冷库空气渗透现场调研会召开

广东省制冷学会于1983年10月7日至13日,在韶关市和肇庆市进行了冷库空气渗透现场调研讨论会。应邀出席会议有四川重庆建筑工程学院、湖北工业建筑设计院、广西梧州肉联厂和本省有关科研、设计、生产、管理部门等共12个单位21名专业人员和学者。与会者参观了韶关地区食品公司冷冻厂、韶关市食品公司冷冻厂和肇庆地区高要肉     

全省商业系统冷库节能会议结束

广东省食品公司、省制冷学会第三专业委员会和省冷藏技协组于七月十八日至二十日在梅县地区冷冻厂联合召开了全省商业系统冷库节能节油会议。参加会议的有三十二个单位的三十六名代表,代表们除了来自商业系统外还有广州市水产冷冻厂、黄埔外贸冷冻厂和南海里水冷冻厂等单位。他们大多数都是各企业从事管理工作的厂、车间一级领导或技术人员。省食品公司孙平波经理、梅县地区商业处麻处长、陈副处长等领导也参加了会议,并作了重要指示。     

鸣谢

一、学会应深圳市食品冷库筹建办委托进行技术咨询服务深圳市食品冷库筹建办委托我会进行冷库工程图纸技术咨询服务和编制施工预算工作。学会组织了广东省食品公司、广东省食品公司冷冻厂、广州市白云冷冻厂、广州食品厂和广东省建研所等单位十五位工程技术人员参加咨询服务。     

冷库技术管理交流会在柳州召开

商业系统肉类加工冷藏企业中南区技术协作组于不久前在广西柳州召开了“冷藏技术和冷库管理经验交流会”,参加会议的有中南五省(区)的肉联、冷冻厂、禽蛋厂等55个单位77名科技管理人员。在会上进行交流的有肉、蛋冷加工工艺,冷库制冷系统的节能,冷库排管自动扫霜装置,冷库除霉和冷库管理等方面的论文和总结共20篇,大致地反映了中南地     

美国冷库专家圣斯伯雷来穗学术交流

根据中国科协和美中学术交流委员会的协议,应中国制冷学会邀请,前国际制冷学会冷库专业委员会付主席、美国冷库专家、顾问工程师圣斯伯雷先生偕夫人,八二年十月中旬抵北京讲学四周后,由中国制冷学会曹胜德工程师陪同,先后访问了杭州、上海等地,于八二年十一月二十六日晚上到达广州进行四天的专业参观访问和学术交流。美国专家在穗期间游览了市容、名胜古迹。到西村广东省冷冻厂和佛山冷冻厂进行     

鸣谢 学会应澳门南光贸易公司要求进行冷库技术咨询服务

广东省制冷学会应澳门南光贸易公司要求,于八三年六月廿一日至廿四日在广州进行了冷库技术咨询服务工作。南光贸易公司由经理黎良先生及何昆先生、关浩元先生、赖志强先生参加。学会组织了省食品公司、省食品进出口公司、省建筑设计院、市设计院、省冷冻厂、省外贸冷冻厂、市冷冻厂等十六位同志参加咨询服务。     

鸣谢

学会咨询委员会最近完成下列六项工程技术咨询任务:一、广东食品公司华粤大厦(十三层)空调工程设计;二、广州天心制药厂青霉素车间及眼药水车间等洁净空调工程可行性方案设计。三、佛山冷冻厂冰淇淋车间改造工程的可行性方案研究;四、黄埔海员俱乐部空调工程顾问工作。五、广州市二商局综合贸易公司冷库工程技术咨询。六、广州市磨碟砂冷冻厂冷库热工测试等。     

制冷工艺管线设计及安装存在的一些问题

对于制冷工艺管线的布置和设计,在我国现编的一些手册及制冷设计规范中,已有较明确的作法和说明。但在对我国一些地区的肉类联合加工厂、冷冻厂及小型冷库的参观学习中,经常看到一些不符合规范的作法,妨碍制冷系统的高效运转,或由于一些错误的存在,影响系统的正常运行。如管径不适当,吸气管线存在液囊,两根排气管线在无规定的弯头上垂直焊接等。本文就制冷系统管线设计与安装存在的一些问题发表看法,供参考。     

佛山市商业冷冻总公司成立

原广东省佛山市冷冻厂为了适应经济发展的需要,经上级有关部门批准,已于今年2月18日成立佛山市商业冷冻总公司(并保留佛山市冷冻厂)。总公司下设三个分公司:(1)食品贸易分公司—开展水产、肉食、禽畜等冻品的批发、零售业务。联系电话312049。(2)制冷工程分公司—承接冷库、空调工程的设计、安装、维修、制冷     

新技术新产品信息

·我国第二大冷库—北京市西南郊食品冷冻厂冷库,已实现微机分布式控制,日前通过了技术鉴定。这项科研成果是冶金部自动化研究院与该厂合作完成的。该控制系统对整个冷库进行全面综合制冷效率寻优控制,做到微机控制系统与强电系统双重保护,每月平均节电5万多千瓦小时。·广州金星仪器有限公司引进美国诺博索公司先进设备生产的CW型压力式温度控制器通过技术鉴定。经有关部门检验,其质量高于国内现有同类产品,并符合美国UL国际标准。目前产品有5大类9个系列。     

粤西多座冷库验收试产

广东省对外经济发展公司(对虾基地组)所属的遂溪、电城、吴川、北桥等冷冻厂的引进设备从月底起陆续进行验收和试产。这十三间冷冻厂的建设主要为对虾冷加工配套,大部分分布在湛江地区,个别在台山、阳江、廉江和海南。各厂配备有数量不等的美国《超冷》牌50吨装配式冷藏库和1     

水产冷库节能降耗的几种途径

水产冷库的节能,涉及面广,利用率高,在这里简要介绍冷库管理方面对于能源开发利用和节能降耗的几种途径。 1.利用冬季自然条件制冰 在北方地区,为了挖潜降耗,冷冻厂在12月至翌年的2月可在室外自然冻结冰块。采用冲鱼用的铁瓦片冲片盘,冻结的冰块在30～40kg左右,每天冻成后要及时脱盘,脱盘后的冰块要及时贮存到冷藏间,贮藏量可     

冷库中的空气渗透问题

冷库中存在蒸蒸汽渗透,这是人所共认。但在冷库松散隔热材料的外墙中存在空气渗透,则是一个有争议的问题。用稻壳作冷库隔热材料,这是我国冷库的特点。但我国冷库稻壳隔热层受潮结冰问题一直得不到解决,这就说明单纯用蒸汽渗透理论来处理冷库的防汽隔热工程是不够的,也是不妥当的。为了弄清冷库松散隔热外墙是否存在空气渗透,本文提供几个调查实例,供研究参考。     

冷库受潮软木隔热层的处理

1983年5月应福建漳州某商业冷冻厂的邀请,参加华东冷藏技术协作会咨询小组到该厂现场进行冷库大修方案技术咨询时,重点地对该冷库一层楼面软木隔热层严重受潮积水的情况下,考虑是否需要全部拆除重新更换软木隔热层问题进行了技术分析。经过实地考察和研究,我们认为经过厂方采取的排水措施后的原软木隔热层仍可以继续使用,不必拆除更换。这样使厂方加快了大     

全国冷藏科技情报站领导成员会议在穗召开

全国冷藏科技情报站领导成员会议共25人于11月16日至18日在广东省食品集团冷冻厂召开。会议交流总结了冷藏科技情报工作情况;交流了冷库挖潜和开展多种经营、企业全面质量管理的经验;探讨了在新形势下开展情报工作的办法、要求;探讨     

波兰科技联盟冷冻技术考察组

应中国科协的邀请,波兰科技联盟冷冻技术考察组在1988月10月中旬来中国进行技术考察,考察了北京市的水果冷库,西南郊食品冷冻厂和四道口水产冷冻厂。考察期间还与中国制冷学会和商业部设计院的同行举行了技术座谈,双方介绍了各自国内制冷工业的概况。     

福建省冷库氨制冷系统安全的若干问题

本文通过对部分冷库的调研,分析了福建省冷库氨制冷系统存在的主要安全问题。介绍了氨制冷系统中常用的安全保护装置与防护设备及其存在的问题,对安全措施进行了探讨。结合国家标准,针对目前存在的主要问题提出了对策。     

冷库节能的潜在因素分析

广东省商业系统拥有大中小冷库33座,冷库容量87500吨,速冻能力(—23℃)300吨,这些冷库从投产之日起,生产成本中占最大部分的就是运行电费,约占成本费用的50％～80％。八十年代前设计投产的冷库,“大马拉小车”的现象比较严重,设备的设置高于实际需要的30～100％,以致于有些厂的设备从安装之日起,除了试车,一直未投入使用过(不包括备用部分)。从一九八五年开始,商业系统多次强调冷库节能的必要性,同时,改革开放政策给了有关厂家更多的经营自主权,从一九八八年起,绝大多数厂对上一级实行财务包干,经营成本独立核算,如何降低运行成本,便摆在每一位冷冻厂经营者的面前。     

对蒸发式冷凝器的放空气探讨

目前在许多新建冷库或旧库改建工程中,蒸发式冷凝器以其冷凝温度低、能耗小、节约用水等优点正在被广泛应用,也取得了较好的效益。然而在使用过程中也发现了一些问题,其中放空气较为困难就是一个比较突出的问题。特别是一些使用单体速冻装置的冷冻厂,因为装置要求的蒸发温度较低(一般为—40℃左右),而这些冷冻厂往往又采用氨为工质,使压缩机吸汽压力长期处于负压状态,这样难免就会有一部分空气渗入系统,而蒸发式冷凝器放空气又比较困难,这样势必造成冷凝压力上升,系统运行困难。     

会员园地

该厂是以生猪屠宰加工、冷冻低温贮藏为主的综合性冷冻厂,主要负责生猪的收购、屠宰、加工、贮存、销售等,年平均经营量30万头,其主要产品有:鲜、冻猪肉、分割肉、猪付产品小包装、食用猪脂、工业用油脂、胃酶胆红素等二十多个品种。该厂有日宰能力2500头的生猪生产线一条;7450吨冷藏能力的冷库一座,可代客户贮