融合的艺术——Praq餐厅设计

2008年,Tjep受两位优秀的企业家的委托,在荷兰中部自治区阿莫斯福特为Praq餐厅创作一个全新的、独一无二的连锁概念餐厅。业主希望这间餐厅的设计能够拥有无与伦比的影响力,吸引更多的儿童和家长前来就餐。     

感官全体验：餐厅设计的新趋势

综合风味和地方美食、厨艺展示场所和“游击”餐厅、快餐店和美食餐厅：当代的就餐选择范围极其广泛．在与用餐场所相匹配的环境中为食客们提供了多样的美食体验。人们广泛认同一点：食物的卖相应该吸引眼球,菜品的精美度同空间环境同样重要。一间餐厅的气氛有时能够使就餐的人食欲大增,而在某些情况下则会使人倒胃口。     

点面之间的艺术 阿度餐厅

民以食为天,餐饮业快速发展的今天,在忙碌的生活中,就餐是能够让现代人停下脚步享受安静的时刻之一,而一个理想的餐厅会让人们产生一种愉悦的情绪,给人们的生活带来快乐。因此餐厅设计就变得极为重要,     

高架下的小酒馆 纽约海洋餐厅

Rockwell集团最新完成的Oceans餐厅位于纽约著名的联合广场附近。这家新餐厅是集团与屡获殊荣的餐饮品牌Topt-able的第三次合作,餐厅以其独特的菜肴和别致的室内设计,给客人们创造了一次令人难忘的就餐体验。Oceans餐厅的设计理念体现了对高架桥下纽约小酒馆的赞美。独特而灵活的餐厅将就餐体验从酒吧延伸到更私密的就餐空间,其中包括多组座位区、3个私人就餐区和1个寿司吧。波浪形的木肋式天花板是受到纽约历史悠久的拱门的启发,构筑起每一个既开放又能保护私隐的就餐环境,而白橡木、粉刷砖、手工锤打的古董黄铜、皮革以及海军蓝的配色,则主宰了餐厅的豪华基调。     

论餐饮娱乐空间设计课程中娱乐空间的设计教学

正如何处理好餐饮环境与娱乐空间之间的关系,如何通过娱乐空间的设计效果来突出设计主题,是教学中较难把握的一个环节。本文通过对餐饮环境中娱乐空间的设计理念定位、色彩设计、文化表现方面的探讨,以期在教学中给予学生正确的引导,设计出高质量的作品。     

试论城市公共空间的嗅觉设计

公共空间的嗅觉设计是现代城市设计中被忽视的一环。由于嗅觉的记忆性、地方性、信息性,嗅觉设计应该成为塑造城市特色的一种途径和手段。本文概括了嗅觉景观的相关应用,并试图探寻公共空间嗅觉设计的意义和发展方向。同时,文章分析了公共空间嗅觉设计面临的困难,其最主要矛盾为思想上的不重视和嗅觉背景环境的恶化。面临这些困难,嗅觉设计也许需要区别于视觉设计的工具和方法。     

天津城市建设与环境设计

城市道路具有3项主要功能:即交通功能、城市空间功能和环境功能。传统的城市道路建设多数注重交通功能和城市空间功能,而忽视环境功能。随着城市建设发展的需要,营造一个良好的城市环境,舒适宜人的生态体系,富有特色的优美环境,是城市现代化的重要标志。因此,提升城市环境功能设计是城     

酒吧餐厅前的广场设计

这块空地荒芜多年并且被用作停车场,是我们这个城市很难找到解决方案的数百处类似场地之一,我们努力寻求一十方案可以把这个地方所有的不协调之处联系起来,比如临近的老Borbanic监狱,以及附近道路上复杂的交通情况,但是最主要的是这种空间所具有的完全默默无闻的感觉.     

对立的平衡 墨西哥城KIGA餐厅

<正>经过同业主的沟通,设计师设计了一间独一无二的餐饮空间。业主希望这间餐厅要有自己的风格特色,而非重复陈词滥调。设计师最终决定仅用两种材料来完成这个项目,即:木头与石头。而正是这两种看似简单的材质,却创造出了一种别样的对比与和谐,结果令人相当满意。众所周知,当人们去做一些亚洲风格的餐饮项目时,很容易会想要运用某种特     

舌尖上的中国，舌尖上的设计——舌尖岭南连锁餐厅设计

如何在餐厅设计中打造出独特的餐饮品牌形象7设计师认为．每个餐饮空间,都有它特有的品牌故事。设计良好的餐饮空间形象．最好是赋予品牌一个形象故事或形象主题,尤其是品牌背后所蕴藏的一些历史、文化或故事。由品牌故事所塑造的空间形象,能使顾客对品牌留下美好记忆和印象。     

新地方主义倾向的餐饮空间环境设计

人们对餐饮从单纯的口味需要扩展到环境的全方位需要,促使国内餐饮空间环境设计的快速发展,室内设计艺术更注重于表现地域文化及民族文化的特点。一种新的设计倾向得以发展。     

人间小天堂 not guilty餐厅苏黎世店

<正>瑞士餐饮连锁not guilty坚持选用优质食品原料,以充满想象力的方式将其制作成品种丰富的沙拉和小吃。为了实现下一步的扩张计划,该公司于2013年在苏黎世市中心开设了第三家连锁店。not guilty餐厅旨在创造一个人间小天堂,呼唤访客融入自然,贻享其中之乐,唤起人们内心的幸福感。这家颇具实验性     

装饰的另类表情

任何事儿只要沾上文化的边儿就会萌发出灵感，迸发出激情、激发出创造。作为诸多文化的一种，餐饮文化也不例外。如果说过去吃饭是为了填饱肚子，那么现在的吃饭就是为了享受生活。因此，现在人们吃饭对就餐环境便有了更高的爱求。这无疑向餐饮企业的老板们提出了一个挑战。那么，怎样发挥特色?怎样标新立异？自然成了他们不得不考虑的问题。而要实现这一愿望，餐饮环境设计师不可或缺。     

卫浴间的人性化设计

为了建设人性化的居住环境,分析了卫浴间设计的一些弊端,并从空间的扩大、柔性材质的应用、绿化的配置以及颜色设计的改善等方面对卫浴间的弊端进行了修正,从而营造出实用、舒适、时尚及高品位的空间。     

煤矿井口食堂创新设计探讨

文章介绍了井口食堂设计不断完善、创新的设计发展过程,着重阐述了这一建筑平面功能的多样性设计,特殊功能的设计,空间的合理利用以及建筑安全疏散、防火分区的创新设计与思考,对建设现代化矿井的餐饮建筑设计具有可借鉴性.     

两个磁悬浮列车车站的设计

快速发展的上海正在勾勒未来轨道交通网络,这个规划的总体目标是在上海6340平方公里的市域面积构筑一体化交通,以满足交通需求为出发点,通过广泛应用交通信息技术,创造出宜人的交通活动空间,为市民提供便捷的多元化交通方式.     

居室环境设计的整体和谐美

居室环境化存在于每个人的现实生活中，一般都渗透着鲜明的个性特征。在一个新的居住环境里，可以用两个字表现装饰的化精神，就是“善”与“美”。装饰装修首先是一件善事．它给人的生活带来极大的舒适、方便，造就人们在现代生活方式中不断走向新的明。同时，它又赋予人在精神情趣中得到美的喜乐，从而去热爱生活、感悟人生。创造一个健康、和谐的居室环境，能极大地满足人的生理、心理需求，是我们当今所追求的“和谐美”。     

浅谈住宅设计

分析了住宅设计与建设中存在的问题,从住宅的舒适性、空间布局及室内外环境等方面论述了住宅设计的指导思想和注意要领,从而创造出真正高质量、高技术、高情感的生活环境。     

浅谈老年居住环境设计

从老年人的生理、心理需求角度,浅谈现今城市居住区中的老年居住环境设计.