包装和保鲜剂改善袋装榨菜保鲜效果的研究进展

目的针对方便食用的袋装榨菜相比于坛装榨菜面临着更多的保鲜困境,这里对有潜力改善其贮藏性能的包装和保鲜技术进行总结。方法就榨菜在贮藏中存在的色变、脆性丧失、腐烂、胀袋、营养物质流失等问题和改善袋装榨菜耐贮藏性的有效手段进行探讨,综述包装技术和保鲜剂在袋装榨菜中的应用。结果使用巴氏杀菌结合真空或气调包装能够有效抑制微生物生长,选择合理的包装材料能够控制榨菜的外观变化;这些包装技术和工艺各有特点;多种保鲜剂在袋装榨菜中具有抑菌、改善质构、抑制色变等功效,其中包括工业界广泛接受的苯甲酸钠,前景广阔但鲜有成功案例的天然保鲜剂等。此外,还指出了新型保鲜剂缺乏推广等现状,以及对保鲜技术的发展进行了展望。结论通过改进包装技术和添加保鲜剂来改善袋装榨菜的耐贮藏性,在工业生产中得到了广泛应用,但这些技术需要进一步的研究和改进。     

多功能空气源热泵空调热水器控制策略试验研究

为了对家用热泵空调器进行冷凝热回收,提出了一种新型多功能空气源热泵空调热水器系统,并对该系统进行了试验分析。总结了该系统各个工况的控策略及控制原理,为以后的机器研发提供思路。     

太阳能与空气源热泵综合设计方案

介绍了综合应用空气源热泵热水器与太阳能的应用实例及其设计,探讨建筑生活热水的节能系统形式。     

PLC控制的榨菜自动包装机控制系统的可靠性研究…

本文着重研究了榨菜自动包装机控制系统的可靠性，并对其运行状态进行通讯监测。     

空气源热泵热水系统动态建模研究

从理论的角度分析空气源热泵热水系统动态建模研究的可行性,介绍建立动态模型的初步思路.最后结合几个例子总结分析在空气源热泵热水系统中运用动态建模技术的实际节能意义.     

院校太阳能和空气源热泵辅助集中热水的应用

本文通过对宜昌市第一中学新校区集中热水项目的可行性分析,证明了太阳能加空气源热泵热水系统的科学性和实用性,具有良好的经济和社会效益,并从主要设备选型、系统控制原理、施工安装工艺等方面详细介绍了该系统的实际应用,该系统具有较强的推广和应用意义。     

养殖循环水复合杀菌系统的设计研究

本文针对目前的养殖循环水杀菌消毒工艺中杀菌剂量过小、无法有效杀灭病菌、杀菌剂量过大,又会影响水中生物的矛盾的和现有技术的不足,设计出一种复合杀菌活水系统,保证了养殖水体的新鲜和清洁。该系统主要是通过物理过滤、臭氧-生物活性深度处理和水质活化技术来实现的。     

浅谈太阳能-空气双热源热泵中央热水系统

本文针对新提出的一项技术一太阳能一空气双热源热泵中央热水系统进行了介绍,这项技术是在原有的太阳能技术的基础上研究出来的热水和热泵复合系统。该系统的主要热能是来自太阳能直射以及在空气中储存的太阳能,以较少的电能进行辅助驱动双热源热泵。该系统能够在任何气候环境下,经济的、节能的、全方位的满足人类对热水的需求。     

空气源热泵辅助供热太阳能热水系统技术经济性分析

结合昆明地区的气候特征,分别以电加热热水系统与燃气热水系统为参照,对空气源热泵辅助供热的太阳能热水系统集中供生活热水进行技术经济性分析。研究结果表明,在昆明地区采用空气源热泵辅助供热太阳能热水系统,节能性与经济性均较显著,是适宜推广的生活热水系统形式。     

新型大型蓄能式空气源热泵热水机组的探讨

针对国内外传统空气源热泵热水器的研究和应用状况,分析其推广应用存在的弊端。将空气源热泵热水机组与电力的移峰填谷相结合、蓄冷蓄热相结合,并采用新型蓄能式融霜方式,提出一种大型蓄能式空气源热泵热水机组的新流程。详细阐述新系统的工作原理、全年多种高效运行模式以及与常规系统比较所具备的特点,并针对新系统今后的应用和发展提出需要解决的关键技术。     

空气源热泵采暖崛起

正2013年4月,国家住房和城乡建设部科技计划项目"空气源热泵、太阳能与地暖组合建筑采暖系统的节能能效研究"课题科技成果的发布为热泵采暖的迅速崛起注入强心剂,使2000年初应用于低温热水地面辐射采暖的空气源热泵在经历了采暖领域应用整体上不尽如人意的十多年后进入了一个新的时代。有业内人士称:"目前,我国北方,还有至少7000万平方米的空气源热泵需求,而南方地区需求潜力更大,采暖市场空间达50个亿元,空气源热泵将成为一种重要的采     

空气源热泵热水机组全年综合能效评定

空气源热泵热水机组全年运行在制热模式,机组能效比受室外气象条件的影响较大,并且热水需求量通常还会随季节和用户用水习惯而有所差别,仅仅用名义工况下的机组运行能效比,难以准确客观地反映出其实际的节能效果.这里主要针对空气源热泵热水机组分布较为集中的长江沿线及以南地区,结合各地区气象条件及用户实际应用情况,引入全年综合运行工况来对空气源热泵热水机组的实际能效进行评定,确定更合理的评价标准.分析结果表明,采用全年综合运行工况作为参照工况点对空气源热泵热水机组进行综合能效评定更加客观严谨.     

氮掺杂TiO2光催化杀菌性能的研究

以廉价的TiOSO4为原料,通过水解法制备正钛酸前驱体,然后向正钛酸前驱体中加入尿素作为氮源,经煅烧制备氮掺杂纳米TiO2,采用X射线衍射、紫外-可见吸收光谱和扫描电镜等方法对制备的样品进行了表征,研究了不同N/Ti配比、煅烧温度、TiO2浓度、细菌浓度对光催化杀菌的影响.结果表明,制备的样品均为锐钛晶型,氮掺杂使TiO2在可见光区的光吸收明显增强;煅烧温度和N/Ti配比对光催化杀菌效果影响显著;当TiO2的质量浓度为1.5g/L时杀菌效果最好;当细菌浓度低于106细胞/mL时,氮掺杂TiO2的杀菌率可达90%以上.     

载银饮水杀菌技术的研究与开发

叙述了裁银饮水杀菌技术,如高比表面载银活性炭,高比表面载银氧化铝等的研究与开发。     

热分解法制备纳米TiO2微粒膜及其杀菌性能的研究

采用钛酸丁酯热分解法在陶瓷、玻璃表面制得均匀透明的多孔TiO2纳米微粒膜材料.以TEM、XRD、TG-DTA、GB15979-1995等方法对膜材料的结构、组成、晶粒大小、杀菌性能进行了研究.结果表明:膜材料为均匀的多孔锐钛型TiO2微粒膜;TiO2微粒大小在7～30nm范围;杀菌性能好,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌在30min内的杀菌率均达到90.00%以上.该膜材料可直接应用于陶瓷、玻璃制成具有杀菌功能的陶瓷、玻璃制品.该膜材料进一步应用研究可望在水质消毒、污水处理、空气净化、环境保护等方面具有广阔的应用前景.     

含铜铁素体抗菌不锈钢的杀菌机理的初步研究

通过杀菌性能、蛋白质溶出、添加半胱氨酸等实验，并利用生物透射电镜技术，对含铜铁素体抗菌不锈钢对大肠杆菌的杀灭作用机理进行了初步研究。结果表明抗菌不锈钢对大肠杆菌的杀菌率达到99．99％。进一步的研究发现，大肠杆菌与抗菌不锈钢作用后，其细胞壁和细胞膜破裂，细胞膜脂质和含-SH等还原基团酶发生氧化，细胞内出现了明显的内含物溢出现象。随着与抗菌不锈钢作用时间的延长，细菌细胞内的蛋白质漏出量不断增加，最终致使细菌死亡。     

空气弹簧特性研究

本文介绍了空气弹簧的基本特性、结构型式和基本原理。以单曲囊式空气弹簧为例讨论了空气弹簧动、静态风度的求解方法。     

空气环境检测方法研究

空气污染已经变成了人类面临的严峻问题之一，空气质量关系到人类的健康和生存，本文分析了造成空气污染的主要因素，并分析了它们和人类健康的关系，最后针对造成空气污染的主要污染物分别采取不同的方法进行检测，对空气环境检测有一定指导意义。     

空气源热泵除霜研究

空气源热泵的结霜问题已经成为影响空气源热泵机组可靠性的关键,提出了解决问题的三个方法:延缓结霜、除霜方法改进和除霜控制技术。增加风量、改进换热器形式等可以有效延缓结霜,并降低结霜的程度;采用蓄能除霜法可以减少除霜时间,室内恢复供热更快;模糊控制等控制方式可以使除霜更加智能化,从而达到良好的除霜效果。