2019波尔多列级酒庄联合会:2016年份的葡萄酒,究竟怎么样?

11月22-27日,一年一度的波尔多列级酒庄联合会(UGCB)携98家酒庄、超百款2016年份美酒在北京、上海、厦门、郑州、广州展开巡回品鉴,并首次举办大师班。新任主席Ronan Laborde与中国葡萄酒业内人士、媒体及爱好者见面。2016年份的波尔多列级庄葡萄酒表现如何?全球首次大师班为何选在中国举办?新任主席接下来又会有哪些举措?让我们一起来看看!     

2009波尔多酒价高处不胜寒

最近看到英国著名葡萄酒杂志《Decanter》的一篇文章中称,2009年的波尔多葡萄酒是21世纪以来最好年份的葡萄酒,因此在今年三月底的波尔多期酒节后,列级酒庄纷纷对自己的酒开出了天价。     

世界闻名的葡萄酒产区--波尔多

举世闻名的波尔多葡萄酒产区，位于法国西南部吉伦特省(Gironde)，葡萄种植总面积达九万多公顷，葡萄园主要分布在吉伦特河、加龙河(Garonne)以及多尔多涅河(Dordogne)流域两岸，葡萄酒年产量高达6亿公升，几乎占法国A.O.C.等级葡萄酒产量的1/4。1 波尔多葡萄酒的历史波尔多葡萄酒的起源相当早，西元1世纪的时候罗马商人就已经在此地开辟了葡萄园。当时引进的葡萄品种称为Biturica，相当适合本区的气候。但随著罗马帝国的衰亡，波尔多葡萄酒沉寂了10个世纪，直到12世纪由于北海商业的繁荣才慢慢发展起来。当时法王路易七世的妻子Alinor…     

波尔多葡萄酒的销售模式

波尔多在几个世纪的葡萄酒生产中拥有一套独特的销售模式：酒庄 葡萄酒经纪人 酒商。酒庄在一定意义上只是单纯的葡萄酒生产者，很少含有商业的成分，这就是为什么很多游客在参观酒庄时兴致勃勃地要买酒作纪念时，往往被婉言谢绝或者酒庄主人会给你经销商的地址。葡萄酒经纪人是一个很独特的存在模式，它是酒商和酒庄之间的纽带，     

波尔多酒庄酒鉴赏

Belingard酒庄出产的葡萄酒在各国的酒类指南和专业报刊中都深受好评。同时，这里的葡萄酒每年还在各种大型国级评酒竞赛中获得奖项。[第一段]     

波尔多葡萄酒分级浅析

相信即使不喝葡萄酒的人也听说过“法国的五大酒庄”,也相信有不少人会认为那是法国最顶级的五大酒店。有心人可能会多问一句：“法国的五大酒庄是怎么来的？”在回答了多次类似的提问后,就想把所了解的一些波尔多葡萄酒分级内容归纳一下,写出来与更多人分享。     

波尔多葡萄酒分级浅析

相信即使不喝葡萄酒的人也听说过“法国的五大酒庄”,也相信有不少人会认为那是法国最顶级的五大酒店。有心人可能会多问一句：“法国的五大酒庄是怎么来的？”在回答了多次类似的提问后,就想把所了解的一些波尔多葡萄酒分级内容归纳一下,写出来与更多人分享。     

约会波尔多——列级酒庄行

离开北京，奔赴那美丽的异国美酒之乡——波尔多，在这个收获的季节，去亲身体验葡萄酒名庄。     

法国波尔多的萄萄与萄萄酒(十)--酒庄的分类与等级

3 1973年的酒庄等级 有些洒庄主,不断改善他们的产区,使他们的酒庄各方面状况有了很大的提高.     

法国波尔多的葡萄与葡萄酒(九)--酒庄的分类与等级

1 葡萄酒庄的概念 (winechteau)葡萄酒庄这一概念是在法国波尔多发明，其中酒庄这一单词也许是通过对城堡（castle）的想象得出的。没有人能准确的知道波尔多到底有多少个酒庄（ch塼eau）。有人认为多达7000个，但实际上只有1000个可够得上此称呼，其中大多数是大大小小的专业化农庄，这些农庄很少追求在法国其它地方所了解的“ch塼eau”的地位。波尔多的葡萄酒庄是一个陆地单位，通常归土地占有者所有和耕种，他们在那儿种植葡萄和酿酒，而且每一个过程，包括灌装均在酒庄内进行。另外，很少有所有者将他们的葡萄或葡萄酒发给当地的合作…     

葡萄酒外行的廉价波尔多游

法国最大的葡萄酒产区波尔多,以顶级酒庄和昂贵的红酒闻名。但波尔多也有它亲和的一面,F＆W的RayIsle就探访了一些非常诱人的酒庄、餐厅和酒店。     

期酒，时尚的营销秀

5月，法国波尔多地区葡萄酒酒庄期酒价格迟迟没有公布，在国际葡萄酒市场引起强烈反响；6月，张裕北京爱斐堡酒庄开业，张裕首批期酒同时推向市场，在国内高端葡萄酒市场引起轰动效应。究竟什么是期酒？期酒何以成为国际葡萄酒厂商的宠儿？张裕的期酒计划将给国内葡萄酒市场带来怎样的变化？为此，我们特别策划了“期酒现象”系列报道。[编者按]     

怎样判断波尔多的2003年

2003年对波尔多来讲的确是一个罕见的年份，持续的高温和长时间的干旱对葡萄带来了很大伤害。但如果笼统地认为2003年是个坏年份是不公平的，天气是影响葡萄酒的重要因素但不是唯一因素，品种特征和土壤结构以及工艺水平可以减少天气对葡萄酒的影响。因此，波尔多很多酒庄在这个年份同样酿出了质量很好的酒。     

新闻速览

2011年波尔多中级庄名单公布 9月17日,法国波尔多中级酒庄联盟公布了2011年波尔多中级酒庄官方精选名单。此次评选共产生了256家可在其2011年葡萄酒标签上注明“中级庄（Cru Bourgeois）”字样的酒庄。     

海外收购酒庄难以振兴中国葡萄酒

近一年来,中国企业频繁赴海外收购酒庄。去年底,中粮集团宣布斥资1800万美元成功收购了智利中央山谷的一家酒厂;今年初,江苏珠宝企业通灵集团收购了波尔多梅多克一家中级酒庄;大约同一时间,山东百货零售业巨头银座集团也收购了一家法国酒庄……     

各具特色的法国酒庄

谈到法国葡萄酒,人们自然而然的会想起波尔多、勃艮第、香槟这些著名的产区.但事实上,在法国,其他产区也不乏知名的酒庄与葡萄酒,各具特色的不同产区酒共同形成了丰富多彩的法国葡萄酒文化.     

中国资本掀起海外收购酒庄热

中国人能否改变波尔多？“自2008年以来,已经有15家酒庄被中国投资者收购。”朱利安介绍说,“在中国投资者海外收购酒庄的热潮中,波尔多作为世界最知名的葡萄酒产区．这里的酒庄成为收购的宠儿。波尔多作为一个国际化的葡萄酒产区,会吸引越来越多的中国投资者进入。”