铁路旅客列车互联网订餐食品安全管理探究

正随着社会及网络技术的高速发展,互联网订餐已迅速于人们日常生活中普及开来。为顺应铁路运输服务供给侧结构性改革要求,铁路运营部门也开始积极开展铁路旅客列车互联网订餐服务,以提高铁路旅客列车餐饮服务质量。但随着服务的开展,仍有众多食品安全管理问题亟待解决。目前,我国铁路旅客列车在互联网订餐食品安全管理中存在食品安全规范不完善等问题。为了进一步加强铁路旅客列车互联网订餐食品安全管理,本文从     

食品安全月度报告2010年九月

<正> 政策法规 1卫生部等部门制定《铁路运营食品安全管理办法》铁路食品安全与铁路运输安全存在着相互依存、相互促进的关系,铁路食品安全是维护铁路正常运输秩序的前提,是铁路运输生产企业以人为本理念的充分体现。为了保障公众身体健康,加强铁路运营食品安全管理,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百零二条规定,卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局会同铁道部制定了《铁路运营食品安全管理办法》。《办法》规定,实行铁路运营食品安全统一综合监督制度,具体工作由铁路食品安全监督机构承担。铁路运营食品安全监督协调机制由国务院卫生行政、工商行政管理、食品药品监督管理部门会同铁路主管部门共同建立。《办法》还对铁路餐车使用餐料、配送食品安全、食品运输车辆及食品安全事故应急预案等工作提出了要求。     

食品安全的监管出路

<正>食品安全监管作为一项重要的工作,不仅与我国经济发展和社会稳定息息相关,更与国家形象和政府形象密切联系。本文基于食品安全监管现状,主要分析当前食品安全的监管出路。近年来,我国对食品安全保障工作愈加重视,但食品安全问题却层出不穷。究其原因,与我国食品安全法律法规不健全、人们的食品安全意识不高、食品生产工作过程中存在投机现象有很大的关系。针对我国当前存在的食品安全问题,以及食品安全在     

食品安全卫生管理发展探讨

食品安全和卫生问题是关系重大的基层问题,本文是针对食品生产中存在的问题,我国的食品安全现状和解决方向进行了探讨,对路铁路食品安全问题的隐患进行分析,以便今后更加有效地解决食品安全问题。     

我国食品安全检测问题分析

正随着国民经济的发展和生活水平的提高,人们对食品安全的要求越来越严格,社会各界对食品安全检测问题的关注也越来越多。民以食为天,国民健康的基础是食品安全,食品安全检测是保证食品安全的重要举措,且直接关系到人们的生活与健康。鉴于此,分析现阶段我国食品安全检测中存在的问题,并在其基础上提出一些有针对性的建议。我国食品安全检测中存在的问题食品安全检测体系不完善食品安全检测体系的建立是指导后续检测工作的基础,食品安全检测     

食品安全与餐饮业食品安全监督管理问题和对策研究

<正>食品安全及餐饮业食品安全与人们的生活息息相关,食品安全问题频发,给人们的身体健康带来严重威胁。通过有效开展食品安全监督管理,能够将安全风险控制至最低水平。在开展相关监督管理工作的过程中,也存在覆盖面不全、执行力度不足的问题。为了提高食品安全水平,应尽快对食品安全监督管理体系加以改进,更广泛、细致的开展食品安全监管工作。     

三措并举 提升食品安全检测工作

正近些年来,食品安全事故时有发生,受到了社会各界的广泛关注。食品安全问题关乎到大众的身体健康,做好食品检测工作非常关键。本文对当前食品检测中存在的问题进行了简要介绍,并联系实际提出了完善食品检测工作的对策,希望可以对食品检测工作有所借鉴。一、存在的问题1.检测标准不统一。当前,我国的食品检测标准并没有完全统一,在一定程度上体现出我国食品安全检测体系的不完善。这就导致各个部门的检测要求和标准存在一定差异,常会出现各地检测情况完全不同的情况,     

食品检验检测中存在的问题及应对措施

近年来三聚氰胺奶粉、苏丹红等问题的发生,使食品安全问题成为民众普遍关心的问题,而食品安全检验检测也成为民众关心的焦点问题。现阶段,我国食品检验检测工作中存在机制不完善,监督不到位和方法不科学等方面的问题。一定要重视这些问题,实施有效的应对措施,使我国市场上的食品安全得到保证。本文针对食品检验检测中存在的问题进行简单的分析,分析引起这些问题的原因,制定相应的解决对策,以此更好的应对食品安全问题,保证民众食品安全。     

食品安全与餐饮业食品安全监督管理存在的问题和对策分析

长期以来,我国对于食品安全问题一直秉持着严谨的态度,不断强化食品安全管理工作,多维度出击,并加强对餐饮业等相关行业的综合监督管理工作。尽管目前的食品安全管理体系相对较为成熟,但却依然存在部分食品安全管理问题。一、食品安全存在的主要问题1.食品原料方面。从食品安全的角度来看,种植过程中大量使用化肥农药是导致农作物存在食品安全问题的主要原因。化肥农药的使用目的在于提高农作物的单位面积产量,但不恰当的使用方式和过高的使用频率均会导致农作物中有害物质的含量超标。     

科学做好食品安全检验检测工作

我国人口众多,食品安全检验检测至关重要。不断频发的食品安全问题严重影响着人民群众的生命健康安全。因此,在社会主义新时期,检验检测部门更要清醒地认识到,食品安全事关人民群众生命健康,食品检验检测工作意义非凡,责任不可谓不大,要及时查找食品生产、销售中存在的问题,发现食品安全检验检测中存在的问题,提高检测技术水平,加强食品检验检测机构的建设,完善食品安全监测体系,协助食品监管机构对食品市场进行有效的监督管理,采取切实有效的措施将食品安全问题消灭在萌芽之中。     

食品安全抽检中微生物检测的过程质量控制

正随着人们生活水平不断提高,人们对食品安全问题的关注程度也越来越高,作为食品安全监管的重要手段之一,食品安全抽检工作一直是各级政府食品安全监管工作的重点。数据显示,近年来我国食品安全抽检产品合格率均达到97%以上,不合格的产品主要存在超范围、超限量使用食品添加剂以及微生物污染、重金属污染、农药兽药残留等。在这些问题中,微生物污染一直占较大的比重。本文拟对食品安全抽检中微生物检测过程质量控制进行初步探讨,以期为食品安全工作者提供一定的参考。     

甘肃“互联网+”视角下食品安全监管模式思考

本文以甘肃"互联网+"视角下食品安全监管模式为主要内容进行阐述,对监管系统不健全、食品加工存在问题、法律法规不足与道德水平不高等导致的食品安全问题进行探究,从构建食品安全多元监督机制、增强食品安全监督力度、完善"互联网+"食品安全追溯机制、按照食品安全相关法律开展工作、构建"互联网+"平台监督系统、有效分析监管数据以及强化专业人才培训工作等方面做好监督管理工作,从而不断提升甘肃食品的安全性。     

论食品安全检测体系中存在的问题及其对策

近年来,人民物质生活水平不断提升,也越来越注重食品安全问题,毕竟食品安全问题与人们的健康以及生活质量有很大的关系,这就对食品安全检测工作有了更高的要求。但是目前我国食品安全检测体系并不完善,甚至还存在很多的问题,这些问题直接或间接地影响了食品安全检测的质量和效果,因此非常有必要分析其中存在的问题并提出有效的解决对策,提高食品安全检测工作的质量,有效地保障人们的食安全,本文主要分析食品安全检测体系中存在的问题,并提出有效的解决对策~([1])。     

我国现行食品安全地方标准分析

目的 梳理分析现行食品安全地方标准,对食品安全地方标准的管理提出建议。方法 收集2012年以来各省级卫生健康行政部门发布实施的244项食品安全地方标准,对照《食品安全法》关于食品安全地方标准制定的相关要求,对标准的类别、范围、与食品安全国家标准的关系进行梳理和分析。结果 现行食品安全地方标准中主要存在的问题包括“地方特色食品”概念不清晰、与食品安全国家标准内容及制定范围不一致等。结论 建议食品安全地方标准的管理围绕清理现行食品安全地方标准、明确地方特色食品概念、加快食品安全标准体系建设等方面开展工作。     

配料工作在食品安全生产中的作用

正本文从食品生产配料工作的角度来阐述配料工作在食品安全生产中对食品安全标签设计、食品添加剂规范使用、食品安全追溯方面的作用,以达到各食品企业对配料工作的重视,从而提升食品企业食品安全水平。食品生产企业配料工作现状和存在的问题     

对食品安全标准在食品检验中问题的思考分析

食品检验工作对保障食品安全起着重要的审查作用。在食品安全标准中明确规定了食品的卫生情况、质量达标要求、食品生产规范、添加剂含量等可操作化的数据,能够保障食物的安全及健康。但是食品安全问题却屡禁不止,这反映出食品检验过程中依然存在问题。本文结合工作实际,分析现阶段食品安全标准中存在的问题,对此进行深入分析,并提出相应的对策,以完善食品安全标准。     

苏州市食品快检工作面临的问题及改进措施

随着社会对食品安全关注度的不断提升,快速检测技术正在不断发展,相关法律法规也明确了将快检手段应用于食品安全监管。然而现实中快检技术、产品质量、企业管理等方面还存在诸多问题,给食品安全监管带来不少困扰。本文全面剖析了快检产品和工作中存在的问题,积极探索苏州市在快检产品应用于食品安全监管上的改进措施,切实发挥快检技术优势,全面助推食品安全监管工作。     

食品安全监督抽检工作的开展及实践要点研究

本文首先就食品安全监督抽检工作中存在的问题进行了阐述,然后对食品安全抽检监测问题产生的原因进行了分析,在此基础上,对食品安全监督抽检工作的开展及实践要点进行了论述,旨在提高食品安全抽检监测的有效性。     

食品安全标准在食品安全管理实践中的应用

食品安全标准是食品安全执法的重要依据,在执法实践中得到广泛应用,但在实际工作中,标准应用依然存在一些问题。本文在介绍我国食品安全标准体系的基础上,探讨了我国食品安全标准的法律地位,分析了食品安全标准在食品安全行政执法、刑事司法、检验检测等管理事务中的实际应用,剖析了标准实际应用中存在的标准间指标不协调、标准宣贯不到位、标准使用不准确等问题,并从完善标准体系、加强标准宣贯、强化制定与应用衔接等方面提出了加强标准应用的对策与建议。     

食品安全涉嫌犯罪案件移送问题与对策

探讨和完善食品安全涉嫌犯罪案件移送工作。运用查阅资料和调研的方法,分析了食品安全涉嫌犯罪案件移送工作存在的问题,并就此提出了相应对策。食品安全涉嫌犯罪案件移送存在行政处理多、移送司法机关追究刑事责任少,移送案件该立案的不立案,涉嫌犯罪案件移送缺乏明确的法律标准。开展行政违法与刑事犯罪界限研究,完善食品安全涉嫌犯罪案件移送机制等措施,加强食品安全涉嫌犯罪案件移送工作。