白肋烟新品种鄂烟209的选育及其特征特性

鄂烟209是选用MSVa509E作母本,Burley37为父本育成的白肋烟雄性不育一代杂交种,2009年3月通过全国烟草品种审定委员会审定。该品种遗传性状稳定,群体整齐一致,主要经济性状优于对照鄂烟1号。原烟外观质量、物理特性优于对照品种,原烟内在化学成分适宜,比例协调,吸食品质较好,烟叶品质综合评价略优于对照。抗TMV,中抗黑胫病,感赤星病,综合抗病能力优于对照。该品种是一个品质、抗病、产量、适应性等方面较能兼顾的白肋烟新品种,适宜在湖北、重庆、云南等白肋烟产区种植。     

白肋烟新品种鄂烟4号选育及其特征特性

鄂烟4号是1995年育成的白肋烟雄性不育一代杂交种,2004年12月通过全国烟草品种审定并定名推广.该品种原烟颜色多为近红黄、红黄,光泽尚鲜明-鲜明,叶面平展-微皱,身份适中-稍厚,叶片结构尚疏松,外观质量良好.主要化学成分适宜,比例协调.原烟白肋烟香型特征较明显,香气量尚足,余味尚纯净,质量优于对照.据多年多点试验示范结果,平均产量为2 342.40kg/hm2、产值12 173.40元/hm2、均价5.24元/kg,分别比对照增加2.9%、5.8%、2.54%,上等烟比例20.14%,比对照提高2.65个百分点.鄂烟4号高抗TMV,抗黑胫病,中抗根结线虫病.     

白肋烟新品种鄂烟6号选育及其特征特性

鄂烟6号是以优质、抗病为育种目标选育的白肋烟雄性不育一代杂交品种,鄂烟6号综合性状优于对照品种,主要经济性状、原烟外观质量、感官评吸质量均优于对照品种鄂烟1号,其内在化学成分较适宜、协调,抗TMV、抗黑胫病,感南方根结线虫病和赤星病,综合抗病能力优于对照品种。     

白肋烟新品种鄂烟101的选育及其特征特性

鄂烟101是以鄂白003为母本、KY8959为父本进行杂交,应用系谱法选育而成的白肋烟新品种,2009年3月通过全国烟草品种审定委员会审定。该品种属于中晚熟品种,生长势强,栽植株距较其他品种大,分层落黄成熟。主要经济性状优于对照品种鄂烟1号,原烟外观质量、物理特性与对照品种相当,内在化学成分较适宜、协调,烟碱低于对照品种,吸食品质略优于对照品种。抗黑胫病、TMV,易感赤星病。该品种在产量方面有较大的突破。     

白肋烟新品种鄂烟211的选育及其特征特性

鄂烟211是中国烟草白肋烟试验站以MSBurley21为母本、Kentucky16为父本的F1杂交种,2011年12月通过全国烟草品种审定委员会审定。该品种遗传性状稳定,大田长势强,为中熟品种,转基因检测为阴性。其主要经济性状优于对照品种鄂烟1号。烟叶品质较好,与对照属于同一质量档次。抗TMV,中抗烟草黑胫病,中感根结线虫病,感赤星病,综合抗病能力与对照相当。该品种是一个丰产性好兼顾抗病、优质、适应性较广的白肋烟新品种,适宜在湖北、重庆等白肋烟主产区种植。     

白肋烟新品种鄂烟2号选育及其特征特性

鄂烟２号是湖北恩施烟叶复烤厂同中国农业科学院烟草研究所等单位协作育成的白肋烟雄性不育一代杂交新品种。１９９７年１２月通过全国烟草品种审定并定名推广。植株筒形，叶形椭圆，大田生育期９２天。据多年多点试验示范结果，平均产量２５０１．６ｋｇ／ｈｍ２，均价３．１８元／ｋｇ，上等烟４８．０３％，产值８０７７．５０元／ｈｍ２。晾制后烟叶多红黄色，光泽鲜明，结构稍疏松，厚度适中，化学成分含量适宜，比例协调，香气质好，香气量较足。高抗黑胫病（“０”号小种）。其主要经济性状、烟叶外观质量、内在品质和抗病性能都优于目前白肋烟主栽品种鄂烟１号（亦即建白８０号）。     

白肋烟新品种云白3号的选育及其特征特性

云白3号是采用常规杂交选择途径而育成的白肋烟新品种,2010年经全国烟草新品种农业评审,2012年通过全国烟草新品种审定。该品种生长整齐,长势强,有效叶较多,农艺性状表现较好。较耐肥,适应性较强。高抗TMV,中抗黑胫病,中感南方根结线虫病,感赤星病。主要经济性状表现较优。全国品种区域试验结果表明,产量、产值在4省区具有良好的稳定性和丰产性。烟叶总体外观质量、物理特性略优于对照,化学成分协调性、感官质量与对照相当。     

白肋烟新品种云白2号的选育及其特征特性

云白2号是以Kentucky14为母本、Burley64为父本杂交选育的白肋烟新品种。该品种遗传性状稳定,田间生长整齐,长势较强。打顶后平均株高152.7 cm,茎围12.2 cm,节距5.0 cm。有效叶25片,比对照多1～3片。平均腰叶长73.5 cm,宽34.1 cm,顶叶长55.6 cm,宽26.0 cm。叶形长椭圆,叶尖渐尖,叶耳中等,茎叶角度适中。叶色黄绿,叶面较平,主脉粗细中等,花序稍密,花冠红色。苗期55～60 d,大田生育期90 d左右,成熟集中。较耐肥,适应性较强。抗黑胫病,中抗TMV,感赤星病。示范区平均产量及上中等烟比例与对照相当,产值增加4.22%～10.66%,均价提高0.38～0.46元/kg,主要经济性状良好。外观质量较好,化学成分适宜,比例较协调,风格特征较明显,香味较丰富,透发性好,刺激性略大,杂气略重,吸食品质整体优于对照。     

白肋烟新品种川白1号的选育及其特征特性

川白1号是以MSB21为母本、达所26为父本杂交选育的白肋烟新品种,2012年12月通过全国烟草品种审定委员会审定。该品种田间生长势强,群体整齐一致,有效叶数较多;抗TMV,中抗至中感黑胫病;主要经济性状优于对照品种鄂烟1号,原烟外观质量、物理特性较好,内在化学成分含量适宜协调,感官质量较好,是一个产量、品质、抗性兼顾,综合性状优良的新品种。     

白肋烟新品种“鹤峰大五号”的选育及其特征特性

"鹤峰大五号"由B37品种的变异株经系统选育而成,2010年8月通过湖北省烟草品种审评委员会审评。该品种遗传性状稳定,群体整齐一致,主要经济性状优于对照鄂烟1号,原烟颜色以浅红棕为主,色泽较鲜亮,叶片结构疏松,化学成分适宜。白肋烟香气风格特征较显著,香气质较好,香气量尚充足至较充足,浓度较浓,余味尚干净、有生津感,杂气有至稍有,刺激性中等至稍小,燃烧性较好,灰分灰白。整体质量中等至较好,符合卷烟工业需要。该品种对烟草花叶病、黑胫病、青枯病、气候性斑点病和赤星病具有较强的抗性,耐旱能力较强。     

晒红烟新品种延晒七号的选育及其特征特性

晒红烟新品种延晒七号是以“太兴烟”为母本,“万宝四号”为父本组配杂交,通过系谱法选育的优质杂交后代。2000~2003年进行了品比试验、吉林省区域试验和生产示范,结果表明该品种株式塔型,株高范围134.0~146.0cm,可采叶数范围10~12片,叶形椭圆,叶色正绿,着叶均匀,苗期和田间生长势强、整齐、烟叶成熟较集中;大田生育期为78~79d,抗病性强,适宜种植范围较广。平均产量2449.42kg/hm2,产值18224.51元/hm2,均价7.47元/kg,一、二级烟叶比例41.84%,均高于对照(延晒三号)。原烟颜色棕红色,油分有,结构尚疏松,叶片较薄,外观质量优于或接近于对照。主要化学成分较适宜,烟碱含量明显低于对照。具有明显的晒烟香气,香气质较好,余味尚干净、劲头较小,评吸质量优于或接近对照。     

湖北建始白肋烟在制丝主要工序中的感官特性分析

为针对湖北建始白肋烟感官特性进行加工提供依据,充分发挥原料潜质和提高烟叶使用价值,研究了白肋烟在制丝主要受热工序不同加工强度下烟叶感官特性的变化趋势.结果表明:在制丝加工主要受热工序香气风格均会发生变化,且中部白肋烟较上部白肋烟更易发生变化;风格特征、丰满程度、浓度、劲头随各工序加工强度的增大总体呈降低趋势,且随加工强度的增大降低幅度逐渐增大;细腻程度和上部白肋烟的杂气在制丝加工主要受热工序适宜加工强度均能得到改善;除中部白肋烟在两个烟丝干燥工序某些加工强度下刺激性和干净程度有所变差外,口感特性总体呈改善趋势.     

湿度对白肋烟晾制的影响

2001~2003年在湖北省恩施市进行了不同湿度下的白肋烟晾制试验。从等级比值、外观质量、内在品质等方面综合比较,晾制各阶段晾房内适宜的相对湿度范围分别为:凋萎期76.8%~81.1%、变黄期72.5%~81.6%、变褐期71.4%~73.5%、干筋期41.7%~61.7%。在此湿度下白肋烟晾制期为5~6周;调制的烟叶等级率较高,上、中等烟比例平均分别为42%和45%。上部和中部叶综合评吸得分分别为80.03和86.55,达到中等和中偏好档次,烟叶香气质、香气量、刺激性、燃烧性均优于高湿和低湿处理。烟叶颜色较深,呈近红黄至红黄,光泽好,组织疏松,叶面皱缩,颗粒状物质多,质地柔软。     

醇化过程中白肋烟香味成分含量的变化

对醇化过程中白肋烟香味成分含量的变化进行了研究。结果表明 ,在醇化过程中白肋烟香味成分含量发生了明显变化。在所测定的 17种中性香味成分中 ,许多中性香味成分含量在醇化过程中呈明显增加趋势 ,增加幅度较大的成分有糠醛、糠醇、苯甲醛、苯乙醇、氧化异佛尔酮、巨豆三烯酮和金合欢基丙酮等。在所测定的 12种碱性香味成分中 ,有吡啶、2 ,3-二甲基吡嗪、2 ,5 -二甲基吡嗪、2 ,3,5 -三甲基吡嗪、四甲基吡嗪、2 -乙酰基吡啶等 6种重要碱性香气成分含量有明显增加 ,但碱性成分总含量在醇化过程中呈大幅下降趋势。     

不同品种白肋烟叶片的组织结构比较

采用切片显微观察的方法研究了不同品种白肋烟叶片组织结构的差异。结果表明:叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅栏组织厚度与海绵组织厚度比值、上表皮厚度等与烟叶品质和产量关系较密切的特性各品种表现依次为TN86>KY907>TN90>KY908>K26>KY8959。因此,TN86品种的叶片组织结构较好,KY907、TN90次之,KY908、KY8959、K26较差。     

白肋烟加料技术研究

为提高我国混合型卷烟的加香加料技术水平,针对混合型卷烟配方中的国产白肋烟加料处理进行了系统的试验研究。先对10种糖类、8种氨基化合物、9种有机酸、5种吡嗪类、13种重要香料和30种提取物在国产白肋烟处理中的作用进行了试验,然后重点对41种香料单体及添加剂在国产白肋烟处理中的作用进行了研究。分别从风格特征、丰满程度、细腻程度、凝聚性、杂气、刺激、余味等方面筛选出了若干种显效的香料单体及添加剂,并提出了白肋烟处理里料的调配模式,同时对加料样品进行了常规成分分析和香味成分分析。结果表明,在白肋烟加料处理中添加适量的糖类、氨基化合物、吡嗪类和部分香料单体及添加剂效果较好,而对于有机酸类的使用则应根据实际情况而定。     

白肋烟砍株凋萎对烟叶质量的影响研究

白肋烟晾制质量取决于鲜烟叶品质和自然环境条件,而与田间凋萎程度也有较密切关系.通过不同田间凋萎时间对整株失水变色干燥速度及产质量影响的研究,结果表明,田间凋萎失水,降低烟株含水量,不仅可以减轻进入晾房后的排水压力,增强对不良环境的缓冲性,保证各晾制时期的顺利完成,而且还能加快失水变色干燥速度,缩短晾制时间.适宜的凋萎失水,对减少内含物消耗,增加单叶重,提高内外在质量具有良好的促成作用.最佳凋萎程度,应在避免阳光灼伤的前提下,失水率15%～20%,下部叶主支脉变软,中部叶支脉发软,主脉稍软,上部叶肉变软,支脉稍软.     

白肋烟重要香味物质组成的研究

采用同时蒸馏萃取、气相色谱和气质谱联用法对国产 (湖北鹤峰、重庆奉节 )和进口 (巴西、津巴布韦和马拉维 )白肋烟中的酸性、碱性和中性香味物质进行了分析 ,共鉴定出 2 0 0种香味物质。文献检索表明 ,其中有 30种成分为烟草中尚未报道的化合物。采用内标法对白肋烟中重要的 2 6种碱性、39种中性和 15种酸性香味物质的含量 ,以及酸性、碱性和中性香味物质的总量进行了定量测定。分析结果表明 :在所分析的白肋烟样品中 ,(1)国内外白肋烟均含有相同种类数的香味物质 ,其不同点在于 :①国产白肋烟烟叶的酸性成分总量低于津巴布韦和马拉维白肋烟 ,而高于巴西白肋烟 ;②国产白肋烟的中性香味成分总量 (不计新植二烯 )高于津巴布韦和巴西白肋烟 ,略低于马拉维白肋烟 ;③国产白肋烟中的新植二烯含量明显高于国外白肋烟 ;④湖北白肋烟的碱性香味成分总量与巴西和津巴布韦白肋烟的接近 ,略高于马拉维白肋烟 ;⑤国产白肋烟中的杂环化合物 (吡啶、吡嗪和吡咯类 )和生物碱类化合物含量低于巴西和津巴布韦白肋烟 ;(2 )国内 2个主产区白肋烟香味物质的含量在酸、碱、中 3个集分中的差异比较突出 ,即除了湖北上部白肋烟酸性成分的总量低于重庆上部白肋烟的以外 ,湖北上部、中部和下部白肋烟中性和碱性香味成分 ,以及中     

晾制期间白肋烟烟叶含氮化合物的变化

通过人工调控晾房湿度,对白肋烟晾制期间高、中、低3种湿度条件下烟叶含氮化合物(蛋白质、烟碱和叶绿素)的变化进行了研究。结果表明①烟叶中蛋白质含量的变化主要发生在晾制前期,中湿处理的烟叶蛋白质含量下降趋势较为明显,在变黄期仍有下降趋势。而高湿和低湿处理的烟叶蛋白质含量下降趋势相对平缓,仅在凋萎期内表现明显。高湿和低湿的环境条件均不利于烟叶中蛋白质的降解,晾制结束后蛋白质含量偏高;②在凋萎期高湿和低湿处理的上部和中部烟叶烟碱含量呈上升的趋势,中湿处理的白肋烟进入变黄期时烟碱含量还继续呈现上升趋势。与上部和中部烟叶相比,下部烟叶烟碱含量较低,晾制过程中烟碱变化较缓慢,在晾制后期各部位均稍有下降;③在凋萎期高湿和低湿处理的白肋烟上部和中部烟叶叶绿素含量呈明显下降的趋势,在凋萎期和变黄期中湿处理的上部和中部烟叶的叶绿素含量均有明显下降趋势。下部烟叶的叶绿素含量较低,在晾制期间变化不大。