中国旅游饭店业协会发布《2013年度中国饭店管理公司（集团）发展报告》

6月26日,中国旅游饭店业协会在“第十一届中国饭店集团化发展论坛暨第八届中国酒店品牌建设国际论坛”上发布了《2013年度中国饭店管理公司（集团）发展报告》。报告显示,中国旅游饭店业协会自2014年1月起开展72013年度中国主要饭店管理公司（集团）（以下简称“集团”）经营情况统计工作。此次调查沿袭自愿原则,共计44家集团在要求时间内提供了相关数据,使调查取得了良好效果。     

事件

《中国饭店市场城市景气分析报告》发布 近日,中国旅游饭店业协会与仲量联行酒店及旅游地产投资咨询部共同发布最新研究成果——《中国饭店市场城市景气分析报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示2012年我国国内和出境旅游依然呈现较快的增长,但受国际经济影响,入境旅游呈现出下降的趋势。同时,在约束公款消费、厉行节约等政策的影响下,2012年全国各地的饭店业绩也呈现明显的下降趋势。《报告》通过对饭店市场供给和需求的角度进行分析认为,随着房地产业的发展,饭店数量将继续作为城市重要的配套及城市综合体重要的组成部分而不断增加,特别是中西部城市饭店业未来的发展潜力将不容小觑。报告也总结了行业的关键趋势和机会,例如：     

解码集团化

集团化的漫长进程决定了它将成为业内永久的话题。在今年美国《HOTELS》杂志公布的酒店集团300强中,总共有18家中国企业上榜,其中内地9家,香港9家。通过排名可以看出,中国饭店业发展前景广阔,随着中国经济持续增长和居民收入增加,中国入境、国内、出境三大旅游市场将持续快速发展,这势必全面拉动酒店需求的明显增长;另一方面,随着跨国酒店集团的大举进入和全面布局,中国饭店业的竞争将更加激烈。     

开元酒店集团

开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团,位列最具规模中国饭店集团第二名。同时根据世界酒店业权威杂志《HOTELS》在其官方网站上公布的全球酒店业2008年度的最新排名,开元酒店集团名列排行榜第83位,入选2008年度全球酒店集团100强。     

第八届中国饭店集团化发展论坛圆满落幕

7月21日至22日,由中国旅游饭店业协会主办的第八届中国饭店集团化发展论坛在杭州黄龙饭店顺利落幕,来自全国各地的酒店业代表200多人参加了此次论坛,论坛以＂交流思考探索＂为主题,旨在共同探讨中国饭店集团化发展的现状与机遇、解析连锁化发展与人力资源解困之道,增进各酒店集团之间的交流,促进我国酒店业本土品牌的蓬勃发展。此次论坛上中国旅游饭店业协会发布了2011中国饭店集团（管理公司）统计结果及2011中国饭店业最具规模的30家管理公司名单。在圆桌会议上,嘉宾们围绕＂酒店管理集团连     

中国饭店管理公司运营规范

为规范中国饭店管理公司的经营行为,维护饭店业主、饭店管理公司、饭店员工的合法权益,引导饭店管理公司健康发展,中国旅游饭店业协会近期组织有关专家起草了《中国饭店管理公司运营规范》。专家们在广泛调查研究的基础上,认真总结我国饭店管理公司的成功经验,参考国际饭店集团的成功做法,结合多年来的研究成果,形成了《中国饭店管理公司运营规范》初稿。在此基础上,中国旅游饭店业协会多次召开饭店管理公司、饭店业主、有关专家学者会议,征求对该《规范》的意见,经过近一年的反复修改,《规范》已经比较成熟。现予以发布,在行业内试行。     

中国饭店集团跨国经营的现状与策略分析

中国饭店业是最早与国际接轨的行业之一,自起步阶段就面临着“国内市场国际化、国际竞争国内化”的严峻挑战。经过三十多年的发展,中国饭店集团已经具备了一定的规模和实力,但其品牌影响力和营销网络主要局限于国内。如何真正“走出去”,实现跨国经营,已经成为中国饭店业发展的当务之急。     

“中国饭店集团60强”出炉

6月25日,由中国旅游饭店业协会、香港理工大学主办的“第十一届中国饭店集团化发展论坛暨第八届饭店品牌建设国际论坛”在南京维景国际大酒店开幕。中国旅游饭店业协会首次将“中国饭店集团30强”扩充至“60强”,并进行发布。中国旅游饭店业协会已连续10年面向我国本土旅游饭店企业开展“中国饭店集团（管理公司）经营规模统计”,根据各饭店集团填报的客房总量进行排名,并据此发布“中国最具规模的30家饭店集团”,又称“中国饭店集团30强”。     

《2012中国饭店业务统计》发布

由中国旅游饭店业协会与浩华管理顾问公司合作完成的《2012中国饭店业务统计》于日前发布。（2012年中国饭店业务统计》获得了超过710家酒店的鼎力支持，研究所涵盖的客房总量首次超过21万问。该统计报告显示，从总体上看，2011年中国酒店市场延续了2010年的积极增长态势，许多主要酒店市场在经营收入方面均表现出不同程度的提升。北京、上海、三亚仍是领先型酒店市场，拥有雄厚的房价深度，并在全国范围内实现了最高的房价水平。值得一提的是，后世博低迷中的上海酒店市场，是少有的在2011年出现客房收入下滑的市场，主要在于需求增长基本停滞，而因世博会带动的高房价局面一去不复返。     

开元酒店集团

开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团。根据中国旅游饭店业协会发布的《中国饭店集团（管理公司）2012年度发展报告》客房规模排名,开元酒店集团继续保持行业第二位。开元旗下拥有＂开元名都＂（豪华商务酒店）、＂开元度假村＂（豪华度假村）、＂开元大酒店＂（高档商务酒店）、＂开元·曼居酒店＂（中档商务酒店）和文化主题类酒店（大禹·开元）五大产品系列。2013年4月,开元成功收购德国法兰克福市的原金郁金香饭店,更名为法兰克福开元名都大酒店,这是开元酒店     

国际饭店集团在华人力资源管理研究及启示

剖析国际饭店集团在华人力资源管理经验,对中国饭店业的快速成长有一定的借鉴意义。作为中国旅游业改革开放的重要标志之一,国际饭店集团在中国经过20多年的发展,已经由尝试性投资进入到运作成熟、快速扩张的新时期,其发展对中国饭店业产生了全方位的影响。除了我国在政策上有一定优惠之外,其充分利用人力资源以获得竞争优势的战略也起着举足轻重的作用。     

首旅建国入围“最具规模30家饭店管理集团”

2011年7月20日-22日，由中国旅游饭店业协会主办的“第八届中国饭店集团化发展论坛”在杭州黄龙饭店举行。在会上，中国旅游饭店业协会发布了2011中国饭店集团（管     

2012：回顾与展望

经历了2011年市场全面复苏之后,2012年的中国饭店业能否持续这一良好的发展势头,还需要广大饭店业同仁们的共同努力。本期,我们一如既往的邀请到了多位重量级的嘉宾,与我们共同回顾2011年行业的发展,并展望2012年中国饭店业的发展趋势,同时也对各酒店集团的拓展计划进行详细的介绍,希望这些内容能对广大读者有所裨益。     

2013年度中国饭店管理公司（集团）发展报告（上）

为了进一步了解中国市场饭店管理公司（集团）的经营情况，进一步分析盘点中国饭店管理公司（集团）发展现状及其存在的问题，中国旅游饭店业协会自2014年1月起开展了2013年度中国主要饭店管理公司（集团）（以下简称“集团”）经营情况统计工作，此次调查沿袭自愿原则，各管理公司积极配合，在要求时间内提供了相关数据，使调查取得了良好效果。     

中国饭店业发展的四个困惑

经过30多年的努力,中国已经成为世界的饭店大国之一,至少从饭店的数量上可以这样讲。现在,在世界大饭店集团的排行榜上,中国的饭店已经有了一席之地,越来越多中国饭店集团的名字进入了这个排行榜。     

2013年全球瓦楞纸箱需求量将达到2130亿平方米

Freedonia集团在最近发布的工业研究报告《全球瓦楞纸箱市场报告》中预测,全球对瓦楞纸箱的需求量将以每年3．4％的速度增长,到2013年将达到2130亿平方米。工业尤其是制造业的发展是促使瓦楞纸箱需求量增长的重要因素之一。     

百期贺词

100，是希望，是期待，是收获。 10年前的2001年，未曾想过100期的《饭店现代化》能带给中国饭店业什么。但今天却收到诸多国内外知名饭店集团、专业机构、业界专家、政府部门和从业者代表的衷心祝福与蔓好祝愿。     

最新动态

国内发布首份《第五媒体行业发展报告》2010年12月15日,《第五媒体行业发展报告》在第五媒体发展论坛上发布。此次论坛由中国新闻文化促进会主办,第五媒体研究中心承办。据《报告》显示,2010年上半年,第五媒体总市场规模约为20亿元。     

南苑环球酒店:盛装启航

宁波南苑环球酒店隶属于宁波南苑集团,南苑集团是"中国饭店业最具规模的30家饭店管理公司(集团)"、"中国饭店业30年最具影响力饭店的管理公司(集团)"、"中国服务业企业500强"。作为本土成长起来的宁波南苑集团,在浙江酒店业有着浓彩重墨的独特地位。十年前,打造了浙江省第一家五星级饭店——宁波南苑饭店,十年后又致力打造浙江省第一家白金五星级酒店——南苑环球大酒店。     

资讯

2009中国饭店业排行傍即将发布 借中国饭店协会年会之机,第十届中国饭店论坛将于3月6日在广州香格里拉大酒店举办。会上将进行2009年度中国饭店业指数排行榜和2009年度中国饭店业薪酬调研报告权威发布。“中国饭店业薪酬调研”活动通过专家组市场调研、抽样问卷调查、网络在线调查等方式,对全国范围较有代表性的酒店和餐饮企业2009年的薪酬状况进行调查,最终形成的调研结果具行业代表性和参考价值。