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相似文献
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1.
白切鸡的九种味道   总被引:1,自引:0,他引:1  
白切鸡大家已经很熟悉了,那就是将煮熟的鸡斩件后上桌,配味汁食用。这里,我只是想从调味的角度再给大家介绍九种流行风味白切鸡。  相似文献   

2.
小麦 《饮食科学》2009,(10):70-71
情欲是男女的心灵之火,性爱是上帝赐给人类的最好礼物。有了它人类才得以繁衍,有了它人们才更加热爱生活。研究发现有些食物与营养素能够促进性欲.调节性感受和增强性功能,为亲爱的他做一道浓汤吧,让它燃旺男女的心灵之火,释放爱的味道!  相似文献   

3.
吃饱穿暖,是人类生存最基本的需求。如今生活好了,吃穿都不愁了,但一种食物是否真正称得上是美食,那就因人而异了。所谓“饥了香,饱了臭”,在今天看来都算不上什么美食。但当年我们把这些在今天看来再平常不过的食物都吃出了美味,吃出了好的心情,吃出了智慧。  相似文献   

4.
“四准”出美味“四准”指口味准、投料准、时间准、顺序准。即:调味前要搞清所烹莱肴是单味(如酸、甜、成等)还是复味(如甜酸、甜成等)。投料时,量准确、比例搭配恰当,有主有次,严格掌握投料时间,按先后顺序准时投放,才能妙手出美味。  相似文献   

5.
6.
其实说喜欢柴火煮食的味道,并不只是回忆的美好或者情感的抒发,实际上柴火燃烧的时候.内里的油分会随之被燃烧释放,化作一阵阵木头独有的香气,而这股香气分子或多或少都会被食材吸收,原理就如烟熏一样,相比如今煤气炉灶烧出的味道,效果自然会是天壤之别。尽管柴火在城市中心难寻,可一旦到了偏远的郊区却依旧不算太难找到。  相似文献   

7.
炎炎夏日,人们的食欲大减,入口之食多喜欢一些清淡凉爽的,菜肴以凉的为主,而食亦多喜凉食。在饭店,凉面的种类多,多种配料与调味;在家里,吃凉面就比较单调了,单调在一锅卤子(臊子),每年夏天,我都要依食客的嗜好制作多种凉面,大都得到好评。  相似文献   

8.
孔德力 《中国宝石》2006,15(1):193-194
中国味道并不晦涩,中国味道并不难懂。只要你愿意,它可以在方寸之间轻轻地诉说,可以在指尖上下默默地表达。民族的就是世界的,很多艺术家把表达民族的艺术作为自己追求的目标。靛青赤红明黄的脸谱,风蚀残垣的长城、斑驳的碑文,这些都是中国历史文明的沉淀。但不是把这些元素堆积在首饰上,而是要把文化的精髓通过这些符号传达出来,所以我更看重的是首饰表达的意境。  相似文献   

9.
李锦记蒸鱼豉油李锦记味蚝鲜李锦记蒸鱼豉油,精选上等黄豆酿造,调出鲜、咸、甜的黄金配比味道,上色饱满润泽、滋味悠长温和,解决上品菜肴复杂的调色、调味过程。李锦记味蚝鲜复合味蚝油汲取天然蚝汁精华和豉香融合,层次丰富、回口鲜甜。二者联袂使用能提升中式炒菜的档次和风味,烹饪出更多美妙味道,堪称珠联璧合。  相似文献   

10.
芬芳的味道     
《中国服装(北京)》2014,(15):134-135
詹巴迪斯塔·瓦利(Giambattista Valli)是2004年创立的品牌,2005年3月推出了第一个系列.设计师来自意大利罗马,从圣马丁毕业后回到家乡意大利.他先在Roberto Capucci那做助理,随后又去过芬迪及克里琪亚担任女装成衣高级设计师,1997年开始在Emanuel Ungaro任职成衣时装艺术总监.诸多品牌工作经历,锻炼出了他不凡的设计实力,并在创立自己的设计师品牌之后得以充分发挥.凭借其“没有规则”的态度以及对比例与造型无可比拟的关注,赢得了一大批时尚拥戴者,其中包括很多大牌明星.  相似文献   

11.
《中国服装(北京)》2014,(23):114-117
Dsquared^2 的创始人兼设计师丹恩(Dean)和丹·卡腾斯(Dan Catens)曾因为在秀场上大笑大闹、狂欢作乐而声名狼藉。去掉这些过多的花哨.他们还保留了什么?其实还有很多.比如他们最新一季的度假系列。  相似文献   

12.
妈妈的味道     
上学的时候我住校,一个月才能回家一次,离开家的那段日子,除了想念父母,我更想念妈妈做的那些好吃的。有了儿子以后,要把“妈妈的味道”留在儿子心中的想法日益强烈,我经常会根据孩子的口味,  相似文献   

13.
爱情的味道     
刘苗 《中国服装(北京)》2009,(3):I0001-I0001
圣瓦伦丁大概没有想到,他某日在牢房里给典狱长的女儿写下了一封情书,而这个日子竟然就不朽了——在每年2月14日这天,空气里都散溢着一种爱情的味道。那些在红尘中辗转的心灵.也异常地芳香起来。  相似文献   

14.
勺子的味道     
怀旧、典雅风潮依旧 勺子的味道也随之复古起来, 勺柄的古典花纹,质感, 银质的色调,黄铜色的端庄, 像一部老电影在眼前回映…… 勺子带给我们的看来不仅是味觉上的美味, 还有它固有的美等着我们去发现。  相似文献   

15.
妈妈的味道     
我不精厨艺,只能应付日常三餐,若碰到家里来客人等重要场合,我一般都退居二线位置,由先生掌勺。儿子常年吃我做的饭菜,也腻味,曾郑重建议我最好去厨师班进修一下,弄得我哭笑不得。  相似文献   

16.
《中外食品工业》2009,(7):38-63
有本书叫《葡萄酒能够见证爱情》,那是一本关于年份的小书。好的爱情,是否一定要经过岁月的陈酿?一定要如法国右岸的红酒般厚重?都市人更加愿意去相信,爱情应该有不同的味道。年轻时像起泡酒一样活泼快乐,带有略略的酸味和青涩。热恋时如甜酒般甜腻到死,慢慢地如桃红般,浪漫但并不激烈,细水长流。也许,最后就是手执一杯香槟,欣赏那绵密的气泡,如同心中涌动的幸福,品层次复杂的酒香,如同隽永的爱情。  相似文献   

17.
传承的味道     
在与莫其坤师傅做交流时,他的话里边出现频率最高的词就是“传承”二字。  相似文献   

18.
《美食》2014,(4):94-94
榴莲,你喜欢吗?可以说,它的气味和口感,有人憎恨到巴不得有多远离多远,而有的人却爱到怎么吃都吃不够。  相似文献   

19.
新疆的味道     
当春风唤醒了千里大漠,新疆人,也就有了品尝春天的口福。新疆的味道,在这个万物复苏的美好季节,一点点,温馨地弥漫。一如那春之颜色,诗意地染绿新疆的大地。那就让我一一道来,新疆,那美妙的味道。  相似文献   

20.
煎饼的味道     
刘学刚 《饮食科学》2009,(12):54-54
就想吃母亲摊的煎饼。母亲摊的一手好煎饼。“圆如银月,大如铜缸,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎”,这是蒲松龄《煎饼赋》里的描述。我不知道,从什么时候开始就有了这样的印象。母亲盘腿坐在蒲团上,面前卧着一面鏊子,母亲刚用”油搭子”均匀地擦了一遍,鏊子黝黑的脸庞立刻泛起油亮的光泽,像酷酷得很的男人的笑。  相似文献   

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