新常态下我国猪肉市场波动的周期性特点及发展趋势

自2015年初起,我国猪肉市场步入新的波动周期,并呈现出许多新的特点。受规模化迅速发展影响,猪周期被明显拉长,规模化养殖场已成为我国生猪养殖的主体,对传统的政策体系和科技支撑体系带来挑战。本轮周期之初,由于环保政策等因素影响,养殖户补栏并不积极,造成近期猪价持续攀升,随着结构调整接近尾声以及生猪供给能力的增强,后市猪肉供给有保障,但2016年全年猪价将高位震荡。     

猪价现下滑趋势 下半年或低位运行

正由于市场出现了供大于求的现象,一直高企的生猪价格终于开始连续回落。专家表示,今年上半年,虽然猪价保持高位运行,但通胀水平总体被保持在3%的目标之内,三季度之后猪肉价格可能不再持续上涨,下半年CPI或将进入低位平稳运行区间。短期供大于求猪肉价格高位回落连续上涨的猪肉价格终于开始出现"转头向下"的趋势。农业部监测数据显示,6月第二周,全国规模以上生猪定点     

猪价开启“牛市” 养殖企业盈利有望

<正>非洲猪瘟疫情自去年8月在国内首次爆发至今已将近8个月,生猪养殖行业遭遇了冰火两重天。从最初的养殖户恐慌性抛售至2019年1月中旬,生猪价格刷新了2006年以来的历史低点。然而,在生猪产能遭受重创的主要因素作用下,生猪价格开始爆发性上涨,开启了本轮猪肉价格的"牛市"。预计2019年度猪肉产量将下降15%-20%,猪价有望刷新历史高点。另外,由于疫情严重影响到种猪产能,本轮猪     

养猪业:踏平坎坷成大道

<正>我国是生猪养殖和肉品消费大国,俗话说"粮猪安天下",养猪业的健康发展和猪肉的稳定供应对于国民经济和国计民生均有不可替代的作用。但"一年高,一年平,一年低位行"的猪周期,让养猪企业频繁纠缠在大盈大亏的生死局里,价高则一哄而上,价跌则一哄而散的跟风做     

看便宜洋猪肉的养道

进口猪肉从没获得像今年这么高的关注度。前八个月40%以上的同比增幅,以及九月份自美进口数量创下2000年以来新高,在猪肉价格持续高位运行的今天,这些数字不断触动着人们的神经。据了解,无论是进口猪肉的代理商还是业内研究人员,都相互印证着进口猪肉的低价和生产的低成本。"洋猪肉"的优势到底是如何实现的,作为降低成本、稳定"猪周期"的规模化、标准化养殖方法,在山东推行过程中又遭遇了哪些瓶颈?这些问题的答案或关乎养猪业全局。     

猪价大跌 最强猪周期接近尾声

正从2016年春节开始,"史上最强猪周期"便发挥效应,猪肉的价格一涨再涨,当时甚至传出"炒股不如养猪"的观点。但随着大量补栏以及进口猪肉大增的影响,狂飚半年的"二师兄"终于跑不动了。"大猪价格真是一泻千里,止都止不住,真让人头疼!"养殖户李先生就烦恼不已。据他介绍,之前猪价大涨那会儿,他没补仔猪,因此看了一年的戏。现在好不容易补了仔     

猪周期出现新变化 未来需要继续完善调控手段

正全国猪价自2016年6月份转入下降通道以来,已低迷了整整两年时间。本轮猪周期,除了周期持续时间拉长、波动幅度加大外,也创了养殖持续盈利历史最长和最高的纪录。同时,盈利周期越长意味着产能调减速度越慢,猪价处于下降通道的时间越长。未来,为了稳定猪肉价格,维持正常生产节奏,仍需进一步完善调控手段,建立统一的市场分析预警体系,调控进出口贸易,合理引导猪肉消费习惯。周期波动幅度大"每卖一头猪,要亏140元。以往这种情况一     

猪价再创新高,后市风险加剧

正入夏以来,虽然已进入猪肉消费淡季,但往年在这个时候猪价下行的规律并没有被复制,相反,仍然延继前期大涨的行情,扶摇直上屡创新高。而在猪价上涨的同时,饲料价格却大幅下跌,使养猪利润进入历史最高的时期。但高利润往往伴随着高风险,尽管养殖者已趋于理性,但市场惯性并不会戛然而止,新一轮"猪周期"仍会往复     

生猪价格缘何“旺季不旺”

<正>在人们的记忆中,春节是猪肉消费旺季,猪肉价格也往往达到一年中的最高峰。但2014年春节前夕,猪肉的价格却打破了逢节必涨的规律,自2013年12月下旬起,国内生猪价格持续回落,2014年1月至2月中旬国内猪价更是大幅下挫,大部分地区毛猪价格每500g已跌破7元,甚至跌破6元,个别地区已跌破5元。有人称之为十年来罕见现象。不     

2012年猪价总体走势仍将维持高位

"猪粮安天下"。但长期以来,中国的生猪养殖和宏观经济都深陷"猪周期","一头猪拱伤宏观经济"可谓一语中的。猪肉安全与粮食安全一样,始终是关系农村经济发展和社会安定的根本问题。作为世界养猪大国,养猪业在中国具有举足轻重的地位。探寻生猪供需的深层次因素,分析生猪的市场规律,研究其价格走势,无论对于生猪养殖业还是整体宏观经济来说,都有着非同寻常的意义。     

供需矛盾突出 猪价淡季逆袭

正3月本是传统的猪肉消费淡季,依照惯例猪价会顺势回落,但今年却一反常态,不仅没有下跌反而逆市飙升。据了解,目前全国各地生猪收购价格普遍达到每公斤19.0元左右,不少地方突破20元的历史高点,猪肉零售价格也在每公斤30元左右。一方面行情火爆,一方面饲料价跌,生猪养殖业获利丰厚,进入最赚钱的时期。那么,猪价为何会     

宏观

<正>猪肉涨价生猪市场4个月上涨50%,其价格传导效应开始在产业链上下游显现,甚至影响到鸡肉等替代品产业。猪价上涨对饲料企业来说是好事,因为一定会带动企业的业绩。除了饲料企业受益外,在生猪冻品链条上,涨价亦开始谋动。相比生猪价格,冻品价格最近4个月里涨了25%。从冻品再传导到加工环节的话,大约还要两个月时间。未来几个月猪价难见回调,但涨幅会趋缓,猪周期反转趋势确定,预计会突破2011年30元/公斤的高点,时间将出现在明年二季度。近期猪价反弹超预期,带动畜禽产业链全线暴涨,但未来还有空间,养殖龙头股仍具备30~50%的上涨空间。     

资讯广角

正国内猪价持续性下跌养殖业利润缩水6成回顾今年三季度以来,国内生猪市场在超级盈利周期中经历了第二个大调整行情,国内毛猪出栏价格累计下滑超过1成,并且持续性的下跌行情也波及了相关生猪市场。不过,随着我国秋冬季节的到来,肉品消费的回升、季节性疫病、以及能繁母猪存栏量仍低于正常水平依然有望利好四季度猪市。此外,作为"十三五"开局之年,今年以来各地政府对于畜牧养殖污染依然保持"高压"政策,从客观上也限制了生猪养殖量的大幅增长,加之秋季新玉米上     

2014年我国生猪生产形势分析及2015年走势研判

对于生猪养殖户来说,2014年是困难重重和极具考验的一年。猪价任性,不按常理出牌,旺季不旺,淡季反升,养殖亏损程度之深历史罕见。本轮猪周期规律反常,最根本的原因是生猪出栏量整体处于高位,市场长期处在供大于求的状态。而随着居民肉食品消费多元化,对猪肉制品需求量也在逐年减少,供大于求的局面早在2011年底就已形成。2013年夏季南方洪灾导致生猪价格上涨,很多养猪户却将这次涨价当作新一轮周期上涨阶段的开始,盲目扩大规模导致生猪供大于求的局面进一步扩大。而2014年下半年能繁母猪存栏量持续下降,将直接影响到2015年生猪出栏量,在需求不变的情况下,供应量减少势必造成价格上涨。     

如何鉴定真假土猪肉

全国猪价已经连续12周出现下跌,可一些土猪肉专卖店内的猪肉价却高得离谱：一斤排骨50元!近两年来,这种土猪肉店在郑州如雨后春笋般出现。土猪肉为何比普通猪肉香？如何辨别真假土猪肉？谁来为土猪肉提供身份认证？     

奶价不断上涨 乳企要合理规划奶源增长

正国内原奶价格正在快速回升。记者了解到,从2020年5月底开始,国内原奶价格已经连涨4个月,接近年初高位。上涨的奶价引发了国内奶牛养殖的热情,奶牛价格随之大涨万元,却也引发了市场对未来供需平衡的担忧。不过业内认为,原奶产业再现2014年过剩局面的可能性不大,但也提醒国内乳企要合理规划奶源增长。     

疯狂补栏和进口 猪价暴涨之后可能面临暴跌

正近期,猪价一路高歌猛进,不断刷新历史最高纪录,并在"五一"前一天突破了每公斤20.5元的大关,进入了红色预警过高盈利区。节节攀升的猪价,给屠宰企业带来的压力也在累积,为化解成本压力,猪肉进口开始猛增。据中国生猪预警网数据显示,4月30日瘦肉型猪出栏均价为每公斤20.54元,并且周均价连续两周达到每公斤20元以上,与去年同期相比,上涨了     

2012年前三季度我国生猪生产情况及四季度走势判断

猪价终于回暖了,这让养殖户们又看到了希望,前期持续下跌的生猪、猪肉价格在进入8月份后双双开始回暖上升。供求关系和成本因素再加上天气的转凉,成为推动猪价回暖的主要原因,节日的来临让人们相信猪肉价格还会上涨。     

二次收储影响显现 猪价出现报复反弹——当前我国生猪生产形势分析及后期走势判断

2014年的生猪市场在经历了短暂的从盈到亏的1月份后,猪价便"飞流直下三千尺",部分地区已跌破5元/500g,下跌幅度历史罕见,养猪户"骑猪难下",生猪养殖亏损惨重。五一前夕,从广东开始,全国养猪业迎来了报复性上涨行情。全国多地甚至出现了7.5元/500g的收购价,较节前飙涨40%多。业内开始惜售押注猪价全面"破7",人们不禁心存疑问:猪怎么一夜之间没有了,都去哪儿了?新的猪周期是否由此开启?     

冬季靴子羊皮用量下滑 牛皮用量上升

2005年，国内猪原皮价格一直处于高涨的态势，涨幅超过20元／张，主要原因是2004年以来的农粮产品涨价风所至。尽管猪原皮价格的涨幅和猪肉价格没有直接关系，但猪肉价格上涨，必然促使养殖户加快生猪出栏周期，一旦价格走低，养殖企业就会减缓生猪出栏只数，来获取利润或寻求经济平衡。猪原皮的价格又与制革企业、加工销售单位的使用量有着必然的关联，构成了一个完整的产业链条。