红西凤 紧抓机遇展翅高飞

自去年以来一线高端白酒市场活力明显下降,导致一线高端品牌价格中枢下移,挤压次高端白酒品牌价格和区域强势品牌市场份额,对今年白酒市场销售造成了巨大压力。但对于陕西红西凤酒销售有限公司所运营的红西凤而言,却没能阻挡它继续展翅高飞的步伐,作为西凤旗舰产品的红西凤一直扮演着西凤产品及文化宣扬的主要代表角色。     

红西凤 迸发品牌强音

在刚刚过去的一年时间里，作为西凤旗舰产品的红西凤一直扮演着西凤产品及品牌宣扬的代表角色。2012年，尽管白酒行业整体增速有所放缓，特别是高端酒市场受到冲击，但是整个西凤酒销售业绩依旧取得了历史性突破，圆满完成了既定目标任务。     

一边涨价一边促销 白酒企业“大战”春节档

正岁末年关,白酒行业又迎来了传统的春节消费旺季,以泸州老窖、水井坊、郎酒等为代表的白酒企业一边纷纷上调核心单品或部分产品价格,另一边却掀起促销大战,就连五粮液等高端白酒也在搞促销,让这个春节档更加硝烟弥漫。竞相涨价近期,多家酒企不约而同地做出同一个动作:涨价。其中,涨价最频繁的泸州老窖于2019年12     

陕西西凤集团揭牌仪式暨西凤股份增资扩股新闻发布会召开

1月9日,由宝鸡市人民政府主办的陕西西凤集团揭牌仪式暨西凤股份增资扩股新闻发布会在古城西安隆重举行。陕西省副省长吴登昌出席仪式并为西凤集团正式成立揭牌。西凤酒是我国四大老牌名白酒之一,是凤香型白酒的典型代表。近年来,西凤企业在继承传统的基础上,创新发展,快速崛起,不断增强核心竞争力,取得了卓有成效的经济效益和社会效益。西凤企业连续六年保持着40%以上的速度迅猛发展,西凤品牌价值快速得到提升,达到83.23亿元。西凤股份     

西凤玛咖酒的生产工艺简介

西凤玛咖酒是基于西凤酒发展实际和消费市场需求而研制的配制酒,其以凤香型白酒作为基酒,玛咖为原料,经清蒸、浸泡、过滤、勾调等工序加工而成。西凤玛咖酒色泽金黄透明、口感绵柔,酒体药香味协调,是一种具有凤型特色的玛咖酒。     

产品

正高端白酒纷纷涨价三年低迷后白酒行业或整体复苏来源:工人日报2015年,白酒行业传统的淡季即将结束,在行业持续不景气的背景下,各大酒企和垂直电商企业并没有停下调整的步伐,纷纷采取措施——涨价、融资、准备上市。高端白酒纷纷涨价7月底,一直被认为是白酒行业价格风向标的53度飞天茅台酒,价格已从1099元升到1199元;8月3日,52度     

基于电子舌技术的西凤酒类别鉴定及掺假检测研究

研究以凤香型白酒的代表“西凤”为研究对象,利用电子舌对11种西凤酒的味觉进行采集,建立西凤酒传感器雷达图。以采集信号为依据,运用多种分析方法对西凤酒进行品牌、档次、年份的鉴定,并对西凤六年进行掺假检测的定性分析。结果表明:采用主成分分析(PCA)贡献率高达98.118 6%,可以有效地将11种酒样进行区分;运用主成分分析结合临近算法(PCA-KNN)对西凤酒高价位段子品牌建立分类模型,模型准确率为1。在年份鉴定中,PCA分析方法优于线性判别分析(LDA)。采用PCA-SVM建立的西凤六年掺假检测模型准确率为96.67%。可以看出,电子舌可以用于西凤酒的品种鉴定和真假检验,且在西凤酒质量的检测和管理方面有很大的应用潜力。     

吴伍元从“奋青”到明星

在陕西白酒行业中，年销售额能达到亿元的经销商屈指可数，而位于陕西富平的伍元商贸就是其中之一。在西凤酒2012年度全国经销商、供应商总结表彰大会上，记者第一次见到了台上的伍元商贸总经理吴伍元，他代表伍元商贸站在了西凤明星经销商的行列中，接受西凤集团颁给他的荣誉和奖励。吴伍元从上世纪90年代开始涉足酒水行业，从最初的产品代理到品牌运营商，其开发的鉴藏西凤酒、西凤人家酒销售额逐年增加，通过多年的努力，伍元商贸已经在陕西享有盛名，吴伍元也成为陕西白酒行业中备受关注的焦点。     

涨价成常规操作 酒企纷纷“杀入”千元价格带

进入年底销售旺季,白酒市场又开启了一波涨价潮。从洋河梦之蓝、泸州老窖,再到舍得酒业和郎酒青花郎,各大白酒品牌排队似的加入涨价大军。实际上,白酒涨价已经成为当前的常态化现象,各家酒企以高端品牌为突破口,纷纷"杀入"千元价格带。酒企纷纷涨价既然涨价已经是常规操作,那就来看看在即将迎来的春节消费季,各家酒企都开启了怎样的涨价行动。     

第一时间

白酒掀起新一轮涨价风潮 2009年12月11日,贵州茅台宣布自2010年1月1日起上调旗下产品出厂价格13％。白酒企业纷纷跟进,山西汾酒将其老白汾系列、竹叶青酒系列对外售价在原价格基础上上调10％左右,15年以上汾酒系列上调15％左右：洋河股份蓝色经典系列、洋河大曲系列大部分产品及少数零星产品的出厂价格平均上调5％：古井贡酒也发表公告表示,     

腾飞西凤喻德鱼

喻德鱼陕西西凤酒股份有限公司董事长西凤全面创新企业管理制度,成立独立经营的陕西西凤酒营销有限公司,使得西凤连年快速发展,2005年销售额完成5个亿,2006年突破7亿元大关。两年的时间,西凤酒在中国白酒行业的排名前进了17位。     

西凤酒生产中的凉床操作

西凤酒生产中的凉床操作刘拓陕西省凤翔县西凤酒厂酿酒技校（７２１４００）关键词白酒，西凤酒，凉床，工艺凉床操作是西风酒制酒工艺中的重要一环，它直接影响着白酒的产质量。其操作主要是控制酒醅发酵的基础温度、酸度，水分等，使之相互咬合，形成结构良好的培养环境...     

喻德鱼 腾飞西凤

喻德鱼 陕西西凤酒股份有限公司董事长 西凤全面创新企业管理制度，成立独立经营的陕西西凤酒营销有限公司，使得西凤连年快速发展，2005年销售额完成5个亿，2006年突破7亿元大关。两年的时间，西凤酒在中国白酒行业的排名前进了17位。[编者按]     

西凤15年、6年陈酿酒再创行业奇迹

随着“15年西凤·蔡琴2013新不了情西安演唱会”落下帷幕，“西凤15年、6年陈酿酒2012年合作盟友答谢会”于1月2日隆重召开。西凤15年、6年陈酿酒连续11年荣登西凤酒销售第一宝座．成为白酒行业的一个奇迹。     

高线光瓶酒走红 能否成为新风口

正随着品质消费时代的来临,消费者追求本真、健康、轻奢华的需求日益明显,于是高线光瓶酒悄然兴起。7月,郎酒全新打造的光瓶"顺品郎"正式上市;6月,泸州老窖在电商渠道悄然上市了一款高端光瓶酒"白瓶";再往前,西凤·星空375以百元档价格切入高线光瓶酒市场;红星以蓝柔突围高线光瓶酒阵营之后,又推出了冲击百元价位的红星古酿;洋河     

西凤酒厂庆祝50周年华诞

西凤酒厂庆祝50周年华诞于2006年10月16日在凤翔县柳林镇隆重举行，来自全国各地的各界代表1000余人参加了庆祝典礼。在宝鸡市参加全国首届白酒技术委员会的全体代表也参加了西凤的庆典。庆典活动的主题是“喜庆中国，腾飞西凤”，庆典活动由陕西省宝鸡市人民政府主办，陕西省西凤酒厂、陕西西凤酒股份有限公司承办，陕西卫视协办。陕西省、宝鸡市、凤翔县的领导及中国酿酒工业协会的领导出席庆典活动并做了热情洋溢的讲话，对西凤酒业取得的成就给予了充分的肯定，并殷切地希望西凤酒业再接再厉，取得新的辉煌。     

改变低端形象 光瓶酒迎来发展黄金期

<正>曾几何时,光瓶酒因简易包装、饮用氛围差、陈列展示位置不佳等因素,被打上低价、低质的标签。但近五年间,在光瓶酒身上发生了许多颠覆性的改变,其中,以社会经济发展及企业品牌锻造而带来的品类升级最为明显。光瓶酒消费市场的日渐繁荣以及酒企自身的积极应变,让光瓶酒进入新的发展阶段,呈现给消费者的变化,即是价格越来越高。原材料涨价光瓶酒生产成本被推高     

西凤 再次迎来开元盛世

凤鸣频传，胜似进军鼓点。在西凤酒方面传出上半年市场销售额突破15个亿的喜讯之后，最近又传出，西凤全年销售额将突破30个亿以及在省外市场收获颇丰的捷报。在中国白酒企业中，20亿级企业为数不少，几乎每个产酒大省都有。     

白酒企业跟风涨价 难挽回发展颓势

正尽管还没到酒水消费的旺季,但在去年已经折腾一整年的"涨价"二字似乎还没消停。近期,五粮液、山西汾酒等龙头白酒企业纷纷上调产品价格。此次提价,究竟是触底反弹还是真正回暖呢?多品牌白酒跟风涨价近期,五粮液、山西汾酒等龙头白酒企业纷纷上调产品价格。自2016年1月1日起,红花郎全线产品的"九赠一"和认购返利都已取消。以红花郎2010年为例,280元每瓶的出厂价不变,但"九赠一"政策取消后,单瓶出厂价从252元涨到了280元,加上一些返利政策的取消,     

2011年西凤品牌价值突破140亿元

本刊讯：据《糖酒快讯-食品资讯》报道，在近日召开的西凤2011年度全国经销商表彰大会上，西凤酒集团股份有限公司副总经理、营销公司总经理高波表示，2011年西凤酒以“全面提升、重点突破、资源聚焦、精细管理”的营销方针，取得了可喜的销售成绩，2011年西风酒品牌价值突破140亿元，位居中国白酒品牌价值排行榜第六位，雄踞北方白酒类品牌价值排行榜榜首。西凤酒品牌被评为2011年度中国酒类十大最具全球竞争力品牌、2011中国酒类十大成长最快品牌等；通过采取“央视＋卫视”的媒介策略，极大地提升了西凤品牌的知名度和认知度；依据“1369”产品战略思路，确立了凤香经典战略核心主导产品和红西凤、西凤六年十五年陈酿酒等战略产品地位。