解密葡萄酒的甜酸苦辣

葡萄酒喝入口中的味道很丰富,但是细分出来无非是甜、酸、咸、苦这四种基本味觉,其他所有的各种复合味觉都是这四种基本味觉相互组合或相互作用而成.涩味实际上不是一种味觉,而是像单宁这类具有收敛性的物质引起唾液中蛋白质絮凝、阻止了唾液腺分泌、使黏膜组织失水变硬而降低渗透性所产生的一种感觉.葡萄酒的各种味觉和涩感是由葡萄酒中具体的物质成分所赋予的,而这些各种能够赋予味感的物质又相互作用,进一步丰富了葡萄酒的味道.     

龙昌 印尼办厂的甜酸苦辣

印度尼西亚人口逾23亿．是世界第四人口大国，拥有东盟四成消费者。这也是一个充满商机的市场。到底那里的投资环境如何？进军印尼会遇到什么难题？这些都是企业最关心的问题。为此．本刊记者采访了早在1993年就在印尼投资办厂的香港龙昌国际控股有限公司董事局主席梁麟。听他讲述在印尼投资办厂的故事。     

传感“甜酸苦辣”

传感器中起感知作用的是敏感材料,有一类很有意思的生物传感器,它的敏感材料是生物材料(酶、抗原、抗体、激素或细胞、微生物、组织等),已成为近年来各国研究、开发的热点。在日常生活中,鱼的新鲜度对食品生产是很重要的,在80年代日本人开发出一种鲜度传感器,通过测定鱼体中各种化学物质的水解产物,可以综合判断出鱼的鲜度,从而决定合理的吃法:最新鲜的可做生吃的上品(高级生     

甜酸苦辣咸——中国饮食文化的地域差异

一、中国饮食文化地域分布的基本现状饮食文化的地域性不是以行政区划来划分的,而是从历史形成的饮食特点这一角度来讲的。人类在维持生命和举行节日庆典时,渗透进自然、社会、厉史因素而升华形成了饮食文化,包括饮食惯制、饮食结构、饮食口味、饮食器具和烹调方式等。     

我的盒饭 我的咖啡——豆豆的甜酸苦辣

豆豆是个忙人,一个大忙人,虽说大家上班在一个大楼里,楼上楼下的,可要找她坐下来聊聊还真有点难。 那天乘她在台里录节目,便见缝插针地同她聊了两句。凑巧的是,找她谈吃,两次都见她在吃,第一次是在午饭后,还未上妆的豆豆津津有味地吃着鲜嫩的黄瓜;第二次是在食堂,豆豆带妆进晚餐,一个泡沫塑料盒里盛的是饭,另一个是满满的菜。 豆豆拿着小刀,认真地削着黄瓜,乳白色的化妆桌上,一根碧绿的黄瓜和两只桃红的蕃茄是分外的鲜艳夺目,左边的化妆箱相比之下是其貌不扬,右边还放着个透明的小拎包。 “我在吃的方面不讲究饮食也没什么规律,不要学我。我真的没有什么好讲的呀”豆豆一边说,一边把一根长长的黄瓜皮成功地剥离黄瓜,皮上沾肉不多,看来削皮的手艺     

手工的 现代的 家族的 世界的

Orlando Orlandini是一个在高档首饰领域中非常知名的品牌，正如许多欧洲的品牌一样，该品牌是以它的创始人Orlando Orlandini先生的名字命名的。也正如许多珠宝品牌一样，该品牌的产生源自于一个艺术工作者对艺术的热爱与追求。     

最美的最爱的

8月11日，2006中国婚博会暨第四届北京结婚展，在北京展览馆揭开帷幕。展会期间举行的2006夏秋婚纱礼服流行新款联晨秀暨2006夏秋婚纱礼服时尚经典颁奖大典，颇为引人注目。     

穿过你的黑发的我的手

上午，接到了老妈打来的电话，说我寄给她的照片收到了。我就问她：“怎么样？你老闺女选的女婿还行吧？”老妈在那头说：“还行，挺好的。”我就冲我身边的男友挤眉弄眼：“那当然了，我的眼光还有错？不选个帅的也对不起您老人家的千里牵挂啊。”     

深深的感谢 不忘的记忆 默默的祝愿

时光荏苒,岁月如梭。13年,可以让懵懂少年成熟稳重,更可以让我们今日印刷杂志社在王凤娜社长的带领下变得格外团结奋进、蒸蒸日上。然而,天下无不散之筵席。当我们得知王凤娜女士辞去北京印刷机械研究所副所长、今日印刷杂志社社长的职务时,有意外、有惋惜、有不舍,但更多的是感谢和祝福。     

适合的才是最好的

洁身器在国外已经不是什么新鲜事物了．普及率很高。而在国内,洁身器还在为少数人所使用,我们在购买和使用洁身器的时候．不能盲目跟风．还要看这个产品是不是合适自身。     

适合的才是最好的

每次见面，韩虎师傅都给笔者留下了不同的印象，不善言谈的韩师傅一谈起菜品营销却头头是道。     

基于UML的面向对象的学生宿舍管理的需求分析

本文主要介绍了一种新型的面向对象的软件分析、设计和实现技术的语言——UML(统一建模语言)。以学生宿舍管理系统为例分析了UML(统一建模语言)的特点和基本的应用方法。     

岩白菜素的生物活性的研究进展

就近年来国内外对岩白菜素新活性,如保肝、抗氧化活性、抗菌、抗病毒及糖尿病预防等进行综述。     

无法抗拒的美的诱惑

今秋的鞋子放弃了春夏鞋的甜美元素，更多采用了简单大方的造型及色彩，为悄然而至的秋冬沉闷气氛带来格外爽目的喜悦。不论是高贵华丽的正装鞋、舒适宽松的休闲鞋、还是性感撩人的细跟鞋，都让你无法抗拒其美的诱惑。     

犁的安全装置的气液蓄能器的计算

带气液系统的自动式单体安全装置是个方向,气液系统的主要部件是气液蓄能器。这种安全装置的构造和作用原理如下:犁辕与犁架铰接,通过杆系和液缸的柱塞相连,液缸则装在犁架的支臂上。各液缸通过油管依次与气液蓄能器相通。气液蓄能器中充以压缩气体。安全装置气液系     

我的眼镜我的潮流我的Love

在"潮流由谁创造"这个问题上,相当一部分的传统观点是:时尚是自上而下的产物,时装潮流引导大牌眼镜的潮流,大稗眼镜再接着引导众多中小品牌新款的潮流?所以如GUCCI、DIOR、CHANEL、YSL等国际品牌眼镜的设计风格的变化,基本可以代表当季眼镜产品流行的主线,这种说法不无道理,但也并非完全准确,因为在这个标榜个性的时代,也许仅仅是大睥所引领的潮流主线并不能完全涵盖并满足时尚人群对个性化审美的全部需要,而这部分消费者在需要大睥的同时,也需要与自身风格相契合的更多中小品牌的特色产品.因此,只要潜心于特色产品的打造,在产品设计中突出更为明显的差异化,国内眼镜品牌在和国际眼镜大牌的市场竞争中理应能够占据自己的一席之地.     

联合的力量 高科技的成果 卓越的突破

河南省温县鑫兴轻工机械厂与重庆升泰造纸机械研究所、湖北省房县神龙纸业股份有限公司合作，经过几年的开发研制，成功地闯出一条能使各类造纸厂制浆段黑液无排放、无中段水，造纸段白水达标排放的新工艺、新设备。新工艺要求高浓搓浆机在蒸球下直接搓揉浆料，然后进入高压缩比过滤压榨。压缩比为１０∶１，一次性提取黑液９８％以上，完全不用其他任何洗浆设备，可使浆料的洁净度完全达到原洗浆工艺浆料的要求。制浆段吨浆耗水量仅７t。洁净的浆料可直接进入造纸车间或流入下一工序。由于无中段水，减轻黑液处理负荷８５％以上，制浆黑液…     

苏联的发酵的工业

二苏联发酵工业的特点 1.对要发展的新兴重要发酵工业,如对解决饲料蛋白有关的单细胞蛋白工业的发展,是由部长会议作出决议,采取一系列政策和措施来促成其建立和发展。 2.实行农工一体化的体制。苏联葡萄酒生产农工一体化的组织形式有两类:(1)摩尔达维亚共和国现时采用的四级管理体制包括:国营农场一工厂,生产联合企业,摩尔达维亚葡萄酒公司,苏联食品工业部。(2)阿塞拜疆共和国部长会议领导下成立的国家葡萄种植和葡萄酒酿造委员会(阿塞拜疆葡萄酒公司),是苏联食品工     

喜气洋洋的的樱桃萝卜

在萝卜当中,最袖珍、最喜庆的品种当数樱桃萝卜。它只有红枣大小,顶多核桃大,精致、精美,令人赞叹。它的表皮是通红的,这种红很纯很正,堪称“中国红”。