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相似文献
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1.
研究冷却工艺参数对颗粒饲料感官质量的影响.结果表明,随冷却时间延长、冷却风量增大,颗粒饲料硬度极显著增加,颗粒饲料粉化率极显著降低,水分含量极显著下降.冷却时间、冷却风量对颗粒饲料硬度的交互作用显著,对粉化率、水分含量交互作用极显著.  相似文献   

2.
随着养殖业的不断发展,畜禽、水产、皮毛动物的养殖,已逐步由传统的家庭养殖发展到大型养殖场、工厂化、集团化,饲料的需求日益增加。在颗粒饲料加工成套设备中,颗粒的冷却干燥过程是一个关键环节。通过多年的实践经验,我们发现,冷却干燥工艺设计是否合理,不仅直接影响成品颗粒的质量,而且还会给生产操作增加困难,同时也给生产带来损失。先进的工艺设计、合理的设备匹配、完善的配置,是保证冷却颗粒质量的前提。下面就其配套性及其配置提出一些冷却干燥观点,供参考。1冷却干燥工艺1.1颗粒饲料冷却干燥工艺一般是由制粒机压制成的颗粒经闭风…  相似文献   

3.
对颗粒饲料生产中调质系统所用蒸汽的质量特性、不同蒸汽质量与饲料温度的关系、合理设计的蒸汽系统等进行了系统论述,同时介绍了一种有效的蒸汽系统及功能较为先进的TLV蒸汽阀。  相似文献   

4.
在论述了颗粒饲料厂的蒸汽加入量与高淀粉、热敏性高淀粉等五类配方饲料的关系,蒸汽供给系统的设置及其作用,如何以合理排污、不饱和蒸汽分离等方面入手保证蒸给质量,合理使用蒸汽显热与潜热,以及根据饲料温度记录控制调节器蒸汽的加入后;以美国东北部60个饲料厂88种颗粒饲料制粒条件的专家调查为例,强调了制粒条件评价的重要性及有关具体方法等。并就蒸汽压力控制,给水分离,调节阀保养及根据产品的干湿、松软易碎等状态来判断存在问题的原因与提出解决的办法。  相似文献   

5.
颗粒饲料质量控制及其研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
在我国颗粒饲料产量逐年增加的背景下,颗粒饲料的质量控制显得越来越重要.综述了控制颗粒饲料质量的关键因素及其研究进展,对饲料组成、粉料调质、颗粒冷却以及制粒机的结构参数等诸因素进行了分析,同时阐述了国内外颗粒饲料质量控制的方法.  相似文献   

6.
工序质量是构成过程质量活动的基本单位,也是证实产品符合规定要求以及质量体系有效运行的重要证据。因此,要想经济合理的施工出正确体现顾客使用功能要求的优质工程和优质服务,关键在于工序的管理,使工程质量形成的各有关过程始终处于受控状态。同时,为了把工程质量从事后检查把关,转向为事前控制,达到"以预防为主"的目的,也必须加强施工工序的质量控制。  相似文献   

7.
在建筑工程施工的建设中,建筑工程施工工序就是生产和检验、材料、零部件、各分部、分项工程的具体阶段。建筑工程施工工序质量控制,是企业中最经常、最大量的质量管理活动,是企业实现质量目标的基本保证。文章就新形势下建筑工程施工工序的质量控制进行了探讨。  相似文献   

8.
挂面生产工序能力分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘锐  魏益民  张波 《中国粮油学报》2012,27(8):104-106,108,123
为确定挂面生产线存在的质量波动和分析工序能力,测定生产过程中面团、面带、湿切面、干面条、成品挂面的质量性状.通过控制图分析其质量波动,计算受控工序的过程能力指数,确定质量波动点和过程能力不足的工序段.结果显示,监测18天内,面团水分含量和水分均匀度、面带③(压延结束后的面带)色泽a*值均匀度、成品挂面水分含量均有2次超出了控制图的控制限,面带③色泽a*值有3次,面条②(烘房二区运行后的面条)的水分含量有4次,干面条抗弯强度有6次超出了控制限;这7个指标存在异常质量波动.面带①(面团熟化复合形成的面带)的水分均匀度、面带②(二次熟化后的面带)的水分均匀度、面带③色泽L*值及其均匀度、面带③色泽b*值及其均匀度、挂面烹调时间及烹调损失均处于受控状态;面带①水分均匀度、面带③色泽b*值均匀度及挂面烹调损失过程能力指数分别为0.93、0.4和0.99,均小于1,工序能力不足.结果认为,挂面生产过程中,面团水分含量及其均匀度、面带③色泽a*值及其均匀度、干面条抗弯强度及成品挂面水分存在异常波动;面带①水分均匀度、面带③色泽b*值均匀度工序能力不足.  相似文献   

9.
随着社会经济的迅速发展,建筑工程行业也得到快速的发展,越来越多的建筑被建设起来。建筑施工企业只有抓好建筑施工的质量才能在激烈的市场竞争中取得一席之地。而要想抓好企业施工质量最为关键的环节在于施工工序质量的控制。因此,可以说建筑工程施工工序的质量控制对于企业的经济效益和社会影响有着极为重要的作用,本文论述了建筑工程施工工序的控制原理及内容,并在此基础上详细说明了加强建筑工程施工工序质量控制的方法,希望对于建筑工程施工工序的质量控制有所帮助。  相似文献   

10.
我国国民经济的持续发展推动了建筑行业的迅猛发展,建筑工程质量不断提高。然而,在建筑工程施工过程中,不能只依靠竣工时的检验来判定施工质量,工民建施工中的工序质量问题更应该受到重视。文章对工民建施工中的工序质量进行了探讨,分析了控制工民建施工中工序质量的重要性以及控制内容,提出了相应的控制措施。  相似文献   

11.
黄雯华 《烟草科技》2014,(4):26-30,34
为更好地控制生产过程中卷烟产品品质,根据卷包工序的生产特点和卷烟产品品质要求,将FMEA(Failure Mode and Effects Analysis)风险评估技术应用于卷包工序产品品质风险管理。通过对各风险因素进行风险排序,确定需要重点关注的风险因素,得出卷烟产品品质风险管理的FMEA风险评价方法,并构建了卷包工序产品品质风险管理FMEA模式。结果表明:在卷包工序实施FMEA产品品质风险管理,能够全流程识别产品品质风险点并进行控制,有效降低了产品品质风险,减少了生产成本,卷烟纸消耗由3220 m/箱降低为3217 m/箱,滤棒消耗由8395支/箱降低为8382支/箱,商标纸消耗由2512张/箱降低为2507张/箱,提升了企业生产管理水平。  相似文献   

12.
提高工民建工程的整体施工效果要从对施工过程中的工序质量控制入手。对施工工序的控制工作是整个施工流程的核心环节,在施工中加强对各项施工工序的管理是提高工程质量,保证工程效果的根本途径。在工序质量控制环节,包括对于施工前准备工作的预先把关,施工过程中技术作业水平的控制以及施工后期对于建筑质量的控制和检验。在我国目前的建筑工序管理体系中,还存在不少需要改进的问题,文章将针对该行业中存在的问题提出合理改进对策,以期实现对工序质量控制的预期效果。  相似文献   

13.
在我国建筑工程施工中,施工工序质量的控制管理是作为企业长期生存与发展战略考虑的一个重要方面。本文就将以工序施工质量控制要点作为分析内容展开通篇讨论。  相似文献   

14.
为避免高温杀菌给卤牛肉带来的不利影响,探索绿色低温处理在保障卤牛肉安全和良好品质方面的可行性,以菌落总数、TVB-N、TBARS、感官与水分分布等为指标,采用单因素实验、对比实验等方法,开展真空冷却-超声杀菌对卤牛肉品质影响方面的研究。结果表明,基于真空冷却的超声波处理功率、温度和时间对杀菌效果影响明显,超声波功率为2500 W、处理温度70 ℃、杀菌时间20 min时杀菌效果最好,显著降低了菌落总数、TVB-N和TBARS值(P<0.05)。真空冷却联合超声杀菌的卤牛肉结构完整、紧实,横向弛豫时间T2明显左移,弛豫时间缩短,水与肉成分结合度高,分布均匀。真空冷却联合超声处理对卤牛肉具有明显的杀菌作用,并能延缓卤牛肉中脂肪的氧化,保质效果好。该研究可为酱卤肉制品的绿色低温杀菌提供借鉴。  相似文献   

15.
任茂林 《啤酒科技》2009,(3):63-63,65
包装车间是啤酒生产的最后一道工序.包装质量的优劣,直接影响产品的外在形象,因此对包装质量必须进行有效控制。  相似文献   

16.
羊绒围巾风格、手感、外观质量的好坏主要取决于后整理过程中关键工序的质量控制及各道检验的把关力度.经过长期的实践,我们总结出一些质量控制方面的经验.  相似文献   

17.
工艺执行率是啤酒质量的保证,如何提高工艺执行率使生产过程控制到位,是生产厂的首要工作.本文介绍了使用有效的管理辅助工具--工序控制表,该工具的实施使生产操作与质量监控相结合,提高了日常工艺管理水平,加强了生产过程控制,保证了啤酒质量稳定.  相似文献   

18.
印刷是一个系统工程,对印刷品质量影响因素很多,就印刷这一环节而言,有印刷设备、印刷环境、原辅材料、操作者技能等诸多因素。因此,要得到高质量印刷品,我们要结合实际生产条件,定期测控评价诸多影响因素,建立一套印刷车间质量控制体系。本文结合实际工作谈谈印刷品测控过程。  相似文献   

19.
HACCP系统在冷却肉生产及品质控制中的应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
HACCP是一种预防性品质控制系统,探讨了HACCP体系的原理及其在冷却肉生产及品质控制中的实施和应用。结果表明:在冷却肉的生产中,通过对收猪系留、去除内脏、冲洗、冷藏4个关键控制点实施监控,能够有效地确保冷却肉的品质与安全。  相似文献   

20.
HACCP系统在无公害冷却肉生产及品质控制中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了提高和保障冷却肉的卫生安全品质,采用HACCP的理论与方法对无公害冷却肉生产中的各种危害进行详细地分析与检测,确定了生产的关键控制点;探讨了HACCP体系在无公害冷却肉生产及品质控制中的实施和应用效果。结果表明:在无公害冷却肉的生产中,通过对生猪收购、检验检疫、去除内脏、整形分割、冲洗与冷藏6个关键控制点实施监控,能够有效地确保冷却肉的品质。  相似文献   

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