信息技术引领 零售业创新

现代零售业在我国已经发展了十多年。这十几年，既是零售企业学习、模仿和发展壮大的过程，也是信息技术引领零售业不断创新的过程。     

零售业的经营模式如何创新?

在2010年第5届中国眼镜零售业高峰论坛上,代表们在美丽的九寨天堂对本届论坛的两个主题"怎样提升零售企业的品牌形象"和"眼镜零售企业如何进行经营模式创新"进行了热烈的探讨。由于高峰论坛报道篇幅所限,故在本栏目选发一篇与会代表潘仁南先生的书面发言。     

传统零售业的“退”与“变”

<正>大型零售企业采取各种方式实现转型之时,行业的兼并重组也成为大概率事件;在未来,购物中心的主力店或将成为社交化消费;体验式业态日益得宠,大型零售企业开始在经营结构上进行调整,增加餐饮、娱乐的面积来带动客流,对购物中心产生"聚客效应",对商场未来的发展大有裨益。     

中国眼镜零售业的发展之路

现在中国眼镜行业的发展大势是．外有国际品牌企业虎视眈眈：内有群雄逐鹿．还有大批资本跃跃欲试。随着市场的放开和外资眼镜零售品牌企业的进入，中国眼镜零售行业的格局也面临着调整和重组，那就是不规范的中小眼镜店的市场占有率在逐渐萎缩，大型眼镜连锁店的兴起和规模在逐渐壮大，市场份额也越来越高，眼镜零售市场必将向规范化、专业化、现代化、集团化、连锁化发展。     

传统行业看今朝零售业的新规则

晚上的论坛开启了一个新的话题——“消费与零售大会：零售业的新规则”。对于编辑,这是个醒目的话题,如同纸媒与新媒体,传统零售与电商这亦敌亦友的关系的确需要提上桌面好好谈一谈。最可乐的是作为传统商业的代表,王府井集团总裁助理赵英明先生开场便送给电商一句话：“只见新人笑,不见旧人哭。”耐人寻味……     

眼镜零售业管理创新5要点

在2008年第1期《经营与管理》栏目中，我们分享了《正在影响中国的十大管理创新》，了解到家居博洛尼的“设计创造价值”、中远集团的“业务外包获利”、武汉钢铁公司的“标杆管理节省成本”、万科的“雇主品牌建设”等不少管理创新的优秀案例。有不少读者来信来电表示开阔了视野，但希望看到更多与眼镜零售企业相关的、能直接借鉴参考的“管理创新方案”，为此，我们特别编辑了本篇文章，希望可以为广大欲实践“管理创新”的企业带来一点启示。     

温网公开赛的传统与创新

温布尔登网球公开赛作为历史最悠久的网球赛事，自1877年创办以来，一直是古典与尊贵的代名词。同其他大满贯赛事相比，温网保持了贵族特质、白衣白裤参赛的规定、淡化商业运作等独有的传统特征，     

让传统商业与电子商务结合——家电零售业做好网上销售的另一条路

2005年的春风孕育了中国大地上诸多行业的突飞猛进，电子商务更是在国家商务部和电子商务协会的大力推动下如火如茶地发展起来，并不断刺激着人们的眼球。随着2005年4月1日《电子签名法》的正式实施，同月17日《第八界电子商务大会》的召开，电子商务已经一点点地发展到了你我都不能不重视的地步。但一个现实的问题是：尽管目前网上商店总数已经超过10万家，网上展示的商品总数约为2000万件，而真正实现稳定赢利的却很少。有的还是在多投入少产出中的期盼着、等待着……电子商务究竟如何赢利，如何快速的形成强大品牌效应?从中商网独特的赢利模式创新中，我们似乎可窥一斑。     

探索本土零售业制胜之道——西部零售商发展研讨会侧记

7月26日，由全球领先市场研究机构尼尔森发起的第二届西部零售商研讨会在成都皇冠假日酒店召开，尼尔森在会上发布了今年最新的《消费者趋势调查》报告，并就当前高度竞争的零售环境之下，本土零售业面临的问题和机遇进行了探讨，同时，尼尔森有关专家还就品类管理、货架空间的陈列等微观问题作了讲解，与会零售企业均感觉受益匪浅。     

眼镜零售业的战略创新

随着中国加入WTO和零售业的不断开放，中国的零售业态正在发生质的变化，昔日辉煌的百货公司，在纷至沓来的各类超市的猛烈冲击下，销售情况如同“王小二过年”，呈节节下降趋势；而国外连锁“大鳄”麦当劳，肯德基的强劲扩张，更使得我国的小吃行业举步维艰。相形之下，我国的眼镜零售业由于规模较小，经营分散，再加上目前国     

眼镜零售业的专业化

专业化，事关眼镜零售企业的核心竞争力。中国眼镜零售业经过数十年的高速发展．正在从“经营机会”向“经营能力”方面转变。它的市场特征表现为市场空白点越来越少、行业竞争越来越激烈、利润空间越来越小。特别是近年来，这种趋势更加明显。在这种趋势下．突出的现象是以眼镜连锁店、传统眼镜店为主要经营方式的眼镜零售业生意普遍不如往年。与此同时．医疗系统眼镜零售企业的业务却出奇地好．     

外国资金猛然砸向中国零售业

国外零售巨头正热衷于在中国的扩张，一方面是因为中国零售市场正在迅速地成长，另一方面，是因为根据中国加入世贸时的承诺．外商零售企业从12月11日开始就可以在中国任何座城市开设独资店铺。9月，加特摩尔基金购买了国美电器公司2％的股份，国美电器是中国最大的电器连锁店。但是．受资本流通等政策的限制，手上掌握有10亿美元新兴市场投资资本的厄曼．     

中国服装零售业的业态创新研究

通过分析国内外服装零售业现状和业态形式,提出了中国服装零售业多业态并存的现状,以及数字化与业态复合化的发展趋势。购物中心（Shopping Mall）、网店等有别于传统零售业态的新业态在技术创新的助力下,不断更新着当代服饰零售业的面貌并成为提升品牌价值、实施品牌战略的重要工具。同时重点介绍了服装零售业态创新的3个驱动因素：经济发展、消费者变化、技术创新。     

凸显专业价值 追求模式创新——记第8届中国眼镜零售业高峰论坛

由重庆精益高登眼镜连锁有限公司、重庆千叶眼镜连锁有限公司、中国眼镜科技杂志社主办,博士眼镜连锁股份有限公司承办的第8届中国眼镜零售业高峰论坛于2013年5月9日～11日在风景如画的深圳东部华侨城茵特拉根大酒店隆重召开,来自全国各地的眼镜零售业精英及供应商代表共160余人参加了此次盛会。     

专业技术并非眼镜零售业培训的唯一

当前．越来越多的眼镜零售企业意识到培训的重要性,并积极开展培训。但是．我觉得目前的眼镜零售业培训存在一定的误区．认为所谓培训就是对专业技术进行培训,所聘请的培训师也多是技术专家。     

颠覆经典·复刻时尚

sloggi上海首家专卖店正式登陆上海环球港购物中心,并于12月14日在店内举办了品牌40周年庆暨开业派对,正式揭幵了品牌零售业务的新篇章。随着欧洲市场继续扩大的零售版图以及曰本市场首家专卖店的开业,sloggi在零售业的道路上不断寻找着创新突破:而上海环球港专卖店的开业,sloggi品牌“真实、大胆、自由、奔放、轻松、清晰”的精神将更鲜明地展现在消费者眼中。     

创新与转型 零售业前行的必由之路

家电产品逐渐从在实体店展示、售卖、体验后,逐渐适应当下新的销售渠道的发展,在电商方面的发展呈现出突飞猛进的发展速度,成为家电产品又一个强劲的销售渠道,由此,各大家电品牌、家电卖场纷纷将目光和精力转移至电商,以期望通过电商分得一瓢羹,扩大自身的市场占有率,给自身企业的发展注入新的活力。在全球零售业普遍因经济疲软和电商分流导致盈利能力疲软的大背景下,创新和转型成为自身企业前行的必由之路。     

中式传统隔扇的发展与创新

隔扇门始于唐末宋初,在明清时期得以繁荣发展,在这一发展过程中,隔扇的形态变得窄而高,装饰变得精美复杂,制作工艺也越发讲究。隔扇的功能由单一的防御性门,演变成了集实用与装饰为一体的小木作构件。在今天,随着复古风的兴起,隔扇作为传统中式的典型元素,被以现代的手法加以演绎与创新,并广泛应用与现代空间设计中。     

并购是零售业发展的必然趋势

2005年，对于家电连锁来说，既是开店年，也是收购年，国美除了在最后一颗重要的一级城市南京布下棋子以外，也开始了对二级城市的圈地，在半年之内连续开出了几十家门店。苏宁、大中也在各地部署力量。据统计，上半年家电连锁平均每2天就有一家门店开业剪彩，企业老总们每周都要收到至少一封来自连锁大鳄们的开业请柬。可以说，家电连锁开店的速度到了前所未有的地步。     

传统烹饪创新与健康

传统与创新是社会经济发展过程中不可分割的源动力,烹饪也不例外。本文通过对烹饪中的原料选取进一步阐述了科学烹饪的方法及科学饮食的习惯。