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食物是人类赖以生存的物质基础,人体健康离不开日常生活中的食物营养。人体皮肤的美白养颜同样与食物中的营养素有着密不可分的关系,一个健康的人,皮肤应是光滑、丰腴、富有弹性和光泽的。 相似文献
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正人人都想拥有健康靓丽的肌肤,但健康肌肤离不开科学饮食。营养专家总结出皮肤最爱的7类食物。1.深海鱼等富含必需脂肪酸的食物。Ω-3和Ω-6脂肪酸是健康皮肤必不可少的营养,它们的最佳食物来源有沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼、虾、核桃等坚果、芝麻和亚麻籽等种子、鸡蛋和大豆等。2.深色果蔬等富含抗氧化剂的食物。抗氧化剂可抗击人体内自由基,保护皮肤,令皮肤更加丰满有弹性。新鲜水果及多彩蔬菜富含抗氧化剂,比如草莓、蓝莓和黑加仑等浆果、紫葡萄、西兰花、胡萝卜、菠菜、红薯和西红柿等。3.动物肝脏等富含维生素A的食物。维生素A能帮助皮肤形成新细胞, 相似文献
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某些特殊人群对某些食物中的一些成分的不正常的生理反应被称之谓食物的过敏性。到目前,已经知道有8类,170多种富含蛋白质的食物是人类潜在的敏感性食物。一些人群经过食用而暴露这些食物后,可能造成肠胃、皮肤、呼吸等系统严重程度不等的病理症状,进而对这些人的健康造成威胁。到目前为止,消除过敏性食物对人类健康威胁的有效措施是避免那些特殊人群食用那些潜在的过敏性食物。食物的过敏性问题不仅对食物安全增加了新的内容,而且也对食品商业流通、世界农产品贸易提出了新的挑战。 相似文献
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<正>纯天然的食物吃得才健康,我们的皮肤也一样,日常生活中有很多常见又美味的食物,不仅可以减少皮肤辐射损伤,同时可以起到排毒的作用。天然排毒食物1.大白菜稀释肠道毒素大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强免疫功 相似文献
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皮肤美,是人体健康所表现出的一种自然美。一个身心健康的人,其皮肤会散发着青春的活力,而患有某种疾病的人,其颜面表现出来的必然是一种病容,健康和美丽都离不开饮食调养,食物中的营养素和所含的特殊营养成分,是人体美颜健康不可缺少的物质基础。 相似文献
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近代医学研究表明,健康的肌肤来自人体内部的平衡因为皮肤的状态与人体内脏有密切关系,内脏一旦出现疾患,皮肤就可能出现粗糙,青春痘,干燥等现象日常的食物是很有讲究的,必须平衡 相似文献
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抗性淀粉是广泛存在于淀粉类食物中的、有益于机体健康的功能性成分,对肠道健康的促进作用正日益受到人们的关注。为此就抗性淀粉在结肠癌预防中的有益作用及其食物含量的影响因素进行综述。 相似文献
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本文阐述了瑜伽体系中健康的饮食观,主要是从瑜伽对食物的的分类、饮食原则以及素食者的营养要点来了解瑜伽体系中的饮食观。瑜伽提倡健康节制的饮食和素食,并且在食物的分类中,瑜伽也倡导食用悦性食物。 相似文献
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皮肤作为人体的主要器官之 一,必须不断地从食物中摄取必要的营养成份.进行新陈代谢,才能更好地保证其组织结构及生理功能。皮肤不仅是反映人体内脏疾患的一面镜子.而且也是反映人体逐渐老化的最灵敏的“计程表”。儿童时期、青年时期、壮年时期乃至老年时期皮肤的组织结构有所差异,而且在外在形态上也表现出年龄差别。 营养是保证人体健康的重要条件,合理的营养也是保证、增进皮肤健康的物质基础。人的饮食中缺少某些营养成分可引起某些皮肤 相似文献
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食物健康声称——欧洲PASSCLAIM的循证程序 总被引:1,自引:0,他引:1
欧洲委员会的“评估食物声称科学证据的程序”(PASSCLAIM),包括了食物健康声称的评估程序、方法和标准。为给我国食物健康声称的循证过程提供依据和参考,介绍PASSCLAIM中的循证概念、过程和要点。 相似文献
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随着社会经济的发展,人们的生活水平提升,对食物健康、食物营养的关注度也进一步提升。不同食物所蕴含的营养价值各不相同,采用科学的烹饪方式,能避免过度损坏食物中的营养成分,确保人们食用安全。在此基础上,本文将探讨科学的烹饪方式在保护食物营养价值中的作用,为食物加工烹饪提供参考和帮助。 相似文献
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食物富含多种化学组分,食物组分经历了加工释放与降解和体内吸收与代谢等一系列过程,最终被机体利用。随着食品化学和食品营养学科的深入发展,食物组分从农田到餐桌到人体过程中的关键变化、影响因素和调控方法得到了高度关注和广泛研究。梳理了从农田到餐桌过程中食物营养组分的体外加工和体内消化吸收阶段的变化及对人体的健康效益,介绍了食物加工、人体摄入过程中营养组分的变化(化学结构氧化降解),包括食物基质的破碎、组分的释放、体内的消化吸收,以及营养与功能组分发挥的健康功效等;分析了食物组分从农田到餐桌到人体过程中的关键影响因素,包括食物加工的方法和条件、食物的原始状态、食物的种类、食物基质性质和人体健康状态等;总结了食物从农田到餐桌到人体变化过程的营养功能强化策略,包括加工方法优化、膳食来源选择、食物形式选择、烹饪方法优化以及营养与功能组分递送系统的选择等;对未来食品营养产业的健康和可持续化发展进行了展望。 相似文献
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普通的VC连同VA、尼克酸、VB6、生物素(VH辅酸R)、锌和硒是保持健康美丽的皮肤所不可缺少的营养元素。标准的多种维生素应该可以为健美的皮肤提供足够的养料来源,但最好是从诸如粗谷物、胡桃、柑橘属水果、橙子或深绿色水果和蔬菜之类的食物中摄取。 相似文献
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