请爸妈去吃“麦当劳”

那是一个周日．爸爸妈妈早上从乡下到省城的工厂里来看我。本来是要留他们住一晚的．可是他们坚持下午就要回去．我决定请二老开开“洋荤”——吃一顿“麦当劳”。中午我到食堂草草吃了午饭．然后带着爸爸妈妈到工厂附近的一家“麦当劳”。     

我们从麦当劳能学到什么?

我们是做快印店的,好彩从2003年成立开始就将快印店定义为服务行业。而快餐巨头麦当劳是世界范围内管理最成功的企业之一,其高水准的品质、服务、卫生已在全球家喻户晓。有了这么一个好的榜样,而且在我们的身边,随时都可以接触     

吃的十大境界

吃的第一大境界当然是“果腹”，俗话说就是填饱肚子。就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃，不需要费心找地儿，各种商场的小吃城，街头的成都美食和中式的快餐店，如：各式面馆、永和豆浆等，西式快餐的麦当劳、肯德基也可列入其中。一盘宫保鸡丁。一盘白菜豆腐，外加一小碗汤，一碗主食足已。     

从麦当劳模式谈小工业盐营销

与普通的路边快餐店没什么不同，1955年开业之初，麦当劳只是美国伊利诺伊州麦当劳兄弟经营的一家小规模汉堡餐厅。然而仅仅五十年的时间，麦当劳已经成为全球最大的快餐公司，并雄踞世界500强的第321位(2003年)。推动麦当劳快速发展的主要动力便是其通过营销工作不断创新而形成的麦当劳模式。     

我们未来吃什么

随着现代科技的发展,人类早已摆脱了食物的匮乏,从新型蛋白食品到转基因食品,到复合食品、方便食品,再到人造肉类食品,花卉食品、茶料食品、昆虫食品……各种新奇食品将使你大饱口福,在本世纪,来自于饮食的危机将使全新健康理念的合成食品成为人们餐桌上的新宠;同时,绿色食物也将成为饮食时尚和主流。     

《快餐帝国》：生活很美好，但要吃点屎

开篇即是我们非常熟悉的一个场景：快餐店,米基快餐——你可以自动脑补为麦当劳Mcdonald与肯德基Kentucky的结晶。     

明天我们吃什么?

世界上有第一例疯牛病时,我们还不大在意,仿佛疯牛离我们很远。但疯牛并不因此“蒸发”,欧洲大陆杀了多少头牛?农民欲哭无泪。然而“疯牛”还是止不住,并且还有了“疯羊”。其中还有过“二恶英”的恐慌。检疫部门也时常发出什么什么国家畜肉及畜制品不准进口的禁令。近日又有了猪的口蹄疫。检疫部门干脆     

我们从麦当劳学到了什么(续)

在上一卷文章中,我从学习麦当劳的经营模式中讲到企业的形象的标准化和服务流程的标准化在好彩的应用。在本章节中我要谈谈产品的标准化和经营模式上的学习体会。     

去洋快餐究竟吃什么?

小青一到周末就兴奋地赶到城里的肯德基餐厅，但她没有马上点菜．而是静静地坐在窗口等男友。不一会，他来了，小青没有注意男友的表情，只紧紧地盯着他手里的东西，那正是她所要的，兴奋的小青笑了．笑得很甜．她随即熟练而快速地接过了他手里那叠厚厚的纸——整整一卷肯德基优惠券，这是他们每周规定的见面礼。月收入不过千元的小青，每星期至少要光顾肯德基两三回．有了优惠券．她就能品尝更多的美味，提起肯德基最近的新产品墨西哥鸡肉卷、骨肉相连、樟茶烤翅．她禁不住咂了咂嘴……     

何必让洋人教我们吃什么——中国农大副校长李里特一席谈

<正> 在市场经济大潮中,资本确实有力量,有生气,但毕竟有价,也有限。像联合利华,其资本不可谓不雄厚,但近日它却携其购买的洋“京华”,悄然离京。难道它不知道,洋“京华”离开京华故土,还能有什么作为?但是它不得不走,因为凭资本,它可以买断京华品牌,但却买不了“京华”茶叶深邃的文化内涵！在中国人手里,京华茶叶购销两旺,一旦变成串了味儿的洋京华,北京的老少爷们,还有哪个买帐?！实践证明,文化的力量确实不可轻视。 回想起在年初的一次食文化研讨     

去洋快餐究竟吃什么?

吃“激动创新” 宁宁一起床就缠着妈妈要去吃肯德基,因为前几天同学告诉她肯德基新出了一种特别好吃的汉堡,还赠送新玩具,好不容易捱到周末,她无论如何也要去一回。“到底是哪种汉堡?”,妈妈问。宁宁     

二十一世纪我们吃什么?

理想的新粮食植物 科学家正在研究一种新食物——粮食植物。美国的食品商店曾出售过一种叫青草丸的植物,这种丸是用雀梅的芽叶炼制而成的。现在科学家已经通过各种化验,得知青草所含的维生素,远远多于我们日常所吃的食物,而且热量又少,是最理想的减肥食物。欧美一些国家经过研究证实,烟草是蛋白质的来源之一,它可制造出一种像豆腐一样的食物,其营养价值超过牛奶。苜蓿、三叶草、苋菜和一般青草,已被发现可供人食用;有些多叶植物产生更高的蛋白质,将是新食品的重要来源 浩瀚海洋是“食源宝库” 近年来,科学家发现,位于近海水域自然生长海藻,年产量相当于目前世界所产小麦总产量的15倍以上,如果把这些     

下世纪我们吃什么?

21世纪人们的饮食会发生什么变化?会不会像一些科幻电影或书籍上所说的,只要每天吃下几片药丸就能满足身体的需要呢。不久前在巴黎举办的国际食品博览会上传出这样的信息:21世纪的食品尽管会有这样那样的创新,但毕竟离不开传统的饮食习惯和人们所希望的色、香、味。     

去新疆吃馕

有一年我去乌鲁木齐看望三叔。三叔十九岁那年,一个人去了新疆,在那里成了家。三叔家的墙壁上,还挂着当年离家时带着的一把红油纸伞。三叔递给我一块薄薄的饼,三叔说,这是馕,新疆人天天就吃这个。我拿过馕,在嘴里嚼,嚼到了面粉发酵后的筋道,芝麻的烤香,甚至还有新疆大地上泥土的气息,让我对馕一见倾心。食物,进入了血液,真可以改变一个人的相貌,我见三叔的一张脸,已和新疆本地人差不多了。     

超越麦当劳的中式餐饮运营新哲学——从大批量生产走向大批量定制

大批量生产是麦当劳经营成功的基本模式，但这种模式在新的市场环境和技术条件下已显不适。中国餐饮业不能盲目沿用这种模式，必须结合中国市场、中国饮食文化的特点及市场条件，利用新兴技术发展大批量定制的新型经营哲学，走中式餐饮的特色之路。     

100元可以吃什么

曾几何时,一张“大团结”还是拿得出手的大钞,十年前,小孩子若能收到100元压岁钱,那是值得炫耀的;换到现在,200元都只是起步价,要低于这个数,孩子家长准在背后说这人抠门。     

食者,吃的十大境界

境界—＂果腹＂吃的第一大境界当然是＂果腹＂,俗话说就是填饱肚子,就是一个＂吃＂字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃,不需要费心找地儿,各种商场的小吃城,街头的成都美食和中式的快餐店,如：各式面馆、永和豆浆等,西式快餐的麦当劳、肯德基也可列入其中,一盘宫保鸡丁,一盘白菜豆腐,外加一小碗汤,一碗主食足以。一个人,两个人,三五人均可。这个境界的吃千万别麻烦,一麻烦就脱离了本质,吃起来也就十分不爽。     

立春我们吃什么

立春——农历二十四节气之一 每年2月4日或5日,太阳到达黄经315度,是农历二十四节气之一——立春。立是开始的意思,立春就是春季的开始。元代吴澄的《月令七十二候集解》：“正月节,立,建始也……立夏秋冬同。”古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季开始,其农业意义为”春种、夏长、秋收、冬藏”,概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。     

立春我们吃什么

立春——农历二十四节气之一 每年2月4日或5日,太阳到达黄经315度,是农历二十四节气之一——立春。立是开始的意思,立春就是春季的开始。元代吴澄的《月令七十二候集解》：“正月节,立,建始也……立夏秋冬同。”古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季开始,其农业意义为”春种、夏长、秋收、冬藏”,概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。     

主人,我们是吃什么长大的?

说实话,我们几乎不知道自己每天都吃了什么,更别说我们的猫了。几千年前,我们的祖先可以苦哈哈地说,我们是吃糠咽菜长大的;而现在,我们很可能捶胸顿足地说,天啊,我们是吃×鹿奶粉长大的!