柠檬酸钙制备及在动物生产中的应用进展

柠檬酸钙在食品行业作为钙补充剂和营养强化剂使用的历史悠长,而作为一种新型饲料添加剂,近年来在饲料生产、动物生产中的应用越来越广泛。作为一种有机酸盐,柠檬酸钙不仅可作为酸化剂在饲料工业中应用,还可以为动物提供钙源,对预防疾病和提高动物生产性能发挥积极的作用。综述了柠檬酸钙的生产制备工艺、理化性质、功能作用以及柠檬酸钙在动物生产中的应用前景。     

诱食剂类饲料添加剂在反刍动物生产中的应用

诱食剂是一种常应用于动物饲料中的饲料添加剂,使用目的是改善饲料适口性,进而通过提高动物采食量来改善动物的生产性能。国内外对诱食剂类饲料添加剂的研究大多集中在猪及水产动物上。关于诱食剂类饲料添加剂在反刍动物生产中的应用研究相对较少。因此全文简要阐述了反刍动物喜好风味特点,诱食剂类饲料添加剂作用机理及种类,总结归纳了其作为饲料添加剂在反刍动物生产中的应用,为从业人员提供理论参考。     

关于新甲基橙皮苷二氢查耳酮食品级产品标准和检测方法的研究

新甲基橙皮苷二氢查耳酮(NHDC)作为一种食品添加剂、苦味抑制剂及功能添加剂,在食品、医药及饲料等领域应用越来越广泛,但该产品在食品领域的国内标准相对欠缺,主要介绍一种食品级NHDC的产品检测方法,并实验得出可用于指导企业生产的产品标准,供产品开发、企业生产和国家标准的完善参考使用。     

甲壳素清洁生产过程中柠檬酸钙回收工艺研究

以红虾虾壳为原料,通过碱性蛋白酶脱蛋白、柠檬酸脱钙制备甲壳素,结合超声辅助法,优化副产物柠檬酸钙回收工艺条件,并对甲壳素成品和柠檬酸钙进行主要质量指标检测。在单因素实验的基础上,通过Box-Behnken实验设计对柠檬酸浓度、液料比和超声时间进行优化,得出了柠檬酸钙回收的最佳工艺条件为:柠檬酸浓度10%,液料比12:1 mL/g,超声时间50 min,柠檬酸钙得率为93.49%±0.07%,甲壳素的得率达到18.93%±0.06%,甲壳素成品质量达到食品级标准,柠檬酸钙成品质量符合我国柠檬酸钙食品添加剂要求。本研究为甲壳素清洁生产过程中柠檬酸钙的回收利用提供科学的理论依据。     

博采

饲料碘酸钙合成新工艺研制成功湖北省化工研究设计院研制成功饲料碘酸钙合成新工艺。碘酸钙是饲料添加剂碘源的优选品种。采用富碘饲料喂养鸡、鸭、鹅等家畜，可生产高碘蛋。而高碘蛋具有较好的保健医疗作用。目前国内饲料用碘酸钙多以碘酸钾与钙盐复分解反应制得，一般成...     

饲料检测结果判定流程及常见问题分析

饲料质量安全是保障动物性食品安全的重要基础。好的饲料既是“产出来”的,也是“管出来”的。从“产”的角度,饲料生产企业要对其所用饲料原料及饲料添加剂、最终饲料产品的质量安全承担第一责任。从“管”的角度,饲料行业管理部门要对饲料和饲料添加剂进行日常监督抽检。对饲料的检测及其符合性判定是饲料生产和行业管理的重要技术支撑。饲料行业相关法律法规、技术规范和标准是对饲料检测结果进行符合性判定的重要依据。本文就饲料检测结果判定流程的主要环节及常见问题进行了剖析,以期为行业管理部门、饲料生产企业和检测机构提供参考。     

提高母鸡产蛋率的饲料添加剂

本发明的饲料添加剂要通过强化钙的代谢来提高产蛋率,其成分比例如下(%): 抗坏血酸4.2～5.2 酪蛋白60.5～69.7 柠檬酸5.3～6.3 硫酸钠23.2～25.6     

农业部要求加强监管饲料添加剂氯化钠防止流入食盐市场

<正>依据《饲料和饲料添加剂管理条例》,切实加强饲料添加剂氯化钠生产、经营和使用监管。农业部办公厅就有关要求向相关部门发出四点通知。一是加强生产监管。加强对饲料添加剂氯化钠获证生产企业的日常监管,督促严格履行生产过程控制、产品出厂检验、包装标识、销售信息记录等质量安全管控制度,确保产品质量符合标准、流向可追溯。指导饲料添加剂氯化钠获证生产企业建立用户评价制度和"产品仅限于饲用"的告知制度。二是加强经营监管。针对辖区内饲料经营门店加强监督检查,督促饲料添加剂氯化钠经营者建立产     

硫酸钙在牛养殖中的应用综述

硫酸钙(石膏)在牛养殖中的应用越来越广泛,除了补充钙元素外,还有很多其它的作用,属于一种多功能型的饲料添加剂。通过对硫酸钙在牛养殖中应用机理的研究和国内外使用硫酸钙的分析,最终认为应规范我国饲料添加剂硫酸钙的使用标准,改变产品质量参差不齐的现象,与当前畜牧业迅猛发展的势头相匹配。     

珍贵鱼类饲料添加剂—抗坏血酸钙生产新工艺的初步研究

本文研究了珍贵鱼类饲料添加剂——抗坏血酸钙的生产工艺。改进了产物结晶的方法。对产品的性状、质量进行了分析,结果表明:抗坏血酸钙生产新工艺简便易行、投资少、设备简单,生产周期短。所得抗坏血酸质量符合FCC(1981)规定标准,产率可达96％以上。     

国外畜禽鱼饲料的特殊添加剂

<正>国外在畜禽鱼的养殖中,为了充分发挥饲料的效率,提高养殖效益,许多国家的科研人员和饲养者,除在饲料里添加通常的饲料添加剂外,还开发和使用了一些特殊的添加剂.这些特殊的饲料添加剂,对畜禽鱼的养殖起了特殊作用.柠檬酸英国的研究人员,在每公斤饲料中,添加20克柠檬酸,用来喂养10日龄断奶的仔猪,其日     

高质量的补钙剂和食品添加剂

钙,英文名Calcium,是人体的生命之本。柠檬酸钙是世界各国公认最优秀的钙源,公美国、日本、德国得到了广泛的使川。它任美国补钙市场已占1／3的销量,并获美国临床医生案头手册推荐。以下介绍柠檬酸钙的几种特性和优点。1吸收率高,溶解度好柠檬酸钙是一种高质率的补钙剂和食品添加剂,具有极易为人体吸收的特点,溶解度高,吸收率达到叙％,而目前市场上销售的补钙产品主要为碳酸片,其吸收率只在20％左右。柠檬酸钙澄清度好,溶解后是无色透明的,被广泛应用于医药和食品等领域。柠檬酸钙所含的柠檬酸根也是对人体有川的活性物质,游…     

博采

一种新式碾米机乌克兰尼古拉耶夫州五一城的布里格股份公司生产出一种新型碾米机,它可将小麦、大麦、玉米、豌豆和黄米加工成各种型号的颗粒和面粉,并可对颗粒进行磨光。这种碾米机日加工能力为15～30ｔ,可同时加工两种不同的粮食。安装这样一台碾米机需占地62ｍ2。据报道,乌克兰布里格公司生产多种型号的碾米机和磨面机,其产品在乌克兰、俄罗斯、摩尔多瓦及波罗的海国家很受欢迎。(摘自ＬＹＸＸ2000-05-26)国外开发利用的特殊饲料添加剂刘国信先生撰文介绍国外开发利用的特殊饲料添加剂主要有以下几种:柠檬酸:英国畜牧科研人员在仔猪饲料中…     

果酸钙的生理作用研究进展

果酸钙是一种新型的钙营养添加剂,由钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例反应生成,具有高溶解性、高吸收利用性、安全无毒等特点。同其他钙营养强化剂相比,果酸钙既具有补充钙元素、增强骨密度、调节血脂等作用,又具有增强口腔健康、减少肾结石发生的风险、不影响其他微量元素吸收等生理作用。果酸钙又具备L-苹果酸抗疲劳、保护心脏等生理功能,可以作为食品添加剂,也可直接制成补钙保健食品,具有广泛的开发应用前景。本文就国内外果酸钙在生理作用方面的研究进行综述,以期为果酸钙的研究和应用提供新思路和方向。     

"绿色"饲料添加剂——艾叶的研究进展

艾叶是既有营养价值又有保健功能的"绿色"饲料添加剂,针对艾叶的饲用价值、作为饲料添加剂的安全性、添加量水平,以及在畜牧生产上的应用进展等进行了综述,为艾叶进一步的开发应用提供参考.     

我国饲料添加剂研究现状及其应用

饲料添加剂是配合饲料的重要组成部分，它能提高饲料利用率、增加日粮适口性、提高动物生长速度和改善产品品质。我国生产的添加种类少、质量低、价格高，供需矛盾突出。根据国内的实际情况，分析了饲料添加剂研究工作中存在的问题，并提出了相应解决措施，这将对科学地使用添加剂具有重要的指导意义。     

卫生部发出公告食品添加剂新增5品种

卫生部10月27日发出公告，批准焦磷酸一氢三钠、氧化亚氮、乳糖酶、柠檬酸钙（三水）、右旋糖酐酶等5种食品添加剂新品种。     

低聚糖在饲料工业中的应用

阐述了低聚糖的种类和性质、作为饲料添加剂的生产背景、作用机理以及它在饲料工业的应用前景，为该领域的研究工作提供参考。     

果寡糖在饲料中的研究进展

果寡糖可改善动物胃肠道微生物区系,增强机体免疫功能,改善脂类代谢,提高饲料养分利用率,改善动物生产性能,因此它作为一种替代抗生素的新型饲料添加剂越来越受到人们的关注.根据果寡糖的理化性质、应用效果、使用果寡糖存在的一些问题以及果寡糖的应用前景进行了综述,为果寡糖在畜牧业中的应用提供参考.     

柠檬酸厂滤液的浓缩

柠檬酸厂在分离柠檬酸钙后所得到的滤液是一种生产废料。目前,滤液和其他废水一道基本上是排入下水道,污染水池和土壤。如果用生物过滤器净化滤液,则需将滤液用25倍水稀释。 滤液的干物质中含有77～85％的有机物,0.3～0.36％的总氮,包括0.16～0.18％的有机氮。为了将滤液用作为牲畜饲料,必须将其浓缩到含干物质60％。