盐藻粉及盐藻粉软胶囊的研究开发

文章介绍了盐藻粉及其软胶囊的生产方法，食用安全性，功能及产品标准，动物试验表明盐藻粉软胶囊具有抗辐射，抑制肿瘤和免疫调节的保健功能，该项成果对我国盐田生物技术的发展起到了很大促进作用。     

盐藻收集方法的研究

盐藻（Ｄｕｎａｌｉｅｌａｓａｌｉｎａ）为单细胞藻类,无保护作用的细胞壁,大小约２０μｍ－１０μｍ,漂浮在高浓度和粘度的盐水中生存。盐藻在一定条件下养殖时,β－胡萝卜素含量高达１０％,是提取天然β－胡萝卜素最理想的藻类之一。但大规模养殖收集藻体时需处理...     

盐藻的开发与应用展望

盐藻(Dunaliella Salina),是一种耐高盐的单细胞微藻,具有uyy繁殖快、生命力强、适于养殖等特点.盐藻中含有大量的甘油、胡萝卜素、蛋白质、多糖类化合物和微量元素等一系列可利用物质,在食品、医药保健、化工和水产养殖业中有独特经济价值.盐藻中存在着丰富的、结构独特并具有多种生理活性的初级和次级代谢产物,这些生理活性物质在防治心血管疾病、癌症和抗辐射等方面表现出了良好的应用前景.     

利用盐藻开发功能食品的前景

本文阐述了盐藻的养殖生物学、盐藻的主要化学成分及其营养保健功能和医疗作用，对盐藻生物技术产业的前景进行了分析。     

膜法盐藻采收分离清液养殖盐藻的研究

通过聚丙烯中空纤维膜法采收盐藻所得的清液用于养殖盐藻,经过10 d的试验得到:清液养殖与原卤水养殖在细胞密度上没有明显差异;清液养殖盐藻体内的Pb和As含量分别是卤水养殖的1/5和1/50;用膜法采收分离清液养殖盐藻的方法是可行的.     

活性盐藻细胞计数法的研究

研究了盐藻细胞在存活的情况下用血细胞计数法对其进行计数,通过加入几种不同浓度的羧甲基纤维素钠的计数比较,找出了血细胞计数法计数藻细胞的最佳羧甲基纤维素钠加入浓度;计数后继续加入培养液培养,发现藻细胞生长良好,未发现异常。     

盐藻胡萝卜素研究及二次产品开发

本文对盐藻生物学、天然β—胡萝卜素的生产、天然β—胡萝卜素的功能及其二次产品的开发、世界上生产天然β—胡萝卜素产品的主要公司和市场情况等多方面予以综述,并提出存在问题,展望其发展趋势。     

盐藻表面疏水性的研究

对于黏附性藻细胞来说，疏水性能对其细胞生长起着重要的作用。本实验采用烃-水两相法测定盐藻疏水性的大小。本文研究了不同生长期盐藻的疏水性变化，同时探讨了光照、pH、NaCl浓度及Fe^3＋等环境因素对盐藻疏水性的影响及机理。     

农业杀虫剂敌百虫对杜氏盐藻的毒性作用

本文以一种具有环境耐性的单细胞绿藻杜氏盐藻(Dunaliella salina)作为受试生物,检测杀虫剂敌百虫的毒性作用.实验中检测了敌百虫对盐藻细胞生长、β胡萝卜素水平及超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)和过氧化氢酶(Catalase,CAT)活性的影响.当敌百虫浓度小于0.050 g...     

盐藻培养基的优化研究

本文利用生物量和TTC为检测指标,从四种盐藻培养基中筛选了一种较适和盐藻(Dunaliellasalina)生长的培养基,并对该培养基的N、P、Fe和NaCl组成进行了单因素和正交优化,使藻的生物量提高了1.2倍,为从盐藻中获取生物活性物质提供了原料。     

盐藻胞外多糖分离纯化方法研究

盐藻培养液经离心、超滤浓缩得胞外多糖粗品溶液,然后用乙醇沉淀,丙酮及无水乙醚洗涤,并冷冻干燥得胞外多糖（Exopolysaccharides,EPS）粗品。粗糖经双酶解、透析等初步纯化后,用DE-52离子交换柱层析分离纯化得两种EPS组分（EPSⅠ和EPSⅡ）,琼脂糖凝胶电泳鉴定各自为均一的成分。经检测,两组分的糖质量分数以葡聚糖为对照分别为61.34%和52.81%,蛋白质质量分数3.97%和1.35%,且核酸质量分数小于0.025%,达到了比较高的纯度。     

硝酸盐对盐藻生长与物质积累的调控作用

文章报道不同浓度的硝酸盐对盐藻细胞生长与物质积累的调控作用.实验表明,增加氮的供给可促进盐藻的物质合成与生长发育.培养液中不供给氮时,虽然单个盐藻细胞内的蛋白质与β-胡萝卜素含量较高,但盐藻细胞生长受到抑制,使藻液中细胞密度降低,蛋白质与β-胡萝卜素的合成减少,不利于盐藻蛋白质和β-胡萝卜素的积累与利用.极度缺氮时,单个盐藻细胞内的蛋白质与β-胡萝卜素含量较高,可能是盐藻对逆境的一种适应.     

盐藻八氢番茄红素脱氢酶cDNA的分离及序列分析

采用5’和3’RACE技术和梯度PCR方法从盐藻中克隆了八氢番茄红素脱氢酶(Pds)全长cDNA,序列分析表明,该cDNA长2198bp,包含1个1752bp的开放阅读框(ORF),编码一段583氨基酸残基的多肽链。氨基酸序列的同源性分析表明,它与高等植物和蓝藻的八氢番茄红素脱氢酶序列一致性高达67%,而与细菌和酵母的序列同源性较差;在N端具有一段转运序列和辅助因子结合结构域,C端则有一胡萝卜素结合域。这些序列特征预示,盐藻Pds与其他绿藻、高等植物和蓝藻中的同源基因一样催化八氢番茄红素发生前2步脱氢反应,并且需要与另一个脱氢酶联合作用合成番茄红素。     

光照对杜氏盐藻突变藻株Zea1生长和积累玉米黄素的影响

通过紫外线和亚硝基胍(NTG)诱变得到一株杜氏盐藻高产玉米黄素突变株Zea1,以此突变藻株为实验材料,通过正交试验获得突变藻株生长所需C、N、P的最适浓度分别为15、2.0、0.1mmol/L,积累玉米黄素所需C、N、P的最适浓度分别为15、2.0、0.2mmol/L。分别比较强光照(5000 lx)、正常光照(3000 lx)、低光照(500 lx)对野生型和突变型藻株生长和累积玉米黄素的影响。结果显示：在同等光照条件下,突变型藻株藻细胞数和玉米黄素的积累都略高于野生型藻株;强光照明显有利于突变藻株藻细胞生长和玉米黄素积累,藻细胞数分别为低光照和正常光照条件下的7.08倍和1.29倍,玉米黄素含量分别是低光照和正常光照条件下的4.56倍和1.4倍。     

盐藻生长及其β-胡萝卜素累积的作用因子和最适条件探讨

从收集到的 3株盐藻中筛选到一株 β 胡萝卜素含量最高的品系 ,对其进行正交实验的结果表明 ,环境因子影响细胞生长的顺序为NaHCO3 >光照 >盐度 >FeCl3 >KNO3 >K2 HPO4>微量元素 >温度 ,影响细胞 β 胡萝卜素累积顺序为光照 >盐度 >K2 NO3 >温度 >K2 HPO4>NaHCO3 >FeCl3 >微量元素。获得了细胞生长、β 胡萝卜素累积和 β 胡萝卜素最大产量的 3个最适作用条件。     

盐藻油微波辅助提取工艺优化

对盐藻油微波辅助提取工艺进行优化,采用响应面法分析液料比、浸提温度和浸提时间对盐藻油得率的影响,建立相应的预测模型。方差分析结果表明,液料比(P＜0.005)、浸提温度(P＜0.005)和浸提时间(P＜0.005)都对盐藻油得率有显著影响,液料比的二次项(P＜0.005)和浸提温度的二次项(P＜0.005)对盐藻油得率有显著影响,并且液料比和浸提温度间存在交互作用(P＜0.025)。最佳工艺条件为液料比10:1(mL/g)、浸提温度54℃、浸提时间9.7min,在该条件下,盐藻油得率(15.79±0.97)%。微波辅助提取的盐藻油中主要含有棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,质量分数分别为13.85%、5.30%、8.60%、23.75%。     

盐藻的紫外诱变及优势藻株的初步筛选

通过紫外诱变技术筛选具有优良性状的盐生杜氏藻（Dunaliella salina）株系,以期通过紫外诱变提高盐藻的生长速率、β-胡萝卜素含量、蛋白质和胞外多糖含量。紫外诱变后,筛选出4株与出发株相比具有生长优势的藻株,在培养一周后,4个株系的最终细胞密度分别达到1.32×10^6cell/ml、1.49×10^6cell/ml、1.63×10^6cell/ml、1.54×10^6cell/ml,比出发株的最终细胞密度1.12×10^6cell/ml分别提高了17.86%、33.04%、45.54%、37.50%。测定了这4个株系的β-胡萝卜素、蛋白质和胞外多糖含量,结果显示,有2株藻种的β-胡萝卜素含量有显著提高,β-萝卜素含量为9.81mg/L、10.21mg/L,与出发株（7.86mg/L）相比分别提高了24.8%和29.90%;胞外多糖含量有所增加,有3株藻种胞外多糖含量分别由出发株的43mg/L增加到51mg/L、45mg/L、47mg/L,增幅分别为18.60%、4.65%、9.30%;而盐藻的蛋白质含量经紫外线照射后,与出发株相比呈下降趋势。     

Dunalidlla bardawil中类胡萝卜素的高效液相色谱分析及其与Dunaliella salina的比较

采用Bood-Pak C18和Nova-Pak C18两种色谱柱对Dunaliella bardewil中的类胡萝卜素进行了高效液相色谱分析和比较,结果表明在相同的实验条件下,Bood-Pak C18对盐藻中类胡萝卜素的分离效果明显好于Nova-Pak C18。对Bond-Pak C18分析结果进行了定性分析,初步确定Dunaliella bardawil含有的类胡萝卜素有14种以上。同时进行了Dunaliella bardewil和Dunaliella salina类胡萝卜素的比较,表明两种藻主要的类胡萝卜素的成分和含量非常接近,色谱图相似程度很高。