岫玉三品

《三相观音》选用岫岸透闪石河磨玉制作，立柱三角形、黄白色。三个侧面分别雕刻成“观音吉祥”，“观音听泉”，“观音显圣”。该作品高42厘米，宽38厘米，厚20厘米。在2001年9月日中国国石候选石精品展览会上，经专家评委会评选为金奖。     

新山地茶业携手安溪雪山村打造半叶观音第一村

由新山地茶业与高岩茶厂联合研发的安溪铁观音高端产品——“半叶观音”成功问世。作为“2009高新战略合作”首个共享产品，“半叶观音”聚集了新山地茶业与高岩茶厂近百名精英茶师，斥资百万进行前期研发和推广．历经上百次试验，终于成功研制。     

观音档豺鱼

最近，荆州地区悄然流行起一款叫做“观音档豺鱼”的菜肴。“观音档”本为地名，在荆州市东面，３１８国道从这里穿过，“观音档豺鱼”因此而得名并流传开来。 “观音档豺鱼”实际上由四川的水煮菜演变而来，开根据当地人吃辣不吃麻的习惯作了改进。成菜半汤半菜，辣味突出。由于增加了香料，更加香气浓郁，诱入食欲。 下面，笔者就根据自己的实际操作经验，将“观音档豺鱼”的制法介绍如下，供同行们参考。 原料：豺鱼（乌鱼）１条（约７５０克）荆沙豆瓣酱、香辣酱各２５克尖椒节节１０克，酥黄豆１０克香油１０克红油２５克八角、桂皮、…     

一片冰心酿生态茶——记福建大自然茶业科技有限公司

2009年4月，福建大自然茶业科技有限公司获得CTA认证．这是全国首家茶企业获此荣誉。 2008年6月，该公司生产的“坪山名茶”荣获第三届中国（福州）安溪铁观音茶王赛金奖茶王．2006年1月荣获“金博士杯”首届中国安溪铁观音茶王电视大奖赛铜奖茶王。     

玉质金相—健兴利珠宝传世美翠鉴赏之二

此件“慈航普度”翡翠观音的设计颇为精巧，玉雕大师巧妙利用翠色变化、采用镂空雕枝法，将浓艳翠色雕刻为一擎荷叶，冰种部分则雕刻为观音、童子、祥云等造型。但见观音形态自然，缨络飘逸顺畅，给人一种宁静祥和之感。整件作品种老、色翠、工精、形美，是翡翠玉雕的传世之作。     

杭州女装，幸福在哪里？

“在‘杭州女装’这个牌子，存在各种各样的心态，有的想靠她赚钱，有的想靠贬低她提高自己，有的则是拼命维护她保护她……”浙江蓝色倾情服饰有限公司董事长，杭州服装设计师协会会长钱峰如是说。     

今天谁埋单？

“男女约会，应该谁埋单？”常有年轻朋友如此问我。 “当然应该是男人埋单，什么叫绅士风度!” “如今男女平等，西方还兴AA制，一直由男的埋单，女的还要生气，认为不尊重女权……”     

贝太煮论坛大讨论——“谈鸡色变”，还是“吃鸡有道”？

各位煮男．煮女、煮大侠“煮”意多多，喜欢挑战美味的你．是时候出手啦，     

不同品种“遵义红”红茶香气成分分析

通过感官审评方法及气相色谱质谱联用（GC-MS）技术,测定了3个茶树品种（金牡丹、金观音、小菜茶）用“遵义红”的加工工艺制备的红茶挥发性成分并且分析其关键香气成分等。结果表明,从感官审评结果来看,金牡丹、金观音、小菜茶所制红茶的最后得分为91、90、87分,金牡丹制成的“遵义红”红茶品质最佳,金观音次之,最后是小菜茶;利用GC-MS技术从金牡丹、金观音、小菜茶所制“遵义红”红茶的挥发性成分中总共鉴定出78种香气化合物,分别为37、33、42种香气物质,特殊香气物质为17、17、15种,香气物质类型包括酯类、醇类、酮类、酚类、醛类、烷烃类、酸类等,其中花果香物质质量分数排序为金牡丹（36.00%）>金观音（35.07%）>小菜茶（19.66%）。根据感官审评和GC-MS检测结果,金牡丹制成的“遵义红”红茶品质最佳,金观音次之,最后是小菜茶。该研究为保持和提高“遵义红”红茶品质提供一定的理论依据。     

玉佩吉祥图案趣谈

中国人自古就有佩玉的习惯，有的是出自爱好，有的是出自心中的美好祝愿。近年来，佩玉牌更是成为消费者追求的时尚。面对市面上各种题材的玉佩，消费者感到无从选择，一般人知道寿、祝福、快乐之寓意，常见的纹饰有人物、动物、花草、文字和其他一些图案。人物纹饰有：寿星、佛、观音、仙人、童子等。