泰晤士河畔尝鲜地

伦敦泰晤士河旁,近日多了一处品尝美食美景的高品质餐厅——Gillray’s Steakhouse&Bar,驻足这里,便可在享用餐点时饱览著名的国会大厦、大笨钟、伦敦眼等,几大不可错过的英伦风情,体验非凡的就餐经历。Gillray‘s位于享誉全球的市政万豪酒店中,由Blacksheep团队设计完成。由于餐厅的名字恰与英国18世纪晚期著名的讽刺漫画家James Gillray同名,再加上其地处古老的行政区,又坐落于百年遗迹     

全新美食体验 北京金隅喜来登酒店四个餐厅推出全新菜单

在这里的四个特色餐厅汇聚世界精粹，努力探索新鲜美味。三月份，班妮意大利餐厅、雅日本料理、采悦轩中餐厅和盛宴全日餐厅将隆重启用全新的零点菜单。无论是本地美味还是异国风情，客人都将再此获得不同凡响的美食体验。     

资讯

北京丽思卡尔顿母亲节早午餐感恩母爱,携母亲共聚Aroma,享多国美食荟萃。中式餐点、日本料理,西方美味、印度风情,完美的融合在此,带给您独特的视觉与味觉的盛宴。北京丽思卡尔顿酒店一层香溢餐厅2011年5月8日中午11:30至下午3:00供应每位人民币498元,包含无限量软饮,橙汁,本地啤酒,红/     

奥运食品安全保障 圆满完成——访北京市食品安全监督协调办公室协调处处长唐云华

北京奥运会、残奥会期间,为各国代表团、工作人员、志愿者、新闻媒体等共36万人和超过1000万人次的现场观众提供了餐饮服务。其中,奥运会、残奥会食品原材料供应品种多达1002种,供应数量约9000万吨,供餐600多万份,供奥食品在数量和质量上均达到了前所未有的高标准,供奥食品安全合格率全部达到100%;做到了食品供应零中断,餐饮运行零投诉,食品安全零事故,实现了"两个奥运同样精彩"的目标。能取得如此优异的成绩,离不开党中央、国务院、市委、     

舌尖上的夏威夷——第三届夏威夷美食美酒节将于9月举行

这个秋天,夏威夷群岛汇集了全球超过70位的顶级厨师,他们将采用岛上最新鲜的原料,为广大美食爱好者带来一场美食美酒的饕餮盛宴,尽享舌尖上的夏威夷。作为太平洋地区顶尖的美食盛会,第三届夏威夷美食美酒节将于2013年9月1日-9日举行,同时这也将创造该项节庆活动的最大规模。除了五场精彩的晚上活动以及同时在欧胡岛和茂宜岛举办的白天烹饪课堂,今年的美食美酒节还椎出了"Who’s who(谁是谁)"特别     

全球粮油市场要闻

<正>印度小麦进口创下十年同期最高。自2016年年中以来,印度已经采购超过500万吨的小麦,创下十年来的最高采购规模。由于印度国内小麦产量连续两年下滑,印度不得不进口小麦,以填补国内供应缺口。1月份超过100万吨小麦运抵印度港口,2月份迄今为止的到货量已经接近40万吨。美国农业部称,印度2016/2017年度的小麦进口量预计为670万吨。2016年俄罗斯小麦出口量超过2530万吨。据俄罗     

乌鲁木齐将迎来一场全国美食盛宴

<正>2010年9月10日至13日,乌鲁木齐将迎来一场全国美食盛宴——第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节(以下简称"双节")。本次"双节"由中国烹饪协会、乌鲁木齐市人民政府主办,以"弘扬中国餐饮     

活动

中国厨师节9月在乌鲁木齐2010年金秋,乌鲁木齐将迎来一场全国美食盛宴。2010年中国厨师节9月24日将在乌鲁木齐举行,同时举办的还有首届中国清真美食文化节。中国厨师节将以新疆国际会展中心为主会场,设置国际标准展位800个,包括餐饮用品展、调味品展、腌制品     

2012年上海市食品安全状况报告摘录(二)

(二)食品供应情况上海市现有蔬菜专业合作社365家,年出栏千头以上规模生猪养殖场244家,水产品养殖基地968个。地产蔬菜年上市供应348万吨,生猪年出栏272.3万头,水产品年供应量15.58万吨。目前,上海市规模农产品批发市场40个,年批发交易粮食、肉类、禽蛋、水产品、蔬菜、水果等各类食用农产品1 000万吨左右,占上海市消费总量约80%。其中,上海市每年消费     

盘点那些独特的节日、独特的美食（四）

<正>海鲜,字如其名,最为有特色的就是这个“鲜”字。海鲜是大海中的珍鲜,是大自然的馈赠,具有得天独厚的味道,深受人们的喜爱。人们如何表达对海鲜的喜爱呢？不妨为它们专门开设一些节日。缅因州龙虾节（Maine Lobster Festival）每年8月份的第1个星期,是全美规模最大的龙虾主题美食盛宴——缅因州龙虾节。缅因州龙虾节从1947年开始举办,至今已有七十多个年头了。每年活动期间,都会有数十万人次的游客前来参加。     

匠心质造 全能对接——第40届中国(上海)国际家具博览会速递

<正>第40届中国上海家博会以"匠心质造、全能对接"为主题,将启用虹桥国家会展中心全部展馆,展览规模40万平方米,2000多家参展商涵盖民用现代家具、民用古典家具、饰品家纺、户外家居、办公商用及酒店家具、家具生产设备及配件辅料、家居设计等全题材全产业链;每个题材又各自精彩,互为补充,综合实力非同寻常!好展会吸引好客人,2017年9月预计将有超过9万名具有商业价值的专业观众到会,共享这场全球家居盛宴!     

“织”好微博这张网

新浪与CIC联合发布的《2012企业微博白皮书》表明,截至2012年有超过13万家企业开通新浪微博。其中,餐饮美食类企业独占鳌头,以近5万企业微博账号排名第一,约占总入驻量的1/3,高出排名第二的汽车交通类企业6倍之多。虽然餐饮美食行业企业微博账户最多,且在粉丝的活跃度和互动性上都还不错,这两项的数据分别超过40%和2.0%(活跃度排名第1的IT企业其活跃粉     

盛林商贸：大佬的逆增

2013年,整体销量增长30％;旗下品牌五根醇实现3个多亿销量,位居五粮醇单省销量榜前列;将上市仅2个多月的新品——绵柔尖庄,做到2000多万,而今年的目标更是锁定为6000万。     

三吉献瑞,臻享好味

正细数中国各地的美食,经典名菜的魅力经久不衰,在收获的季节,南京恒大酒店迎来了这场年终聚焦盛宴:恒大酒店明星大厨美食巡礼首站——三吉献瑞。大三元,即福、禄、寿,有富贵、美满、吉祥之意,三吉献瑞献吉庆、献吉利、献吉祥恰恰是对应了这个美食寓意。12月16日,三吉献瑞美食品鉴会来到了南京恒大酒店,恒大酒店3位明星大厨携西藏鲁朗石锅鸡、大三元太爷鸡、清远咸香鸡亲临南京恒大酒店,与酒店中餐行政行政总厨一起探讨美食秘诀,共同为食客献上一场味觉盛宴。     

第38届中国(上海)国际家具博览会预览

第38届中国(上海)国际家具博览会将于2016年9月7-10日在上海虹桥的国家会展中心(上海)举办,展览规模40万平方米,涵盖民用现代家具、民用古典家具、户外家居、饰品家纺、办公商用及酒店家具、家具生产设备及配件辅料六大展区和国际家具、设计两个专题馆。展会立足上海,辐射长三角洲乃至全国,全球企业参展热情不断高涨,预计将有超过2500家的海内外参展企业齐聚上海虹桥,超过10万名具有商业价值的专业观众到会,共同演绎精彩绝伦的"大家居"行业盛宴。     

西安市冷冻食品批发市场建成开业

西北最大的冷冻食品专业批发市场——西安市冷冻食品批发市场,日前在白家口市冷冻厂内建成开业。 西安市冷冻食品批发市场投资40多万元,建有门面房近百间,经营场地3000多平方米,1.45万吨冷库群、铁路专用线、停车场等相配套,可安排经营商户80家。目前来自山东、浙江、福建、广东、江苏等沿海10多个省市地区的经营户70多家进场实行产     

梅州客家美食文化节落下帷幕

去年12月中旬,为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕,美食节期间参加总人数超过10万人次,总交易金额上百万元,展位共42个,有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加,包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200     

西班牙名厨九月到访京城

2013年9月12日，米家思（北京）很荣幸邀请到两位西班牙大厨--Juan Suárez（年轻有为，目前已经与多位著名厨师共事过）和Kisko García（米其林一星厨师，是西班牙科尔多巴“El Choco”）来北京进行一次美食之旅。他们探究亚洲的饮食文化，接触并研究中国的菜系，找出两国美食中德共同点与不同之处，之后创造出融合两国饮食文化的新菜品。他们在米家思Aula餐厅为北京的大厨们带来一节大师班的课程。他们用西班牙的食材和中国传统的佐料制作一份特别的菜单，并搭配派迅特选的葡萄酒。这个套餐的所有内容，不管是pintxos、小吃还是全套餐点，都将可以在米家思餐厅供食客们享用。5J伊比利亚火腿是此次美食之旅中最为独特的味觉纽带。     

菇香菌香满平泉——首届中华菌文化节巡礼

金秋九月，菌香四溢。首届中华菌文化节日前在河北省平泉县举行。这个国内首个以菌类为主题的美食旅游文化盛宴，由中国食用菌协会、中国食品土畜进出口商会、中国烹饪协会、全国市农贸中心联合会共同主办。80余家参展商、600余名中外嘉宾以及众多的烹饪界人士参加了盛会。     

资讯

永利圆满举办澳门首个Pearl of Burgundy盛宴1月11日,澳门首个Pearl of Burgundy葡萄酒盛宴于永利皇宫路氹盛大举行。活动当日,环球饮食界公认的创新宗师、素有“分子侍酒师”之称的Frangois Charlier亲临永利皇宫举办名酿酒师工作坊。另外,超过30位来自旧世界葡萄酒产区的顶级酿酒师也莅临永利皇宫参与葡萄酒盛宴,品尝由永利皇宫餐饮团队精心制作的六款佳肴,品味由Chartier挑选的8款来自勃艮第、香槟区以及西班牙的上等美酒,Chartier更于席间与来宾们分享他独到的葡萄酒美食搭配哲学。