上海构建进口冷链食品闭环管控体系

为落实上海市委市政府加强进口冷链食品疫情防控工作部署,上海市市场监督管理局坚持科学防控、精准防控的防控策略,围绕"一个方案",坚持"三点一库",加强部门联动,落实企业主体责任,努力构建进口冷链食品闭环管控体系.     

四川成都:发布网售食品疫情防控告知书 要求切实做好七项工作

为加强网络食品经营环节的疫情防控工作,保障公众身体健康和生命安全,1月26日,四川省成都市市场监管局向驻蓉网络食品交易平台、入网食品生产经营者发布网络销售食品疫情防控告知书,督促平台和生产经营者切实履行防控主体责任,严格落实《成都市冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》,做好7项工作。一是全面落实进口冷链食品主体责任。     

汶上县市场监管局紧抓冷链和食品安全

2021年元旦节日期间,山东省汶上县市场监管局全员坚守岗位,统筹做好进口冷链食品疫情防控和节日期间食品安全监管工作,全力保障人民群众"舌尖上的安全". 持续深入开展冷链食品安全检查,筑牢疫情防线.监管人员对辖区内的冷冻冷藏肉类、水产品进口、屠宰加工、生产经营、运输、贮存等各类经营主体进行全面督导检查,督促其严格落实"山...     

常州市金坛区市场监管局 强化疫情期间景区食品监管

当前,随着疫情得到有效控制,企业复工复产在逐步推进,面对当前疫情防控的新要求,常州市金坛区市场监管局薛埠分局调整工作部署,一方面继续严控疫情强化监管,另一方面分类指导帮助景区食品生产经营单位快速复工复产,全力保障疫情期间旅游景区食品安全和稳定,力争做到疫情防控、复工复产两不误,督促食品经营单位在疫情防控期间落实旅游景区食品安全责任,进一步规范景区食品经营秩序,有效防控食品安全风险。     

广西:出台十项措施抓好进口冷链食品疫情防控

2022年1月5日,广西壮族自治区疫情防控指挥部印发《加强进口冷链食品监管工作方案》,明确进口冷链食品十项疫情防控措施,要求各地全力织牢进口冷链食品疫情防控网,坚决切断进口冷链食品带疫入境传播渠道,从严从紧做好冷链食品疫情防控和应急处置各项工作,确保人民群众生命健康安全.     

四川省市场监督管理局《四川省落实食品安全主体责任监督管理办法》

<正>第一条：为了督促食品生产经营者,以及为食品生产经营提供网络交易平台、场地设施、仓储服务的非食品生产经营者（以下统称“食品生产经营有关主体”）落实食品安全主体责任,强化食品生产经营有关主体主要负责人食品安全责任,规范食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律、法规、规章规定,结合本省实际,制定本办法。     

食品和食用农产品贮存、运输有法可依 解读《上海市食品贮存、运输服务经营者备案管理办法(试行)》

正为保障食品安全,规范上海市食品贮存和运输的日常经营行为,督促落实食品安全责任,依法开展食品经营活动,上海市食品药品监督管理局制定颁布了《上海市食品贮存、运输服务经营者备案管理办法(试行)》(以下简称《办法》),已于2017年11月30日开始施行。     

黑龙江省食品药品监督管理局《黑龙江省食品生产者食品安全自查及报告管理办法(试行)》

正第一章:总则第一条:为督促食品生产者落实食品安全主体责任,规范食品安全管理,提高风险防控能力,预防食品安全事故,保障公众身体健康和生命安全,依据《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规,制定本办法。第二条:食品安全自查及报告制度,是指食品及食品添加剂生产者应依据有关法律、法规及食品安全标准、规     

大连：抓紧抓细抓实进口冷链食品疫情防控

<正>2020年,大连市发生的两次聚集性疫情均与进口冷链食品有关,而大连又是全国冷链水产品进口最大口岸、主要水果进口口岸、全国重要的进口肉类产品集散地、全国重要的冷链仓储运输基地,防控压力巨大。2021年,大连市委、市政府坚决贯彻落实国家联防联控机制工作要求,组织冷链食品疫情防控工作,进一步推动冷链产业高质量发展。     

常态化疫情防控时期的食品安全问题及对策

当前全球新冠肺炎疫情形势依然严峻, 而突如其来的新冠肺炎疫情对我国食品安全提出了全新的挑战。我国在疫情防控中取得的成效来之不易, 在现阶段疫情防控长期化和常态化时期, 绝对不能轻视食品安全意识的缺失和管理漏洞, 如何保障食品安全至关重要。本文主要分析了新冠肺炎疫情下我国进口冷链食品和生鲜市场凸显的食品安全问题, 并提出疫情防控常态化时期保障食品安全的有效措施, 进一步加强对进口冷链食品的风险防控, 建立控制新冠病毒传播的预防体系和溯源体系, 切实保障冷链食品的安全; 加强对生鲜市场的监督管理和防疫防控体系设计, 完善食品安全应急响应机制, 以期为保障人民群众的食品安全和身体健康提供参考, 维护好当下疫情防控的胜利果实。     

河北正定开展“过筛子”活动努力夯实全县食品安全工作基础

河北省正定县为夯实食品安全工作基础,进一步强化食品生产经营企业内部管理,落实食品生产经营者的主体责任,整体推进食品企业规范生产经营行为,对食品生产经营企业“过筛子”。     

无锡市新吴区开展进口冷链食品第二次联合执法行动

面对日益严峻的疫情防控工作,为确保无锡冷链食品安全,根据新吴区防指物防组的统一安排,近期由区市场监管局、民政卫健局、公安分局、商务局等单位共同组成的联合执法组开展了进口冷链食品第二次联合执法行动. 本次执法行动对1家第三方冷库和1家食品生产企业冷库进行了检查.主要针对检查对象的进口冷链食品使用情况进行检查,重点关注进口...     

河北省昌黎县进口冷链食品疫情防控应急演练的研究

开展进口冷链食品疫情防控应急演练既是外防输入、内防反弹、人物共防的防控要求,也是新冠肺炎疫情防控工作的重要举措.本文以河北省昌黎县2022年进口冷链食品疫情防控应急演练为例,从准备、实施、结束这3个环节对演练工作进行了探讨和剖析,为科学规范处置进口冷链食品突发疫情积累了应急处置经验.     

党员干部下沉一线 广州市黄埔区市场监管局全力确保企业复工复产

为做好新冠肺炎疫情期间的物质保障工作,督促企业落实疫情防控主体责任,有效控制新冠肺炎疫情的发生和蔓延,扛起疫情防控、食品安全和产品供应"三保障"的政治责任,黄埔区市场监管局第八党支部11名党员党员干部冲锋在前,全部下沉到一线,指导企业做好疫情防控工作,推动复工复产,保障食品供应。     

压实企业主体责任 守住食品安全底线——市场监管总局食品协调司相关负责人就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》答记者问

<正>日前,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）,进一步贯彻党中央、国务院决策部署,落实食品安全法及其实施条例相关规定,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为。据悉,《规定》将自2022年11月1日起施行。针对涉及《规定》的相关问题,市场监管总局食品协调司相关负责人回答了记者提问。     

陕西:要求食品企业配备食品安全管理人员 违反相关规定的吊销许可证

正为进一步强化企业主体责任落实,加强食品安全治理,陕西省食品药品监督管理局日前出台《陕西省食品生产经营企业食品安全管理人员管理办法》(以下简称《办法》),明确要求从2019年1月1日起,陕西省食品生产经营企业应当按照企业规模、品种等条件的不同,设置专职或者兼职食品安全管理人员。《办法》规定,食品生产经营企业的食品安全管理人员应选择工作原则性强,无违法、违纪、失信等不良记录,熟悉并正确理解国家相     

人民至上发展观 市场监管保安全——郑州市市场监管局到惠济区检查食品安全整治工作

正河南省郑州市市场监督管理局为切实保障新冠肺炎疫情防控期间市场销售的水产品质量安全,全面排查整治食品安全风险隐患,督促企业落实食品安全主体责任,2020年6月15日上午,郑州市市场监督管理局局长李建霞,副局长张松安、局食品安全总监王德贤,局食品流通处副处长陆勇一行人等到惠济区检查指导进口水产品食品安全风险排查整治工作。惠济区人民政府领导青华山,区市场监督管     

河南省市场监督管理局《河南省食品生产企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》

<正>第一章：总则第一条：为督促食品生产企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,保障食品安全和公众健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号）等食品安全法律法规规章和食品安全标准,结合河南省实际,制定本办法。     

《食品经营许可和备案管理办法》解读

<正>为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署，落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，顺应食品经营领域新发展，适应基层监管需求，解决企业相关政策困惑，进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，7月12日，市场监管总局修订发布《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号，以下简称《办法》）。     

陕西省食品药品监督管理局《陕西省食品生产经营企业食品安全管理人员管理办法》

正第一章:总则第一条:为规范食品生产经营企业食品安全管理人员(以下简称:食品安全管理人员)的管理,落实食品生产经营者食品安全主体责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,结合本省实际,制订本办法。第二条:本办法适用于本省辖区内食品生产经营企业从事食品安全管理工作的人员。第三条:食品生产经营企业应加强对食品安全管理人员的培训,并积极组织参加全省食品安全管理人员培训。鼓励食品生产经营企业主要负责人、食品安全关键岗位人员参加全省食品安全管理人员培训。