海洋食品及药物资源的开发利用

对我国的海洋食品及药物资源 ,特别是海藻资源、鱼类资源、贝类资源的概况和综合利用情况进行了介绍。并对国内外利用相关技术进行海洋食品资源和药物资源的深度开发及产业的发展情况 ,特别是从海洋食品资源中分离纯化保健功能因子及功能食品加工技术 ,以及海洋生物活性物质的提取、分离、鉴定技术及药理评价方法 ,海洋生物技术等方面进行了较详细的介绍。同时对加快发展我国海洋食品生物技术产业、海洋药物产业提出了若干看法和建议。     

我国海洋食品工业的现状及对其发展的思考

对我国海洋食品资源,特别是各种海洋生物中所含有的营养、功能性的成分作了分析,分类介绍了当前我国主要的海洋食品,同时对加快发展海洋食品工业提出了思路。     

海洋微生物抗菌活性产物研究进展

由于海洋环境的特殊性以及生物的多样性,从海洋中筛选产高效、新颖、低毒的抗菌活性产物潜力巨大。本文对海洋微生物来源抗生素的国内外研究进展,研究目的和意义以及研究方法和产业化难题做了系统介绍,并对海洋药物的开发进行了展望。     

海洋探测传感器的发展及前景展望

随着海洋探测传感器技术的进一步发展,以及面对当前国际形势,我国亟需加速壮大海上力量的迫切局面,本文以海洋探测传感器及其在海洋领域的发展和应用为主题,概要介绍了海洋探测传感器及其系统组成,列举了海洋探测传感器的主要类型产品及关键技术,根据海洋探测传感器的发展情况,介绍了主要应用领域,并对海洋探测传感器的未来发展作出展望。     

海洋蓝藻活性物质及海洋药物研究进展与对策

概述了海洋微藻中的蓝藻毒素及活性肽种类,在分析国内外海洋活性物质及新药研究现状的基础上,提出了我国在海洋天然产物药用研究中应采取的可行性措施和对策.     

海洋药物抗肿瘤活性成分的研究进展

肿瘤已成为威胁人类生命的第二大杀手,海洋抗癌活性物质在海洋药物研究中起着主导作用。就海洋动物、海洋植物和海洋微生物中不同的抗癌活性成分的研究进展简要综述。     

广东海洋科技创新对策研究

党的十九大以来,我国进一步加快推动科技创新驱动发展战略,广东更要紧密依靠海洋科技创新,加快海洋产业转型升级。当前,广东省海洋科技创新存在着沿海地区发展落后、科技成果转化低效、科技投融资渠道单一、企业创新动力不足等问题,文章针对当前问题提出相应对策,以促成广东省海洋科技的跨越式发展,早日成为海洋科技强省。     

新时期海洋环境现状及保护措施研究

在我国整体经济快速发展的过程中,社会各个行业对于资源的需求不断提升,这也造成了我国很多资源面临着枯竭。为了满足我国在发展阶段所面临的巨大资源需求,人们加大了对海洋资源的开发力度,把其中蕴含的巨大能量转化为人们需要的各类资源,但是在对海洋资源进行开发的同时,海洋环境也遭到了污染。本研究结合新时期海洋环境的实际情况以及海洋环境保护的现状,分析了海洋环境保护中存在的问题,并提出相应的保护途径和措施。旨在通过海洋获取所需资源的前提下,尽量避免海洋的生态环境遭到破坏,进而使海洋系统能够稳定运行,为我国水资源环境保护贡献一份力量。     

海洋真菌活性代谢产物的研究进展

海洋微生物是天然生物活性物质的丰富源泉,从海洋微生物中寻找和开发活性代谢产物是当今天然药物化学的研究热点,海洋真菌活性代谢产物是海洋微生物代谢产物的重要分支之一。本文对海洋真菌的特点、培养条件以及目前在国内外发现的主要生物活性代谢产物进行了介绍,这将为今后海洋真菌活性代谢产物的研究起到参考作用。     

褐藻降血糖活性物质的研究进展

糖尿病,一种不再与富裕有关的疾病,在全球范围内呈上升趋势,其分布范围广和伴随的高危并发症,严重影响着人类健康与发展.目前,从海洋中寻找其有效药物是一种趋势,尤其是海洋藻类,具有较高的降血糖活性.综述降血糖海藻的物质多样性和鉴定方式,以期为海洋降血糖药物和保健品的开发提供依据.     

中国海洋食品开发利用及其产业发展现状与趋势

通过阐释中国海洋生物资源的基本概况以及中国海洋食品开发的潜力,分析了海鲜食品行业的发展现状,认为现阶段中国海洋食品产品种类单一,主要以冷冻制品为主,精深加工产品匮乏,附加值低、综合利用率不高。进而提出了制约中国海洋食品产业发展的各种因素,探讨了以促进海洋民生和提升海洋经济为导向的未来海洋食品产业发展趋势。     

An overview on marine anti-allergic active substances for alleviating food-induced allergy

Abstract

Food provides energy and various nutrients and is the most important substance for the survival of living beings. However, for allergic people, certain foods cause strong reactions, and sometimes even cause shock or death. Food allergy has been recognized by the World Health Organization (WHO) as a major global food safety issue which affect the quality of life of nearly 5% of adults and 8% of children, and the incidence continues to rise but there is no effective cure. Drug alleviation methods for food allergies often have shortcomings such as side effects, poor safety, and high cost. At present, domestic and foreign scientists have turned to research and develop various new, safe and efficient natural sources of hypoallergenic or anti-allergic drugs or foods. There are many kinds of anti-allergic substances obtained from the plants and animals have been reported. Besides, probiotics and bifidobacteria also have certain anti-allergic effects. Of all the sources of anti-allergic substances, the ocean is rich in effective active substances due to its remarkable biodiversity and extremely complex living environment, and plays a huge role in the field of anti-food allergy. In this paper, the anti-food allergic bioactive substances isolated from marine organisms encompassing marine microbial, plant, animal sources and their mechanism were reviewed and the possible targets of anti-allergic substances exerting effects are illustrated by drawing. In addition, the development prospects of marine anti-allergic market are discussed and forecasted, which can provide reference for future research on anti-allergic substances.     

海洋抗肿瘤药物研究开发中的主要问题

海洋有机体富含活性天然产物和许多重要化合物,因此人们逐渐认识到从海洋生态系统挖掘抗肿瘤药物的重要性。人们从海洋有机体中分离到大量的新的具有抗肿瘤活性的化合物,这些化合物对多种类型的肿瘤具有毒性作用。但由于海洋材料的特殊性,在抗肿瘤药物的研制过程中也存在许多亟待解决的问题。当一种具有抗肿瘤活性的化合物被鉴定后,需要经过许多过程才能进入临床,本文将对这一过程中遇到的问题加以阐述。     

海洋源生物活性肽的构效关系与作用机理研究进展

海洋中蕴藏着丰富且独特的生物资源,海洋源蛋白质是开发生物活性肽的良好前体物质,海洋生物活性肽具有来源广泛、高效安全等优势,开发、应用前景广阔。本文综述了海洋源生物活性肽的功能特性,同时从抗氧化肽、抗菌肽、抗冻肽、金属离子螯合肽以及免疫调节肽角度展开详细介绍,阐述了不同海洋源生物活性肽的构效关系和相应的作用机理,提出了海洋源生物活性肽未来研究和发展的趋势,并对海洋源生物活性肽的应用前景进行展望,以期为海洋源生物活性肽的进一步研究提供参考。     

海洋微生物活性胞外聚合物的研究进展

海洋是地球上生命资源宝库,存在着地球上80%生物,且物种的丰富和复杂程度远非陆地可比,其中海洋微生物作为食物链的基础,可在寡营养、高盐、高压等极端环境下生长繁殖,使其胞外聚合物（EPS）具有独特的生物活性,其中不乏具有抗肿瘤、抗氧化、抑菌等活性物质,这些化合物有望开发成为新型药物治疗相应的疾病。该文就近年来海洋微生物,包括海洋细菌、海洋真菌及海洋放线菌所产胞外聚合物的抗肿瘤活性、免疫调节活性、抗生物被膜活性及抗氧化活性等进行概述,为研究特异的胞外聚合物提供理论依据。     

海洋鱼源抗菌肽的研究进展及其在食品安全中的应用前景

抗生素过度使用所导致日益严重的耐药性威胁已成为制约食品工业可持续发展的障碍,而海洋鱼类中存在具有广谱抗微生物活性的抗菌肽,其或将成为最佳的新型“抗生素替代物”。因此,从海洋鱼类中发现更多活性丰富的抗菌肽,并探索其在食品安全领域应用的相关研究成为热点。本文综述了海洋鱼源抗菌肽的结构、生物活性及作用机制的研究进展,并展望了其在食品安全领域的应用前景,以期为海洋鱼源抗菌肽的研究利用提供依据。     

缝合复合材料的研究进展及其在海洋领域的应用

随着海洋资源的大力开发,复合材料在海洋领域的应用得到了迅速发展。传统的层合复合材料的层间性能较弱,缝合工艺可有效地改善其层间性能。针对海洋环境的特点,综述了海洋环境下缝合复合材料的研究现状,分析了海洋环境和缝合工艺对缝合复合材料的层间性能、抗冲击性能以及面内性能等的影响及其作用机制。概述了缝合复合材料在船舶、船舶配件、海上风力发电机和海底汽油田平台设备等领域的潜在应用。最后,总结了缝合复合材料在海洋环境中进一步应用亟待解决的问题,展望了未来海洋环境中缝合复合材料的发展趋势和应用前景。