欧盟通过添加剂强制规定

2007年7月12日，欧洲议会（European Parliament）经投票通过关于对食品成分批准程序、食品添加剂、酶制剂和调味料等4项法规进行修订。通过修订来简化和完善相关法规体系，提升整个欧盟范围内的消费者保护水平。     

美国制定食品添加剂葡聚糖最终法规

2007年9月3目，美国宣布制定食品添加剂葡聚糖（Polydextrose）最终法规。美国食品药物管理局（FDA）于2007年8月21目在联邦纪事（72FR46562）上公布了一项最终法规，修订食品添加剂法规第172．841章（21CFR172．841）。它扩大葡聚糖的使用范围，除肉、家禽、幼儿食品及婴儿配方食品外，允许所有食品使用葡聚糖作为膨松剂、配方辅助剂、保湿剂、促进组织形成剂。这是对Danisco公司一项申请的回应措施。     

士耳其修订食品法典

2013年11月4日，土耳其公布修订士耳奇食品法典中关于食品添加剂的部分。该法规规定了：a．按照附件II和III陈述的经批准的食品添加剂列表；     

阿根廷制定接触食品材料的决议草案

2005年10月20日，阿根廷卫生政策秘书处、农畜渔食品法规关系秘书处（SAGPA）颁布食品法典第Ⅳ章修订的决议草案。本决议草案适用于生产、加工、包装、储存、分销、营销及消费过程中，与食品接触的包装器具及设备，但不包括与食品构成整体或与食品一同消费的材料。     

美国发布瓶装水的拟定法规

2008年9月22日，美国食品药物管理局发布瓶装水的拟定法规。本拟定法规将修订美国食品药物管理局瓶装水法规，保证瓶装水免受排泄物指示标显示的大肠杆菌排泄物污染。根据修订法规，水源水含有大肠杆菌被认为是不安全不卫生的，禁止在瓶装水上生产中使用。瓶装水最终产品含有大肠杆菌将被视为假冒产品。     

我国食品安全法规体系调整在即

日前，国家食品监督管理局食品安全协调司司长孙成泽在广州透露，国家有关部门正在修订食品安全标准体系，将《食品卫生法》修订为《食品安全法》，日后所有食品标准都将被统一在该法中。据悉，该体系将包括国家食品安全标准体系、食品监测体系、食品信息体系和食品风险评估预防四大体系。预计该法将于明年出台，届时，今后我国5-10年的食品监管将严格按照该法规执行。     

土耳其修订食品法典

<正>2013年11月4日,土耳其公布修订土耳奇食品法典中关于食品添加剂的部分。该法规规定了:a.按照附件II和III陈述的经批准的食品添加剂列表;b.在食品中,包括在食品添加剂和食品酶,以及食品调味料和某些法规所涵盖的在食品中和食品上使用的     

实施美国新的食品营养标志法的体会

实施美国新的食品营养标志法的体会林会兰（广东罐头厂）美国食品与药物管理局（ＦＤＡ）与美国农业部食品安全检查局（ＦＳＩＳ）联合采取行动对近５０年来食品标示制度进行全面的修订，推出食品标签最终法规，并于１９９４年５月８日和７月６日分别强制实施，美国食品新...     

卫生部今年将修订食品营养强化剂卫生标准

卫生部副部长陈啸宏近日在全国卫生监督工作会议上表示，卫生部今年将进一步完善市法规标准体系，制订或修订《不合格食品召回管理办法》和《全国食品卫生监督案件协查规定》等规章，修订食品营养强化剂卫生标准和化妆品企业卫生规范等。     

国内外食品接触材料法规比较及于我国的借鉴

由于食品接触材料在与食品接触的过程中,其成分可能迁移到食品中影响食品安全,因此食品接触材料又被称为间接的食品添加剂。近年来,其安全性备受关注,为保障食品安全各国政府都加强了对食品接触材料立法制修订。本文从法规形式、适用范围、时效性、风险分析、物质清单、使用规范、标识和可追溯性要求等方面深入分析了各国食品接触材料法规的特点。根据国际上各国法规的优点,给出了建立和完善我国食品接触材料法规体系的可参考建议。     

日本转基因食品的安全性

１日本安全性审查法纲要１．１安全性审查概要与体制１９９１年５月７日，日本厚生省制定了转基因食品和食品添加剂安全性审查准则（１９９６年１月３１日进行部分修订，追加了直接食用转基因种子植物的安全性审查），根据安全性审查准则来确认转基因食品的安全性。１９９６年，日本首先对７种转基因食品进行了安全性审查，以后又对２２种食品进行了安全性审查。由于考虑到转基因食品在世界范围内广为流通和新的食品不断开发，为了防止未进行安全性审查的食品在日本国内流通，而对安全性审查法规的权限进行了审订。规定转基因食品和其它非转…     

国内外婴幼儿配方食品管理体系研究

为分析比较国际婴幼儿配方食品法规管理体系,作为我国相关标准制定的参考。收集了食品法典(CODEX)、美国、欧盟和澳新婴幼儿配方食品相关管理法规,包括定义,法规体系和具体规定,进行纵向与横向的比较分析。不同国家或国际组织对于婴幼儿配方食品管理的法规体系各不相同,但对包括特殊医学用途婴儿配方食品的定义,营养成分限量,可添加物质以及安全性指标的规定基本一致,而且强调生产过程的监控和管理。我国在制修订婴幼儿配方食品标准时应充分考虑不同法规标准的协调一致性,尤其对于不同政府部门颁布的法规,以及生产过程管理,确保产品质量与安全。对于国内标准未涉及但在国外有较长安全使用历史的产品,例如各种特殊医学用途婴儿配方食品,应考虑增设标准或通过专门审批和管理渠道进口,确保为具有医学状况的婴儿提供合理膳食促进健康生长,满足我国市场需求。     

各国食品接触材料法规体系研究与比较分析

目前,主要发达国家已形成了较为系统和完善的食品接触材料法规管理体系。本文从法规历史发展、管理部门和管理方式几方面对中国和主要发达国家食品接触材料法规管理体系进行了系统介绍和比较分析,旨在全面、深入了解各国对食品接触材料的管理模式和走向,比较各自优缺点,分析其中可为我国在构建食品接触材料标准体系和制修订相关标准中所用的先进内容,为标准管理部门、国家监管部门以及相关行业、企业提供参考。     

国内外婴幼儿辅助食品法规概况及技术指标比较研究

婴幼儿辅助食品是婴幼儿重要的营养素来源之一,各国均制定相应标准、法规对其进行管理。概述了国际食品法典委员会和主要发达国家、地区的婴幼儿辅助食品法规标准,比较了它们与中国婴幼儿辅助食品标准的异同点,包括标准立法机构、适用范围、法规效力、产品类别、原料要求、营养成分、污染物限量等内容,并对这些异同点进行了分析,以期对我国婴幼儿辅助食品标准的修订提供依据。     

欧盟塑料食品接触材料新法规浅析

欧盟塑料食品接触材料新法规修改和细化了塑料食品接触材料的安全性要求,进行了更为详细、规范和合理的规定.本文介绍了欧盟塑料食品接触材料新法规的主要内容,及其与原塑料指令之间的变化,旨在全面、深入了解欧盟对塑料食品接触材料的管理模式和走向,分析其中可为我国食品接触材料管理所用的内容,为监管部门以及相关行业、企业提供参考.我国在修订GB 9685-2008、构建食品接触材料标准体系中也可以借鉴法规中的一些管理内容及管理思路.     

欧盟通报婴幼儿食品及特殊医疗用途食品的法规提案

<正>欧盟已向WTO秘书处通报了"欧洲议会和理事会关于打算供婴幼儿使用的食品及特殊医疗用途食品的法规提案"(通报:G/TBT/N/EEC/384)。该提案修订关于适合特殊营养用途的食品(营养食品)的法规。该提案撤销指令     

食品添加剂法典体系概况

世贸组织(WTO)的卫生与植物卫生措施应用协定(SPS协定)及贸易技术壁垒协定(TBT协定)均规定食品法典标准(CAC标准)为协调各国食品标准的基准,换言之,WTO在解决国际食品贸易争端中是以CAC标准为仲裁标准的。我国已经加入世贸组织,这就要求我们必须尽快调整修订我国的法规标准,使之与CAC标准一致,即“与国际标准接轨”,否则就可能在贸易争端中处于劣势。而且,随着食品工业的发展,食品添加剂的品种和使用范围(量)不断扩大,社会各界对现有标准进行修订的要求变得越来越迫切,卫生部门也表示,修订标准时将以CAC的标准作为重要参考依据。因此,为了使广大生产、使用、销售企业以及相关单位更加清晰地了解CAC中涉及食品添加剂的法规框架,本文进行了简要介绍。     

毒理学的发展是实施食品安全保障的技术支撑

为了解改革开放30年来食品毒理学的进展,从承担国家重大科技项目、为政府对保健食品等产品的审批提供技术支撑、制定修订法规和标准的角度进行介绍。食品毒理学的发展取得了辉煌的成就,在保障食品安全和确保食品食用安全性方面发挥了重要作用,但在科学研究、检验和评价法规、标准等领域仍有许多不足。为进一步提高我国食品安全性毒理学检验的规范性及检验结果的国际认可度,建立与国际接轨的食品安全性毒理学评价方法体系以及GLP管理规范下的质量保证体系已迫在眉睫。     

美国发布瓶装水的拟定法规

<正>2008年9月22日,美国食品药物管理局发布瓶装水的拟定法规。本拟定法规将修订美国食品药物管理局瓶装水法规,保证瓶装水免受排泄物指示标显示的大肠杆菌排泄物污染。     

美国扩大食品添加剂阿拉伯树胶的安全使用范围

据美国联邦公报消息,2013年12月6日美国FDA修订食品添加剂法规,扩大阿拉伯树胶（acacia）在食品中的安全使用范围。本法规自2013年12月6日起生效。