学校食品卫生安全要联防联控

<正> 日前,卫生部、教育部、公安部联合发出通知,强调要加强学校食品卫生安全联防联控,做好秋季学校食品卫生监督工作。 通知指出,学校食品卫生安全工作要从建立学校食品卫生安全工作长效机制和责任追究制度入手,以量化分级管理为监督手段,强化学校食品卫生     

食品卫生安全管理现状及策略研究

近年来,各级部门坚持以人民为中心,始终将食品卫生安全作为民生、民心工程来抓,凝心聚力守护人们“舌尖上的安全”,筑牢食品卫生安全防线,食品卫生安全管理水平得到了明显提升。食品卫生安全事关公众身体健康及社会稳定,保障食品卫生安全现实意义重大。只有加强食品卫生安全管理工作,才能够让公众吃得放心、用得安心、买得称心,进而保障经济稳定发展和社会进步。本文分析了食品卫生安全管理的意义和现状,并提出了食品卫生安全管理的策略。     

食品卫生与安全监管现状及改进措施

<正>食品安全问题作为最基本的民生问题受到了各界的广泛关注,尤其是在近年来人们生活水平大幅度提升和食品安全事故频发的情况之下,现代社会的发展和食品安全问题的深入,在人民生活中引起了较大的反响。目前食品安全问题主要表现在食品安全质量监管体制不健全,经过深度加工的食品卫生和安全性得不到相应的保证等方面。监管部门对于食品领域的各项问题进行合理的监督与解决是十     

食品卫生安全精细化管理措施分析

食品安全关系到国计民生,是维持国家安全、社会稳定和人们幸福生活的重要因素。加强对食品卫生安全的精细化管理,不仅能够为广大消费者提供更加优质的食品,还有利于建立起更加标准化的食品管理体系,为我国食品安全问题的解决提供更多的支持和帮助。本文立足于食品卫生安全,探讨目前管理中存在的不足之处,提出精细化管理的有效策略,以期为食品卫生安全工作提供更多的参考。     

我国学校食品卫生安全的现状及其对策

本文分析了当前学校食品卫生安全面临的严峻形势及其存在的突出问题,结合新颁布的《食品安全法》的贯彻落实,提出了做好当前学校食品卫生安全工作的若干对策。     

学校食品卫生安全工作的探索与实践

目的 保障学生饮食安全。方法在学校后勤社会化背景下,根据《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的规定,在学校建立了食品安全责任体系,制定了符合学校实际的食品安全管理制度,充分依靠卫生部门的专家,认真做好从业人员的工作。结果自体系实施以来,学校食品卫生安全得到有效保障,未发生一起食物中毒事件。结论我校建立的食品安全体系合理有效,能保证学校师生的饮食安全。     

中小学食品卫生安全管理现状及策略研究

现阶段,我国中小学食品安全问题层出不穷。为进一步提高我国中小学生的身体健康成长水平,加强中小学食品安全处理力度,让学生可以吃得安心、吃得放心,需在中小学教育改革过程中,加强对食品卫生安全管理工作的执行力度,明确其中存在的不足之处,并制定出针对性的优化办法。基于此,本文从实际情况出发,阐述了中小学食品卫生安全管理现状,明确中小学食品卫生安全问题产生原因,并针对性提出中小学食品卫生安全管理的优化策略,希望能为中小学的食品卫生安全管理工作提供支持与帮助。     

浅谈食品卫生与安全监管现状及改进措施

正近几年间,食品安全类的问题不断发生,成为了人们重点关注的问题。通过分析可以发现,食品安全质量与食品营养、食品的卫生监管工作联系密切,食品营养和食品卫生的监管工作不到位,就会导致食品市场不断地出现质量安全类问题,严重影响人们的身体健康。本文针对我国食品营养和食品卫生的监管现状进行了具体分析和探讨,提出了能够有效改善我国     

关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控工作做好秋季学校食品卫生监督工作的通知

卫生部　教育部　公安部　文件卫法监发 [2 0 0 3]2 6 2号各省、自治区、直辖市卫生厅局、教育厅 (教委 )、公安厅局 ,新疆生产建设兵团卫生局、教委、公安局 :当前 ,各地正在按照《国务院办公厅转发教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见的通知》和《卫生部关于进一步实施食品药品放心工程的通知》(卫法监发 [2 0 0 3]2 0 4号 )要求和部署 ,从建立学校食品卫生安全工作长效机制和责任追究制度入手 ,以量化分级管理为监督手段 ,强化学校食品卫生安全的管理。新学期伊始 ,为进一步做好学校食品卫生安全联防联控工作 ,巩…     

食品卫生与安全

2006年工商机关三大措施保障食品安全从正在召开的全国工商行政管理工作会议上获悉:开展食品安全专项整治、打击传销和变相传销、整治广告市场以及打击合同欺诈等将作为2006年全国工商机关整顿规范市场秩序的重点工作。三大措施保障食品安全工商总局明年将集中开展食品安全专项整治,即以城市社区、农村和城乡接合部为重点,开展执法检查,重点解决无照经营和制售假冒伪劣食品问题;以商场、超市、集贸市场和批发市场为重点,开展自律制度专项执法检查,重点解决经营者进货验证验票、不合格食品退市、食品质量责任等自律制度的建立和落实情况;以“…     

中小学食品卫生安全管理现状与完善措施分析

食品安全问题与我国国民息息相关,影响着我国社会稳定与发展,因此,食品安全问题已成为我国关注的焦点.我国的食品产业发展取得了质的飞跃,但近年来,我国中小学食品卫生安全事件频发,这意味着我国中小学食品卫生安全管理还需要进一步完善.本文阐述了我国中小学食品卫生安全管理的必要性,具体分析了当前中小学食品卫生安全管理现状以及产生...     

2016年昆明市学校周边食品及婴幼儿食品卫生安全调查

目的 了解2016年昆明市学校周边食品及婴幼儿食品的卫生状况。方法 采集昆明市区的学校午餐、学校周边流动食品、学校周边即食儿童食品、婴幼儿配方食品及鲜乳共203份样品, 按照国家食品污染和有害因素风险监测工作手册的方法进行检测。结果 203份样品中, 共检出19株蜡样芽胞杆菌, 致病菌检出率为9.4%。其中, 学校周边食品的蜡样芽胞杆菌检出率为18.2%, 婴幼儿食品的蜡样芽胞杆菌检出率为4.0%。结论 昆明市学校周边食品及婴幼儿食品中存在蜡样芽胞杆菌污染, 有一定的安全隐患, 相关监管部门应加强监督, 预防食源性疾病的发生。     

关于做好2003年春季学校食品卫生安全监督管理工作的通知

卫生部办公厅教育部办公厅 　文件卫办法监发 [2 0 0 3]2 8号各省、自治区、直辖市卫生厅局、教育厅 (教委 ) ,新疆建设兵团卫生局、教委 :各类学校春季开学将临 ,为做好学校的食品卫生监督管理工作 ,防止学校食物中毒事故发生 ,保障师生员工身体健康 ,维护正常的教学秩序 ,现将有关事宜通知如下 :一、各地卫生行政部门和教育行政部门要结合贯彻党的十六大精神 ,以“三个代表”重要思想为指导 ,从维护广大师生根本利益和维护社会稳定出发 ,充分认识做好春季开学前食品卫生安全监督管理工作的重要性和紧迫性 ,进一步统一思想 ,加强领导 ,扎扎…     

高等学校食品卫生安全管理

<正>"国以民为本,民以食为天,食以安为先",食品卫生安全现已成为世界性关注的问题。学校食品卫生安全,直接关系每一位师生的生命安全和身体健康,而作为高等学校,招生范围广,学子可来源于全国乃至世界各地,汇聚了各个名族,为尽可能满足各方学子就餐的不同需求,高校食堂具有菜品种类丰富、原料来源广泛、制作流程复杂、烹饪方法多样和可控性不强等特点,难以以简单的管理手段进行全面监控,从而造成食品安全隐患众多。近年来,高校食品安全突发事件频繁发生,严重损害了师生健     

共同关注食品卫生安全

具有近20年刊龄的《美食》，是由江苏省烹饪协会主办的专门研究吃的学问的杂志。江苏省卫生监督所与省烹饪协会合作，在《美食》杂志中设立卫生监督版块作为卫生法律法规宣传的载体，将卫生监督执法与倡导诚信经营、引导健康消费结合起来，既在形式上是一个创新，也体现了卫生执法监督机构和媒体对食品卫生安全、对广大群众身体健康的共同责任和深切关注。     

法国食品卫生安全体系

法国是一个农业国，具有农业食品加工的悠久传统。法国的农业种植面积达2300万公顷，占整个国土面积的59％，在法国占有非常重要的地位。法国2001年农业生产总值估计为655亿欧元，使法国成为欧洲最大的农业强国。2000年，法国的农业在欧洲的农业生产中占23％，排在德国和意大利之前，西班牙排在第4位，占12％。法国的农业生产者在粮食、油料、制糖用甜菜、葡萄酒、肉、家禽和蛋类生产中排     

我国机械安全的现状及措施研究

随着社会经济的快速发展,安全作为公共服务的主要内容,越来越被人们所重视,要求标准也随之提高,而作为人们工作生活中打交道最多的机械安全更是屡遭质疑。机械安全作为一门科学,是安全领域的一个重要内容,备受关注。本文在分析当前机械安全存在的主要问题及原因的基础上,提出整改措施。     

浅析建筑施工安全的现状及应对措施

当前随着建筑行业的不断发展壮大,建筑行业中存在着诸多的施工中的安全问题,值得建筑企业警醒和认真对待,保证施工中的安全,减少事故的发生,保护人民的财产和生命的安全。     

高校餐饮安全监督管理的现状及措施

<正>高校餐饮中的食品安全问题至关重要,其直接关系到广大师生的身体健康。如果餐饮出现安全问题,处理不当就会引发社会事端,也会影响学校的形象。然而,据调查发现,我国很多高校的餐饮都存在不符合标准的地方,亟待改进和完善。鉴于此,本文首先介绍了我国高校的餐饮现状,然后提出了高校餐饮安全监督管理的对策,以期对高校餐饮管理工作有所帮助。近年来,"瘦肉精""染色馒头""地沟油"等餐饮安全事件频发,引起了