以烟叶化学成分予测烟丝的填充力:第一部分

填充力(英国称为填充值)可用作确定一个材料单位重量所占的空间。因而应用于烟草,则以烟草的填充力表示一定重量的配方烟丝对体积固定的烟支的充实或“硬化”意思。所以填允力是材料的一种性质,与材料的重量并无联系。卷烟中烟丝的填充力象卷烟的硬度一     

以烟叶的化学成分予测烟丝的填充力 第二部分

上文中论述了烟丝填充力测试的两种方法:一种是用于卷烟成品的(偏导法)而另一种直接用于烟丝或配方烟叶(离心法),对这两法之间相互关系也作了列述。同时表明总配方中各个配入成分对填充力的效果,与它们各自在配方中的重量比率是成比例的。根据烟叶或烟片的某些化学成分的分析来予测烟丝填充力值也已指出,提供了两个经验的“化学指数”,一个用于烤烟和土耳     

高填充性烟叶配方设计初探

提高烟丝的填充能力,是降低烟叶单耗,提高产品质量、增加利润的重要手段。提高烟丝的填充能力有多种途径,本文仅就如何在烟叶配方中选用填充能力高的烟叶来提高烟丝的填充能力作一探讨。     

CO2膨胀烟丝分类加工应用研究

为提高CO2膨胀烟丝在卷烟配方中的使用等级和掺兑比例,进行了CO2膨胀烟丝分类加工应用研究。通过对不同地区不同等级烟丝膨胀前后物理特性、化学成分和感官质量的变化分析,建立膨胀烟丝叶组配方模块,在此基础上,通过工序质量评价和单机联机试验,确定出各类膨胀烟丝的加工工艺参数。结果表明,对CO2膨胀烟丝进行分类加工,不仅可提高膨胀烟丝的耐加工性能和卷烟产品质量,而且有利于降低烟叶消耗,具有较显著的经济效益。     

烟草填充力

一、填充力,是一个没有人讲的课题,但是在卷烟行业内每个人都在干着,这就是为什么这个课题隐没在秘密之后,或多或少地禁忌科学发表而成为一个谜.改进烟草的填充力的过程已经注册专利,某些专利要追溯到好几年以前.然而,由于冷冻干燥和膨胀烟叶的来临,对这个专题的注册数量在近年大为增加. 填充力(英国和加拿大烟厂叫它填充值)可以简单地下定义为原料的一定重量单位所能占据的体积.应用于卷烟,烟丝的填充力是一定重量的烟丝去塞满一支恒定容量(园周和长度)的卷烟.填充力因而是原材料的内在性质,并与重量无关.在这里,它与密度相似,事实上,它常以同一单位表示(每毫升克数或每立方尺磅数).卷烟的坚实度和卷烟重量的区别见附图例示.     

烟叶碎片与降耗

烟叶碎片与降耗胡有持张建勋摘要论述了烟叶碎片与碎丝、烟丝填充能力的关系。合理利用６ｍｍ２以下的烟叶碎片，有利于降低卷烟的单箱消耗。降低碎片含量的最佳途径是在产地进行原烟打叶复烤。关键词碎片碎丝填充能力卷烟消耗据统计，我国卷烟单箱耗叶量已下降到４５．６...     

冷冻干燥前烤烟丝膨胀回潮的方法和设备

序言包括膨胀回潮、快速冷冻、冷冻干燥与再回潮的冷冻干燥烟丝的过程提供一种改变烟丝体积和提高填充能力达100%或更高的方法.这种调制烟丝方法的潜在利益有:(1)增加每磅烟丝生产烟支的数量;(2)改进与控制卷烟的某些化学与物理特性;(3)系统地减少每支卷烟烟气焦油、烟碱和其它成份;(4)烟厂在使用各种烟叶     

颗粒状梗丝在卷烟中的可用性

介绍了一种颗粒状梗丝加工新工艺.该技术主要针对短梗、碎梗、梗签、梗块进行加工处理,可以处理各种类型混合在一起的烟梗,生产出具有较高填充性能的颗粒状梗丝(ESS).为验证其在卷烟生产中的应用效果,进行了在烤烟型卷烟产品中添加ESS的应用试验.结果表明,将ESS加工技术应用于卷烟生产中,有利于提高烟丝的填充性能,降低卷烟焦油量,降低消耗和卷烟配方成本,同时对卷烟的质量控制和烟支端部落丝量等指标无不良影响.     

复烤后叶片结构对卷烟加工整丝率及填充性的影响

文章重点探讨成品片烟叶片结构对卷烟加工整丝率及填充性的影响。通过控制复烤后烟叶中的大片率、提高中片率和降低叶中含梗率来保证烟丝的整丝率,是提高烟丝的填充值,减小单箱烟耗和提高企业经济效益有效途径。     

在卷烟配方烟丝中添加不同比例碎烟片试验研究

为了降低卷烟的原料成本 ,研究了在配方烟丝中加入 3～ 6mm碎烟片对烟丝填充值、烟支单重、卷烟焦油产生量以及感官质量的影响。结果表明 :在配方烟丝中薄片、梗丝、膨胀烟丝比例不变的条件下 ,掺入一定比例的碎烟片 ,可适当提高配方烟丝填充值、降低烟支单重 ,且对感官质量无大影响     

基于烟叶挥发性成分分析的卷烟叶组配方设计

为了提高卷烟内在品质,采用GC/MS法分析了红河卷烟厂不同年份、不同产地、不同品种、不同等级的烟叶原料及"红河"卷烟A的3个模块烟丝中的挥发性成分,依据主要挥发性成分分析结果,结合产品风格定位及品质设计目标,对卷烟A的3个模块烟丝分别进行优化,并在此基础上对叶组配方比例进行重新设计和感官评吸.结果表明:①"红河"卷烟A的原叶组与模块烟丝、原料烟叶挥发性成分组成分布趋势较一致,酮、酸、醇、酯以及烯烃类成分为其主要挥发性成分;②不同年份、品种、部位、等级红河烟叶原料的挥发性成分含量差别较为明显;③配方调整后的叶组,其主要致香成分较原配方叶组均有一定提高,特别是酮类、醇类物质增幅达10%以上,而醛类含量有明显降低,降幅9.21%;其内在品质较原叶组有一定提升,风格特征与设计要求趋势一致.     

不同风格配方模块CO_2膨胀烟丝对比及应用研究

为提高CO2膨胀烟丝品质及在卷烟中的应用效果,开展了不同风格配方模块CO2膨胀烟丝对比及应用研究。通过将不同风格配方模块进行膨胀及各类膨胀烟丝按不同比例掺入卷烟进行实验,并分析所得样品品质变化,归纳风格与质量的关联性。在此基础上,为目标卷烟重新设计了CO2膨胀烟丝叶组配方。结果表明,CO2膨胀烟丝新配方的应用,不仅有助于提高卷烟产品综合品质,而且能显著提升产品的安全性能和经济效益。     

卷烟硬度、吸阻与单支重相关性分析

为探讨卷烟单支重量波动对卷烟硬度、吸阻、焦油产生量、感官质量及烟丝消耗等的影响 ,对卷烟单支重与硬度和吸阻的相关关系进行了分析 ,探讨了影响上述 3项指标的相关因素和变化规律。结果表明 ,在烟丝填充值一定的情况下 ,卷烟单支重增加 ,其硬度也增加 ;在卷烟硬度一定的情况下 ,烟丝填充值越高 ,其烟丝用量越少 ;在单支重相同的情况下 ,烟丝填充值越高 ,所得卷烟硬度越大。单支重和硬度增加 ,其吸阻也增加     

烟叶碎片在卷烟降耗降焦工艺中的应用研究

研究了在混合烟丝中加入不同比例的烟叶碎片对混合烟丝填充值、烟支单重、卷烟焦油产生量以及感官质量的影响。结果表明，在混合烟丝中掺入适当比例的烟叶碎片，既可提高其填充值、降低烟支单重、减少卷烟焦油量的产生，且对感官质量无太大影响，又可充分利用烟叶原料，为卷烟降耗、降焦工艺提供了一种新的参考方法。     

"三丝"对卷烟烟气特性及感官质量的影响

为在卷烟配方中更加合理有效地使用膨胀烟丝、膨胀梗丝、辊压法和造纸法再造烟叶,测试分析了不同的"三丝"掺配量对卷烟烟气特性的影响,并对其感官质量进行了对比评吸.结果表明,膨胀梗丝和造纸法再造烟叶对卷烟烟气特性的影响显著;膨胀烟丝对烟气焦油量、烟碱量和抽吸口数均有影响,但影响程度的大小不同;辊压法再造烟叶对烟气烟碱量有较明显的影响,而对烟气焦油量和抽吸口数无明显影响;膨胀梗丝和辊压法再造烟叶对卷烟感官质量有显著影响.     

2004和2007年国产不同价类卷烟配方烟丝结构的比较

利用平面旋转偏心式检测筛检测了2004和2007年国产不同价类共计25个牌号(规格)卷烟烟支中的配方烟丝结构,并比较了2004和2007年国产不同价类卷烟配方烟丝结构的差异.结果表明:①2007年国产不同价类卷烟的配方烟丝中大于3.35 mm的配方烟丝较2004年基本呈现减少的趋势.②相比2004年不同价类卷烟,2007年二类、三类和四类卷烟不同尺寸段烟丝比例的标准偏差减小.而一类与五类卷烟不同尺寸段烟丝比例的标准偏差增加.③相同价类、不同牌号卷烟配方烟丝中大于7.10mm的烟丝相比其他尺寸段配方烟丝比例的标准偏差偏大.     

“金元”牌卷烟配方改革的实践体会

为推动我省卷烟配方改革工作的进程,1990年6月由江苏省烟草公司牵头,南京卷烟厂与郑州烟草研究院联合开发了“金元”牌烤烟型卷烟。该产品打破了传统的配方用叶模式,适当减少云、贵烟叶使用量,同时选用了其它成熟度较好的烟叶。加香上选择具有明显增香、除杂、减刺效果的香精,加料中不使用糖料和含糖物质。对梗丝采用重加料处理,有利于消除烟支中的白点,提高烟丝色泽的均匀度。     

基于烟丝填充值的卷烟重量设计模型研究

为设计合理的卷烟重量,以烟丝填充值为基础,结合卷烟规格、滤棒重量、卷烟纸规格、接装纸规格和平准盘规格建立卷烟重量设计模型。结果表明:(1)根据该模型设计的卷烟重量生产出的成品烟支具有适宜的硬度及符合范围要求的物理指标;(2)卷烟感官质量评价得分达到设计要求,而且评吸过程中未出现燃烧锥掉落、烟支空松等质量问题。该模型设计的卷烟重量既能保证成品卷烟的物理指标和感官质量,又能尽量减少烟丝的消耗。     

烟丝填充力与含水率的关系

我国卷烟行业不论在赶超世界先进水平,还是从提高本企业的经济效益着眼,当前部面临着一个如何提高烟丝填充力的大问题。目前,卷烟单箱耗叶的先进水平为每箱38kg 左右。我国一般为50kg/箱,最先进的也需42～43kg/箱。这些差距,关键在于我们的烟丝填充力差。据一位来华进行制丝设备调试的外国工程师介绍,他们那里烟丝的标准填充力为4cm~3/g。而我们的烟丝经实际测定,平均填充力仅3.66cm~3/g。当然,对制备高填充力的烟丝这个综合性的技术问题来说,涉及面较广。烟草的品种、种植区域的自然条件、栽培技术、调制、储运及卷烟工艺设计、配方、制造过程中各工序的工艺指标、操作技术、机械设备、膨胀技术等均直接影响烟丝的填充能力。这个问题不是一个部门所能完成的,也不是一朝     

贵州山地醇甜香烟叶对品牌卷烟风格品质的影响

为明确贵州山地醇甜香烟叶在卷烟配方中的作用,以有代表性的7个不同风格主流卷烟品牌为目标物,将省内7个不同醇甜香区及省外中间香型区典型代表配方叶组,添加到原有品牌烟丝中重新优化叶组配方。结果表明,贵州山地醇甜香叶组对主流卷烟品牌有很好的适配性,大部分叶组能提高各品牌的卷烟品质,保持并彰显卷烟风格特点;对特定的卷烟品牌都有很大的区域扩展空间,而且在现有配方基础上可以增加用量。湄潭、施秉、瓮安、遵义叶组在卷烟配方中有较好的调香调味作用,与各大品牌卷烟之间均能很好的融合;毕节、长顺、思南叶组的配伍性相对稍弱,与部分卷烟品牌之间具有一定的配伍性。