加入WTO后山东奶业面临的机遇与挑战——“山东奶业发展论坛”侧记

由山东省食品工业协会,齐鲁晚报主办的“山东奶业发展论坛”圆满结束了,来自省内20多家企业的代表在这次论坛会上所表现的自信与成熟,使得我们不仅对山东奶业的前景感到欣喜,同时也为这些企业的发展充满了信心。他们清楚地认识到现在奶业发展所面临的问题,并提出了一个共同的观点:“规范市场竞争,促进奶业发展。” 奶业市场面临的现状 近年来,我国政府对奶业发展十分重视,在去年“奶业振兴,经济增长与民族强盘”高层研讨会上,国家农业部副部长路明同志就振兴奶业与经济增长和民族     

北京奶业可持续发展研究

从奶牛养殖、生产加工、市场消费、种源发展等4个方面对北京奶业可持续发展现状进行分析,提出北京奶业可持续发展所面临的主要问题,并从降低养殖成本、提升企业运营能力、增强奶业市场竞争力、提高资源利用效率及发展清洁养殖等方面提出对策和建议。     

奏响中国奶业发展新篇章——中国奶业D20峰会在京举行

<正>响应中央、国务院领导同志有关奶业的指示精神,按照农业部的有关要求和奶业企业愿望,为提振消费信心,进一步振兴和推动中国奶业持续健康发展,8月18日,中国奶业D20峰会在钓鱼台国宾馆芳华苑隆重举行。峰会由中国奶业D20企业联盟发起并主办,以"优质安全发展,振兴中国奶业"为主题,旨在搭建行业沟通交流平台,展示宣传我国奶业发展成就,汇集各方对我国奶业发展的意见和建议,为振兴中国奶业加油助力。     

决定我国奶业发展方向的5个重要指标

经过10多年的快速发展,我国奶业取得了巨大成就。但是,在发展中也遇到很大挑战,尤其是三聚氰胺事件以后,无论政府决策、行业管理、企业发展,还是学者争鸣,都不能回避一个问题,未来奶业发展的方向是什么？有“高产论”。如奶牛单产向以色列的13吨看齐;有“规模论”,如竞相建设千头甚至万头牧场;有“门槛论”。如资金不到多少万元不能从事牛奶加工等。各种观点都有一定道理,但是并没有触及我国奶业面临的真正挑战。是全面进入高成本时代？还是建立适合我国国情的奶业发展模式？值得深思。     

构建和谐奶业环境 加快现代奶业建设

<正> 中国奶业协会于2007年6月21～23日在江苏南京召开。本次会议的主题是"乳品企业健康发展与和谐奶业建设。"会议坚持科学发展观,对当前奶业发展形势进行了分析,对落实全国奶业"十一五"发展规划和推进现代奶业建设展开了广泛交流。农业部畜牧司副司长陈伟生出席大会,并作了重要讲话。中国奶业协会理事长刘成果在大会上作了"促进乳品企业健康发展构建和谐奶业"的主题报告。会议认为,当前我国奶业形势总体是好的,向健康方向发展     

资讯速递

<正> 群龙聚首奶业的好时机随着世界经济一体化进程的加快和中国入世的带动,世界奶业制造巨头已纷纷抢滩中国市场,而中国的民族品牌将面临更多竞争。中国民族品牌的成长、强大,将是一个充满挑战的过     

众志成城,勇抗疫情,蒙牛用营养守护国人健康

正2020年初,一场突如其来的疫情打乱了所有人工作及生活的节奏,也让全国很多企业面临着生存考验,奶业也不例外。为将疫情对奶业发展的不利影响降到最小,国家出台了一系列联防联控,保生产、保供应的有力举措,以维护奶业市场的产销秩序。习近平总书记在"2?23重要讲话"中强调,要"保障主副食品供应""增加肉蛋奶等供给"。此前,国家发展和改革委员会发布的相关文件显示,牛奶已被列为疫情防控的重点保障物资。这意味着无论从政策层面,还是市场、行业、企业等层     

温家宝主持召开国务院常务会议——研究促进油料生产和奶业发展工作

国务院总理温家宝9月19日主持召开国务院常务会议,研究促进油料生产和奶业发展工作。会议指出,油料生产和奶业发展,直接关系城乡居民生活和农民收入。我国油料生产和奶业发展有很大潜力,正处在关键时期。各级政府要高度重视油料生产和奶业发展,坚持以农为本,理顺利益关系;坚持市场导向,加大政策扶持;依靠科技进步,发展规模化经营;规范企业行为,维护市场秩序;促进油料生产迅速恢复发展,促进奶业持续健康发展。     

奶业二十强D20大会胜利召开 君乐宝被行业聚焦

2016年8月26日,由中国奶业D20企业联盟主办的"推进供给侧结构性改革、提升中国奶业竞争力"中国奶业20强(D20)峰会在河北省石家庄市隆重召开,石家庄君乐宝乳业有限公司将作为首家轮值企业,承办本次会议。在大腕儿云集的中国奶业D20企业联盟中,君乐宝乳业的综合实力并不算最大,但首次由企业承办的D20峰会,落户在河北石家庄,第一棒就交给了君乐宝乳业,说明君乐宝近几年的高速成长得到了业内的认同。D20是指综合排名居前20位的中国奶业企业,"中国奶业20强(D20)峰会"由农业部倡议,中国奶业协会、中国奶业D20企业联盟举办,旨在搭建行业沟通交流平台,展示宣传中国奶业发展成就。按照D20联盟规则,D20峰会每年举办一次,首届峰会由农业部牵头、中国奶业协会主办,之后由各成员企业轮流主办。首届中国奶业D20峰会以"安全优质发展,振兴中国奶业"为主题,于2015年8月在北京召开,国务院副总理汪洋出席会议并发表讲话。     

简析液态奶产品的异常趋同化现象——试论都市型奶业的产品定位

都市型奶业与地处奶源带的奶业企业相比,在经营目标、经营方式包括产品的定位等许多方面理应存在显著的区别;然而近年来却发生着日渐趋同的变化势态,致使都市型奶业渐失风采,并可能危及我国奶业的健康发展。本文集中在技术和市场层面对我国液态奶产品的异常趋同化现象进行讨论。     

中国奶业协会第七届 第七届理事会二次会议成功举办

<正>1月12日,为深入贯彻党中央、国务院对奶业发展的重要指示和部署,全面落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》、全国奶业振兴工作推进会和中国奶业20强(D20)峰会精神要求,中国奶业协会在福建厦门围绕"企业战略管理、依法治企和危机溯源"三大主题,开展研究与培训,并隆重召开中国奶业协会第七届理事会二次会议。     

我国奶业发展形势与未来目标分析

目前,我国奶业正处于特殊的发展阶段。本文分析了我国奶业面临的新的机遇和挑战。论述了全面小康社会时期我国奶业发展的重要意义和发展目标。     

中国乳业的国际竞争力研究

<正> 当今的中国乳业正在实现发展转型,乳业对外开放程度也在不断加大,乳业面临的国际国内市场竞争压力也在加大,一方面已经有两家企业进入世界20强之列,另一方面,乳品进口猛增,贸易逆差不断扩大,中国正在逐步融入国际市场,而国际乳品市场的不确定性正在加大,波动加剧,如何认识我国乳业的现状,如何应对两个市场两种资源的挑战,实现我国乳业的健康可持续发展,是我们必须回答的课题。一、乳业产业链条各个节点对现状和竞争力的影响1.奶业原奶是乳业的第一车间中国奶牛存栏量和奶类产量均居世界第三位,增长速度远高出世界平均水平,高于大部分奶业强国数倍,具有一定的优势。另一方面,目前中国只能算一个奶业大国,离奶业强国的差     

第十届中国奶业大会在天津举办

<正>为深入贯彻落实国家领导人有关讲话指示和中央经济工作会、全国两会、中共中央办公厅、国务院办公厅的相关精神及《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》、农业农村部等9部委《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,7月12～14日,由中国奶业协会主办的第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会在天津举办。本次展会以"致敬祖国70华诞,谱写奶业振兴新篇章"为主题,展现了新中国奶业70年来的发展成就,展示了企业先进技术工艺、设施和产品等,会议期间还举办了16场奶业全产业链高端论坛,旨在推进奶业全面振兴发展。农业农村部副部长于康震,天津市人民政府副市长李树起,中国工程院院     

多方参与 共同推进 全面贯彻落实奶业振兴顶层设计方案

正这些年,特别是党的十八大以来,有关部门、地方政府和行业按照党中央国务院部署,加快推进奶业振兴,狠抓质量安全监管、技术进步、生产发展和品牌建设,我国奶业发生了脱胎换骨的变化,迈进全面振兴的新时期。但是,我国奶业发展仍面临产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、消费培育不足等突出问题。面对新形势、新任务,迫切需要出台指导奶业振兴发展的纲领性文件,着力解决奶业发展中的薄弱环节和突出问题,全面推动奶业高质量发展。     

振兴中国奶业 增强国民素质——访国家食物与营养咨询委员会副主任蒋建平教授

<正> 在雄伟的人民大会堂里,国家食物与营养咨询委员会举办了“奶业振兴、经济增长与民族强盛高层研讨会”的开幕式。会上有来自我国农业部、卫生部、教育部和食品行业的高层领导,全国知名乳品企业的专家、企业家、以及国外一些专家学者出席。 代表们围绕着会议主题,从经济增长、民族强盛的角度,分析了奶业的形势与发展现状;论述了奶与营养健康、奶业发展及食物结     

贝因美亮相中国奶业展

<正>7月13日,第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会在天津召开,天津梅江会展中心热闹非凡,包括贝因美等在内的诸多中国乳业巨头悉数亮相,精心布置的展位很好地展现了企业特色,更展示了中国奶业发展新面貌,集体致敬祖国七十华诞。专注质量必有回报     

农业部关于2013年奶业的五项重点工作

2013年4月10日，农业部畜牧业司在陕西省西安市召开全国生鲜乳质量安全暨奶业工作研讨会，贯彻落实中央一号文件精神和韩长赋部长对奶业的批示要求，总结交流各地促进奶业发展和确保质量安全的经验和做法，分析当前奶业面临的新形势，部署2013年奶业生产和生鲜乳质量安全监管工作，全力推进奶业持续健康发展。     

奶业振兴的道路

<正> 我国奶业的发展可谓一日千里,回顾2000年国际奶业大会,奶业专家已经指出我国奶业正面临着新的发展机遇。首先,乳及乳制品市场空前繁荣。特别是近年来“牛奶科学论坛”、“国际牛奶日”、“乳及乳制品营养周”等引导消费活动的开展。再者,政府正掀起一个全民喝奶的“运动”:在今年5月的“中国学生奶推广活动”,为中小学生提供质优、价廉、安全的牛奶,促使学生养成天天喝奶的习惯,以提高我国学生身体素质和健康水平。此外,在今年11月举行的“第二届亚太地区学生奶会议”将重点讨论及交流推广学生奶的经验,从而促进学生奶事业的发展。由此可见,乳品发展,前途无限。 要振兴奶业,必须以科学研究、全     

山西:将全程实时监控生鲜乳运输安全

<正>2月27日,《山西省人民政府办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》(下称《意见》)发布,明确提出加快推进该省奶业振兴,保障乳品质量安全。《意见》鼓励乳品生产企业在严格执行生产许可、食品安全标准等法律法规标准,确保