重庆市计量院一科技攻关项目通过验收

日前,由重庆市计量质量检测研究院承担的农产品质量安全与标准化生产专项科技攻关项目《酿造酱油及酸水解植物蛋白液中特征组分筛选及其在酱油掺假鉴定中的应用研究》,顺利通过该市科委组织的结题验收。     

推广实施农业标准化 提升农产品质量安全水平

当前,农产品质量安全事件频发,且有愈演愈烈之势,严重地危及到消费者的身心健康,农产品质量安全问题已经成为政府和社会所关注的焦点。在推进农业结构的战略性调整,增加农民收入,促进＂高产、优质、高效、生态、安全＂农业的进程中,大力实施农业标准化,建设现代农业,有效提升农产品质量安全水平,保证消费者的健康,维护社会的和谐稳定,具有重大的现实意义。本文结合黑龙江省情况,针对黑龙江质监部门深入推广实施农业标准化,有效提升农产品质量安全水平提出建议。     

GS1可追溯性标准茶叶系统验收

从四川有关部门获悉，为更好地企业服务，促进四川茶业发展，近日，中国物品编码中心组织相关专家在成都对四川省标准化研究院承担的《茶叶制品质量安全信息追溯系统推广》项目进行了验收。专家组详细审阅了项目完成单位提交的项目验收材料，听取了项目组对项目执行情况的介绍，观看了追溯系统的演示，经质询和充分讨论后认为该项目管理有效，经费使用合理，各项指标均达到合同要求，一致通过该项目的验收。     

我国将规范转基因食品标识使用

日前,中国政府网公布了国务院办公厅印发的《2014年食品安全重点工作安排》,提出要建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度,同时规范转基因食品标识的使用。今后,食品的“身份信息”将逐步实现可追溯。该工作安排提出要建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度,同时规范转基因食品标识的使用。该工作安排提出,要建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度。加快建立“从农田到餐桌”的全程追溯体系,研究起草重要食用农产品追溯管理办法,稳步推进农产品质量安全追溯、肉菜流通追溯、酒类流通追溯、     

杭州利用条形码建立农产品追溯机制

近日,杭州市鲜活食用农产品质量安全追溯管理启动仪式在杭州市农产品物流中心举行。启动仪式上发布了《杭州市鲜活食用农产品质量安全追溯管理工作方案》（以下简称《方案》）,这标志着杭州市开始了农产品质量安全追溯机制的探索。     

农产品质量追溯技术和体系建设进展研究

为了提高农产品质量安全,面对农产品安全事故能够及时应对,对农产品质量追溯技术和体系的国内外情况进行了比较分析,针对我国农产品生产加工现状,就加强农产品质量追溯技术和体系发展提出了相应的建议与对策。     

建立农产品质量安全追溯制度须完善相关标准和技术规程

中国农垦经济发展中心王生在《农产品质量与安全》撰文,建立农产品质量安全追溯制度,是树立诚信、提高农产品质量安全形象的重大机遇,是提升农业发展质量、提高农产品质量安全保障能力的重要举措,是一项长期性工作,必须加强基础性研究工作,完善相关标准和技术规程。     

农业标准化助推灌云迈向农业强县

近年来,江苏灌云县紧紧围绕农民增收、农业增效、农产品竞争力增强的“三增”目标,以市场需求为导向,把发展农业标准化作为提高农产品质量、增强市场竞争力、实现由农业大县向农业强县迈进的关键措施,在农业标准化示范项目的实施、农业标准体系和监督检测体系的建立、无公害农产品的认定以及无公害农产品市场准入等方面均取得了积极的成效。     

推进农业标准化生产强化农产品质量安全

近年来,山东寿光市质量技术监督局坚持把推行农业标准化、强化农产品质量安全视为“寿光蔬菜”品牌的生命线,不断完善农产品质量监督、检验和检测体系,进一步加快了农业标准化建设步伐,促进了农产品质量安全。     

农产品生产者视角下的食品安全源头治理对策研究

食品安全事关国计民生,社会和谐,是国家安定、社会发展的根本要求。农产品是食品链的源头,只有从源头治理,才能保证食品安全。文中首先分析了影响不同类别农产品质量安全的各种因素,应用HACCP原理对农产品生产全过程的各个环节进行危害分析,列出关键控制点,确定关键控制点并实施监控,当发现问题时采取纠正措施及应急预案,加以验证并保持相关记录。同时结合农产品生产的特殊性,阐述确保农产品安全生产所需要的管理方法,根据我国农产品生产技术供给的具体情况,建立农产品生产的标准化体系,从而实现农产品安全,进而实现食品安全。     

农产品质量安全检测实验室的质量管理探究

为进一步探究有效农产品质量安全检测实验室的质量管理策略,本文分析了当前实验室质量管理存在的问题,认为相关工作者必须要充分发挥实验室的重要作用,加强农产品检测、提高检测质量,并针对问题分析对应解决方案,探究出规范实验室检测流程、制定标准化质量管理计划、加强实验室设备维护等农产品质量安全检测实验室的质量管理优化策略,以期为农业发展和粮食安全提供强力保障,通过提高农产品质量为经济发展提供最有力支撑,助力农业稳定健康发展。     

农产品全程追溯取得重大进展

农业部近日发布的《中国农产品质量安全概况》中指出,自2004年探索建立农产品质量安全追溯制度以来,以推进农产品标识行动为抓手,我国农产品质量安全全程可追溯管理取得重大进展。据农业部介绍,在"进京蔬菜产品质量追溯制度试点"中初步实现了农产品的源头追溯和流向追踪,尤其在产品标签信息码的开发、管理、使用、查询等方面取     

我国构建农产品质量安全体系

2001年农业部启动了“无公害食品行动计划”,并相继推出了《全国农产品质量安全体系建设规划》、《优势农产品标准化生产示范基地建设规划》和《全国农产品质量安全检测体系建设规划》,对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制,扼住农产品生产和流通中不安全因素的“咽喉”,打造从田间到餐桌的安全链条。这对保障城乡居民身体健康,增强农产品市场竞争力,增加农民收入,实现农业可持续发展等方面具有极为重要的意义。     

龙岩农业标准化经验谈

实施农业标准化有利于提高农产品质量、增强市场竞争力。本文以龙岩市实施农业标准化为例,阐明实施农业标准化的必要性,就如何加快龙岩农业标准化建设提出对策措施。     

关于农业标准化与食品（农产品）质量安全的研讨

农业标准化工作是推动农业生产产业化发展,加快农业现代化、规范化,促进农业生产可持续发展,保障食品（农产品）质量安全不可缺少的重要技术手段和措施。没有农业标准化,就没有农业现代化,就没有食品（农产品）质量安全保障。党中央、国务院是非常重视农业标准化工作的,胡锦涛总书记在主持召开第四十一次中共中央政治局集体学习时就强调：实施农业标准化、保障食品安全,是关系人民群众切身利益,关系中国社会主义现代化建设全局的重大任务。中国共产党十七届三中全会会议审议通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》中指出：要加强农业标准化和农产品质量安全工作,严格全程控制,切实落实质量安全监管责任,杜绝不合格产品进入市场。     

我国农产品追溯体系现状及对策

我国农产品质量追溯体系的现状及存在的问题,已成为政府和学术界关心的热门话题。通过对农产品追溯体系的现状、发展历程及存在问题进行分析,归纳出我国农产品追溯体系建设的成果和不足,在研究和分析的基础上,提出了完善我国农产品追溯体系的对策。     

兰州制定富硒农业产业标准

兰州处于富硒带,在发展现代农业的进程中,重点开发了名特优富硒农产品。该市以提高产品质量为目标,通过加快标准及生产技术规范制定、严格农业投入品管理、建立健全质量监测检验体系、实行市场准入和产地准出、建立产品追溯制度等措施,加强富硒农产品质量标准化建设。     

推进农业标准化 八大模式可借鉴

农业标准化和农产品的标准化生产是农产品质量安全管理的治本之策,全面推行农业标准化已成为我国农业和农村经济工作的主攻方向。农业标准的实施推广模式种类繁多,形式各异,效果各不相同,总体上有8种模式和类型值得宣传、推广和推     

农产品加工后产品的安全问题及其解决方法

文章描述了现今农产品质量安全的现状,分析了原因,提出了解决的对策。为了确保农产品的安全,要对农产品质量安全问题从多个方面着手管理。首先,健全体制、制定相关法规,对违纪要严处不怠,其次对农产品生产户进行告诫和引导,杜绝源头,最后对市场流体加强管理,根据法规进行严厉处罚。     

江山市基金奖励农产品标准制定

为强化农产品质量安全建设,加快推进农业标准化发展,浙江省江山市委、市政府下发了《关于加快农村改革发展的若干政策意见》文件,首次对制定农产品标准实施重奖。文件规定,江山市企业新制定一个农产品标准,经认定并组织实施的,按国家标准、省级地方标准、县级地方标准等三个级别分别给予标准制定单位10万元、5万元、1万元工作经费补助。