婴儿食品工业的现状及展望

一、发展婴儿食品的重大意义:从理想来讲,母奶是最好的婴儿食品。它不但含有婴儿健康发育必需的各种营养素,而且母亲还供给婴儿各种抗体,使婴儿增强抗病能力。我国约有1500万婴儿,一般靠母奶喂养,但有相当多的婴儿因为没有或缺少母奶”必需供应婴儿食品。特别是5~6个月的婴儿,身长已     

婴儿培养箱的智能警报装置

婴儿培养箱是为刚出生的体弱多病的婴儿提供治疗的设备,设备的可靠性关乎婴儿的生命安全。文章介绍了一种新型的婴儿培养箱智能警报装置,该装置通过结合传感器、单片机、GSM模块和声光警报器,可实现对婴儿培养箱的实时监控、警报,当婴儿培养箱发生故障时,该装置会针对不同的情况做出不同的反应,以保障婴儿的生命安全。     

肠道菌群对婴儿免疫影响的相关性研究进展

婴儿时期肠道菌群开始定殖,初期定殖情况并不稳定,随着婴儿的生长,肠道菌群趋于稳定。在定殖过程中,婴儿肠道菌群的不同与婴儿免疫系统发育有着密切的关系。文章综述了婴儿免疫系统形成过程及其肠道免疫;肠道菌群如何促进免疫系统发育,对婴儿自然杀伤T细胞及免疫因子的影响;肠道菌群对婴儿免疫系统疾病的影响,主要包括湿疹、过敏性皮炎及哮喘等疾病;最后阐述了肠道菌群对婴儿免疫作用机制,对双歧杆菌、乳杆菌如何促进婴儿免疫系统发育进行了简单阐述。为提高婴儿免疫力,确保婴儿健康成长提供科学依据。     

母乳和不同婴儿配方乳粉中蛋白质消化性研究

以母乳为对照,模拟婴儿胃肠消化环境对两种普通婴儿配方乳粉和一种适度水解蛋白婴儿配方乳粉中的蛋白质进行体外模拟消化研究,测定其体外胃、肠以及胃肠总消化率和消化液中的氨基酸含量。结果表明体外胃消化率、肠消化率及胃肠总消化率从高到低依次均为:母乳适度水解蛋白婴儿配方乳粉婴儿配方乳粉B婴儿配方乳粉A,且母乳中蛋白质的体外消化率均显著高于适度水解蛋白婴儿配方乳粉和两种普通婴儿配方乳粉(p0.05)。此外,在体外胃肠总消化液中,适度水解蛋白婴儿配方乳粉中的必需氨基酸总量显著高于母乳和婴儿配方乳粉A、B(p0.05),母乳和适度水解蛋白婴儿配方乳粉中的氨基酸总量显著高于婴儿配方乳粉A、B(p0.05)。与两种普通婴儿配方乳粉相比,适度水解蛋白婴儿配方乳粉中蛋白质能更好的被机体消化利用,营养价值更高。     

婴儿被服热舒适性研究进展

为促进婴儿热生理舒适,推动婴儿被服热舒适性测评方法及理论体系的建立,回顾了婴儿被服热舒适性的相关研究,在分析婴儿与环境热传递机制的基础上,讨论了婴儿被服热舒适性的影响因素及测评方法,并根据当前研究现状提出了发展方向。研究表明：婴儿主要依靠传导、对流、辐射显热热交换维持人体热平衡,其体表热传递系数明显大于成人;被服的过高隔热、头部覆盖与俯卧姿势可能造成睡眠时婴儿的热应激反应;目前,婴儿暖体假人被认为是研究被服热舒适性最理想的装置,未来的发展应聚焦于婴儿被服热湿传递过程、使用数值模拟方法研究婴儿体表热传递及建立婴儿体温调节模型等方面。     

镇江乳品厂婴儿奶粉对早产无母奶婴儿喂养及其营养问题探讨

为了下一代婴儿生长发育和增强体质,江苏省商业厅、江苏省轻工业厅根据五届人大二次会议国务院转发1840号提案(建议为婴儿生产代乳食品)的精神,将试制婴儿奶粉列入重点科研项目。我厂承担这一任务,经一年多的试产和试喂无母奶婴儿,效果显著,每个婴儿每月平均增加体重1.6市斤,超过江苏城市正常婴儿每月增重1.2市斤的平均水平。并于1980年11月中旬在镇江市召开婴儿奶粉鉴定会,邀请全国知名营养学家、儿保专家、领导单位,参加鉴定。鉴定认为:“该产品冲调方便,婴儿适口性强,能满足婴儿体格发育的需要;对于营养不良婴儿效果更为显著,是较好的代替母奶的婴儿食品。”该产品经上海食品工业研究所、     

一种监测婴儿体温的感温变色连体衣的设计与开发

围绕婴儿安全健康问题,设计开发了舒适、可实时监测婴儿体温的感温变色连体衣。利用感温变色油墨从有色变为无色的颜色变化机制,使其通过丝网印花方式将卡通图案印制在婴儿连体衣上,在保证婴儿舒适性、趣味性的前提下,实现对婴儿体温变化的直观监测,以防耽误婴儿病情或者给婴儿过度喂食药物,所采用的变色油墨热敏颜料灵敏且不刺激婴儿皮肤。     

婴儿奶粉快递包装现状与对策分析

正在网络经济快速发展的今天,婴儿奶粉迅速成为快递市场的主体,海淘等婴儿奶粉的购买途径迅速升温。基于此,婴儿奶粉快递包装成为关注的焦点,深入分析婴儿奶粉市场的现状,总结出婴儿奶粉快递包装安全性对策、识别性对策、规范性对策,这三大对策可有效促进婴儿奶粉快递包装市场的良性发展。婴儿奶粉市场现状国内婴儿奶粉市场调研分析2015年开始中国全面实施二胎政策,婴儿潮的到来让本就处于朝阳产业的奶粉市场又迎来新一轮的商机。     

豆基婴儿配方粉的开发及安全性评价

豆基婴儿配方粉是以大豆蛋白为原料,根据婴儿生长发育的营养需求添加所需的维生素和矿物质等制成的一种配方食品。豆基婴儿配方粉的开发可以解决在婴儿喂养期母乳喂养不足,乳基配方粉价格较高,部分婴儿乳糖不耐或乳蛋白过敏等一系列的问题。文中概述了近年来豆基婴儿配方粉市场、配方开发及食用安全性的研究进展。目前对豆基婴儿配方粉主要的安全质疑来自于配方粉中的异黄酮类植物雌激素的含量相对较高。文中也从用豆基婴儿配方粉喂养的婴儿其异黄酮每日的摄入量、异黄酮在婴儿体内消化和吸收的途径以及异黄酮对婴儿生长发育的影响这三个方面对豆基婴儿配方粉的安全性进行了综述。     

日本婴儿食品的标准

在日本,1960年由四家工厂商组成了“日本婴儿食品协议会”。随着婴儿食品的种类增加,制造厂家增多,大家认为有必要制定产品的统一标准。为了使婴儿和母亲更放心地使用婴儿食品,1971年以日本婴儿食品协议会为中心,在厚生省环境卫生局的指导下,制订了样品自行标准。1974年完成罐装、瓶装婴儿食品部分,订立了“罐装、瓶装婴儿食品规格标准”和“婴儿食品罐头容器质量标准。     

婴儿连体衫规格尺寸设计

本文对婴儿体型与服装结构的关系进行了分析,根据婴儿体型变化特征、穿着方式以及运动特点,结合婴儿连体衫的款式特点和婴儿号型标准,阐述了婴儿连体衫规格尺寸设计原则和设计方法。     

母乳和婴儿配方奶粉营养研究进展

母乳几乎是所有婴儿最佳的食物营养来源。除了提供婴儿身体生长,母乳作为一种具有生物活性的营养体,有许多其他的益处,包括调节婴儿肠道功能、免疫功能和大脑发育。虽然新生儿都强烈建议母乳喂养,但母乳喂养并不总是都能实现的。婴儿配方奶粉是工业生产的婴儿食品的替代品。婴儿配方奶粉是尽可能地模拟母乳营养成分而开发的。该文回顾了母乳和婴儿配方奶粉的营养信息,以便更好地理解母乳喂养和婴儿配方奶粉喂养对婴儿营养补充的重要性。     

国外的婴儿奶粉

一、日本的婴儿奶粉 日本在奶粉生产方面,主要发展和生产调制婴儿奶粉。全脂奶粉和脱脂奶粉主要用于食品加工方面,例如作饼干、糖果、巧克力的原料。近几年来日本生产的以牛乳为原料的调制婴儿奶粉和特殊婴儿奶粉已使之进一步母乳化,并适于不同情况的婴儿饮用。     

断奶食品与母乳替代品并不同

目前市场上的母乳替代食品除了乳制品以外,婴儿米粉、麦粉也是一种较好的婴儿食品.婴儿米粉、麦粉是根据婴儿生长发育的需要而研制的以谷类(大米、面粉)为主的婴儿断奶期食品,适用于4个月以后小儿的辅食添加.有关专家介绍,高品质的米粉、麦粉对原料进行了科学的预处理,容易消化吸收,同时在制作过程中又添加了各种维生素、微量元素,因此更适合婴儿需要.     

首部婴儿摇篮国标颁布

近日,国家质检总局、国家标准委发布强制性国家标准GB300042013《婴儿摇篮的安全要求》,将于2015年6月实施。该标准适用小于5个月的婴儿或未能坐起、跪起、爬起的婴儿使用的婴儿摇篮,     

婴儿配方食品的发展概况

一、国外婴儿配方食品的发展概况(一)婴儿配方食品的发展历史十八、九世纪,无论是母乳喂养,还是人工喂养,因传染病而死亡的周岁内婴儿当中,人工喂养婴儿的死亡率相当惊人。如:巴黎育婴堂十八世纪所收容的31000名婴儿中,周岁内死亡率达80%以上;都柏林育婴     

断奶餐馆爆东京

今年３月,一家专门为断奶期婴儿提供服务的餐馆正式在日本东京开张营业。整个餐馆备有一色的米老鼠婴儿餐桌和各种各样的断奶婴儿食品,有婴儿奶粉、婴儿面糊及婴儿营养汤料等,这里的一切都是为断奶期婴儿特制的。然而最令年轻妈妈感兴趣的是：餐馆还备有婴儿健康状况测定仪及专业婴儿营养师。测定仪象一架带帽的可移动的小平台称,通过电子感应技术,可得知宝宝的身高、体重、骨骼及肌肉的发育情况等等一系列详细数据,全面反映出宝宝的成长和营养状况,如进食量与宝宝的健康成长所需的标准需求量是否相当？以指导如何科学又健康地给宝宝…     

日本的婴儿食品

<正>婴儿出生以后有一个从吃母亲奶到吃固形食品的过渡,这种过渡食品名为婴儿食品。在日本婴儿食品主要有两种形式;一种叫罐装,瓶装的婴儿食品,一种叫干燥的婴儿食品。其中干燥的婴儿食品加水加汤可以还原如罐装、瓶装一样的食品。     

双歧杆菌体外增殖培养的初步研究

本文主要研究了婴儿双歧杆菌的厌氧培养方法、碳源、氮源以及一些生物材料提取物对婴儿双歧杆菌体外增殖的影响.实验结果,盐水瓶培养法是婴儿双歧杆菌厌氧培养的最好方法;乳糖、大豆蛋白胨分别是婴儿双歧杆菌生长适宜的碳源和氮源;玉米、羊栖菜和马尾藻提取液能显著促进婴儿双歧杆菌生长;羊栖菜提取液分别与玉米提取液、酵母膏配合能进一步促进婴儿双歧杆菌的生长.     

广西绢麻纺织科学研究所荣誉出品 蕾蜜抗菌婴儿服饰

正"蕾蜜"牌抗菌婴儿服饰以100%精梳纯棉纱为原料,经抗菌处理,产品抑菌性能优良,手感柔软蓬松、吸湿透气性好,根据婴儿生理特点,制作和尚衣、长裤、连身衣、短袖、背心、尿布、手帕、浴巾、护手、护脚等系列产品,特别适合新生婴儿贴身穿着使用,是婴儿成长时期的高档服饰。"蕾蜜"抗菌婴儿服饰达到的技术指标: