水井坊获新浪中国白酒调查“最具文化酒”称号

本刊讯:近日,在新浪网“2003年度中国白酒调查活动”的颁奖典礼上,中国白酒第一坊———水井坊众望所归,获得“2003年度中国白酒调查活动”之“最具文化酒”。具有厚重历史文化底蕴的水井坊,长袖善舞,结合传统与时尚,充分展现了中国白酒文化的魅力。据悉,这是水井坊继获得中国食品工业协会评选的“中国历史文化名酒”(ZSBJ01-01)称号后,在酒文化领域获得的又一殊荣。(小江) 水井坊获新浪中国白酒调查“最具文化酒”称号@小江     

白酒“圈钱主义”不死？

济南糖酒会上，有人对我说，现在的白酒是越来越看不懂了。一会儿谁谁卷款而走了，一会谁谁又失踪了或辞职人。更令人惊诧的是，昨天还与一大帮媒体朋友谈笑风生的职业经理人，转眼间就在一场车祸中罹难了。     

中国白酒出路大讨论之“围城”现象解析

围在城里的人想逃出来，城外的人想冲进去，对婚姻也罢，职业也罢，人生愿望大都如此。     

白酒在沉思中走来

2002年，对于白酒行业而言，最典型的变化是中高档酒市场的兴旺成就了批高档酒新秀，竞相开发中高档白酒的局面，甚至非白酒行业人士也挤入这项话动。尤其是中产阶级的兴起这对于生产消费品的白酒行业而言是又次发展机遇，而符合更高层次的小康社会消费需求的中高档白酒将成为市场竞争的焦点。     

惊暴白酒行业将遭“暗算”？——写在最后一块民族阵地失守后

云龙是中国酒业一个神秘的人物,在白酒行业以见解独到,别具一格而著称,被称为“酒业第一笔”。在白酒行业形成了独立的风格,开创了白酒行业市场预测分析的先河。因为分析预测性文章《贵府挖坑坑埋谁》、《赤水河水难养鳄》、《魔仙难辩金剑南》等预测文章后来均被一一印证,被称为“酒界巫师”。中国酒企业策划中心主任,中国酒市场研究中心研究员,实力派营销策划专家,中国白酒市场著名预测分析师。[编者按]     

太白“大手笔”酒一炮走红陕西白酒市场

依托西安举办全国秋季糖酒会之机，借助明星效应而强行大规模进入中高端白酒市场的太白“大手笔”酒，时隔近一年半之久后，其运行和市场情况如何呢？近日，记者对陕西白酒市场进行了深入调研，发现太白大手笔不但深入人心、认可度高，还以其恢弘大气的酒名、卓越高贵的品质“一炮走红”陕西。     

福建白酒市场能否真正“圆满”？

如果将此前福建自酒市场的“后天”看作一部灾难片，很显然，现在似乎有了一个较为“圆满”的结局，但不可否认，这其中存在某些巧合与侥幸，如果没有茅五剑勇敢连续提价与洋洒产生正面竞争的效果，如果没有福建红洒过度竞争带来的真假难辩，如果没有消费者在洋酒、红洒、白酒对比之中最后无奈的让步选择，福建白酒真能复苏么？另外，即使戴上了这顶复苏的帽子，相对于与福建相等人口和相似经济环境的其他省份，福建的自洒份额又算什么？要真正实现“圆满”，厂商在福建市场还需要做更多的事。     

裸价白酒，好还是不好？

在2005年成都春季糖酒会上，许多白酒都开始裸价招商，其中不乏一些知名企业．如杏花村酒就明确打出了裸价的旗号，五粮液旗下的部分子品牌也开始裸价操作。那么，裸价白酒，对于在竞争日益激烈的白酒市场上拼杀的厂商而言．到底好还是不好呢?     

高端白酒进入“后涨价时代”

自本刊3月1日刊登了《茅台涨价，叩响高端白酒变局之门》一文之后，许多经销商致电询问茅台的市场动向，以及其他高端名酒的反应。在保持了一段时间沉默之后．茅台以及其他高端白酒品牌纷纷借糖酒会之机，用不同的形式对涨价做出了回应，从其中我们也可以窥探出高端白酒格局一些可能的变化。     

2003年全国白酒产量前10名企业

~~2003年全国白酒产量前10名企业     

2003河北白酒行业十佳名牌

本刊讯:河北省轻工企业联合会公布了2003年度河北白酒行业十佳名牌产品。十佳名牌产品是:衡水老白干酿酒穴集团雪有限公司生产的“衡水牌老白干系列酒”、承德乾隆醉酒业有限责任公司生产的“板城牌板城烧锅酒”、承德避暑山庄酒业有限责任公司生产的“山庄老酒”、张家口长城酿造穴集团雪有限责任公司生产的“沙城老窖”、河北刘伶醉酒厂生产的“刘伶醉酒”、河北祁州酒业有限责任公司生产的“祁州酒”、河北三井酿酒有限责任公司生产的“十里香酒”、河北省宁晋县制酒厂生产的“泥坑酒”、邯郸丛台酒业股份有限公司生产的“丛台酒”、河北…     

广东白酒13年之市场演进篇

白酒业的变局与悬念永远不会停止。广东白酒市场的13年，既是中国白酒发展历程中短暂的一瞬，也是凝固了白酒行业诸多变化与趋势的定格。我们将从市场演进、品牌演进以及操作演进的角度，重温广东白酒市场这13年，期望能够为行业的未来发展，找到一些变革的依据。     

白酒行业缘何招商难？

在复杂的市场环境中,五花八门的招商在帮助企业成功的同时也在一定程度上造成了行业发展的混乱。极大地伤害了经销商的积极性和消费者的利益,成为了酒类行业不可忽视的污点。如何认识招商,正确看待白酒行业招商难的问题?相信中国白酒第一职业经理人王兴泰先生最有发言权。     

“百年老店”骗了谁？

在2003年白酒业内官司多了很多．口水战也逐渐开始升级在糖酒会上开始出现大批经销商围堵厂家的现象．还好！在没有喝酒之前大家还都比较理智．没有象药品的全国会上总是刀光剑影，流血流泪。很多人找到了一个比较温和而又有效的方式．“曝光”！因为现在信息的发达性和媒体的广泛性“曝光”成了个即能唬人又能达到一些成效的东西最少     

谁将主导中国白酒未来？——“中国白酒未来五年发展趋势高峰论坛”全记录

本文系“中国白酒未来五年发展趋势高峰论坛”各位嘉宾的发言，同时也是本刊“中国白酒未来五年”系列报道之一我们将从白酒行业、企业的各个层面出发，探寻中国白酒未来五年的发展之路，并希望借此引发业内人士的共同关注和讨论，欢迎赐稿或接受专访。     

“汪洋”酒炭在新工艺白酒中的应用

近年来 ,新型白酒的产量日益增加 ,它的生产工艺简便 ,耗粮低 ,成本低 ,产品价格低廉 ,特别是在广大的农村和低层次消费者中有广泛的市场。目前围绕着新型白酒质量的提高 ,各个厂家都采取不同的方法对酒精进行处理 ,我厂利用汪洋牌酒类专用炭处理酒精 ,使质量明显得到了提高。１不同型号汪洋酒炭的脱臭试验“汪洋”酒炭ＪＴ-２０３型、ＪＴ-２０５型、ＪＴ-２０７型对酒精均有除杂作用 ,我厂选用ＪＴ-２０３型作试验 ,对本厂生产的酒精降度至６０度、４５度 ,加入０．２%活性炭脱臭处理 ,其化验结果见表１、表２。表 1对 45度降度酒精的处理…     

江苏白酒：对年份说“不”

当打着年份概念的白酒产品如飓风一样席卷全国市场时，无数白酒企业趋之若鹜，而江苏白酒企业却不为所动，恍若“跳出三界外，不在五行中”，他们何以如此“理性”呢？[编者按]     

云南地道能否借“香”招魂？

近期,云南地道酒业低调在昆明推出中高端陶系列新产品,在100—500元区间分头出击。这是地道酒业继春季糖酒会期间举办“高原香型白酒品鉴会”后,及时打出的市场组合拳。由此也引发了业界关注“云酒”的一番热烈讨论。     

沉闷之后见惊雷——2004年白酒发展趋势预测

平静而且有点沉闷的2003年中国白酒市场，可能会让大部分白酒企业和经销商感觉到有点“精神”压抑，而且有些企业也可能陷入了亏损的经营状态，就像经过广告酒风波之后的1997、1998两年间的中国白酒市场一样，大部分企业都找不到发展的方向和路标。因为在过去的这一年中除了名酒的涨价之外，任何事情似平都显