新型抗菌剂壳聚糖双胍盐酸盐的制备及其抑菌性能研究

以壳聚糖和双氰胺为原料,合成了一种新型抗菌剂--壳聚糖双胍盐酸盐,合成路线简单,成本低.用FTIR表征了其结构,同时进行了抑菌实验,结果表明壳聚糖双胍盐酸盐具有比壳聚糖更强的抑菌性.     

棉织物的壳聚糖双胍盐酸盐抗菌整理

采用壳聚糖双胍盐酸盐整理纯棉织物,通过单因素试验得到抗菌整理的较佳工艺条件.对经抗菌整理织物的白度、强力以及免烫性能等测试结果表明,在1%的壳聚糖双胍盐酸盐抗菌整理液中加入6%BTCA,于pH值8～9,170 ℃焙烘3 min的条件下,整理织物的抗菌性能优良,且免烫性和耐洗性良好,洗涤20次后抑菌率仍达95%以上.     

微波辐射下制备壳聚糖双胍盐酸盐抗菌剂的研究

采用微波辐射技术,以壳聚糖和双氰胺为反应原料,合成了一种壳聚糖双胍盐酸盐抗菌剂.利用红外光谱表征了产物的结构,利用单因素试验和正交试验考察了不同反应溶剂、微波辐射功率、微波辐射时间等因素对产率的影响.优化合成反应条件为:反应溶剂为0.15 mol/L盐酸,微波辐射功率为700 W,微波辐射时间为15 min.采用微波辐射合成壳聚糖双胍盐酸盐抗菌剂,在极短的时间内可以获得几乎和传统合成方法同样的产率,极大地节约时间和提高效率.     

双胍基苯甲酰壳聚糖盐酸盐抗菌活性的研究

以邻、间、对双胍基苯甲酸为起始原料,在甲磺酸体系中,以不同的CPBGH与氯化亚砜反应得到的双胍基苯甲酰氯直接改性壳聚糖,得到了系列水溶性双胍基苯甲酰壳聚糖盐酸盐(BGBCH)。分别研究了双胍基苯甲酰壳聚糖盐酸盐对革兰氏菌的抗菌活性。实验表明,双胍基苯甲酰壳聚糖盐酸盐对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都具有抑制作用,抗菌活性随浓度的增加而增强;邻双胍基苯甲酰壳聚糖盐酸盐对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌最低抑菌浓度分别为0.008mg/mL和0.004 mg/mL,优于间、对双胍基苯甲酰壳聚糖盐酸盐。     

壳聚糖双胍盐酸盐对羊毛织物抗菌性能的影响

利用壳聚糖和双氰胺成功地合成了一种壳聚糖双胍盐酸盐(CGH),应用红外光谱确认了聚合物的结构.采用整理剂CGH,交联剂柠檬酸和催化剂次亚磷酸钠按照轧-烘-焙工艺整理羊毛织物,使其获得良好的抗菌性能.运用扫描电子显微镜SEM和傅里叶变换红外光谱图对抗菌剂CGH,交联剂柠檬酸与羊毛之间的交联机理进行了探讨.结果表明,整理后的羊毛织物具有良好的抗菌性和耐洗涤性能.     

微波辐射下合成抗菌性壳聚糖双胍盐酸盐的研究

采用微波辐射技术,以壳聚糖和双氰胺为反应原料,合成了一种壳聚糖双胍盐酸盐抗菌剂。利用红外光谱、核磁谱图和扫描电镜对产物的结构进行了表征,并通过正交实验设计考察了不同反应溶剂、微波辐射功率、微波辐射时间等因素对产率和胍取代度的影响。结果表明,最佳合成反应条件为:微波采用高档辐射功率,反应溶剂为0.15mol/L盐酸,微波辐射时间15min。采用微波辐射合成壳聚糖双胍盐酸盐抗菌剂,反应速度是传统常规法的12倍,在极短的时间内获得几乎和传统合成方法同样的产率,极大地节约了时间、提高了效率。     

壳聚糖单胍盐酸盐衍生物的合成及其抗菌性能研究

以双氧水氧化二氧化硫脲制备三氧化硫脲,用壳聚糖和三氧化硫脲合成了一种壳聚糖胍盐酸盐衍生物,应用红外光谱和X射线衍射确认了衍生物的结构,对合成的壳聚糖胍盐酸盐衍生物进行抗菌性能测试,通过元素分析研究了不同胍取代度下壳聚糖胍盐酸盐衍生物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和绿脓杆菌的最低抑菌浓度,抗菌活性的研究结果表明所合成的壳聚糖胍盐酸盐聚合物具有较强的而且广谱的抗菌性能。     

壳聚糖双胍盐酸盐抑菌活性及其涂膜保鲜圣女果的研究

测定了壳聚糖双胍盐酸盐(CGH)对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和番茄丝核菌的抑菌能力;并通过涂膜的方法处理圣女果,测定贮藏过程中果实失重率、硬度、可溶性固形物含量(TSS)、维生素C(VC)含量、细胞膜透性和总酸含量的变化。结果表明,相对于壳聚糖(CTS),CGH对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌具有较强的抑菌能力,其最小抑菌浓度(MIC)分别为0.31mg/mL和0.62mg/mL;当CGH浓度达到2.00mg/mL时对番茄丝核菌菌丝生长抑制率可达到100%。以质量浓度为3%的CGH涂膜处理的圣女果在(28±2)℃存放12d后,失重率仅为7.5%,硬度仍有21.121N/cm2,TSS为7.2%,VC含量为21.70mg/100g FW(鲜重),膜渗透率为27.4%,可滴定酸含量为0.35%。与对照(CK)相比,显著保持了果实的品质。     

壳聚糖双胍盐酸盐抑菌活性及其涂膜保鲜圣女果的研究

测定了壳聚糖双胍盐酸盐(CGH)对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和番茄丝核菌的抑菌能力;并通过涂膜的方法处理圣女果,测定贮藏过程中果实失重率、硬度、可溶性固形物含量(TSS)、维生素C(VC)含量、细胞膜透性和总酸含量的变化。结果表明,相对于壳聚糖(CTS),CGH对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌具有较强的抑菌能力,其最小抑菌浓度(MIC)分别为0.31mg/mL和0.62mg/mL;当CGH浓度达到2.00mg/mL时对番茄丝核菌菌丝生长抑制率可达到100%。以质量浓度为3%的CGH涂膜处理的圣女果在(28±2)℃存放12d后,失重率仅为7.5%,硬度仍有21.121N/cm2,TSS为7.2%,VC含量为21.70mg/100g FW(鲜重),膜渗透率为27.4%,可滴定酸含量为0.35%。与对照(CK)相比,显著保持了果实的品质。      

微波辐射合成羊毛用壳聚糖胍盐酸盐抗菌剂

采用微波辐射技术合成了一种羊毛用的壳聚糖胍盐酸盐抗菌剂。微波加热法合成壳聚糖胍盐酸盐可以简化合成工艺流程,显著提高了反应速率,在极短的时间内可以获得较常规加热法同样的产率,从而提高了合成效率。探讨了微波辐射合成时的热效应、特殊微波效应和非热效应,并将合成的壳聚糖胍盐酸盐整理剂用于羊毛织物的抗菌整理,取得了很好的抗菌和耐洗效果。     

抗菌剂在抗菌纸中的应用研究

从无机抗菌剂、有机抗菌剂、天然抗菌剂三方面阐述了抗菌剂在抗菌纸方面的应用,指出使用单一抗菌剂往往不能满足抗菌纸的某种要求,抗菌剂的使用向着改性和混合联用的方向发展。为了满足抗菌剂在抗菌纸中应用的需求,需要深入了解其所涉及的学科和领域,改进生产工艺,使其更适合大规模生产的需要,加大产、学、研合作的力度,完善相关的法规和规定。     

乳铁蛋白活性多肽的抑菌性能

概述了乳铁蛋白活性多肽的结构、制备方法、抑菌谱、抑菌机理及抑菌活性的影响因素.     

绿色抗菌整理剂

随着人们环保意识的增强及生活水平的提高,促使抗菌整理剂向“绿色”方向发展。为此介绍了绿色抗菌整理剂的种类和加工方法,并对抗菌整理的机理作了较详细的阐述。     

银系纤维及其抗菌性能的研究进展

银系纤维在抗菌性能方面具有抗菌效果好、性能持久的特点。文章综述银系纤维的制造方法、抗菌机理、安全性方面的研究现状,指出了适合银系纤维抗菌性能评价的测试方法,同时也对银含量与抗菌性能的关系,影响银系纤维抗菌持久性的因素进行了探讨。已有成果表明银系纤维产品是一种安全、高效、持久的抗菌产品,具有良好的市场前景。     

纳米氧化锌抗菌纸的制备及其抗菌性能的研究

采用浸渍法使Zn~(2+)进入纸基纤维内,然后通过一步水热法合成出负载有不同形貌的纳米氧化锌(ZnO)抗菌纸,在保证抗菌性能的同时实现其固定化,避免二次污染。探究了不同制备工艺条件对纳米ZnO抗菌纸的形貌、抗菌性能和物理性能的影响,并采用X射线衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)对产物的结构和形貌进行表征。结果表明,抗菌纸上负载的ZnO纳米颗粒均为结晶良好的六方纤锌矿结构,不同制备条件生成的纳米颗粒结构差异巨大,有棒状、针状、米粒状等;以抑菌率为主要指标,通过正交实验得出的最佳制备工艺为:浸渍温度70℃、浸渍时间2 min、ZnCl_2溶液质量分数45%、NaOH溶液pH值12;在此条件下制备的纳米ZnO抗菌纸对大肠杆菌的抑菌率达到76. 9%。     

皮革抗菌防霉剂的研究进展

介绍了无机、有机以及天然抗菌防霉剂的特点及作用机理,综述了皮革抗菌防霉剂的发展状况,提出了抗菌皮革研究制备的一些制备方法以及存在的某些问题,并对抗菌皮革的发展前景进行了展望。     

CuO/CaMoO4复合抗菌剂的制备、表征及其在黄瓜贮藏中的应用

该文以钼酸铵、鸡蛋壳、十六烷基三甲基溴化铵为原材料,通过改变煅烧温度制备了性能更为优良的CaMoO4,并以钼酸钙、硫酸铜、硼氢化钠为原料,制备了CuO/CaMoO4 复合抗菌剂,同时研究了CuO/CaMoO4 复合抗菌剂的用量、培养时间、铜含量对抗菌活性的影响,以及CuO/CaMoO4 复合抗菌剂在光反应和暗反应条件下对大肠杆菌（Escherichia coli,E. coli）的抑菌效果。实验结果表明,在650 ℃煅烧下得到的CuO/CaMoO4 复合抗菌剂的抗菌性能最好,铜含量为1.20% 时,光照条件下和黑暗条件下的抑菌率均能达到100%。含有CuO/CaMoO4 复合抗菌剂的保鲜膜抑菌试验表明,CuO/CaMoO4 复合抗菌剂可以有效抑制食品表面的大肠杆菌,食品经贮藏4 d 后,抑菌率仍为100%。CuO/CaMoO4 复合抗菌剂生物相容性好。CuO/CaMoO4 复合抗菌剂能快速高效抑制大肠杆菌,保障食品安全,为食品贮存行业提供了新的思路。     

纸张抗菌剂的研究进展

抗菌纸在人们生活中得到广泛的应用,具有诱人的开发前景。抗菌剂是抗菌纸的核心成分,决定着抗菌纸的抗菌性能,该文阐述了纸张抗菌剂的种类及其抗菌机理,介绍了纸张抗菌剂的研究现状。     

绿色抗菌防霉剂的研究进展及其应用前景

从环保、健康的角度出发,综述了国内外无机纳米、天然产物、聚合物、复合抗菌防霉剂的研究进展及其在皮革中的应用,并指出将来的发展应该是研究高效、广谱、安全的绿色抗菌防霉剂,其中复配型的抗菌防霉剂是产品开发的必然趋势。