安徽：启动食品小作坊整治提升行动

本刊从安徽省市场监督管理局获悉,安徽将在全省开展食品小作坊整治提升行动,并力争通过3年(2020-2022年)时间的综合治理,实现全省食品小作坊整体水平明显提升,到2020年6月,全省食品小作坊登记率达到100%;到2020年底,培育示范食品小作坊不少于100家;到2021年底,培育示范食品小作坊不少于200家;到2022年底,培育示范食品小作坊不少于300家,每个设区的市建成食品小作坊集中加工示范区不少于1个。     

四川：确定6个全省食品小作坊试点县（区）

正近期,四川省市场监管局印发《关于在全省开展食品小作坊治理提升示范试点工作的通知》(简称《通知》),将建设一批具有特色且规范的食品小作坊,推进全省食品小作坊提档升级。在各地自愿申请的基础上,结合区位发展、行业集中、产业优势等实际情况,省市场监管局确定了成都市双流区、攀枝花市米易县、泸州市泸县、绵阳市江油市、南充市阆中     

浙江嘉兴:今年将创建1000家反对餐饮浪费示范单位

近期,浙江省嘉兴市市场监管局掀起反对餐饮浪费的"新高潮".据了解,嘉兴市市场监管局和文明办联合下发《关于印发嘉兴市反对浪费餐饮单位"百千万"创建活动实施方案的通知》,提出在2020年底前创建100家反对餐饮浪费示范单位、打造规范化样板基础上,今年将创建1000家反对餐饮浪费示范单位,持续扩大影响范围,并在2022年开展...     

陕西省食品治理逐步走向规范化集中化

<正>记者日前从陕西省食品药品监督管理局了解到,陕西省在全国率先出台一系列规章制度,着力破解食品小作坊、小餐饮、小摊贩(简称"三小")监管难题。去年在全省集中开展食品小作坊小餐饮和摊贩综合治理,共许可食品小作坊10965户,小餐饮共许可43306家,食品摊贩备案4595户,"三小"监管逐步走向规范化、集中化。据省食品药品监督管理局有关负责人介绍,目前全省各类"三小"数量约10万户,从业人数约为30万人,     

河北沧州重拳整治食品小作坊

<正>5月12日,记者从河北省沧州市食品药品监督管理局获悉,为进一步加强全市食品小作坊监管,提升小作坊产品质量安全水平,净化食品小作坊加工秩序,沧州市食药监局决定从现在开始到今年10月底对全市食品小作坊开展为期6个月的专项整治行动。     

郑州市市监局局长李建霞到荥阳市指导食品小作坊示范建设工作

<正>开展好五个"百家示范创建活动"(即开展百家食品加工小作坊示范单位、百家食品安全管理单位、百家农贸市场信息化建设、百家餐饮示范店和百家食品生产企业规范性审计等活动)是正在创建国家食品安全示范城市、为食品安全省建设奋斗的河南省郑州市市场监督管理局2019年重要的食品安全保障工作,也是郑州市市场监督管理局"整体工     

徐州市召开食品安全法规培训暨企业主体责任落实年会议

<正>为提高全市食品生产企业及小作坊主体责任落实能力,依法依规组织生产,切实提升全市食品生产安全水平,徐州市市场监督管理局于7月8日上午在原市工商局召开了全市落实企业主体责任及法规培训会议。徐州市主城区共有200余家食品生产企业和小作坊负责人参加了培训。培训内容包括《食品安全法》《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》《食品小作坊卫生规范》法律法规解读。     

河北食品药品监督管理局《河北省食品小作坊登记管理办法》

正第一条:为规范食品小作坊登记管理工作,切实保障人民群众食品消费安全,依据《中华人民共和国食品安全法》、《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》等有关规定,结合全省食品小作坊食品小作坊登记部门加工实际,制定本办法。第二条:省内食品小作坊的登记管理工作适用本办法。第三条:本办法所称食品小作坊是指《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第三条规定的,从事食品生     

山东省莱西市“五化工作法”促进小微企业升级

正山东省莱西市共登记食品小作坊1009家,涉及粮食加工品、散装肉制品、糕点、食品油、豆制品、蔬菜制品等21类品种。近年来,莱西市市场监管局从实际出发,将食品小作坊、小微企业规范提升作为重点工     

内黄县食药监局切实加强小作坊监管工作

正小作坊一直是食品安全监管的重点和难点,为认真贯彻落实《河南省食品生产加工小作坊登记管理办法》(试行),河南内黄县食药监局高度重视小作坊食品安全问题。自2018年3月份以来多次开展小作坊登记工作相关培训,对全县食品加工小作坊进行宣传引导,督促办理小作坊登记证33家。同时制定县食药监局、队、所三级联动食品加工小作坊整治方案,在辖区内开展为期1个月的专项整治。截至目前,内黄县食药监局已对辖区内33家食     

浙江:将开展生猪产业全链条 严管“百场示范、千场提升”行动

<正>为进一步提升规模养猪场、屠宰企业生物安全水平,今年浙江将开展生猪产业全链条严管"百场示范、千场提升"行动,力争全年完成1000家规模养猪场、屠宰企业改造提升,好中选优推出100家示范场,通过两年的努力,实现全省规模养猪场、屠宰企业改造提升全覆盖。从入场到出场,养殖场全程严密监控。在入场管控上,规定人员、车辆进入养殖场前须     

2018—2020年榆阳区市场食品安全监督抽检研判分析报告

汇总2018—2020年榆林市榆阳区食品安全监督抽检结果,对其不合格项目等信息进行分析。2020年针对辖区"三小"(小餐饮、小流通和小作坊)的抽检覆盖率大幅度提升。从3年总体抽检情况来看,食品安全问题主要集中在辖区小作坊生产的淀粉及淀粉制品、糕点、农产品。从不合格项目来看,主要是食品添加剂的"两超"(超范围、超限量)和农药残留超标。     

国标食品2006年底前全纳入市场准入制度

据不完全统计，我国目前食品生产加工企业数量有50万至100万家，数量庞大的食品小作坊仍处于隐蔽式生产加工状态。据国家质检总局对全国肉制品、乳制品等13类食品17．7万家食品生产加工企业的专项调查发现，10人以下规模的小作坊占79％以上。没有任何证照的占20％以上。     

平度市开展食品加工小作坊专项整治行动

山东省平度市市场监管局为加强疫情期间食品生产加工小作坊规范提升,近期,在全市开展了为期一个月的专项整治行动。他们共出动执法人员176人次,检查小作坊92家,重点检查了环境卫生、添加剂的使用、原料进货台账及生产过程控制和标签标识等情况,对发现的问题,全部要求限期整改。同时,对全市已取得小作坊证的723家单位进行梳理规范,重新界定166家小作坊监管界线。     

江西:食品小作坊示范点评价规范地方标准正式实施

正近期,由江西省市场监管局、江西省标准化研究院等共同制定的《食品小作坊示范点评价规范》(DB36/T 1281-2020)省地方标准正式发布实施。该标准对食品小作坊示范点评价的术语和定义、评价原则、评价机构、评价内容、评价程序、动态管理等作了统一规定,适用于食品小作坊示范点的创建、评选及考核验收。     

广西食品工业蓬勃发展

<正> 广西地处亚热带,食品原料丰富,为发展食品工业提供了得天独厚的优势。到1993年底,全区食品工业总产值约146亿元,其中乡及乡以上食品企业2,150家,固定资产总值60亿元,工业产值126亿元。 蔗糖工业是广西的支柱产业,1988年自治区人民政府制定‘八五’和‘九五’发展规划,使糖厂由80家增加到1993年的100家,日榨     

上海市重点行业挥发性有机物综合治理工作通知发布

正日前,上海市生态环境局发布《关于开展本市重点行业挥发性有机物综合治理工作的通知》(沪环气[2020]41号)。通知指出,按照"源头防控、过程管控、末端严控"的工作思路,以更高要求、更高标准、更严措施,梳理分行业、全环节VOCs控制要求,对全市涉VOCs排放重点行业企业组织开展全面自查、复查,确定VOCs治理项目。通过三年时间,到2022年,实现工业VOCs排放量较2019年进一步下降10%的目标,有效提升全市VOCs治理体系和治理能力;到2020年底前完成20%治理任务,2021年底前完成70%治理任务,2022年底前全面完成治理任务。     

甘肃:将确定20家食品安全示范引领餐企

<正>记者在甘肃省市场监管局了解到,近期该局下发通知,将在全省范围内开展餐饮服务食品安全示范引领行动,在全省确定20家餐饮服务单位作为省级重点培育的示范引领企业,旨在打造一批"食品安全、管理规范、诚信经营、群众满意"的餐饮服务样板企业,以点带面,影响和带动甘肃省餐饮业整体质量的提升。     

政策法规

正上海市生态环境局发布《关于开展本市重点行业挥发性有机物综合治理工作的通知》近日,上海市生态环境局发布了《关于开展本市重点行业挥发性有机物综合治理工作的通知》。通知给出了具体的工作目标,即通过3年时间,到2022年实现工业VOCs排放量较2019年进一步下降10%的目标,有效提升全市VOCs治理体系和治理能力,到2020年底前完成20%治理任务,2021年底前完成70%治理任务,2022年底前全面完成治理任务。     

创新“四全监管”模式 保障“舌尖”上的安全

<正>江苏省南通市以创建国家食品安全示范城市为契机,以小作坊规范化整治为突破,以"互联网+食品监管"技术为手段,构建"全链条监管、全过程追溯、全方位提升、全行业自律"的"四全"监管模式,实现生产、销售、消费各环节一体化监管、电子化溯源,推动食品行业规范生产,从而带动全市食品加工小作坊改造提升、规范经营,保障全市人民舌尖上的安全。