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相似文献
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1.
我国地理标志产品和茶叶产品保护的现状   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文介绍了国内外实施地理标志产品制度的由来,同时说明了我国茶叶地理标志保护产品和有关国家标准的情况,以及实施地理标志产品制度对茶叶行业的意义。  相似文献   

2.
罗珊珊 《中国食品》2021,(4):157-157
记者从国家知识产权局获悉,我国地理标志保护总体水平持续提升,截至2020年底,累计批准地理标志产品2391个,核准专用标志使用企业9479家,累计注册地理标志商标6085件。阳澄湖大闸蟹、五常大米、宁夏枸杞……地理标志是保护特定地区产品的特性、声誉和其他特征的重要知识产权。  相似文献   

3.
我国的原产地域产品与葡萄酒的地理标志及其保护   总被引:5,自引:0,他引:5  
有史以来,很多农业和工业产品都是通过其原产地的地理名称而逐渐闻名于世的。人们也知道,与其它产品一样,葡萄原产地的气候、地质、土壤及品种等自然因素和栽培管理措施、葡萄酒的酿造工艺等人为因素都决定了葡萄酒的质量及其特征和风格。因此,在众多的消费者心目中,标志葡萄原料以及葡萄酒的产地的地理名称,即“地理标志”,同时亦代表了该葡萄酒的质量及其风格。这也是地理标志能够成为区分不同葡萄酒的重要手段的原因,由于葡萄酒种类繁多,且其质量等级以及商品价值变化很大。所以,各国政府以及有关国际组织(公约)都必须保证地…  相似文献   

4.
在收集整理有关数据资料和开展实地调研的基础上,分析了我国柑桔地理标志产品注册登记和保护现状及存在的问题,并针对存在的问题提出了相关建议,以期为今后柑桔地理标志产品保护的发展提供参考。  相似文献   

5.
在收集整理有关数据资料和开展实地调研的基础上,分析了我国柑桔地理标志产品注册登记和保护现状及存在的问题,并针对存在的问题提出了相关建议,以期为今后柑桔地理标志产品保护的发展提供参考。   相似文献   

6.
根据5位黄酒国家级评酒委员对地理标志产品绍兴黄酒与非地理标志黄酒的感官品评,对其醇和度、甜度、鲜爽度、酸度、协调性进行量化评分,采用P-value假设数据统计法进行比较分析.结果表明,绍兴地理标志黄酒产品在醇和度、鲜爽度和协调性3个方面得分均高于非绍兴地理标志黄酒产品,醇和度、鲜爽度和协调性的口感指标可以作为绍兴地理标志黄酒区别于非地理标志黄酒的特征性感官鉴定指标,为黄酒鉴别进一步研究打下基础.  相似文献   

7.
张卫 《中国食品》2022,(3):10-17
地理标志是重要的知识产权,是促进区域特色经济发展的有效载体,是推进乡村振兴的有力支撑,是推动外贸外交的重要领域,是保护和传承优秀传统文化的鲜活载体,也是企业参与市场竞争的重要资源.中国拥有悠久的历史和深厚的文化积淀,地理标志资源丰富."十三五"时期,我国地理标志保护和运用工作取得重要进展,按照党和国家机构改革方案,国家...  相似文献   

8.
目的从理化指标、特征有机酸以及检验方法等对2018年江苏镇江地理标志产品镇江香醋进行标准验证。方法对5个质量等级,共计20批次镇江香醋样品进行抽检,采用GB/T 18623-2011标准对特征性成分进行分析检测,并对检验标准进行验证。结果镇江香醋5个等级产品理化特性均符合标准规定,未检测到致病菌,菌落总数以及大肠菌群均未超过标准规定的限量要求;重金属铅和总砷、真菌毒素黄曲霉毒素B_1以及食品添加剂苯甲酸和山梨酸均符合标准规定技术限量要求;具有镇江香醋标志性特征有机酸(乳酸、乙酸、焦谷氨酸和琥珀酸),且随着等级要求越高,其有机酸含量越高。结论镇江香醋特征性成分完全符合其标准规定要求,镇江香醋标准与国家强制性标准一致,建议可对有机酸的液相检测方法进行优化,尝试离子排斥色谱柱或耐酸C_(18)柱,以满足镇江香醋有机酸液相检测更高的分析要求。  相似文献   

9.
正连江鲍鱼获农产品地理近日,"连江鲍鱼"被农业部列入2016年第一批农产品地理标志登记产品,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。这是福州第十项农产品地理标志登记产品。"连江鲍鱼"自古以来就是连江海产"八珍"之一,具有典型的地域特征性。连江县突出的地理位置所具备的水深、水急、水质好的自然条件以及海域藻类繁殖多、海带产量大的地理环境,为"连江鲍鱼"养殖提供了得天独厚的条件。现在连江鲍  相似文献   

10.
《美食》2008,(6):80-80
云南省政府新闻办、云南省农业厅、云南省质量技术监督局10月15日联合召开新闻发布会,正式发布地理标志产品普洱茶国家标准,并将于2008年12月1日正式实施。  相似文献   

11.
中国白酒地理标志保护现状分析与建议   总被引:2,自引:2,他引:0  
杨永 《酿酒科技》2012,(2):121-123
白酒地理标志不仅是一种知识产权,也是一种促进特色产业发展的制度。白酒地理标志已经引起世界各国的重视。白酒地理标志产品所具有的独特风格和魅力与原产地的气候、地质、土壤等自然因素以及独有的加工工艺、生产技术、文化背景等人文因素密切相关。白酒地理标志的保护能够发挥我国的资源优势,对增强我国白酒产品的核心竞争力起到重要作用。通过分析我国目前有关白酒地理标志保护现状,认为白酒地理标志作为支持经济发展的重要组成部分,应建立起一套统一地理标志的法律体系,从而推动我国白酒产业的发展。  相似文献   

12.
<正>泰山茶,山东省泰安市特产。历史悠久,品质优越,耐冲泡,汤色碧绿透亮,口感甘甜,回味醇美,沁人心脾,有浓郁的泰山板栗的清香,素有"茶中板栗"的美称。泰山茶的文化、历史渊源和知名度泰山茶文化早于陆羽数十年,泰山便出现了一位在茶文化史上影响深远的茶学大师,在他的带动下,整个北方地区兴起了广泛的饮茶风俗。从先秦时期,对泰山的祭拜典礼深深融入泰山的茶文化之中,形成了"茶祭""茶宴"  相似文献   

13.
发展地理标志保护产品在创建品牌战略中起到举足轻重的作用,对促进粮食产业发展,提高市场竞争力并推动垦区经济发展具有重要意义.本文提倡大力提升品牌意识并培养地理标志产品龙头企业,从完善行政管理、地理标志使用管理和推广农业标准化等方面对地理标志产品进行规范优化,扩大其产品发展规模并使之标准化.  相似文献   

14.
肖丹 《酿酒》2008,35(2):41-41
2008年2月25日,全国原产地域产品标准化工作组在四川省泸州市组织召开了“《地理标志产品国窖1573酒》、《地理标志产品泸州老窖特曲酒》、《地理标志产品洋河大曲酒》国家标准审查会议”。四川省酒类研究所、中国科学院成都生物研究所、全国标准样品技术委员会酒类分技术委员会、四川大学生物工程学系、四川全兴股份有限公司、安徽口子酒业有限公司、江苏双沟酒业有限公司、四川酿酒研究所、泸州老窖股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、黑龙江冰城酿酒公司、黑龙江富裕老窖酒业有限公司、《酿酒》杂志社等有关单位的领导、专家共24人参加了会议。  相似文献   

15.
《食品界》2015,(3)
<正>地理标志是知识产权的一个重要领域。在WTO《与贸易有关的知识产权协议》中,地理标志是同专利、版权、商标、工业设计、集成电路等并列的七大知识产权领域之一。法国地理标志产品保护制度,是世界建立最早,也是做得最成功的国家之一,其最有代表性的产业是葡萄酒业。1905年,受根瘤蚜危机的影响,法国葡萄酒大幅减产,一些不法商  相似文献   

16.
赵俊翔 《食品界》2023,(4):134-135
<正>“地理标志”不仅是一种新型知识产权,更是区域产品特征和信誉的典型标志。为了保护“地理标志”在全国的良好运行,本刊推出“地理标志”系列专题报道,以不断加深人们对“地理标志”的认可,提升地理标志产品的综合竞争力,促进一方经济的长足发展。吸引来自20多个国家和地区的600多家地理标志企业参展参会,集中展示1000余种地理标志产品;促成12个地理标志产品投资合作项目、签订200余笔批量订单,  相似文献   

17.
葡萄酒的地理标志及其保护   总被引:2,自引:2,他引:2  
有史以来,很多农业和工业产品都是通过其原产地的地理名称而逐渐闻名于世的。人们也知道,与其它产品一样,原产地的气候、地质、土壤以及葡萄品种等自然因素和栽培管理措施、葡萄洒的酿造工艺等人为因素决定了葡萄洒的质量及其特征和风格。因此,在众多的消费者心目中,标志葡萄原料以及葡萄酒的产地的地理名称,即“地理标志”,同时亦代表了该葡萄酒的质量及其风格。这也是地理标志能够区分不同葡萄酒的  相似文献   

18.
从地理标志的相关概念得出地理标志保护的重要性,再从研究茶叶实施地理标志产品保护的重要性入手,讨论了传统模式识别茶叶的局限性。在分析了近红外光谱分析技术的基本原理及其特点的基础上,提出了近红外光谱分析技术应用于茶叶地理标志识别模型建立的可行性。  相似文献   

19.
采用VISTA-MPX等离子体发射光谱仪对地理标志产品抚顺哈什蚂油及其他地域生产的蛙油中十种元素的含量进行了测定。通过比对和分析研究,地理标志保护产品抚顺哈什蚂油中硼、铁、钾含量较高,其中硼平均含量1.59μg/g,是其他地区蛙油硼含量的1.252.06倍,铁平均含量51.92μg/g,是其他地区蛙油铁含量的1.482.9倍,钾含量平均为1.48%,是其他地区蛙油钾含量的1.02.9倍。而铜和镁含量总体偏低,铜平均含量为7.02μg/g,镁为0.058%。抚顺林蛙油中Fe/Cu与Fe/Zn比值较高,分别约为7.39和3.27,且十种元素含量可构成特征曲线,为抚顺林蛙油的真伪鉴别以及质量追溯提供参考依据。   相似文献   

20.
文章研究和探讨了不同生产时期和储存时间对于镇江香醋主要理化指标总酸、不挥发酸、氨基酸态氮、还原糖以及可溶性无盐固形物含量形成的影响,并对成因及指标之间的内在联系进行了分析探讨,希望通过控制生产及储存条件等影响因素用以指导实际生产过程。  相似文献   

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