吃“苦”的甜头

吃“苦”被人们视为最时尚的选择，苦味能促进食欲，因为其味苦而清香可口。我国自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。酸、甜、苦、辣、咸，五味之中，你最喜欢哪一种?是甜还是辣?是苦还是甜?营养学专家告诉我们，从现代人的饮食结构、生活习惯来说，自讨“苦”吃可以带来很大的甜头。听     

『品牌万里行』踏上『澳瑞特』

“品牌万里行”活动是经国务院批准，由商务部、中央各新闻记者、品牌专家、经济学者、社会志愿者参加的一项系列宣传活动。“品牌万里行”共分东部开放行、中部崛起行、西部开发行、东北振兴行、品牌海外行五条线路，其中，中部崛起行于8月10日到达太行革命老区——山西省长治市。     

『五一』聚会

在党中央领导下,全国人民齐心协力经过一年多的努力,我国的新冠肺炎疫情完全受控,今年"五一"假期很多人纷纷出游. 我儿子和他的朋友考虑到出行会堵车,便选择在家聚会,饮酒、品茗、聊天.小朋友们可在花园里喂鱼、踢球、躲猫猫,各得其所.到我家聚会,厨师毫无争议地由我担当了.     

『易坚弛』好家庭寓『健』于乐的新作

新年伊始，你的新年愿望里是不是“希望家人身体健康”？看看你周围的人，已经为实现新年的愿望而规划了，你是否动心了呢？     

细心疏导,『人来疯』成了社交『小绅士』

儿子果果是慢性子,还有一点内向,他的变化始于五岁那年.有一天,表妹小静带着五岁的儿子大鹏来我家串门.果果用发卡把枕巾别在头上,横挎塑料宝剑扮演成“将军”;大鹏裹了床单,舞着盾牌和腰刀扮成“武士”,他们上演了一场不知所云的“中世纪大战”.从那以后,“人来疯”果果出炉了.后来,果果多次在来访的亲友面前闹腾.亲友在时,我不好批评果果.等亲友走了,我跟果果讲道理,他却头一扬,根本不认账.     

『分手大师』艾美:『剥离第三者』是我的职业

在今年票房大热的电影《分手大师》中,邓超饰演的“分手大师”受雇于人,竭力让女主角爱上自己,以让已婚的雇主顺利脱身.影片折射出现实,据我国民政部发布的《2013年社会服务发展统计公报》显示:去年,我国有350万对夫妻离婚,离婚率已连续10年走高.最近,南京大学社会科学学院进行了“中国婚恋指数”的调查,相关“离婚诱因榜单”显示:“小三”以74.6％的高比率稳占榜首.在北京,就有一位“80后”从事很有趣的新职业——专门“剥离第三者”.她的另类淘金生活,令人大开眼界!     

『暖男』老爸

那天饭后,父亲去楼下下棋,把保暖杯落在了茶几上.母新倒掉里面的剩茶,重新沏好,吩咐我给父亲送去.看着母亲贤惠的样子,我心里挺不是滋味.父母结婚30周年的纪念日快到了.前些天,我撺掇父亲去酒店聚餐庆祝,买个蛋糕,再来束鲜花……父亲当即打断我:“一把年纪了,哪有这么多讲究?你还不知道我最反对这个.”父亲总是一副义正辞严的样子,从不懂得体贴浪漫.我之所以提议去外面吃饭,是想让母亲少劳累些.     

改良『宫保鸡丁』工艺流程

用黄河鲤鱼制作精美菜肴,是济南厨师的一大特长,历代多有黄河鲤鱼名馔传世,如糖醋鲤鱼、红烧鲤鱼、两吃鲤鱼、酱汁鲤鱼、棒子鱼、瓦块鱼等都是鲤鱼名肴,笔者日前出差济南,品尝了一款叫做“大烧鱼”的菜肴,该菜上桌,色泽又红又亮,先给人一种     

自制『三油』

葱油：将做菜剩下的葱根、老葱皮和葱叶洗净,晾干水分,与食用油一起放进锅里,稍泡一会儿,再开最小火,让它们慢慢熬煮,不待油开就关掉火,晾凉后捞去葱,余下的就是吞喷喷的葱油了。辣椒油（红油）：把干红椒切段（更利辣味渗出）装进小碗,将油烧热立马倒进辣椒里瞬间逼出辣味。在制辣椒油的时候放一些蒜,会得到味道更有层次的红油。     

『理想』照进铁观音

下午两点开始工作,在南安工作一个小时,紧接着三点出发到泉州总店,并一直呆到晚上十点;若无特殊情况,这就是郑文巧一天的工作时间安排.而理想茶行近几年的发展就如同他的走路速度,需要身边人一路小跑才能跟得上,风风火火.这位个头不高、理着分寸短发、身上带有浓厚闽南气息的中年男子,做事果断而显得效率十足.     

『超狗气』杂志社

“一定要好好做学问,否则长大就会成为跑江湖的。”似乎这个道理可以应用到所有生物身上。所以,能从事文化产业是一件相当自豪的事,有满腔热忱的狗也一样!于是,一些狗办了杂志,一些狗成了读者。本来这些刊物是与你无关的,除非你一定要阅读。     

流动的『中国白』

一 冯清风在窑口徘徊,粗布大褂上沾满瓷土.他双手抄在背后,不时弯下腰来,审视新烧成的白色茶壶,黝黑的脸上满意与失望的表情小幅度地切换--显然,他是一名老练的窑工.五年前,他和同村的三位合伙人一起承包了这座位于德化县蔡径村的龙窑.虽然从窑工进阶为"老板",他还是坚持每天和龙窑一同呼吸.     

凶险的『主动脉夹层』

近来,一个名为"主动脉夹层"的病名进入了公众视野,大多数情况下是个颇为凶险的急症,需进行抢救性治疗.这一病名却让许多人茫然,甚至一些非心血管专业的医生也会觉得陌生.究其原因,一是这病并不常见,目前每年、每l0万人口中约有5人发生此病;二是这个病名不像高血压是血压高了、糖尿病是尿里有了糖那样容易理解,甚至可以望文生义.     

找点“苦”吃

食物有“酸甜苦辣咸”五味,苦是其中之一。爱甜怕苦,是人的共性,甚至哺乳动物也不例外。说来也怪有意思,食物中凡是甜的,大都能吃,凡是苦味的东西,大都有毒不能吃,似乎食物中不应有苦味。在生活水平提高的今天,不吃苦,多吃甜,已无可非议。但是,苦也是有益处的,能吃的苦味食物也不少,适当地找点“苦”吃,对人的健康和延年益寿是大有好处的。而且,吃“苦”对调节人的精神、情绪也是大有作用的。     

湖北『蟠龙卷』

蟠龙菜又称卷切,首创于湖广安陆州（今钟祥）兴献王宫邸,系明朝宫庭御膳佳肴。据记载：“其质取猪肉之精者,和板油与鲜鱼剁成肉泥,和以绿豆粉、鸡蛋清,后因鸡蛋皮襄之,皮间附以银米,蒸熟后切成薄片,盘于碗中,红黄相间,宛然成龙形。”其取料精瘦肉和上好肉、膘鱼肉,     

吃“苦”塑身

如今．面对铺天盖地的减肥宣传．我们该作何选择呢？怎样减肥才是最科学的方法呢？专家告诫大家：要美丽更要健康!