癌症患者不能吃发物? 专家称无需对发物避之不及

正民间流传着一种"癌症患者不能吃发物"的说法。这种说法有科学依据吗?发物究竟是什么?发物真的会影响病情吗?发物这种说法来源于我国传统医学,人们常将鸡、鱼、虾、羊肉、海鲜等食物称为发物,中医大夫往往会嘱咐病人忌食发物,理由是发物会加重病情,这其中的原因可能包括以下几点:1.动物性食物中可能含有某些激素,例如糖皮质激素,若食用过多,超过生理剂量,可引起感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。2.某些食物中所含的异性蛋白可能会成为过敏源,例如,海鱼、     

发物也是“两面派”

正我们经常听到"发物"一词,所谓"发物",即在健康人正常摄入或病患服药、病后调理的饮食过程中,因饮食不当而诱发某种病症产生、激发新病、妨碍治疗、加重病情或影响机体康复的一类食物。对于"发物",很多人都持谨慎态度或者直接忌口。那么,"发物"是不是就一无是处了呢?如果正确食用"发物"是不是能"将功补过"呢?     

“发物”会影响伤口愈合吗

是人都会生病,有活蹦欢跳的日子,也有必须静躺疗养的时刻。养伤期间吃什么才利于疾病治疗和肌体康复呢?很多时候患者会被告知不能吃"发物"。据传明太祖朱元璋登基后大肆屠戮功臣,大将徐达因患背疮忌食"发物"鹅肉。朱元璋听闻后便赐鹅肉与徐达,徐达食用后背疮发作而亡。可见在传说中,发物的力量不可小觑。     

肿瘤病人忌口吗

最近,常听到一些关于肿瘤病人“忌口” 的说法,比如:既不能吃鸡、牛、羊、肉、海带等“发物”,也不能吃葱、姜、蒜、辣椒、酒等有刺激性的食物等等.这些说法,使我深深不安.因为我的小女儿曾患恶性肾胚胎瘤,至今术后己有三年了.如果孩子不能吃这些食物,长期下去,就会引起营养不     

吃对了养胃又固肾

对胃寒的人来说,最好遵从下面的原则。首先多吃熟食。不少青菜都属凉性,最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。寒性较大的水果,如西瓜、柚子等,也别吃太多。从冰箱里拿出的食物,也应放到常温后再吃。     

冬季寒冷最伤胃饮食4原则护胃健康

我们的肠胃每天都在跟食物打交道,食物吃得好,可以是一副天然的良药,要是不懂食物随意乱吃的话,对肠胃来说可是慢性的伤害。所以,为了我们的胃,每个人都应该打响护胃战,多了解每天接触的食物。     

不能人人喝凉茶 不是苦味都败火

正立夏后,气温骤升,很多人都感觉上火了,喝凉茶、吃"苦"菜、绿豆汤当水喝……各种去火招数都用上了。可有人发现这"火"还是没下去,有的甚至严重了,这是怎么回事呢?本文为大家介绍用食物去火时常犯的四种错。错误一吃"苦"能去火不少人认为吃苦瓜、喝苦丁茶等苦味食物可以下火。苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用,实际上,这些苦味食物多适合泻肝胆、     

清明忌发物 少吃这些食物

正清明是人之阳气生发的难得时段,中医认为,体内肝气在清明之际达到最旺。常言道,过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收,还可造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病。那么到底什么是"发物"呢?发物就是指"过于富含营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾     

食物当中的“两面派”

古希腊先哲西罗多德有一句名言:一个人的补品可能是另一个人的毒药。这句话虽然有点极端,但却告诉我们这样一个事实,并不是每种食物都适合所有人。天然食物各自含有丰富的营养成分,但是由于每个人体质不同,某种食物对某些人来说可能是"天使",但对有些人来说却是"恶魔"。生活中,哪些食物这种"两面派"特质比较明显呢?火龙果     

吃自助餐要量“胃”而行

到餐馆吃自助餐,想吃什么吃什么,爱吃多少吃多少,随心所欲。不过吃自助餐也是有门道的,一定要牢记饭是可以吃的,但肚皮可是自己的,最重要的就是量"胃"而行。很多人的自助餐饮食方式看似占了便宜,其实对健康很不利,反而会吃大亏。"只吃贵的,不吃对的"是很不科学的,好多人喜欢猛吃海鲜等蛋白质含量过高的食物,对于部分人来说十分危险,     

水果熟吃也营养

水果一向都是生吃的食物,因此有营养素零损失的美名。可是,如今到了立冬时节，人们都喜欢吃点热乎乎的食物温暖身体。对于一些怕冷和容易腹泻的人来说，凉冰冰的水果因此也受到了冷遇。遇到那些味道不理想的水果更是懒得问津,食之无味,弃之可惜。     

人类食品危害宠物健康

当我们纵容溺爱宠物宝贝时,总想用食物小小地宠它们一下,一会儿给点这个,一会儿给点那个。但是,你知道吗,某些人类食物会对宠物健康造成危害,所以如果要保证宠物的健康和安全,最好让它们离这些危险的东西远一点。人们普遍认为自己吃的东西对宠物来说也是好东西,其实事实恰恰相反,人们吃的食物对宠物来说是不安全的。例如巧克力,葡萄,葡萄干和洋葱对宠物来说其实都     

酸碱体质和吃东西有关吗

正坊间传闻,说身体有酸碱之分,大部分疾病由"酸性体质"造成,于是有观点称可以通过碱性饮食来中和人体多余的酸性,达到身体酸碱平衡。这是真的吗?身体的酸碱性和食物的酸碱性有关系吗?食物酸碱性是怎么判断的有人认为,醋、柠檬等吃起来酸的东西就是酸性食物,而吃起来有碱味——很苦涩的食物就是碱性食物。吃碱性食物身体就会变成碱性,而吃酸性食物身体就变成酸性。这些观点都是错误的!     

食用警戒

肝硬化患者不宜吃过硬的食物;心肌炎患者不宜喝浓茶和咖啡;线心绞痛患者不宜多食高糖食品;高血压患者应尽量少食辛辣和精细食物;肺结核患者不宜吃糖;支气管炎患者不宜进食油煎、炸及不发酵的面食;哮喘患者应远离致敏食物;肺气肿患者应忌食腥膻发物     

动脉硬化老人的理想食品

现在我们都知道,动脉硬化和膳食有密切的关系,对老年人来说要懂得一些知识,吃什么样的食物来防治动脉硬化。下面简述一些对防治动脉硬化有益的食物。     

难消化的食物如何健康吃

正一旦肠胃功能失调就会严重的影响到人体的健康,因此对于肠胃不好不能吃什么的问题,肠胃不好的患者应该多了解。在肠胃不好不能吃什么的问题上,专家指出很多食物都是患者不能过分食用的。1.玉米、薯条肠胃功能失调的患者要注意了,在日常生活中有很多食物都是不能吃的,常见的有玉米、薯条、南瓜、青辣椒、小黄瓜等,这些食品对于常人而言是非常健康的,但对肠胃功能受损的患者来说却是禁忌。除了以上几种食物之外,还有像洋葱、甜食、豆类及豆制品等,这些食品都是患者需要禁     

哪些病人不宜吃鱼

对于一般人来说,鱼是健康食物,尤其是对于糖尿病患者、高血压者、不良胆固醇过高者、冠心病与动脉粥样硬化患者.都是很有益的,然而,任何健康食物的好处都不是绝对的,所以鱼也不是任何人吃了都有助于健康。以下的病患者就不宜吃鱼。1 痛风患者。因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。主要表现为血液中尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。痛风患者如果吃鱼,会使病情加重。     

提升解毒能力 多吃十字花科菜

多数人都听过"抗氧化"、"解毒"等名词,其关联着"抗自由基"、"抗衰老"、"抗肿瘤"等名词,一般人也熟知许多具抗氧化能力的蔬菜以及食物,但很少人知道抗氧化与解毒其实与人体肝脏自身的功能密切相关。吃某些蔬菜食物可以活化解毒的系统,让身体具有更强的抗肿瘤防衰老的能力。     

这5类食物不甜但糖分高

正糖尿病人不宜吃糖分高的食物,这几乎是每个成年人都知道的常识。但是很多人不知道,有些吃起来不甜的食物,却是"含糖大户",如鱼香肉丝、面包等。下面,我们就来看看有哪些糖分高的食物被我们忽略了,以及糖尿病人应该要注意的饮食禁忌。1.超市中的速冲糊粉是含糖大户因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳,甚至有一种五谷杂豆特有的"土腥味",因此,豆奶粉、藕粉、核桃     

为了流量 “大胃王”们付出的代价可谓惨痛

正近期,有位"吃播"博主王先生在吃了大量食物后猝死,引起广泛关注。随着主播市场的不断发展,"吃播"的花样层出不穷,有的博主为博人眼球而吃不常见的奇葩食物,或者一次性吃下大量美食,甚至不惜催吐来维持吃不胖的人设。但同济大学附属同济医院营养科营养师、达医晓护特邀智库专家罗斌提醒,这些行为不仅对肠胃有严重危害,对其他器官的损伤也不容忽视。