     

考察国外食品工业后的观感

一、国外食品工业的概况与人民生活的关系 食品与人民日常生活有着密切的关系。食品工业的发展与人民生活的变化,又有着不可分割的关系。因此,研究国外的食品工业,必须首先考察国外人民日常生活中食品的消费情况。 近一、二十年来,国际间随着国民经济的发展,食品工业也向着提供营养、方便、经济、多样化方面发展。据美国农业部统计,1977年与十年前比较,全国牛肉消     

我国今后十年食品工业的发展方向

1 我国食品工业的现状和问题食品是人类赖以生存和生活的物质基础,食品工业的发展方针,对于改善人民的食物结构,方便人民生活,提高人民体质有重要的作用。建国四十年来,食品工业有了长足的发展,前三十     

我国食品消费观与食品安全

食品消费观和食品工业发展是相辅相成、相互促进的,食品消费观念是推动我国食品工业发展的原动力,同时食品工业的发展又推动新的消费观念产生,在更高水平上推动我国食品工业的发展。阐述了食品消费观的涵义,归纳了我国人民食品消费观发展中的三个重要阶段,并具体指出食品消费观对食品工业发展的作用。     

全国食品工业工作会议2000年中国国际食品加工和包装技术设备展览会9月在京举行

食品工业是我国国民经济的重要组成部分,与人民生活密切相关,食品工业的总产值为全国各产业之首,其发展能够促进农民产业化进程、帮助农业脱贫致富、提高人民生活水平和健康水平,促进经济发展。     

全国食品工业工作会议2000年中国国际食品加工和包装技术设备展览会9月在京举行

<正> 食品工业是我国国民经济的重要组成部分,与人民生活密切相关,食品工业的总产值为全国各产业之首,其发展能够促进农民产业化进程、帮助农业脱贫致富、提高人民生活水平和健康水平,促进经济发展。 改革开放后,人们对食品有了更高的要求,食品工业企业也积极参与国际市场竞争。随着中国即将入世,我国食品工业将会有更好的发展机遇。为此中国的食品企业应积极扩大出口,不断开拓国际市场,采用世界先进技术,以改良自身技术,增强企业竞争力,推动食品工业改革,使中国的食品工业早日跨入世界前列。     

全国食品工业工作会议提出实施创新战略是今后工作重点

以总结回顾“九五”食品工业发展成就与经验,研究制定食品工业“十五”发展规划,交流探讨进一步搞好我国食品工业的思路为主要内容的全国食品工业工作会议 9月 6日在北京闭幕。 　　国家经贸委副主任张志刚、国家轻工业局局长陈士能出席了今天的闭幕大会并讲了话。国家轻工业局副局长潘蓓蕾主持闭幕式。 　　张志刚首先代表国家经贸委祝贺大会的召开。他说,食品工业“十五”期间的工作重点是结构调整,应该在 4个方面有所突破：加快战略性调整步伐,实现多种经济成分共同发展食品工业的格局;依靠科技进步,调整产品结构,为人民生活质量…     

轻工总会提出“九五”食品工业发展目标和发展重点

轻工总会结合食品工业的现状、问题、市场需求和发展趋势,按照充分、合理利用资源,扩大总量、提高质量、天然营养、安全卫生,加快技术改造、发展规模、调整结构、开拓国内外市场,满足人民生活需要、提高人民生活水平的新思路,来加快发展食品工业。     

江西省食品生物工程发展研究

食品工业的发展不仅与人民生活密切相关，而且是衡量一个国家的经济、科学技术、精神文明和社会发展水平的重要标志。但我国食品工业基础较差，远不能适应现代人民生活水平不断提高的要求。为此，必须利用现代生物技术改造传统食品工业，调整产品和产业结构使之合理化，提...     

在全国食品工业工作会议上的讲话

1　“九五”期间食品工业发展的简要回顾食品工业作为我国国民经济的重要支柱产业 ,“九五”期间实现了持续、快速的发展。 1996年完成的全国第三次工业普查结果表明 ,食品工业总产值在全国工业部门总产值中所占比重首次上升到第一位。1999年全国全部国有及规模以上非国有食品工业企业完成工业总产值 782 8 66亿元 ;全国食品工业创造的利税总额达 12 78 2 1亿元 ;实现海关出口总额达到12 5亿美元。食品工业提供了丰富多彩的新产品、新品种 ,为方便人民生活、提高人民生活质量做出了贡献。食品行业企业规模不断扩大 ,技术装备水平和技术创新…     

食品工业在国民经济中的地位及发展前景研究

加快食品工业的发展,不仅对全面提高人民的生活水平,而且对扩大劳动就业具有十分重要的现实意义和深远影响。本文分析了食品工业对国民经济增长和就业的重要贡献,及其近年来空间集聚的变化。最后,在结合国际经验的基础上,探讨了中国食品工业的发展前景。     

我国食品工业的现状与发展

食品工业主要包括食品制造业、餐饮业、酿酒业、乳品业以及食品机械制造、包装业等相关配套行业。食品工业作为我国产业中的一个传统支柱产业,在国民经济和人民生活中发挥着重要作用。1　我国食品工业的现状是喜忧参半食品工业是较早地进入市场的行业之一,社会各界力量一?..     

从国外食品工业发展看我国食品机械发展趋势

1 概况食品工业是农业生产的继续,是关系到人民生活水平提高和国民经济发展的重要部门。因此世界各国都十分重视发展食品工业,尤其是发达国家的食品工业已形成具有高新技术特色、高产值的独立的工业体系。从食品工业对农产品加工程度看,大致可以分成三个阶段,即对农产品的粗加工、深加工以及食品工业的社会化。工业发达国家     

“九五”食品消费趋势与食品工业发展方向

80年代以来,在实行经济建设为中心和改革开放方针进行社会主义现代化建设中,中央和地方都十分重视食品工业,制订了一系列支持食品工业发展的政策,增加了资金投入,加上农业增产,人民消费水平提高,促进了食品工业的发展。食品工业初步形成门类比较齐全、技术不断进步、产品日益丰富、运销网络通畅的生产经营体系。今后,我国改革开放和社会主义建设将进入新的发展阶段,到2000年人民生活     

我国食品工业的现状及发展思路

“国以民为先 ,民以食为天”。食品是人类赖以生存的最基本物质条件。饮食水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业是消费品工业的基本组成部分。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。食品工业的发展对于提高民族素质 ,满足人民生活水平由温饱型向小康型转变的需求 ,保持社会的稳定 ,具有十分重要的作用 ;对于为人民一日三餐提供卫生、安全、方便、营养的工业食品 ,开拓市场 ,增加消费 ,具有十分重要的作用。食品工业在实现农业产业化经营中占有重要地位 ,对于延伸农…     

抓住新世纪发展机遇以绿色提升江西食品工业

食品工业作为农产品面向市场的主要后续加工产业,是关系国计民生及关联工业、农业和流通领域的大产业,具有极为广阔的发展前景.加快食品工业的发展,是贯彻"三个代表"重要思想的体现,对全面提高人民的生活质量与水平,实现人民生活向更加富裕的小康生活过渡有着积极的意义.     

生物工程技术在食品工业领域中的应用分析

食品工业的发展情况直接关乎到了人民的身体健康和生活的质量水准,生物工程技术的应用使得二者都得到了保障。本文对生物工程技术在食品工业中三方面的应用进行了分析。     

浅议我国食品工业的发展方针

一、我国食品工业的现状和问题食品是人类赖以生存和生活的物质基础,食品工业的发展方针,对于改善人民的食物结构,方便人民生活,提高人民体质有重要的作用。建国四十年来,食品工业有了长足的发展,前三十年以食品的初加工,粮油肉类加工和食品的基础原料糖、盐的生产为主,近十年迅速发展了食品深加工。1989年全国食品工业企业6万多,职工500万人,总产值达1300多亿元,为1982年的15.7倍,1978年的2.77倍,仅次于机电、纺织为第三位,由轻工部归口管理的食品工业总产值1990年达350     

食品添加剂VS食品安全

民以食为天,食以安为先。随着我国经济的高速发展,人民生活水平的提高和生活节奏的加快,人们对食品提出了越来越高的要求。一方面要求营养丰富,色、香、味、形俱佳;另一方面要求食用方便、清洁卫生、无毒无害、确保安全。食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂,食品工业越发展,人民生活水平越高,使用的食品添加剂品种就越多。