日本修订食品添加剂列表和食品添加剂使用标准

<正>据日本厚生省消息,6月18日日本厚生省更新《食品添加剂列表》和《食品添加剂使用标准》。截止6月18日,共有442种食品添加剂获得批准。日本政府对食品添加剂的批准流程为:提交申请—确认申请—审核—提请风险评估—风险评估。风险评估包括:慢性毒理学数据、致癌毒性、致畸毒性。具体见下图:     

欧盟新食品添加剂列表生效

<正>从2013年6月1日起,新的欧盟授权食品添加剂列表开始生效,此前的欧盟指令同时被其替代。新标准规定,只有包括在欧盟积极列表中的添加剂才能在特定条件下使用。该列表进一步加强了对消费者的保护,向食品经营者提供更清晰的生产标准。目前,欧盟食品添加剂数据库可在欧盟健康和消费者保护总理事会(DG     

日本修订食品添加削列表和食品添加州使用标准

据日本厚生省消息，6月18日厚生省更新《食品添加剂列表》和《食品添加剂使用标准》。截至6月18日，共有442种食品添加剂获得批准。日本政府对食品添加剂的批准流程为：提交申请—确认申请——审核——提请风险评估——风险评估。风险评估包括：慢性毒理学数据、致癌毒性、致畸毒性。具体见下图。     

土耳其修订食品法典

<正>2013年11月4日,土耳其公布修订土耳奇食品法典中关于食品添加剂的部分。该法规规定了:a.按照附件II和III陈述的经批准的食品添加剂列表;b.在食品中,包括在食品添加剂和食品酶,以及食品调味料和某些法规所涵盖的在食品中和食品上使用的     

土耳其修订食品法典

<正>2013年11月4日,土耳其公布修订土耳奇食品法典中关于食品添加剂的部分。该法规规定了:a.按照附件II和III陈述的经批准的食品添加剂列表;b.在食品中,包括在食品添加剂和食品酶,以及食品调味料和某些法规所涵盖的在食品中和食品上使用的具有调味料性质的食品配料中使用食品添加剂的条件     

科技信息

<正>加拿大批准聚山梨酯80用于制备部分婴儿食品的喷雾干燥细菌培养制剂2019年8月13日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0138号文件,修订其他允许使用的食品添加剂列表,批准聚山梨酯80(Polysorbate 80)用于制备喷雾干燥细菌培养制剂,这种制剂在婴儿配方粉、干燥的婴儿谷类产品和营养补充粉中使用。据了解,聚山梨酯80在加拿大已经被允许用作各种食品的乳化剂、胶凝剂、稳定剂或增稠剂。该规定于2019年8月13日生效。     

《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》解读

<正>去年12月31日,国家卫计委发布了《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》,标准号为GB 2760-2014,该标准的修订出台,将替代我国2011年制定的食品添加剂使用标准。国家表示,新制定的标准于今年2015年5月24日起实施,具体修订内容解读如下。新食品添加剂使用标准的修订概况修订主要体现在五个方面,一是新修订的食品添加剂使用标准与2011版相比,新版食品添加剂标准增补了     

日本发布最新食品添加剂使用标准

<正>日本发布最新食品添加剂使用标准(2011年9月1日起生效)和指定食品添加剂名单(2011年9月5日起生效)。最新标准原文链接:StandardsforUse-2011.9.1食品添加剂使用标准List of Designated Additives-2011.9.5指定的食品添加剂。背景资料:日本的食品添加剂可分为"指定的食品添加剂","现存的食品添加剂","天然调味剂原料"和"通常作为食品也可作为食品添加剂的物质"。     

2010年食品添加剂 安全标准 大梳理 大构建

<正> 《食品安全法》规定食品添加剂的品种、用量、使用范围列入食品安全国家标准的范畴。从2009年下半年起食品添加剂标准就开始了从卫生标准向安全标准的转化过程。今年1月20日,国家食品安全标准审评委员会成立,原食品添加剂标准化技术委员会转为国家食品安全标准审评委员会下设的食品添加剂分专业委员会,标志着食品添加剂标准纳入食品安全标准管理。     

日本拟制定食品容器包装相关肯定列表制度

正食品伙伴网讯8月23日,据日媒称,日本将引进食品包装材料的肯定列表制度。以前厚生劳动省对超市或便利店等销售食品或食品添加剂的包装材料只管制了其中的有毒物质。据厚生劳动省称,《食品卫生法》中所规定的《器具或容器包装相关规格基准》只限制了有毒物质含量或溶出量,原则上所有物质都可以作为容器包装的原材料使用。日本行业自主基准     

新增食品添加剂需提交效果对比证明

<正>2011年11月29日,卫生部发布了《关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告》。公告要求新申报食品添加剂应与国外标准进行比较。公告提出,今后申请食品添加剂新品种应当提交添加效果对比、与同一功能类别的食品添加剂使用效果的对比等技术必要性证明材料。在食品添加剂质量规格方面,今后申请的食品添加剂新品种,如无现行有效食品添加剂产品标准的,不     

韩国KFDA发布《食品添加剂法典》部分修改告示

<正>2015年11月19日,韩国KFDA发布告示(第2015-85号)对《食品添加剂法典》中的部分内容进行了修改,其主要修改内容如下:a.修改16种食用色素的限量标准(2016年11月20日实施)。b.对葡萄糖氧化酶等8种添加剂的标准、规格进行修改(2015年11月19日实施)。针对韩国可作为食品添加剂使用的16种食用色素,对其国际标准、韩国国内使用现状等进行研究,制定     

粮食局吁撤销“面粉增白剂”规定 卫生部:正研究

2010年9月12日，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见，截至8月底，秘书处已收到约100条公众建议。     

食品添加剂新标准2010年前完成

卫生部等9部9月24日下发通知,要求加强食品添加剂监督管理工作。为加强管理,相关部门将完善食品添加剂标准;继续开展打击违法使用非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作;完善食品添加剂监管的法规和制度;加强食品风险监测和监督检查等。     

印度实施新的食品安全和食品添加荔使用标准对我们的启示

近13，印度食品安全及标准管理局发布最新的食品安全和食品添加剂使用标准（2011）。该标准已于2011年8月5日生效，其中，2．1．7．（1）（2）（3）（4），2．1．8（1）（3），2．1．11（1）（2），2．1．12（1）以及附件A的表14，附件B的表2将于6个月后生效。该标准主要包括以下内容：第一章，综述；第二章，产品标准；第三章，添加到食品中的物质；以及附件A，食品添加剂使用标准；附件B，微生物标准。关于食品添加剂的使用在第二章、第三章以及附件A的14个附表中都有规定。     

啤酒行业动态

《食品添加剂使用标准》正式实施 国家卫生部于4月20日发布的《食品安全闰家标准食品添加剂使用标准》,于6月20日正式实施。为了使啤酒行业及时了解并掌握该标准的内容,中酒协啤酒分会曾于5月发表了“啤酒行业执行《食品添加剂使用标准》的相关说明”,对该标准进行了解读。     

五部门发布公告 调整含铝食品添加剂使用规定

<正>国家卫生计生委等五部门发布公告,调整含铝食品添加剂使用规定,膨化食品不再允许使用含铝食品添加剂。公告称,经对《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中含铝食品添加剂进行重新评估,决定自2014年7月1日起,禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂,小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、     

日本修订酒精饮料的标签标准

2008年4月29日,日本部分修订“由有机农产品和其他产品制造的酒精饮料的标签标准”。为了符合根据《农林产品标准化和适当标签法》规定的“日本有机加工产品农业标准”以及食品法典,“由有机农产品和其他产品制造的酒精饮料的标签标准”将做如下修订：从允许在“有机农产品加工的酒精饮料”中使用的食品添加剂列表中删除焦亚硫酸盐。     

解读GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

2011年6月20日正式实施的新标准GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》现已代替了旧标准GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》.文章解读了GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,从基本框架、食品添加剂使用规定、功能类别等方面都进行了分析.     

协会举办“《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》宣贯培训”活动

<正>《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》(GB29924-2013)已经由国家卫计委颁布,将于2015年6月1日起实施,该标准的出台对规范食品添加剂产品标签、说明书等具有重要作用。为引导行业正确理解和使用该标准,中国食品添加剂和配料协会于2014年5月6日在京召开该标准宣贯培训,来自数十家企业的近60位代表参加。协会副理事长兼秘书长薛毅主持此次培训,并在培训中从中国食品添加剂行业概况、品种与使用、行业发展等方面介绍了我国食品添加剂行业的现状及未来趋势;食品安全国家标准审评委员会食品添加剂分委员会秘书处张俭波博士做了"食品安全国家标准进展情况"的报告,重点为食品添加剂标准清理、GB2760标准修订进展、食