葡萄砧木耐盐碱性研究进展

盐碱胁迫是制约葡萄产业发展的重要因子之一,优良砧木的选用可提高植株的耐盐碱性,是葡萄耐盐碱栽培、优质丰产的基础。本文总结了近年来盐碱胁迫对葡萄砧木生长的影响、不同葡萄砧木的耐盐碱性、葡萄砧木对盐碱胁迫的生理响应与分子应答、以及盐碱胁迫对葡萄砧木嫁接后接穗的影响等方面的研究成果,指出了目前研究中存在的问题,并对今后葡萄砧木耐盐碱方面的研究作出展望,为葡萄耐盐碱砧木品种的选育和利用提供参考,促进我国葡萄产业健康可持续发展。     

湖南刺葡萄植物学性状及抗病性研究初报

本文以12年生刺葡萄为试材，观察其在湖南气候条件下的植物学性状及抗病性。结果表明，刺葡萄在我省生长结果良好，产量高且稳产，果实品质较好，抗病性比巨峰强，该项研究为进一步开发利用刺葡萄提供了理论依据。     

葡萄砧木抗逆性研究总结

我国葡萄产业正处于大发展时期,特别是以葡萄酒企业带动的酿酒葡萄基地正规模化发展,但栽培管理技术的现代化步伐明显滞后。国外以抵御葡萄根瘤蚜为主要目标的抗性砧木嫁接繁殖建园在我国刚刚起步,尚未引起足够的重视,同时也存在较多的疑问:我国在葡萄根瘤蚜没有大举入侵前是否     

湖南不同类型刺葡萄植物学性状研究

本试验收集了湖南省内的20份刺葡萄种质资源,利用Galet葡萄叶形特征值编码方法,发现高山2号与木叶溪刺葡萄的编码值一样,为证明湘西的高山2号刺葡萄与从木叶溪筛选出的紫秋2号是同一个类型的说法提供了依据。同时将叶形特征值结合果实性状运用DPS数据处理软件进行UPGMA聚类分析,进一步证明了白刺葡萄即水晶刺葡萄与其它刺葡萄的亲缘关系较远,为一新的刺葡萄类型。     

湖南不同类型刺葡萄植物学性状研究

本试验收集了湖南省内的20份刺葡萄种质资源,利用Galet葡萄叶形特征值编码方法,发现高山2号与木叶溪刺葡萄的编码值一样,为证明湘西的高山2号刺葡萄与从木叶溪筛选出的紫秋2号是同一个类型的说法提供了依据。同时将叶形特征值结合果实性状运用DPS数据处理软件进行UPGMA聚类分析,进一步证明了白刺葡萄即水晶刺葡萄与其它刺葡萄的亲缘关系较远,为一新的刺葡萄类型。     

湖南省部分地区刺葡萄调查及植物学性状观测

湖南省广阔的丘岗山地为刺葡萄丰富的种质资源提供了适宜的环境,湖南洪江、安江、芷江、沅陵、中方、浏阳等地区均有广泛分布.本次调查结果表明,野生刺葡萄种质资源具有不同的植物学性状,为筛选出有利的变异类型奠定了基础.     

葡萄野生资源和砧木抗南方根结线虫鉴定

葡萄野生资源和砧木抗南方根结线虫鉴定翟衡管雪强郝玉金赵春芝（山东农业大学园艺系·泰安·２７１０１８）据调查南方根结线虫（Ｍｅｌｏｉｄｏｇｙｎｅｉｎｃｏｇｎｉｔａ）是我省葡萄园的重要致病因素之一，采用抗性砧木对其进行生物控制是世界葡萄主产国普遍使用的方...     

葡萄砧木新品种—华佳8号的选育

利用华东葡萄(Vitispseudoreticulata)与佳利酿(Carignane)杂交,从其后代中选出了一个生长势极强的单株,其根系发达,扦插育苗成活率为45% ～55.8% 。作为砧木与藤稔等葡萄品种嫁接亲和力强,试验表明,华佳8 号与藤稔这一砧穗组合的幼树生长势极强,总生长量是常规巨峰砧藤稔的3.7 倍,有明显的乔化作用。5 年累计亩产量是巨峰砧的1.5 倍,果穗与果实品质均超过巨峰砧。笔者认为华佳8 号是藤稔葡萄较为理想的砧木品种。     

国内外葡萄砧木研究利用状况及我国新引进的葡萄砧木简介

1 国外葡萄砧木研究利用状况葡萄是世界上四大水果之一，目前全世界葡萄栽培面积1000多万公顷，年产6000多万吨。国外葡萄砧木的研究始于葡萄根瘤蚜发现之后。1854年，在北美发现了根瘤蚜，之后随着美洲种葡萄的引种导致了根瘤蚜迅速在欧洲扩散，几乎危害到所有的欧美葡萄园，并造成惨重的损失。从此之后，美洲和欧洲就试图利用砧木解决这一严重问题，并从原产美洲大陆的野生葡萄种类或品种中发现了具有抗瘤蚜的类型。但是直到1873年，才真正开始了对根瘤蚜免疫性砧木的研究。砧木及嫁接技术的应用挽救了世界上主要产区的葡萄生产，同时也…     

葡萄嫁接栽培的优越性及几个适栽砧木品种

苹果、梨、桃等果树都已采用嫁接栽培。其好处众所周知，不再赘述。而葡萄的嫁接栽培也有很多好处，世界上，科学技术发达的国家早就认识到了这一点，早就采用了嫁接栽培。那么葡萄的嫁接栽培究竟有什么优越性呢？１扩大种植范围我国地域广阔，土壤、气候条件差异很大，有...     

葡萄砧木及酿酒品种抗寒性比较

利用电解质外渗率法和恢复生长法对11个葡萄砧木品种(3309C、5BB、河岸、110R、Fercal、SO4、1103P、8B、贝达、MRH20、Beaument)和5含酿酒葡萄品种(霞多丽、西拉、赤霞珠、梅鹿辄、香百川)的抗寒性进行了鉴定。结果表明:葡萄砧木的抗寒性明显强于酿酒品种。不同砧木及酿酒品种的抗寒性也存在着明显差别,砧木抗寒性强弱依次为贝达>MRH20、5BB>110R>3309C>SO4>Fercal>河岸葡萄、8B>Beaumont、1103P;酿酒葡萄品种抗寒性强弱依次为香百川>霞多丽、赤霞珠>西拉>梅鹿辄。     

葡萄砧木的研究和利用概况

本文主要描述了国内外葡萄砧木的研究概况、砧木特性、砧木的嫁接原理、砧木和接穗之间的相互影响及砧穗组合的选配,为选育或引进适合我国不同气候、土壤条件的优良葡萄砧木品种和砧穗组合提供参考,从而促进我国葡萄产业的健康、稳步、可持续发展.     

不同砧木对马瑟兰葡萄及葡萄酒品质的影响

以自根生长的马瑟兰为对照,3309、101-14、贝达3个砧木嫁接的马瑟兰为试验材料,研究不同砧木对马瑟兰果实外观性状、理化指标及所酿葡萄酒理化指标的影响。不同砧木对马瑟兰果实的影响结果表明,3种砧木显著增加果穗宽度（P＜0.05）;贝达砧木显著降低马瑟兰果实中还原糖含量（P＜0.05）;3309、101-14砧木显著提高马瑟兰果实中总酚和花色苷含量（P＜0.05）,101-14砧木显著提高马瑟兰果实中的单宁含量（P＜0.05）。不同砧木对马瑟兰葡萄酒的影响结果表明,3309砧木显著提高葡萄酒中的总酚含量（P＜0.05）;3种砧木显著提高葡萄酒的pH值,降低葡萄酒色调（P＜0.05）,3309、贝达砧木显著增加葡萄酒色度（P＜0.05）。     

藤稔葡萄适用砧木研究初报

笔者于1992年至1997年对藤稔葡萄巨峰砧木嫁接苗和扦插苗进行了系统调查观察，6年研究结论：生产上应采用嫁接苗，不宜采用扦插苗。为了进一步研究藤稔葡萄理想的砧木，2000年又建立起藤稔葡萄不同砧木的试验园，经3年的调查观察，砧木SO4、5BB、华佳8号都表现出很强的优势，现将初步研究材料整理成文，以飨读者。1 试验园情况试验园2000年建立，行距2.5m，采用双十字V形架，蔓果规范化管理。2001年、2002年避雨栽培，花前覆膜，采果后揭膜。砧木选用SO4、5BB、华佳8号、巨峰，以扦插苗作对照。株距：SO4、5BB、华佳8号4米种3株(株距…     

日本葡萄砧木研究与利用现状

日本葡萄砧木研究始于大正初期(上世纪初),当时从欧洲引入3309,3306及101-14等砧木品种,这些品种都是基于其抗根瘤蚜这种特点被选择利用的,虽然后来德列克(Teleki)5BB成为被推广的砧木品种,但遗留下来的问题还很多。为促进我国葡萄砧木的研究与利用,解决葡萄栽培者如何选择砧木的问题,本文将介绍日本砧木研究的现状,以供参考。1 品种与砧木的亲和性砧木对接穗品种影响非常大,选用砧木要依据接穗品种的长势、产量及果实品质等而有所不同。建园之初,选择合适的砧木特别重要。1.1 巨峰群巨峰等四倍体品种,易产生枝条徒长,落花重等问题,为此…     

高海拔冷凉区红地球葡萄开花生物学特性观察

为给高海拔冷凉地区葡萄预防花期灾害、安全生产、保证产量和品质提供参考依据,本试验在高海拔冷凉地区(2450m)观察了红地球葡萄在设施延后栽培(中间露地)条件下的开花生物学特性.结果表明:在高海拔冷凉地区红地球葡萄花期长、开花高峰期在中午12时;设施内开花位置,顺序与低海拔地区有较大差异.     

葡萄砧木SO4绿枝扦插技术初探

SO4(Selection OppenheimNO.4)是德国奥本海姆国立葡萄果树研究所,以冬葡萄×河岸葡萄选育的。19世纪50年代,由于根瘤蚜的危害,世界葡萄产区便开始了葡萄砧木的研究及嫁接技术的推广和应用。抗性砧木的应用,使世界葡萄生产得以稳步发展。利用良种砧木进行嫁接栽培,不仅能扩大葡萄的种植范围,还能提高葡萄的抗病性和改善葡萄品种的某些性状。SO4砧对气候及土壤具有较广泛的适应性,其各类性状优良[1],有望成为葡萄主选的砧木品种。在我国,葡萄嫁接栽培越来越受到重视,SO4砧木的需求量也越来越大,因此,扩大SO4砧的苗木繁殖途径,提高育苗效…     

浙江地区鲜食葡萄引种观察及筛选

对引进的12个早中晚熟鲜食品种,采用先促成后避雨的栽培方式,观测其物候期、结果性状、果实品质、裂果性、耐贮性、抗白腐病能力等指标进行综合评价,确定了适宜浙江地区设施栽培的鲜食葡萄品种为:夏黑(Summer Black)、无核白鸡心(Centennial Seedless)、莫莉莎无核(Melissa Seedless)、香甜翠玉(别名无核4号)、早甜(先锋早熟芽变)、巨玫瑰和翠峰(Suiho)。     

葡萄栽培品种花芽高节位分化观察研究

在管理良好、植株健壮的条件下，葡萄花芽高节位分化是一个普遍的现象。一年生枝从低节位到高节位均可形成正常的花芽，并能正常开花结果，而且高节位分化花芽对当年的果实品质及次年的花芽分化无不良的影响。合理利用这一特性对促进葡萄幼树早丰产有重要的指导意义。     

Physicochemical characteristics and antioxidant activities of grape Yakju

The physicochemical characteristics and antioxidant activities of grape yakju, a traditional Korean alcoholic beverage, were investigated during the fermentation process. Reducing sugars decreased while total acid content increased throughout fermentation. Alcohol content increased up to 16–20% after the 10^th day of fermentation. The content of total phenolic compounds and flavonoid in yakju increased with fermentation time. Anthocyanin was found only in yakju made from grapes. ‘Muscat Baily A (MBA)’ yakju was the most preferred regarding color, flavor, taste, and overall acceptance. Antioxidant activities of grape yakju, except for the 1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl (DPPH) radical scavenging activity, increased with fermentation time, with the following in the order of increasing antioxidant activity after fermentation: ‘MBA’, ‘Campbell’, ‘Kyoho’, and control yakju. Antioxidant activities of grape yakju depended on total flavonoid content rather than total phenolic compounds.