波顿 香料品牌领头羊

今年9月，由中国食品科技学会、世界拉面协会中国分会举办第七届中国面制品产业大会上，由中国食品科学技术学会与世界拉面协会中国分会牵头、康师傅、今麦郎、白象、统一、中旺等11家面制品企业、调味料企业与天津科技大学、中国农大、河南工业大学、江南大学、清华大学、北京工商大学、华南理工大学、上海水产大学、上海应用技术学院签署合作协议，这种科技与企业界联姻，对方便面营养与安全的问题研究与探讨，中国咸味香精、调味料及天然提取物的研究，迈出了集成创新的步伐。     

中国造纸学会2010年学科发展研究项目启动会在北京召开

3月23日中国造纸学会《制浆造纸科学技术学科发展研究》项目启动工作会议在北京召开。中国科协学术交流处的领导及中国造纸学会学术工作委员会、中国制浆造纸研究院、华南理工大学、天津科技大学,南京林业大学、陕西科技大学有关专家及相关工作人员近20人参加了会议。会议由中国造纸学会副理事长邝仕均主持。     

FIC2014展览会为行业科技进步与发展创新奏响主旋律

<正>本届展会紧紧围绕食品添加剂和配料行业科技进步与发展创新、食品安全及食品添加剂的合理使用等当前行业和社会最关心的问题,开设了三场13个专题的学术报告会和47场新产品新技术发布会,共发表论文60余篇。学术报告会具有很强的行业权威性和前瞻性;新产品新技术发布会具有很强的可操作性,为行业企业提供了有效的解决方案,并且涌现出很多创新成果。在学术报告会现场,中国农业大学食品科学与营养工程学院、华南理工大学轻工与食品学     

帝斯曼食品配料部与天津科技大学合办奶酪技术学院

<正> 帝斯曼食品配料部和天津科技大学干酪科学与工程研究室联合举办"奶酪技术学院"——为中国奶酪生产商提供一个专业的在线资源。用户可以通过浏览其网站获得最新的奶酪研究进展、奶酪生产和应用前沿信息以及世界各地的奶酪文化。网站还通过文字和视频生动地讲解了奶酪的加工制作。该"奶酪技术学院"网站由帝斯曼食品配料部     

2013中国食品包装学术会议

主办单位：中国印刷科学技术研究所天津科技大学承办单位：科印传媒《中国印刷与包装研究》编辑部天津科技大学包装与印刷工程学院时间地点：2013年11月23-24日·中国天津一、征稿范围1.功能食品包装材料技术     

“国内外食品添加剂法规标准技术大讲堂”为企业规范管理和市场准入提供法律依据

<正>在本届展览会上,协会与日本食品化学新闻社、日本食品添加物协会、韩国食品产业协会和美国驻上海总领馆农业处第一次联合主办了"国内外食品添加剂法规标准技术大讲堂"。邀请了国内外专家详细解读中国、日本、韩国、美国和欧盟食品添加剂管理法规和标准,帮助中国企业了解不同国际市场准入门槛和新的规定。在大讲堂上,国家食品安全风险评估中心三部副主任张俭波博士,黑龙江省食品药品监督管理局副局长张守文教授,中国农业大学食品科学与营养工程学院高彦祥教授,天津科技大学食品工程与生物技术学院院长、食品生物技术教育部工程研究中心主任     

’2014(第二十四届)全国造纸化学品开发与造纸新技术应用研讨会在杭州召开

正2014年4月22—24日,’2014(第二十四届)全国造纸化学品开发与造纸新技术应用研讨会在杭州召开,来自科研院所、高等院校、造纸化学品及造纸企业、行业媒体等代表参加了会议。杭州市化工研究院院长、中国造纸化学品工业协会理事长姚献平,中国造纸化学品工业协会名誉理事长侯国柱在开幕式上分别致辞。中国造纸协会常务副理事长曹朴芳做了题为"造纸行业2013年1—12月经济运行情况及行业走势预判"的报告。曹朴芳常     

2014(第24届)全国造纸化学品开发与造纸新技术应用研讨会在杭州召开

正2014年4月22~24日,2014(第二十四届)全国造纸化学品开发与造纸新技术应用研讨会在杭州召开,同时,召开了中国造纸化学品工业协会第四届第九次常务理事会暨第九次理事会。4月22日下午,中国造纸化学品工业协会理事长姚献平先生主持理事会议并致辞,陆伟秘书长汇报了中国造纸化学品工业协会2013年工作情况,阐述了下步工作思路及相关政策动态。各理事单位的代表就目前行业形势、产品创新、市     

帝斯曼食品配料部与天津科技大学合办奶酪技术学院

<正>2010年3月24日,上海,帝斯曼食品配料部和天津科技大学干酪科学与工程研究室联合举办奶酪技术学院,为中国干酪生产商提供一个专业的在线资源。     

2013企业与科研院校技术对接会在沪召开——为产、学、研提供技术对接平台

2013年11月21日,由中国饮料工业协会主办的首届企业与科研院校技术对接会在上海新国标博览中心顺利召开。本次会议与2013中国国际饮料科技报告会同期进行,天津科技大学、福建农林大学两所高校的相关科研专家与60名饮料及相关行业企业技术研发人员参加了此次会议。本次会议由对饮料行业的科技创新表彰、对饮料行业所需技术进步项目的来源与具体技术指标等内容的详细介绍以及科研院校代表与参会企业代表围绕部分饮料行业的技术进步项目进行交流与讨论三部分组成。     

以培养实用型信息人才为己任——湖南科技大学计算机科学与工程学院

正湖南科技大学计算机科学与工程学院由成立于1990年的湘潭工学院计算机应用技术研究所发展而成,2003年8月由原湘潭工学院计算机科学与技术系、原湘潭师范学院计算中心和计算机科学与技术专业合并组成学院。经过十余年的滚动发展,学院现设有计算机网络与信息安全研究所、计算机科学与技术系、网络工程系、信息安全系、计算机基础教学部、计算中心和数字系统设计实验室、     

“碳水化合物的物性学及功能特性研究”专题征稿

<正>碳水化合物是食品中的六大营养素之一,是食品的主要成分,对于食品的色、香、味、形、质以及营养功能均具有重要的影响作用。鉴于此,本刊特别策划了碳水化合物的物性学及功能特性研究专题,由天津科技大学的张民教授担任专题主编。张教授现任天津科技大学食品工程与生物技术学院院长。本专题主要围绕碳水化合物的物性学特性(包括:力学特性、流变学特性、质构特性、介电特性、热特性和凝胶性等)、功能特性、应用特性、结构特