多功能食物加工机的研制

食物加工机是将各种蔬菜、水果、肉食进行切削、搅拌或榨汁等初加工的机械。目前,我国市场已有的二十余种食物加工机,就其功能而言,大都仅具有一种或二种功能。据市场预测,一种多功能集于一机,且造型考究,能满足用户高档化审美要求的新型食物加工机将会赢得更多的用户。本文仅以百花牌多功能食品加工机为例,就产品研制工作作一探讨。一、主要部件及工作原理多功能食物加工机的主要性能特点是“三机一体”,即将三种不同功能的食物加工机合成一体,以适应各种食物的速切、榨汁、搅拌等的加工需要。该机的主要零部件如图1所     

炎炎夏日厨房大作战——如何选购料理机

<正>夏天炎热的天气容易影响人的胃口,这时如果厨房里能有一款既能做美食也能做甜品的料理机,相信全家老少都会感受到幸福的滋味。本期家电生活将和您一起研究料理机的选购知识。料理机是一种可以搅拌、磨粉、绞肉、打肉馅,也可以做生豆浆、果酱、刨冰和奶昔,调配面膜等功能集于一身的多功能机器,是我们生活中的小帮手。一台好用的料理机可以使我们的生活更简单幸福。在选购料理机时要注意以下几点:1看料理机的电机转速普通的电机一分钟正常在8000—9000转,好一点的     

轻松料理健康美食:多功能手持料理机

料理机是大家非常熟知的家用小电器了,对于日常的烹饪,料理机的用处还是不小的,但是由于料理机体积大,噪音大,难清洗,使用频率并不高。而这款多功能手持料理机,形态虽然小巧,但榨汁、绞肉、做宝宝辅食样样行,安装更简单,榨汁更便捷,让越来越多的人享受到回归厨房的乐趣!     

美善品:德国百年品牌在中国开启下一个五年

正在《电器》记者看来,拥有130多年历史的德国福维克集团是一个"神奇"的存在。这个只做家居清洁类产品以及多功能料理机的企业,几乎都将自己的用户经营成了"发烧友"。福维克吸尘器类产品自不必说,很多国内吸尘器生产企业都将福维克作为自己的对标企业。而它的另一大品类——美善品(Thermomix)也在中国迎来了第二个五年。3月8~11日,美善品携全新的多功能料理机TM5亮相AWE2018,为中     

美善品在中国市场迎来爆发期

正3月16日,《电器》记者在福维克的展台上见到福维克集团美善品事业部中国地区销售总监Fredrik Lundqvist的时候,他正在摆弄桌上的奖杯——当天上午,美善品主销的多功能料理机TM5,获得了艾普兰创新奖。"TM5是我们的第六代多功能料理机,于五年前上市,今天还能拿到创新奖,证明了TM5在市场上的领先性,也说明TM5在中国市场得     

粉碎效率提高20% 营养充分溢出 3款热销加热破壁料理机体验对比

<正>相对于普通的料理机,新的加热破壁料理机功能更加强大。它不仅在粉碎效率上得到提升,营养价值方面更有保障,其加热功能尤为突出,同时还加入了一些专门菜式的料理功能。本期《消费电子》评测室就带来了3款加热破壁料理机进行体验,希望能让最近想换料理机的消费者有所参考。九阳Y20高速破壁调理机售价:2699元九阳Y20高速破壁调理机同样为料理机,有着料理机的功能。不同的是,在其基础上,通过工作转速与营养之间的黄金比值研究,实     

餐桌变厨房,一锅吃天下

正这款多功能料理锅,煎、烤、烙、炖、煮、蒸、焖,样样精通,告别枯燥的厨房,让餐桌变厨房,一锅吃天下,满足多人分享,为生活增添新乐趣。这款多功能料理锅拥有四种复古配色,造型更具文艺特色。内部采用面式加热技术灌包,相比传统石英管加热有着加热均匀的优势,热转换率更高,减少食物盘的发热死角,尤其对煎烤肉     

美善品最新机型TM6亮相2019进博会

正德国百年家电企业福维克Vorwerk旗下品牌Thermomix美善品,于2019年11月5～10日在中国国际进口博览会(简称"进博会")科技生活展区亮相,并隆重推出最新多功能料理机TM6。TM6多功能料理机首次亮相TM6之前的产品型号为TM5,应该说在中国市场上创造了一个奇迹,那就是上市五年多以来,一直保持着每年两到三倍的增长。即便TM6上市,美善品也并没有停止TM5的销售。"我们并没有因为TM6的上市就会弱化TM5。     

破壁料理机的细胞壁破壁效果评价方法的研究

本文介绍了目前果蔬料理机食物细胞壁破壁效果检测方法,分析对比现有各种检测方法,提出以"破壁率"和"粉碎度"为主要指标的新检测方法,可供消费者、制造商及市场监督部门评价产品破壁效果时参考。     

博世家电亮相CE China,开启未来厨房无限乐趣

正2016年4月20日,博世家电亮相首届中国深圳电子消费品及家电品牌展(CE China),携荣膺德国红点奖的博世·8系嵌入式厨房电器和创新型食物料理系列正式登陆中国市场。搭载诸多创新功能的8系嵌入式厨电以灵敏的传感技术与智能设计为用户打造简便而专业的烹饪体验;拥有丰富功能的博世食物料理机帮助用户省时节力的同时开发出更多创意美食和厨房乐趣。从食材处理、菜肴烹饪、到碗碟清洁,博世家电以专业科技助     

iF金奖获奖产品

Miele DGC 5080多功能蒸汽炉设计Miele DGC 5080多功能蒸汽炉运用Miele"VitaSteam"蒸汽技术,蒸汽是在机器核心外部产生的,避免了对于机器工作的影响。通过增加风扇系统使食物烘烤受热均匀,通过增加湿度传感器控制湿度,让烘烤、烧烤与蒸煮三种烹饪方式巧妙地结合起来。这款产品还具有自动编程系统、保温功能、触摸式操控设计、推荐烹饪温度、用户自定义烹饪设置,自动关闭电源等多种功能,30升容量的不锈钢材料炉舱还具有自动清洁功能。     

谁将是下一个“摩飞锅”？

正自2019年开始,以摩飞锅为代表的"网红"小家电火了,从直播带货到短视频平台再到种草社区,到处都有它们的身影。新冠疫情期间,全民过上"宅生活",修炼厨艺、晒美食成为一大乐趣。这为本就已经有不小热度的"网红"小家电再添了一把火,多功能料理锅、便携式榨汁机、早餐机、华夫饼机、三明治机等高颜值产品成为年轻消费者的"心头好",市场销量大增。     

多功能柔性功率调节器控制技术

多功能柔性功率调节器具有储能、发电、调相等多种功能,在提高电力系统稳定性和改善电能质量等方面具有良好的应用前景,其储能电机采用带大转动惯量的双馈电机.该文建立了多功能柔性功率调节器(flexible power conditioner,FPC)中的双馈电机数学模型;结合 FPC 装置的功能目标及运行特点,提出并分析了双馈电机的储能、发电、调相、限速度和浮充电等5种运行状态,提出将功率控制和速度控制2种控制模式下的基于定子磁链定向的矢量控制策略作为双馈电机励磁控制策略.对 FPC 装置多项功能的实现及各种运行状态之间的动态转换控制技术,在小容量实验系统上进行了实验研究.实验表明该双馈电机系统能完成储能、发电和调相等多项功能,功率控制模式和速度控制模式切换平滑,系统具有良好的动、静态性能.     

翻开两个料理锅 合上迷你蒸烤箱

<正>可以折叠的锅,你见过吗？好看的皮囊千篇一律,强大的功能才能真正震撼到你。合上是一个迷你蒸烤箱,打开就变成两个多功能料理锅,可蒸可烤,效率翻倍。打开是两个料理锅，合上则是变身成了一个迷你蒸烤箱，一个机器顶三个机器用。该产品是结合中国厨房空间小而精的特色进行设计的，外观时尚颜值高，身材轻巧不占地，为中国厨房提供一站式烹饪解决方案。     

有用吗?怎么选?破壁机的两个终极问题

<正>"所有想要一台破壁机的消费者都在问两个问题:破壁机有用吗?破壁机怎么选?今天我们就来打破这两个终极问题。"破壁机,这是料理机界的超新星。破壁料理机火吗?火。我们看百度搜索指数,从2015年初这个行业的破壁机三个字的搜索指数还是0,到2017年这个词的搜索指数已经直逼行业龙头电饭煲。破壁料理机热吗?热。两年的时间,破壁料理机的月销售规模已经翻了5倍,这在近几年的厨房小家电行业中     

高精度多功能函数发生器电路设计

利用频率合成技术借助PC机资源设计完成的高精度多功能函数发生器,可广泛应用于教学、生产、科研、测控、通讯等领域。是精度较高、功能较全、频带较宽的由计算机完成控制的新一代测试仪器。     

厨房电器健康功能介绍

正厨房电器因其便捷、高效的优势被广大消费者青睐,占领了家庭厨房的大部分"阵地"。厨房中的电器产品按功能可被分为三类:食品储存功能,如冰箱、冷柜等;清洁消毒功能,如吸油烟机、洗碗机、食具消毒柜等;食品烹饪功能,如电饭锅、微波炉、料理机等。如今的厨房电器正在科技的推动下,不断创新发展,产品品类更加丰富,功能更加多元、智能,以满足人们日益增长的个性化、对品质生活的追求。     

小功率单相串励电动机废次品形成要因分析图

近几年来,我国小功率单相串励电动机的生产发展很快,象吸尘器、食物料理机、打蛋机以及电动工具等都是以单相串励电动机驱动。本文试图以树枝图的形式,对单相串励电动机生产过程中形成废次品的主要原因作一分析总结,以供单相串励电动机生产的企业参考。 单相串励电动机废次品的类型可归纳如     

更懂西厨料理的多功能空气料理机

<正>它并不是我们传统意义上的空气炸锅,而是能满足烤焗炸多种烹饪方式的空气料理机,精准的温控使得其做出来的食物口感更加优质美味。这款空气料理机里面带有15个预设菜单，厨房小白也能轻松做成15款不同的美食。如果你平时工作忙，到家没时间做饭，但又想吃点高品质的食物，就可以靠它了。扁平腔体和翻盖设计，放在桌上也不会占太多地方，超大的智能触屏操作系统，操作起来更加方便，做出来的鸡腿、牛排，汁水特别丰富，外焦里嫩。     

基于AVR的多功能电机保护器设计

以AVR微处理器ATmega16为控制核心,设计了一种电压取样型电机保护器,重点介绍了主要模块的电路设计和软件设计流程。该保护器可实现三相电源错相、断相、三相不平衡、过欠压及工作环境过热等多功能保护;具有RS-485通信功能,可通过上位机设定功能参数。实际应用表明,该保护器工作可靠,保护功能强。