小麦秸秆的γ辐照与NaOH溶液的协同预处理

通过考察辐照剂量、辐照与NaOH溶液浸泡组合顺序、NaOH溶液浓度、NaOH溶液浸泡时间等因素,研究了较低剂量辐照与NaOH溶液温和浸泡协同预处理工艺.对还原糖得率、组分改变、结晶度等进行了分析,对该协同工艺的作用机理进行了探讨.实验结果表明,单纯的较低剂量辐照对麦秸的组分及结晶度的改变作用不明显,但可大幅降低后续碱浸泡所需的用量和时间.经组合工艺处理后,麦秸的相关特征参数均发生了明显改变.较适宜的组合预处理工艺为小麦秸秆经100 kGy辐照,然后以2%NaOH溶液浸泡1 h,其酶解还原糖得率达到理论产率的78.2%.     

γ射线辐照预处理对麦秸纤维素酶水解产糖的影响

文章涉及γ射线辐射预处理麦秸的辐照效应及辐照后效应研究。实验结果表明,辐照预处理能明显破坏麦秸的结构。随辐照剂量增加,麦秸质量损失增大,粒度分布向细颗粒方向迁移。辐照与粉碎结合预处理有明显的协同效应,较适宜的预处理条件为500kGy、粒度为0.109mm,葡萄糖得率为10.2％。辐照后效应对麦秸酶解产糖有明显的影响,以50、100、200、300和400kGy辐照的麦秸酶解,其辐照后效应与初始效应的比值分别为12.9％、14.9％、8.9％、9.1％（产还原糖）和20.1％（产葡萄糖）。     

大麦麦苗粉辐射杀菌工艺研究

研究了大麦麦苗粉经60Co γ射线辐照杀菌效果以及对其主要成分的影响.结果表明,辐照处理可有效地杀灭麦苗粉中的菌落总数、霉菌、大肠菌群.辐照对其主要成分蛋白质、总糖、游离氨基酸、粗纤维无显著变化.但维生素E的含量随辐照剂量的增加而下降,辐照10kG比对照下降约35%.建议大麦麦苗粉的商业化辐照加工剂量为7.5-10kGy.     

辐照对稻米主要品质的影响

研究了60Co-γ射线辐照稻米(糯米、粳米、籼米)对其蛋白质、直链淀粉、总淀粉、淀粉粘度谱、胶稠度的影响.结果表明,经0.5-7 kGy剂量辐照处理的稻米,淀粉含量、胶稠度随辐照剂量的增加而显著降低,淀粉粘度谱的最高粘度、热浆粘度、冷胶粘度也随辐照剂量的增加明显下降.实验得出稻米辐照杀虫剂量应控制在3 kGy以下为宜.     

60Co-γ射线处理油菜秸秆降解产物分析及其对酶解发酵的影响

本文以油菜秸秆为原料，研究不同吸收剂量⁶⁰Co-γ辐照处理后样品中木质纤维素组分、降解产物种类和含量的变化，并对其酶解和分步糖化发酵特性进行评价。研究结果表明：随着吸收剂量的升高，油菜秸秆中纤维素、木聚糖和木质素含量降低，水溶性组分总量逐渐增加，水浸提液pH逐渐降低。降解产物中4种小分子脂肪酸总量随辐照吸收剂量的升高逐渐增加，1 000 kGy处理后达到最大值9.25 mg/g;9种小分子芳香类降解产物总量呈先增后降趋势，800 kGy时达到最大值0.22 mg/g。油菜秸秆酶解纤维素转化率和葡萄糖浓度随着吸收剂量的升高逐渐增加；随着底物浓度的增加，纤维素转化率逐渐降低，酶解液中葡萄糖浓度逐渐升高；15%底物浓度下800 kGy辐照处理油菜秸秆酶解纤维素转化率为57.55%，分步糖化发酵乙醇转化率低于10%。辐照结合水浸提处理显著提高油菜秸秆酶解发酵效率，水浸提后800 kGy辐照油菜秸秆在15%底物浓度酶解纤维素转化率和葡萄糖浓度分别为71.62%和40.38 mg/mL，分步发酵48 h后乙醇转化率达到64.00%，且发酵液中葡萄糖被全部消耗。     

电子束高剂量辐照新鲜贻贝肉制品的试验研究

研究了即食鲜贻贝肉制品经电子束高剂量辐照带来的影响和杀菌保存效果.使用NFZ-10/4.0-1000电子直线加速器对密闭罐装鲜贻贝实施15 kGy和25 kGy两种剂量的双向辐照,并作微生物培养试验.主观评价和剂量测试.结果表明,高剂量辐照密闭的罐装鲜贻贝肉,对其食用性和风味没产生明显的影响,但可有效杀灭各类微生物,使...     

辐照对板鸭保藏及其品质影响的研究

研究了板鸭的辐照保藏以及辐照对板鸭的感官性质,蛋白质和脂肪的性质、组成,亚硝酸盐残留量等的影响。结果表明:板鸭的辐照保藏可选用1—5kGy的剂量;辐照的剂量为5kGy时,板鸭的颜色和气昧开始发生质变;随剂量增加,颜色由鲜红→暗→灰褐,10 kGy时变为灰色,同时辐照影响了板鸭的特征风味;低于10 kGy剂量的辐照对板鸭的蛋白质降解、氨基酸(除含硫的胱氨酸和半胱氨酸随剂量增大明显下降外)组成及脂肪性质、脂肪酸组成无明显影响,但蛋白质的结构却随剂量的增加而变得越来越松散,易于被胰蛋白酶水解;低于5 kGy的剂量辐照对亚硝酸盐含量无明显影响,大于5 kGy时亚硝酸盐含量明显上升。     

辐照对板鸭保藏及其品质影响的研究

研究了板鸭的辐照保藏以及辐照对板鸭的感官性质,蛋白质和脂肪的性质、组成,亚硝酸盐残留量等的影响。结果表明:板鸭的辐照保藏可选用1—5kGy的剂量;辐照的剂量为5kGy时,板鸭的颜色和气昧开始发生质变;随剂量增加,颜色由鲜红→暗→灰褐,10 kGy时变为灰色,同时辐照影响了板鸭的特征风味;低于10 kGy剂量的辐照对板鸭的蛋白质降解、氨基酸(除含硫的胱氨酸和半胱氨酸随剂量增大明显下降外)组成及脂肪性质、脂肪酸组成无明显影响,但蛋白质的结构却随剂量的增加而变得越来越松散,易于被胰蛋白酶水解;低于5 kGy的剂量辐照对亚硝酸盐含量无明显影响,大于5 kGy时亚硝酸盐含量明显上升。     

60Coγ射线辐照对东方百合不定芽生长和生理特性影响的初步研究

用60Coγ射线以不同辐照剂量(0、0.5、1.0、2.0、4.0、6.0和8.0Gy)对东方百合索邦(Sorbonne)的离体不定芽进行辐照处理,研究辐照对东方百合不定芽生长及生理影响效应.结果表明:随着辐照剂量的增加,东方百合不定芽的丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量、细胞膜渗透性呈上升趋势;辐照剂量≥2.0Gγ百合不定芽的超氧阴离子(Superoxide anion,O2)含量和过氧化氢酶(Catalase,CAT)活性高于对照,出芽率小于对照;辐照剂量≥4.0Gγ百合芽高的增量小于对照.说明60Coγ射线辐照对东方百合不定芽的生长有抑制作用.通过综合考虑分析,试验推测60Coγ射线处理东方百合索邦(Sorbonne)组培不定芽的适宜辐照剂量在2.0-4.0Gy之间,其半致死剂量为4.0-6.OGy.     

~(60)Coγ线照射对皮张质量影响的研究

利用~(60)Coγ线对皮张进行杀虫灭菌,其杀虫剂量约1000 Gy,灭菌剂量在15000—20000 Gy之间。本文以抗张强度、伸长率,崩裂强度、撕裂强度、拆裂次数等为指标检查辐照后皮张质量证明,在一定剂量范围内,辐照并不构成对皮张质量的明显影响,并表明,用于消毒的剂量就可杀死赤毛皮蠹虫。     

富勒烯~(60)Co γ辐照的稳定性研究

为考察富勒烯基体的辐照稳定性,在不同氛围(空气氛围和密闭条件)中,富勒烯样品经受高剂量和高剂量率60Coγ射线的辐照.辐照后的样品经高效液相色谱(HPLC)和X射线衍射(XRD)分析,研究γ辐照对富勒烯成分及晶体结构的影响.结果显示,与对照样品相比,不同氛围的辐照对样品的组成和晶体结构均未造成影响,提示富勒烯在60Coγ射线辐照下具有相当好的稳定性.本工作还从理论上探讨了富勒烯经60Coγ辐照不发生组成及晶体结构改变的原因.     

电子束辐照对多酚氧化酶活性及结构的影响

应用圆二色谱及SDS-PAGE技术分析电子束辐照对多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)活性及结构的影响。结果发现:电子束辐照可在一定程度上降低PPO酶活性;圆二色谱分析发现电子束辐照处理后,PPO酶蛋白质二级结构相对含量发生改变,但a螺旋、b折叠和b转角总含量在吸收剂量4.83 kGy时总量变化不大,当吸收剂量4.83 kGy时,随着剂量的增加含量不断下降,无规则卷曲呈上升趋势。SDS-PAGE电泳实验结果表明,辐照处理下PPO酶同时发生交联和降解反应。上述结果提示电子束辐照对PPO酶活性有一定的抑制作用。     

控制辐照肉脂肪氧化技术的研究

通过对辐照剂量、贮藏温度、氧气含量和抗氧化剂等影响脂肪氧化因素的研究,揭示了辐照肉脂肪氧化的机理。结果表明:辐照处理可以明显诱导肉的脂肪氧化反应;降低贮藏温度、减少包装中的氧气含量和添加抗氧化剂,对抑制辐照肉的脂肪氧化效果明显。     

PVA/PEO/Chitosan水凝胶膜的辐照法制备及其性能研究

研究了辐照剂量和壳聚糖含量对水凝胶膜性能的影响。以聚乙烯醇(PVA)、聚氧化乙烯(PEO)和壳聚糖(Chitosan)为原料,采用γ射线辐照法制备了一种新型水凝胶膜。结果表明,随着辐照剂量的增大,凝胶分数会增大,溶胀率会降低;辐照剂量达到21kGy时,凝胶分数可以达到70%,辐照剂量大于21kGy以后,拉伸强度和断裂伸长率会随着辐照剂量的增大而降低;随着壳聚糖含量的增加,水凝胶膜的凝胶分数、拉伸强度和断裂伸长率都会减小,而溶胀率会有一定的提高。辐照后壳聚糖的一些特殊官能团没有改变,将会保持它的抑菌性能,从而获得了一种新型水凝胶膜。     

~(60)Co γ辐照场中镎价态变化的研究

本文研究了含镎的硝酸-硝酸铀酰溶液在~(60)Coγ辐照场中镎价态变化的规律。观察了硝酸浓度、硝酸铀酰浓度及辐照剂量对镎价态变化的影响。结果表明:起始价态以镎(Ⅴ)为主的溶液经辐照后发生了辐射氧化-还原反应而生成镎(Ⅳ)和镎(Ⅵ),其生成量的多寡取决于溶液成份及辐照条件,起始价态以镎(Ⅵ)为主的溶液在辐照场中镎被还原;起始价态以镎(Ⅳ)为主的溶液在辐照场中镎被氧化。本文也对~(60)Coγ辐照场中镎价态变化的反应机理进行了一些讨论。     

γ辐照后TBP—煤油对^95Zr的萃取和保留

研究了用不同浓度HNO_3预平衡和经γ辐照不同剂量后的TBP-煤油对~(95)Zr的萃取行为。测定了0.01mol/1HNO_3,5%Na_2CO_3洗涤后的有机相中~(95)Zr的保留百分率。比较了辐照后的TBP-煤油用碱和水萃洗分离得到的三个组份以及HDBP等7种辐解产物对~(95)Zr的萃取和洗涤后有机相中的保留情况。结果表明~(95)Zr的萃取和洗涤后的保留与溶剂所受的辐照剂量和预平衡酸度均有关系。在辐解产物中,单烷基长链酸性磷酸酯和异羟肟酸对Zr的萃取影响都较严重。前者在碱洗时容易产生乳化,而后者在碱洗后对Zr的保留更为严重。     

辐照丹皮灭菌及药理影响研究

~(60)Co-γ射线辐照丹皮原粉有明显的灭菌效果。10kGy剂量辐照对丹皮主要成分丹皮酚(Paeonol)的含量无明显影响,但在其提取液的薄层层析时,观察到辐照二天后的样品比对照样品少一斑点(R_t=0.7)。存放一个月后再作层析时该斑点又重新出现。10kGy剂量辐照对丹皮的急性毒性和药理活性均无明显影响。     

辐照丹皮灭菌及药理影响研究

~(60)Co-γ射线辐照丹皮原粉有明显的灭菌效果。10kGy剂量辐照对丹皮主要成分丹皮酚(Paeonol)的含量无明显影响,但在其提取液的薄层层析时,观察到辐照二天后的样品比对照样品少一斑点(R_t=0.7)。存放一个月后再作层析时该斑点又重新出现。10kGy剂量辐照对丹皮的急性毒性和药理活性均无明显影响。     

Xe23+离子辐照Al2O3的光谱特性

本工作研究460 keV、3 MeV和308 MeV Xe23 辐照Al2O3单晶样品的光致发光特性.从经过460 keV Xe23 辐照后样品的光致发光测试结果可看到,波长为380、413和450 nm的发光峰明显增强,在390和564 nm处出现了新的发光峰.从3 MeV的Xe23 辐照后样品谱的变化可看到,在较低剂量条件下,516 nm(2.4 eV)和564 nm(2.2 eV)处的发光峰随辐照剂量增加而增强,且当剂量增到1×1016 cm-2时,564 nm处的发光峰消失,只有516 nm(2.4 eV)处的发光峰较强.从308 MeV Xe23 辐照后样品的光致发光谱中可看到,357 nm(3.47 eV)和516 nm(2.4 eV)处的发光峰随着剂量增加明显增强.辐照后样品的FTIR谱显示:波数在460～510 cm-1和630 cm-1附近的吸收是Al2O3振动模式,经离子辐照后,吸收带展宽;1 000～1 300 cm-1间为Al-O-Al桥氧键的伸缩振动模式,高能辐照后的吸收带向低波数方向移动.     

Xe~+离子辐照诱导国产T91及316Ti钢微结构变化研究

对国产T91及316Ti钢进行室温下200keV的Xe~+离子辐照,使用X射线衍射(XRD)、透射电镜(TEM)等检测方法研究不同损伤剂量下辐照对材料相的稳定性和微观结构变化的影响。研究结果表明:T91钢辐照后未发生明显相变,而316Ti发生了γ(FCC)→α(BCC)的马氏体相变,且随辐照损伤剂量的增加,α相含量增加,相变的主要驱动力为辐照离子在辐照层的聚集从而产生的剪切应力;T91钢中的M_(23)C_6颗粒随辐照损伤剂量的增加,非晶化越来越明显,主要是由于辐照粒子的轰击削弱了M_(23)C_6颗粒晶格的稳定性,晶格塌陷成为非晶状态;316Ti钢在较低辐照损伤剂量(4.6dpa)下出现黑斑结构,而在高辐照损伤剂量(37.1dpa)下黑斑结构进一步聚集形成位错环。