章超桦

章超桦,男,1956年10月生,福建龙岩人,广东海洋大学副校长,食品科学与工程专业教授,中国科学院南海海洋研究所海洋生物专业博士生导师,国务院政府特殊津贴专家。现为教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会委员,中国食品科学技术学会理事,广东省食品学会副理事长、海洋食品专业委员会主任委员,中国水产学会水产品加工与综合利用专业委员会副主任委员,广东省水产学会理事、水产品加工专业委员会主任委员,广东省农业科技发展战略研究专家。     

祝贺秦含章老先生百岁华诞

秦含章老先生是我国名的食品工业和发酵工业专家，现为中国食品发酵工业研究院名誉院长，是享受副部级医疗待遇、享受政府特殊津贴的科学家，曾任第三、五、六届全国人大代表，第三届中国科协委员，中国食品科学技术学会副理事长，中国轻工协会发酵学会理事长，中国微生物学会常务理事兼工业微生物专业委员会主任委员，轻工业部食品发酵工业科学研究所所长等职。     

中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届委员会第一次会议

中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届委员会第一次会议于2003年10月19日在北京召开,常务委员、委员(或代表)35人出席了会议,会议由第三届委员会常务副主任委员李树君主持,田恒增总干事作了第三届委员会工作总结。中国机械工程学会副秘书长王瑞刚同志宣读了中国机械工程学会《关于聘任中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届委员会的批复》,同意由李树君等55人组成中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届委员会,主任委员:李树君;副主任委员:石青、冯、刘清林、李惠、何南至、张守文、萧衡、曹巨江;总干事:田恒增;委员55人。王瑞…     

广东省食品学会成立益生菌与乳品专业委员会

广东省食品学会益生菌与乳品专业委员会成立大会暨第一次工作会议于2007年7月28日在华南理工大学轻工与食品学院隆重召开。     

中国烟草学会信息化专业委员会会议暨行业信息中心主任培训班在厦门举行

中国烟草学会信息化专业委员会会议暨行业信息中心主任培训班于2007年11月7～8日在厦门举行。国家局烟草经济信息中心主任高锦，中国烟草学会信息化专业委员会委员、行业各直属单位信息中心主任等80余人出席了会议。会上，信息化专业委员会主任委员陈彤在讲话中回顾了信息化专业委员会一年来的工作，部署了下一阶段的工作。与会代表就行业信息化面临的形势与挑战、数据中心建设等结合各自工作实际进行了认真、热烈的讨论，北京、云南、广东省(市)局和福建、湖北中烟工业公司等五家单位先后围绕“构建行业数据中心”这一主题作了经验介绍，两…     

生化制药专家——贺艳丽研究员

贺艳丽研究员生于1963年6月,祖籍山东省日照市。现任山东省生物药物研究院副院长,山东博士伦福瑞达制药有限公司副总裁,第九届、第十届山东省政协委员;并兼任山东省毒理学会理事、山东省药学会医院药学专业委员会委员、《食品与药品》编委、山东大学微生物与生化药学专业硕士生导师等职务。     

’95全国淀粉和变性淀粉技术交流会胜利召开

在我国淀粉工业空前繁荣、改性淀粉蒸蒸日上的大好形势下，于1995年5月29日至31日在浙江省新安江召开’95全国淀粉和变性淀粉技术交流会。会议由中国化工学会精细化工专业委员会与浙江省化工学会精细化工工作委员会联合召开。特邀参加会议的有中国精细化工专业委员会的张杨主任委员、杨锦宗主任委员、汪曾祁主任委员、王大全秘书长和王彩彬高工、朱建民经理、项一非教授等二十多位精细化工专业委员会委员；浙江省化工学会翁理常秘书长；广东省化工学会程玉镜付秘书长；中国淀粉协会变性淀粉专业委员会顾正彪秘书长和浙江省化工学会精细化工…     

专家简介

胡小松 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，教育部蔬菜加工工程研究中心主任。兼任中国食品科学技术学会副理事长；农业部科学技术委员会委员；中国农业科学院学术委员会委员；北京市政府专家顾问团农业与食品顾问；西藏自治区发展咨询委员会委员；中国饮料工业协会技术委员会副主任；北京市食品协会和食品学会常务理事；《中国食品学报》和《食品工业科技》编委。     

全国食品工业标委会食品检测技术分委会获准成立

<正>国家标准化管理委员会于2007年9月6日正式下文批准成立全国食品工业标准化委员会食品通用检测技术分技术委员会(以下简称食品检测技术分委会),分委会秘书处设在杭州市质检院。食品检测技术分委会主任委员由国家质检总局食品生产监管司有关负责人担任,27名委员分别来自国家水产品及加工食     

中国造纸学会涂布加工纸专业委员会第十五届学术年会暨广东省造纸学会2009年学术年会将在珠海召开

由中国造纸学会涂布加工纸专业委员会和广东省造纸学会共同主办,以“节能减排、科技创新”为主题,着重交流和推广国内外造纸及相关行业先进制浆造纸、涂布加工、节能减排、废水处理、加工纸工艺及专业设备、化学品助剂应用等“新技术、新材料”的成果和经验,中国造纸学会涂布加工纸专业委员会第十五届学术年会暨广东省造纸学会2009年学术年会将于2009年11月23—26日在广东省珠海市凯迪克酒店联合召开.     

“第十五届涂布加工纸学术年会暨广东省造纸学会2009年学术年会”在珠海召开

<正>本刊记者常青报道由中国造纸学会涂布加工纸专业委员会和广东省造纸学会共同主办、上海市造纸学会协办的"第十五届涂布加工纸学术年会暨广东省造纸学会2009年学术年会"于2009年11月23—26日在广东省     

首届中国食品科技杰出中青年奖获得者简历

2004年11月9日,在由中国食品科学技术学会和美国食品科学技术学会共同主办的“东西方食品业高层论坛”上,罗云波等15位“首届中国食品科技杰出中青年奖”获得者受到隆重表彰。本刊自2005年第1期起分4期陆续刊登获奖者简历。蒲彪男,48岁,教授,四川农业大学信息与工程技术学院院长,硕士生导师。中国食品科学技术学会理事,四川省食品发酵学会副理事长,四川省绿色食品协会常务理事,四川省园艺学会理事,四川省食品标准专业技术委员会委员。西南地区食品科技及教育领域的学科带头人。22年来,蒲彪教授一直从事园艺产品贮藏加工学科的教学、科研工作…     

专家简介

华南农业大学教授，博士，研究员，研究方向为果树生理学。1983年毕业于四川农学院果树专业，获学士学位；1986年毕业于华南农业大学果树专业，获硕士学位；2002年7月毕业于华南农业大学园艺学院果树学专业，获博士学位。现为国际园艺学会会员、中国园艺学会理事、广东省园艺学会常务理事、果树专业委员会主任、香蕉分会副会长，广东省农作物品种审定委员会果树品审专家，广东省科技厅农村发展战略研究专家。主要从事热带亚热带果树资源、育种与产业化研究。主持广东省自然科学基金项目、农业部重点项目、广东省农业攻关和农业部948项目等课题。发表论文20余篇，获奖成果6项，审定品种1个。     

专家介绍——李里特

中共党员、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师。学术兼职主要有：国家食物与营养咨询委员会副主任、中国农业专家咨询团副主任委员、国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人、第三届中国食品科技学会副理事长、中国食文化研究会副理事长、中国农业机械学会副理事长、中国农业工程学会名誉理事长、中国粮油学会常务理事、北京农业工程学会理事长、国际大豆加工和利用学术大会常务理事、全国工商联烘焙业公会专家委员会主任、中国食品科技学会大豆食品分会副主任、中国食品工业协会营养指导工作委员会首席营养指导专家等。     

致力于发酵行业发展的石维忱理事长

石维忱,辽宁人,1956年生,现任中国发酵工业协会理事长,中国工业经济联合会理事、中国沼气学会常务理事、中国食品科学技术学会常务理事、国家食品营养咨询委员会委员、全国食品工业标准化技术委员会秘书长、全国节水工作技术委员会委员、     

专家在线

马建伟 空军总医院中医科主任，主任医师，1984年贵阳中医学院本科毕业，后在第四军医大学获中西医结合硕士学位。现为中华中医药学会内科脾胃病专业委员会委员、解放军中医药学会内科专业委员会常委、世界中医联合会肾病分会理事、北京中医药学会理事、北京中医药学会肾病脾胃病专业委员会委员。     

保健有道 健康无价

金宗濂教授现任北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心主任,兼任中国食品科学技术学会常务理事、中国食品科学技术学会功能食品分会理事长、北京食品学会理事长、中国保健协会健康相关产品监督监测分会理事长、中国老年学会老年营养与食品专业委员会副主任委员等多项职务,是中国生物活性物质构效、量效和作用机理研究及功能食品研发领域享受政府津贴的权威专家。     

中国机械工程学会包装与食品工程分会会员代表大会会议纪要

<正>中国机械工程学会包装与食品工程分会会员代表大会于1993年10月11日在广西桂林召开。出席会议的代表共有85人。机械工业部总工程师李守仁同志和中国机械工程学会副秘书长潘鑫瀚同志出席了会议并作了重要讲话。会议由分会第二届委员会常务副主任委员张春贤同志主持。分会第一届委员会主任委员张伯华同志作第一届委员会工作总结报告;中国机械工程学会副秘书长潘鑫瀚宣布分会第二届委员会委员、常务委员、主任委员、常务副主任委员,副主任委员以及总干事人员名单。分会第二届委员会主任委员李守仁同志作了工作报告。     

追思王茂起同志

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所长，全国食品卫生标准委员会副主任委员、秘书长，全国食品添加剂标准化技术委员会秘书长；卫生部国际食品法典专家组组长，中华预防医学会常务理事，中国食品科学技术学会常务理事，中国保健协会副会长，中国保健科技学会常务理事，中国医师协会理事王茂起研究员，     

中国白酒知名专家——崔维东

崔维东,女,大学本科,中共党员,高级工程师。全国白酒标准化技术委员会委员,全国米香型白酒标准化分技术委员会秘书长,全国标准样品技术委员会第三届酒类标样分技术委员会委员;中国酿酒工业协会白酒技术委员会委员,2000、2005届国家级白酒评酒委员;中国食品科学技术学会黄酒学会第三届理事会理事;国家注册全国工业产品生产许可证审查员,国家注册一级品酒师。现任桂林三花股份有限公司副董事长兼副总经理。