金钱豹看国内餐饮信息化发展状况

新平台目前跟随信息化的发展与普及,网民不断地在增加,通过网络购物、消费已经成为时下比较流行的方式,基于它带来的种种便利,团购等活动也随之崛起,团购、社区网站、网络订餐等电子商务能很好地推动餐饮业的发展,     

管理信息化助力“金钱豹”多元化发展——访北京金钱豹餐饮有限公司副理袁高科

民以食为天,餐饮业历来被称为中国的黄金产业,拥有巨大的消费市场,随着人民生活水平和生活方式的转变,对餐饮业的新需求也随时代而不断变化。在现今网络经济时代,通过现代化信息技术,对餐饮企业进行系统而全方位的规范和管理,已成为餐饮业内的共识,也成为一些餐饮企业制胜的法宝。北京金钱豹餐饮有限公司就成功借助这一法宝,不断在北京城内落地开花,且越开越旺。     

餐饮信息化的几大关注点

电子商务开拓新平台随着电子商务的运用及普及,各餐饮企业也纷纷涉水其中。餐饮业电子商务是一种全新的营销手段,有利于餐饮企业快速扩张。这种新的营销模式不仅是餐饮企业新的业绩增长点;同时也可以帮助其有效降低运营成本。餐饮业电子商务、呼叫中心(外送餐模式)在国内尚处于刚刚     

擦亮眼睛 透析餐饮信息化

餐饮企业信息化虽然是一个老生常谈的话题,但近年来随着计算机及网络技术的快速发展,信息化建设也为餐饮企业赋于了更多的内涵。当前,对于企业信息化建设,一些餐饮企业的领导者还存在一定的误解,以为用电脑进行收银、点单就是信息化了,而事实上,餐饮信息化远非如此。很多餐饮企业在如何进行信息化管理、通过管理实现什么期望、如何结合企业自身的发展方向等很多方面都非常盲目,目标性不强。     

阳坊胜利眼中的餐饮信息化

新平台带来新突破随着社会信息化的应用普及,人们的消费方式也悄然地发生变化。团购、网络订餐等新兴的订餐方式对信息化发展背景下的餐饮业有着不可预估的影响力。从消费者角度来看,简单、方便、高效、低价等因素是消费者选择电子商务等新型消费形式的主要原因;对商家而言,则更看重互联网平台巨大的宣传效应。电子商务对餐饮业的影响会越来越大。因此,在餐饮业的信息化建设中,B2C营销模式的     

信息化提升餐饮连锁管控能力

近日发布的2011年餐饮百强企业报告显示,去年百强餐饮企业的净利润率平均为8.04％,低于2010年9.42％的水平,盈利水平下降明显.今年1～5月,餐饮企业营业额逐月递减,除2003年“非典”外,创下新世纪以来最低值.     

餐饮信息化的多元化发展

随着餐饮业的蓬勃发展,越来越多的餐饮企业使用信息技术来提高自身的管理水平,把传统饮食与现代信息化管理有机地结合在一起,这对企业做大、做强及管理规范化发挥着至关重要作用。现在几乎每个餐饮企业都使用了信息化的管理手段,而市场上相关产品也层出不穷。常规的点菜系统实现触摸屏点餐、电脑分单、厨房划菜、进销存系统实现成本     

浅议土木工程信息化发展状况

为了整合社会资源,从技术、政治、经济、法制等角度对土木工程信息化的发展现状进行了全方位研究.在回顾总结国内外有关土木工程信息化研究文献的基础上,针对土木工程重要组成部分包括:结构工程、岩土工程、交通工程、建筑施工管理和环境工程。本文分别归纳和总结了各自的信息化发展现状,分析了目前国内土木工程信息化存在的不足之处,提出了未来的发展趋势和研究热点,为决策者和规划者对土木工程信息化进行战略规划提供科学依据,为土木工程信息化的建设提供科学支撑,促进土木工程行业整体进步,从而更好地服务于国家经济和社会。     

信息化助力餐饮破冰微利时代

近年来,随着餐饮业竞争的不断加剧和信息化技术的高速发展,如何利用科技手段来提升竞争力和运营效率早已成为餐饮行家之间的热门话题。究竟信息化会怎样改变餐饮业的生存现状?餐饮业离全员信息化还有多远?要怎样才能实现餐饮行业信息化?作为世界领先的解决方案专家,摩托罗拉系统针对以上问题给出了自己的答案。助攻微利时代难关智能餐饮成必然趋势餐饮市场的群雄逐鹿已不是新鲜话题,时下我国餐     

餐饮连锁企业信息化建设

民以食为天是中华民族传统的观念,改革开放30年来,伴随我国经济社会的发展和人民生活水平的不断提高,我国餐饮业得到了长足的发展,步入快速发展的黄金时期。1978年,我国人均餐饮支出不到6元钱,到2008年增长了192倍。2008年,在我国经济形势出现困难的情况下,全国餐饮业零售额仍达到10000多亿元,并以年均30％～40％的速度快速发展。     

提升效益,IT助力餐饮业变革——记2011中国餐饮信息化峰会

随着餐饮业的快速发展,无论是政府还是餐饮企业都对信息化尤为看重,2011年乃至＂十二五＂时期仍然是餐饮业发展的重要机遇期,中国餐饮业已经步入行业洗牌期,亟须引入新思想,探索新模式,加强信息化建设、改善业务流程,引进先进技术、促进管理创新。由《信息与电脑》杂志社执行承办的2011中国餐饮信息化峰会,与CRE2011中国餐饮展同期举办,     

餐饮管理新气象以信息化平台为依托

信息化建设可以为餐饮连锁企业提供一个科学的管理平台,为连锁餐饮企业做大做强提供保障。围绕信息化管理平台,企业可以形成符合自身运行与管理需要的运行流程和管理规范。     

中国餐饮连锁业信息化之现状、挑战及突破

餐饮业被称为中国的黄金产业,如今我国餐饮业正迎来一个大发展的美好春天,市场潜力巨大,前景非常广阔。据统计,我国现有各类饭店、餐馆近400多万家,年营业额超过7300亿元人民币,近几年一直保持高达15％～17％的年复合增长率,餐饮企业从单体店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。     

信息化成餐饮业发展新趋势

合作伙伴的选择 近些年,整个餐饮行业的要求和标准都在不断提升,餐饮行业正在进行大的洗牌,餐饮企业也都意识到了信息化的重要性,传统的经营管理模式已不再适用,想做大就必须信息化,所以很多公司都想抓住这方面的市场,都想去分一杯羹。信息化也逐渐发展成餐饮业发展的新趋势。     

从三一重工看企业文化与信息化建设

三一重工是国内著名的上市公司,董事长梁稳根先生在创业之初就提出了"创建一流企业、造就一流人才"的历史使命和"先做事,后做人,品质改变世界"的企业核心价值观,造就了独特的三一文化,对企业的发展产生了深远的影响。作为一个创业之初就把企业文化建设放到核心位置的离散制造企业,三一重工在国内工程机械领域占有重要地位,其信息化建设成效也非常显著。笔者曾作为技术负责人主持过几个工程信息集成系统项目的建设,最近有机会近距离地接触三一重工,亲身体会到三一文化对信息化巨大的保障和推进作用,引起了很深的震憾。有感而发,与读者共同探讨企业文化与信息化建设之间的联系。     

五点制胜餐饮信息化

重庆佳永小天鹅餐饮有限公司自2007年6月年成立以来,一直非常重视企业的信息化建设。公司累计用于信息化系统的投入已超过500万元。因餐饮企业信息化可供借鉴经验非常有限,公司在两年的信息化实施过程中,遇到过困难和阻力,也积累了经验。经过不断摸索反思、调整策略,公司管理层逐渐为如何实施信息化才能达到较好效果达成一些共识。通过小天鹅自身信息化的发展,表达一些看法,以飨读者。     

借力信息化 创新餐饮管理模式

伴随着中国餐饮市场消费需求的迅猛发展,快速狂奔的餐饮企业在市场需求驱动下规模不断扩大,2011年对餐饮业来说是极其不平凡的一年,“地沟油”、“勾兑门”,无不暴露出餐饮企业内部管理远远滞后于规模的增长,大量知名中餐企业不断在重复着“过山车”的窘境,即使发展起来的一些规模化餐饮企业也多是“大”而不“强”,危机重重。     

2012年零售及餐饮服务业信息化发展机遇、趋势及战略(下)

餐饮业信息化新技术新趋势1、餐饮信息化管理是餐饮服务行业提高效率、增强竞争力的关键之一面对餐饮业竞争日益激烈的现状,越来越多的餐饮管理者意识到信息化、科学化、自动化是餐饮企业持续发展的必经之路。而便捷、高效的餐饮管理软件、先进的硬件设施则已成为餐饮企业的制胜法宝。     

国内制造业发展与信息化

随着网络技术的发展,本文分析了制造中的信息需求,阐述了制造业信息化现状及制造业信息化工程的未来发展。